שמן כמון שחור

במשך אלפי שנים, אנשים מכירים את סגולות הריפוי של זרעי הכמון השחור והשמן הצמחי שלו, המופק מזרעים בכבישה קרה. זרעים גדלים רק באזורים נקיים מבחינה אקולוגית ללא תוספת של כימיקלים מזיקים.

• יש לו צבע חום עם גוון ירוק.
• מאופיין בניחוח חריף חד.
• יש לו טעם עפיצות וטעימות.

עובדה מעניינת היא שבהתאם לארץ הייצור, הטעם של השמן עצמו עשוי להשתנות. לכן, שמן שמיוצר בטורקיה או בסוריה הוא עדין, וכבר מובא מסעודיה, מצרים או אתיופיה בעל ארומה וטעם חזקים יותר.

שמן כמון שחור מורכב מיותר מ-100 רכיבים שונים, שמחציתם משפר תהליכים מטבוליים בגוף.

ההרכב הכימי של השמן כולל:

• חומצות שומן רוויות (יותר מ-85%) וחומצות שומן בלתי רוויות, קרוטנואידים;
• ליפאז, טוקופרולים, פוספוליפידים;
• 15 חומצות אמינו;
• ויטמינים מקבוצת B (B1, B2, B3, B6, B9), E, ​​​​D, C;
• מינרלים: K (אשלגן) - 64 מ"ג/ליטר, מ"ג (מגנזיום) - 24 מ"ג/ליטר, Na (נתרן) - 47 מ"ג/ליטר, P (זרחן), Ca (סידן) - 5 מ"ג/ליטר, Fe (ברזל ), Zn (אבץ), Cu (נחושת), Mn (מנגן), Se (סלניום), Ni (ניקל), כלוריד – 34 מ"ג/ליטר
• סולפטים - 48 מ"ג לליטר,
• סיליקה - 26 מ"ג לליטר,
• ביקרבונט - 305 מ"ג לליטר,
• TDS - 430 מ"ג לליטר,
• פלבנואידים, אנזימים, טאנינים;
• פוליסכרידים, חד סוכרים, פיטוסטרולים,
• אלקלואידים, ספונינים,
• שמנים אתריים (עד 1.3%).

חומצות שומן עיקריות של שמן כמון שחור:

• אומגה 6 לינולאית (חומצה לינולאית) - 58%
• אומגה 9 לינולאית (חומצה אולאית) - 23.7%
• חומצה פלמיטית - 13.7%
• חומצה סטארית - 2.6%
• ארכידי (1.2%)
• מיריסטית (חומצה מירסטינית) - 0.5%
• אומגה 3 לינולנית (חומצה לינולאית) - 0.2%
• חומצה פלמיטולאית - 0.1%

• הורג חיידקים של מחלות שונות;
• משמש בתהליכים דלקתיים;
• השפעה אנטי טפילית;
• השפעה מרגיעה;
• מקל על עוויתות;
• אפקט משתן;
• פעולה אנטי פטרייתית;
• השפעה כולרטית;
• מבטל כאב.

• הֵרָיוֹן;
• לאחר השתלת איברים;
• ביטויים של אלרגיות;
• גירוי בעור;
• אי סובלנות אינדיבידואלית.

משמש לעתים קרובות שמן כמון שחור מלכותי, המופק בכבישה קרה משילוב של שמנים סוריים ואתיופיים. תערובת זו עוזרת להפוך את הטעם למאוזן יותר ופחות חריף.

הוא היה פופולרי מאוד בקרב השליטים במזרח התיכון, שבקשר אליו קיבל את שמו.

עוד אחד משמותיו הידועים לשמן המלכותי של כמון שחור הוא "חבת ברקה" - בתרגום מערבית כ"שמן מבורך".

הוא משמש כמו שמן כמון שחור רגיל, אך בשל העיבוד העדין שלו, הוא מכיל יותר חומרים שימושיים ומהווה תוסף תזונה.

שמן המופק מזרעי כמון שחור משמש באופן פעיל כתוסף, המהווה חלק מתכשירים פרמקולוגיים. לשמן זה יש השפעה מועילה על מערכת הלב וכלי הדם:

• עושה את דפנות כלי הדם אלסטיות יותר;
• מפחית את רמות הכולסטרול;
• מונע יצירת קרישי דם;
• מוריד לחץ דם.

