דומדמניות "אוצר": מאפיינים וטיפוח של זנים

דומדמניות שחורות טריות הן מזווה אמיתי של חומרים שימושיים. הוא נבדל מפירות יער אחרים על ידי התוכן של מספר רב של חומצות שונות ויסודות קורט שאינם נמצאים בצמחי פרי אחרים. לכן, דומדמניות שחורות גדל בחלקות בית רבות.

בבחירת זן חשוב לקחת בחשבון את תקופת ההבשלה, גודלו וטעמו של הפרי. מגוון דומדמניות שחורות "אוצר" הוא אחת האפשרויות הטובות ביותר. זה מצדיק לגמרי את שמו. הזן עמיד לכפור, מבשיל מוקדם, נותן פירות יער גדולים, שנוצרים על חבורה אחת בכמות של עד עשר חתיכות.

דומדמניות "אוצר" גדלו במכון המחקר של סיביר. הזן מתאים לגידול באזורים החמורים ביותר של מערב ומזרח סיביר. תרבות דומדמניות מאביקה עצמית עמידה בפני כפור. זוהי תוצאה ראויה של חציית זנים על ידי המדענים שלנו. האבקה על ידי דבורים או חרקים אחרים אינה נדרשת לרבייה ולפוריות של צמחים.

תכונות הזן הן גם תשואה גבוהה וגודל פרי גדול. שיח דומדמניות "אוצר" בתנאים נוחים מניב עד 4 ק"ג לעונה. הוא מתחיל להניב פירות מהמחצית השנייה של הקיץ, התהליך נמשך עד הסתיו. על ענף אחד יש לפעמים כמות כל כך גדולה של מברשות עם פירות גדולים שנדרשת תמיכה מיוחדת.

הגרגרים גדולים למדי, עם קליפה דקה "קטיפה" בצבע שחור עם גוון מעט סגול. יש להם טעם מתקתק עם חמיצות קלה. בפנים יש עיסת אדמדמה עם עצמות קטנות, שכמעט ולא מורגשות במהלך השימוש. למרות העובדה שהעור דק, הוא חזק למדי, מה שלא מאפשר לפירות היער להיסדק במהלך ההובלה.

שיח דומדמניות "אוצר" - רב שנתי, גובה בינוני, עם יורה ישר. הוא מגיע לגובה של 1.5 מטר. הזן מתפשט, כמו רבים אחרים, על ידי חלוקת השיח, שכבות או ייחורים.

הקציר העתידי וכמותו תלויים בבחירת שתילים או ייחורים להתרבות. ייחורים (כחומר שתילה) מתאימים לאזורים עם אקלים חם. ילדים בני שנתיים נחשבים לטובים ביותר לשתילה. אלו הם שתילים מהשורה הראשונה. העלות שלהם קצת יותר יקרה, אבל הם משתרשים ללא בעיות.

בעת הבחירה, יש צורך להקדיש תשומת לב מיוחדת לכמה מאפיינים.

• מראה שורש. השורשים צריכים להיות חזקים ומסועפים, באורך של 20 עד 30 סנטימטרים. שניים או שלושה מהם צריכים להיות מוצקים, מעובים, השאר עשויים להיות קטנים. קנה השורש חייב להיות לח. ובכן, אם זה יעבור עיבוד נוסף. אם מושכים קלות את השורשים הקטנים, והם נושרים בקלות, זה אומר שהשורש כבר התייבש הרבה. חומר כזה לשתילה לא שווה לקנות.
• מראה סניף. ענפים צריכים להיות לא פגומים, בעלי ניצנים בריאים. הקליפה צריכה להיות חלקה, ללא כתמים על הגזע, נוקשה בבסיסה. סוד מגננים מנוסים: אם אתה קורע מעט את החלק החום של הקליפה, ומתחתיו נמצא ענף צעיר ירוק, אז השתיל טוב. אם פני השטח חומים ויבשים, אז השתיל כבר "דומם".

