Muraya (Murrayya)

צמח Muraya (מהלטינית Murraya) שייך לסוג של שיחים או עצים ירוקי עד ממשפחת ה-rue (Rutaceae). יש לו גם שמות נוספים - עלי קארי (אנגלית), feuille de murraya (צרפתית).
מין זה דומה במובנים רבים לפירות הדר. השם ניתן לכבודו של הבוטנאי המפורסם, יליד שוודיה - יוהאן אנדראס מאריי.
בספרי לימוד ביתיים, לעתים קרובות אתה יכול למצוא את השם Muraya, אם כי נכון יותר לקרוא לצמח הזה Murray. עם זאת, זה לא משנה את מהותו. ההודים אפילו קוראים לו, קארי-פאטה או קארי-פוליה.

מראה חיצוני
- נצרים בוגרים הם חלקים בצורתם, בעוד שצלעים צעירים מתבגרים. העלונים הם אליפטיים, עשויים להיות חמישה או שבעה.
- פרחים בודדים במוראיה מבוהלת. בארוניה (המכונה גם עץ קארי), לפרחים שנאספו מראש התפרחת, ככלל, יש ארומה חזקה. הקוטר שלהם הוא כ-2 מ"מ וצבעם קרם בהיר או לבן. הפריחה יכולה להימשך שישה חודשים.
- הפרי מוצג בצורת פרי יער שחור או אדום קטן, תלוי בסוג המוראיה. תקופת הבשלת הפרי היא 4 חודשים.
ראוי לציין כי פירות בשלים, פרחים וניצנים חדשים וצעירים יכולים לצמוח על צמח מוראיה אחד בו-זמנית.



סוגים
על פי מחקרים, ישנם שמונה סוגים של מוראיה בעולם. עם זאת, שני הפופולריים ביותר הם:
מוראיה שחורה
הם שיחים או עצים שאינם מפסיקים לצמוח ירוק, שגובהם אינו עולה על 3 מטרים. מקום תפוצתם העיקרי הוא סרי לנקה והודו. יציקות מיובשות או נצרכות טריות. גם לאחר הייבוש, הארומה והטעם נשארים בתוליים. כמו כן, לסוג זה של מוראיה יש שם נוסף - עץ קארי. הפירות אכילים, אבל לא הזרעים. הם רעילים.

Muraya paniculata
הוא מוצג בצורה של שיח, שגובהו אינו עולה על שלושה מטרים. העלים קטנים בגודלם, הפרחים לבנים, הפירות בשרניים, צבעם אדום בוהק וגודלם לא עולה על 2 סנטימטרים. נמצא בעיקר כצמח בית. השם הלטיני למוראיה הפאניקה הוא Murraya paniculata, אם כי יש לה גם שם אחר - יסמין כתום, מוראיה ריחנית. הפירות משמשים באופן פעיל למאכל, העלים נלעסים גם ומשמשים ברפואה.

איפה זה גדל
Muraya לא כל כך נפוץ ברחבי העולם. למעשה, אתה יכול לפגוש את הצמח הזה בסומטרה, איי ג'אווה, הודו-סין והאזורים הטרופיים של הודו.

שיטת הכנת תבלינים
למוראיה מבנה עדין מאוד של העלים, לאחר הלעיסה יש אפקט מתמשך וטעם של רעננות. מומחים ממליצים להשתמש בעלים טריים, אך לעתים קרובות הם מוקפאים כדי להגדיל את חיי המדף שלהם. יחד עם זאת, חשוב לא לקרוע את העלים מהפטוטרת, בגלל זה הטעם הולך לאיבוד. אבל אם תייבשו את העלים, הם עדיין ישמרו על טעמם ועל הארומה הנהדרת.



מוזרויות
- לעלים של עץ הקארי, או Aronia Muraya, יש ריח מצוין שאפשר להשוות לבושם יקר מאוד;
- פריחת ה-muraya paniculate מפיצה ארומה ייחודית בכל הדירה.

הערך התזונתי
לכל 100 גרם של חלק אכיל של המוצר:
סנאים | שומנים | פחמימות | קלוריות |
16.8 גר' | 8.3 גר' | 17.5 גר' | 203 קק"ל |
תרכובת כימית
- עיסת פירות היער היא 64.9% מים;
- במיץ פירות יער, 16.8% הם מוצקים מסיסים;
העיסה מכילה:
- 9.76% - סך הסוכרים;
- 9.58% - מפחית סוכרים;
- 0.17% - סוכרים לא מפחיתים;
- טאנינים (כמות קטנה);
- חומציות הפרי נמוכה;
- 100 גרם עיסת מכיל 13.35 מ"ג ויטמין C;

הרכב מינרלים - 2.162%:
- חלבון - 1.97 גרם;
- P - 0.082 גר';
- K - 0.811 גר';
- Ca - 0.166 גר';
- Mg - 0.216 גר';
- Fe - 0.007 גר'.
תכונות מועילות
התכונות המועילות של מוראיה כוללות:
- מתן אפקט משכך כאבים;
- השפעה אנטי פטרייתית;
- מונע תהליכים דלקתיים.