רכיב זה נמצא בשימוש נרחב בטיפול או מניעה של מחלת לב כלילית, טרשת עורקים, דיסטוניה וגטטיבית, דליות, יתר לחץ דם וכו'.

שמן זרעי כמון שחור משמש לשיפור מערכת העיכול:

• משפר את התיאבון;
• משחזר מיקרופלורה מועילה במעיים;
• משחזר את החומציות של מיץ הקיבה;
• מבטל הקאות ושלשולים;
• מונע גיהוקים ובחילות.

רכיב זה מסייע בבעיות שונות במערכת העיכול: דיסבקטריוזיס, קוליטיס, הפטיטיס, דלקת הלבלב, גסטריטיס, דלקת כיס המרה.

רצוי להשתמש בשמן זרעי כמון שחור באופן קבוע לסוכרת, השמנת יתר או הנקה, למחלות הקשורות למערכת הרבייה של נשים וגברים או למערכת הנשימה.

שמן זה משמש לעתים קרובות לשימוש חיצוני, כלומר:

• עם תהליכים דלקתיים של האף, הגרון או האוזן;
• עם כאב כתוצאה מנקע במפרקים או מכוח שרירים;
• עם מחלות עור שונות;
• עם טחורים.

עבור כל מחלה, שמן זרעי כמון שחור משמש בדרכים שונות:

• עם אסטמה, שיעול חמור או דלקת בריאות - לשפשף את השמן לתוך העור בתנועה מעגלית, להשתמש באינהלציות (1 כף שמן משמשת לכל 1000 מ"ל מים), לשתות משקה ממיץ בצל, דבש ושמן פעמיים ביום;
• כדי להקל על כאבי ראש יעזור בשימוש של 1 כף. כפות שמן, או שאתה יכול לשפשף את השמן בתנועה סיבובית על נקודה כואבת;
• להורדת טמפרטורת הגוף, כל הגוף משופשף בשמן;
• לטיפול בהצטננויות קשות כדאי להשרות צמר גפן בשמן ולהשאיר אותו בנחיריים למשך 15 דקות, ההשפעה לא תאחר לבוא;
• עם כיבים מומלץ לערבב 10 טיפות שמן וכוס דבש. אז יש לצרוך תרופה זו לפני ארוחת הבוקר, 1 כף. כפית ולאחר מכן לשתות כוס חלב. מהלך הטיפול הוא עד חודשיים;
• כדי לחסל שלשולים תערובת של 200 מ"ל יוגורט ו-1 כף. כפות שמן. יש לשתות משקה זה פעמיים ביום. מהלך הטיפול - 3 ימים;
• לטיפול בטחורים יש צורך להשתמש בשמן זרעי כמון שחור ושמן זית (1: 1). תערובת זו מומלץ לשתות 3 כפות. כפיות ליום. זה יכול להילקח עד 10 ימים;
• בהתפתחות סרטן בכל שלב מומלץ לערבב 1 כפית. כף שמן זרעי כמון שחור וכוס 1 של מיץ גזר, ערבבו וצרכו 3 פעמים בכל יום. משקה זה ניתן לשתות עד שלושה חודשים;
• עם טחול נפוח מסייע בטינקטורה של צנוניות, דבש ושבע טיפות שמן, שאתה צריך לשתות 200 מ"ל לפני השינה על בטן ריקה במשך שבעה ימים;
• עם דלקת בטחול לחלוט שמיר עם שמן עוזר, אתה צריך רק 5 טיפות לכל כוס חליטה.

לטיפול במחלות שונות או למניעתן, מבוגרים צריכים לשתות 1 כפית. כף ביום, ולילדים מגיל 6 - חצי כפית. כפיות. עדיף לשתות אותו אחרי ארוחת הבוקר, כי לשמן הזה יש טעם מיוחד שלא כולם יאהבו, אפשר לצרוך אותו עם דבש, יוגורט או מיץ פירות. בממוצע, מומלץ לשמור על מהלך הטיפול בין שלושה לארבעה חודשים. לאחר חודשיים ניתן לחדש את השימוש בשמן טיפולי.