אתה יכול להבחין בין שתיל בן שנתיים לילד בן שנה על ידי יריות ושורשים. לשתיל חד-שנתי יש רק יורה אחד או שניים בגובה של לא יותר מ-25 ס"מ, 1-2 שורשים עיקריים מעובים באורך של עד 15 ס"מ. שאר השורשים הם סיביים.

לאחר הרכישה, לצורך הובלה נכונה, יש לשמור על קנה השורש של צמח צעיר לח. לשם כך יש לעטוף אותו במטלית לחה ולהניח בשקית ניילון, שגם אותה יש לעטוף בזהירות. ניתן להעביר חומר רק במצב זקוף.

חודשיים לפני השתילה, יש צורך להכין את האדמה: לחפור אותה, לשחרר אותה מעשבים ולהעשיר אותה בדשנים. כבר מיד לפני השתילה, יש לשמור את בסיס השורש של צמחים צעירים במים או בתמיסת תזונה, למשל, עם קורנבין. זה הכרחי על מנת "להחיות" את השורשים.

מגוון "אוצר" מתייחס זקוף. דומדמניות כאלה ניתן לשתול קרוב זה לזה (במרחק של כ 1 מ'). אין גם צורך לשתול רק שיחי דומדמניות ביחד, מין זה אינו מפחד מהאבקה.

חופר בור נחיתה בגודל של כ-40 על 40 סנטימטרים. ניתן לחשב עומק מהשורשים. אדמה נקייה מעורבת עם קומפוסט, אפר עץ ודשנים. יש לשפוך שליש לתחתית. ואז הבור מכוסה באדמה עד חצי ומלא בדלי קטן של מים. כאשר כל המים נספגים, אתר הנחיתה יהיה מוכן.

יש למקם יורה צעירים בנטייה של 45 מעלות, ולהעמיק את הצוואר הבסיסי בכ-6-8 ס"מ. קנה השורש שוב מפזרים קלות בתערובת, והשאר עם אדמה נקייה כדי שהצמח לא יקבל "כוויה" . יש לחתוך את היורה העליונים עם מזרזים כך שענף אחד עם ניצנים יישאר מעל הקרקע.

יש לדחוס בזהירות את האדמה סביב הצמח. אז אתה צריך לעשות צד של כדור הארץ, לשפוך שני דליים של מים. ברגע שהאדמה נספגת, יש לכסות את החור בכבול או נסורת על מנת להסיר עודפי לחות.

טיפול בשיחי דומדמניות "אוצר" אינו דורש מאמץ רב. העבודה מכוונת להבטיח שלשיח יש צורה טובה, מקבל כמות מספקת של לחות וחומרי הזנה. יש לחתוך שיחים, להשקות ולהאכיל אותם. מדי פעם שחרר את האדמה סביב הבסיס. כל המאמצים הללו יובילו ליבול טוב ולמספר רב של פירות דומדמניות בשלים, עסיסיים וטעימים.

• רִוּוּי. הליך זה נדרש רק בתקופות חמות במיוחד (פעם בשבוע או כל 10 ימים, כמה דליי מים לכל שיח). אם הוא מעונן, השקיה מצטמצמת. אם עונת הגשמים מגיעה, אתה צריך לעקוב עד כמה עמוק כדור הארץ רווי במים.השקיה חשובה מאוד בתקופות של צמיחה ופריחה פעילה, כאשר השחלה מופיעה, כאשר אשכולות הפירות מבשילים, וקרוב יותר לסתיו, כאשר כל היבול כבר נקטף.
• רוטב עליון. כדי להגדיל את התשואה של שיחים, ניתן להאכיל אותם באביב ובסתיו. באביב - דשני חנקן, בסתיו - אשלגן וסופרפוספט, משלימים עם קומפוסט ודשנים נוזליים. בנוסף, אחת ל-5 שנים, האדמה מסויידת בתערובת של סיד ואפר.