השמן, המופק מזרעי כמון שחור, מצא יישום בתחומים שונים של קוסמטולוגיה, כי יש לו רק השפעה חיובית על מצב העור והשיער.

אפקט קוסמטי עיקרי:

• מחליק קמטים;
• הופך את העור לרך ורענן;
• מונע קילוף;
• נותן לעור גמישות ומוצקות;
• נלחם באקנה;
• מונע נשירת שיער, מה שהופך אותם למשיי וניתנים לניהול.

• עור יבש. קח כף אחת של שמן ניג'לה וקינמון טחון יבש. מערבבים עם שלוש כפות שמנת חמוצה. שמור את המוצר המתקבל למשך 10 דקות. המסכה הזו יורדת עם טישו. ניתן להשתמש במסכה זו פעמיים בשבוע, מחליקה קמטים עדינים, מרככת ומעניקה לחות לעור.
• עור שמנוני. השמנים הבאים מעורבבים: 2 כפות כמון שחור, 7 טיפות ברגמוט וערער, ​​4 טיפות רוזמרין, 2 טיפות בזיליקום. עור הפנים מנקה, ואז מורחים עליו את ההרכב המוכן. לאחר רבע שעה חלק ממנו ייספג, אך את העודפים ניתן להסיר בעזרת מפית.
• עור משולב. מערבבים את המרכיבים הבאים: שמן ניג'לה (כפית) ושמן זרעי ענבים (2 כפות).שמור את המסכה הזו למשך 40 דקות. זה נשטף עם מים חמים.
• עור בעייתי. 1 כפית שמן כמון שחור ו-2 כפות. כפות שמן זית מוחלות למשך חצי שעה. נשטף עם חומר ניקוי רגיל.

מערבבים את השמנים הבאים: 2 כפיות כמון שחור, 8 טיפות לבנדר, 6 טיפות עץ התה. שמור לא יותר מ-15 דקות.

קח מעט שמן כמון שחור על צמר גפן וטפל בנקודות השחורות. אין לגעת עד שהשמן נספג לחלוטין. עשה זאת כל יום במשך 2-3 שבועות. ההשפעה מובטחת.

שמן זרעי כמון שחור מועיל במיוחד לנשים המנסות לרדת במשקל. מומלץ לצרוך 1 כפית כל יום. כף שמן זמן קצר לפני הארוחות פעמיים. כדי לשפר את ההשפעה של השפעות מועילות, אתה חייב גם לאכול 1 כף. כף דבש ושתו את כל 100 מ"ל המים הרתוחים.

אנשים שרוצים לרדת משמעותית של קילוגרמים מיותרים צריכים לעקוב אחר דיאטה של ​​חודשיים ולשתות שמן על פי תוכנית מיוחדת המשתנה מדי שבוע:

• הראשון הוא לקחת 1 כפית לפני ארוחת הבוקר. כף שמן ושתו 200 מ"ל מים.
• השני הוא לשתות 1 כפית לפני ארוחות הבוקר והערב. כף שמן ושתו 200 מ"ל מים.
• שלישית - על בטן ריקה יש לשתות 2 כפיות. כפות שמן ו-400 מ"ל מים.
• רביעית - לפני ארוחת הבוקר אתה צריך לשתות 1 כפית. כף שמן ו-200 מ"ל מים.
• חמישית - בבוקר לפני הארוחות 1 כף. כף שמן.
• שישית - 2 כפות. כפיות לשתות לפני ארוחת הבוקר.
• שביעית - חצי שעה לפני כל ארוחה, 2 כפיות. כפיות.
• שמינית - 2 פעמים ביום אתה צריך לשתות 1 כפית. כף שמן ו-200 מ"ל מים.

ראוי לציין כי מהשבוע החמישי עד השבוע השביעי אין צורך לשטוף את שמן זרעי הכמון השחור במים, ובשבועות הנותרים השימוש במים הוא חובה.

שמן ניג'לה הוא סם אנטי צלוליט המשמש מטפלים בעיסוי.. ניג'לה גם ממלאת תפקיד חשוב בעיטוף. הדם זורם טוב יותר, הנפיחות ו"קליפת התפוז" מופחתים. אם תשפוך כמה טיפות שמן למיץ או לתה, זה יפחית את תחושת הרעב, ויאפשר לך לאכול יותר מדי.

שמן כמון שחור יעיל גם לטיפול במחלות הבאות:

• בתהליכים דלקתיים של הכבד או כיס המרה המשקה הזה יעזור: שפכו עלי ערבה עם 200 מ"ל מים רותחים ותן לזה להתבשל במשך 15 דקות, ואז הוסף 5 טיפות שמן ותוכל להשתמש בו. מהלך הטיפול הוא שבועיים;
• עם היווצרות גזים חמורים ונפיחות 3 תה יעזרו. כפות שמן לכוס תה;
• לטיפול בערמונית שמן זרעי כמון שחור משופשף לתוך הגב התחתון בתנועות עיסוי;
• שמן זה מסייע בתהליכים דלקתיים של איברי המין. הם משפשפים בזהירות את האזורים המודלקים;
• לטיפול במחלות גינקולוגיות מומלץ לשתות 5 פעמים ביום משקה של שמן כמון שחור, אניס ודבש;
• לבעיות לב אתה צריך לקחת כמה טיפות שמן, 1 כפית. כף דבש בכוס חלב חם. יש לשתות את המשקה מיד, בזמן שהחלב לא התקרר;
• לנרמל את לחץ הדם זה מספיק כדי להוסיף באופן קבוע כמה טיפות שמן לכוס תה;
• להורדת רמות הכולסטרול בדם, אתה צריך להוסיף 7 טיפות שמן לחליטת הנענע, אתה יכול להוסיף דבש לפי הטעם. יש לצרוך אותו לפני הארוחות פעם אחת בכל יום;
• כדי להקל על כאבי ראש מספיק לשתות 1 כפית. כף שמן שלוש פעמים ביום;
• כדי להקל על סחרחורת את השמן הזה מוסיפים לתה בכל פעם או משפשפים אותו בתנועות סיבוביות לוויסקי;
• אם האוזניים שלך כואבות, אז אתה צריך להפיל טיפה אחת של שמן לתוך האוזן, וגם לשתות 1 כפית נוספת. כף כל יום;
• למחלות עיניים שונות אתה צריך לטפטף שמן או לשפשף אותו לתוך העור סביב העיניים;
• כדי להקל על כאבי שיניים שמן משופשף לתוך החניכיים;
• כדי להקל על גל אתה צריך להוסיף 5 טיפות שמן לקפה;
• עם חבורות מומלץ לשפשף את השמן בתנועה מעגלית 3 פעמים ביום;
• כדי למנוע נשירת שיער משתמשים בתערובת של שמן זית וכמון שחור (1.3: 1) ומשפשפים אותה בקרקפת פעם בשבוע;
• לבעיות עור לוקחים 1.5 תה. כפות שמן זרעי כמון שחור ו-1 כף. כף שמן זית, לאחר מכן שפשף לתוך העור ונשאר למשך שעה, ולאחר מכן נשטף היטב;
• במחלות של מערכת השרירים והשלד אתה צריך להשתמש בבצל מבושל עם שמן כמון שחור 2 פעמים ביום.

לפני שלושת אלפים שנה, שמן זרעי כמון שחור היה בשימוש נרחב במתכוני רפואה מסורתית כמעט בכל יבשות העולם. היפוקרטס תיאר את ההשפעות הבלתי יסולא בפז של שמן זה בכתביו.

בימי קדם במצרים, תרופה זו שימשה כתרופת נגד להכשות נחשים רעילים, והם גם אהבו להוסיף אותה למוצרי קוסמטיקה שונים.הוא נצרך גם עם מזון, כי הוא עזר לשפר את העיכול, השפיע לטובה על הריאות, הכבד והכליות, וגם שימש כתרופה לתולעים. סגולות הריפוי של שמן זה מוזכרות אפילו בקוראן הקדוש.

כיום, תרופה זו תופסת מקום מיוחד ברפואה ההודית, למרות שהיא משמשת במדינות רבות בעולם.