• קִצוּץ. על מנת שהשיח ייתן יורה צעירים, יש צורך בגיזום של השיחים. לאחר גיזום השתיל בעת השתילה, ההליך הבא מתבצע בשנה השנייה באותו אופן. בשנה השלישית חותכים את הענפים בשליש. ואז, רק בשנה השישית, חותכים את הענפים הישנים. היווצרות צריכה להיעשות בסתיו, כאשר אין יותר עלים על הענפים.
• התרופפות וניכוש עשבים. על מנת להכניס מספיק חמצן לשורשים יש צורך לעיתים לשחרר את האדמה ולהסיר עשבים שוטים. מערכת השורשים של זן Treasure אינה נכנסת לעומק האדמה, ולכן יש לבצע את הליך העשבים בזהירות כדי לא לפגוע בצמח. ניתן לשחרר את האדמה 2-3 פעמים בעונה (במהלך ההלבשה העליונה, יחד עם השקיה, לאחר הקציר המלא של היבול העונתי).

דומדמניות "אוצר" - מין עמיד לחורף. ככלל, יש לו מערכת חיסונית חזקה. שיח בוגר ומחוזק חשוף רק לעיתים רחוקות למחלות והתקפות מזיקים. עם זאת, טיפול מונע עדיף לעשות באופן שיטתי.

אי אפשר לרסס דומדמניות, במיוחד עם כימיקלים, כשכבר נוצרו ניצנים על הענפים. עדיף לעשות את זה מוקדם יותר. עם בוא האביב וקרני השמש הראשונות, לא רק האדמה מתעוררת, אלא גם מזיקים שהתיישבו מתחת לקליפה או באדמה בחורף. לכן, יחד עם השיח, אתה צריך לרסס את פני האדמה.

לטיפול מונע, נעשה שימוש בתמיסה של אחוז אחד של תערובת בורדו, הנמכרת בחנויות מיוחדות. אתה יכול גם לקחת תמיסה של נחושת גופרתית או לבחור תרופה אחרת, לאחר התייעצות עם מומחה.

בסתיו, יש לנקות את האדמה מעלים שנשרו, כאשר חומוס נוצר, וחיידקים ומזיקים מתחילים להתרבות בה. לפני החורף מסביב לשיח, אתה יכול לעשות תלולית עפר לבידוד.

בסקירות שלהם, תושבי קיץ וגננים מציינים רק שני חסרונות של תרבות הדומדמניות הזו.

• מפחד מטיוטות. בעת בחירת מקום לשתול, עובדה זו חייבת להילקח בחשבון, אחרת השיח עלול למות.
• הוא מזדקן במהירות ואינו סובל היטב בצורת. התרבות הזו קצת יותר תובענית לטפל בה מאחיה האחרים.

היתרונות של מגוון "אוצר" הם הרבה יותר גדולים, ולכן רבים בוחרים בו עבור המגרשים שלהם.

• קלות הקטיף. ברי הוא די גדול, יש גזע נוח. השיח אינו משתרע, כך שניתן להתקרב אליו בקלות.
• יבול עשיר והבשלה אחידה. לצמח יש נצרים ישרים, חזקים ואחידים, כתר לא שופע במיוחד. קרני השמש חודרות פנימה בקלות ויוצרות תנאים מתאימים להבשלת פירות יער.
• הפירות נשארים שלמים במהלך ההובלה, וניתן לאחסן את היבול שנקטף לאורך זמן. אם תאחסנו את פירות היער במקרר, הם "יחזיקו מעמד" עד חודש ללא עיבוד.

לא רק יבול טרי שנקטף הוא שימושי, המשמש בהנאה על ידי עקרות בית להכנת פשטידות וקוקטיילים פירות יער. ויטמינים נשמרים גם בפירות יער קפואים וגם בתכשירים לחורף בצורת ריבות או ריבות.

לעלה דומדמניות יש גם תכונות שימושיות. זה הכרחי בטיפול ומניעה של מחלות רבות, הוא נוגד חמצון רב עוצמה. תה נרקח מעלים אלה. ראוי לציין כי משקה זה מכיל חומצה אסקורבית, שבגללה הוא מחזק את המערכת החיסונית ומגביר את תפקודי ההגנה של הגוף.

אתה יכול לגלות מה חושבים תושבי קיץ עם ניסיון על מגוון זה של דומדמניות בסרטון הבא.