התוויות נגד
למעשה, למוראיה אין התוויות נגד. יוצא דופן הוא חוסר הסובלנות האישי של הרכיבים. בנוסף, מומחים ממליצים להשתמש בצמח במתינות.
שמן
זיקוק בקיטור מייצר שמן אתרי העשוי מעלי מוראיה. יש לו גוון צהוב בהיר, ארומה מתובלת, דומה במקצת לאבקת קארי.
לשמן אתרי Aronia muraya יש השפעה מועילה על טחורים, מחלות דם, אשר אושרה על ידי מחקרים רלוונטיים. יישום מקומי מאפשר לך לרפא בעיות עור שאנשים באזורים הטרופיים נוטים להן. בנוסף, האתר עוזר בעקיצות חרקים המשחררות רעל.
לשמן ארומה מתוקה, עמוקה ומתובלת אופיינית עם כמות מסוימת של חמיצות.
יש לזה השפעה רב-גונית על אדם:
- משפר את תפקוד מערכת העיכול;
- הם משמשים כסיתוך מצוין;
- משמש כטוניק לשיער;
- עוזר לשפר את הפונקציונליות של איברי ההפרשה;
- יש אפקט טוניק;
- מפחית לחץ.

ניתן להשתמש בשמנים אתריים במגוון דרכים:
- קוסמטיקה. שמן מוראיה מתווסף לשמפו, קרמים ומזור לשיער. 3 עד 5 טיפות שמן אתרי מתווספות לכף מהבסיס;
- שאיפות קרות. לשם כך מוסיפים שמן אתרי (כמה טיפות) לכף מים או שמן נטול ריח ומניחים במנורת ארומה. הדליקו נר מתחתיו וערכו סשן אינהלציה;
- שאיפה חמה. כאן אתה צריך להוסיף 1-2 טיפות של שמן אתרי Muraya ל-100 מיליליטר מים. שאפו את האדים בהדרגה. פגישה יכולה להימשך בין 5 ל-20 דקות;
- שטיפת פה. מוסיפים 4 טיפות אתר וכפית דבש לחצי כוס מים. שימו לב שאם תחרגו מהמינון עלולות להופיע בחילות.

יישום
בבישול
אנשים רבים אוהבים להשתמש בעלי מוראיה בבישול. תיבול זה מוערך בזכות הארומה המרהיבה שלו, וגם הטעם המעודן.
יש לא מעט מנות שבהן המוראיה מאוד מתאימה:
- מנות ירקות ובשר;
- צליית העלים בגהי, המאפשרת להעשיר את השמן בניחוחות, משמשת להכנת מאכלים נוספים;
- תבשילי ירקות;
- מנות משעועית, עוף, בשר, ירקות מבושלים;
- נקניקיות תוצרת בית;
- חטיפים ומרקים;
- מנות דגים וירקות חמות;
- השילוב של מוראיה ופירות ים נחשב לאידיאלי;
- להכנת תה, מוסיפים פרחים מיובשים של הצמח כדי לתת ריח ספציפי.



בתרופה
התכונות הרפואיות של מוראיה הן נרחבות. בעיקר בשל העובדה שממש לכל אלמנט של הצמח, מהפרח ועד השורש, יש השפעה משלו. בואו נציין כמה מהאפשרויות של Muraya שימושי לרפואה.
- מניעת הזדקנות מוקדמת;
- חיזוק דפנות כלי הדם והנימים;
- טיפול במחלת לב כלילית;
- מניעת יתר לחץ דם;
- התאוששות של אי ספיקת לב;
- טיפול בסוכרת;
- נגד בחילות, הקאות, הפרעות עיכול, דיזנטריה ושלשולים.

עכשיו כדאי לדבר על כמה מהתכונות של השימוש בצמח זה במצבים מסוימים.
כאבי ראש או שיניים
לשם כך, השתמש בעלי הצמח, אותם יש לשבור, ללעוס ולבלוע. אלטרנטיבה מצוינת לאנלגין. שיטה דומה של נטילת Muraya מאפשרת לך להיפטר מדלקת סטומטיטיס, פצעים בחלל הפה ודלקת שקדים.
חיזוק הגוף
אם אתה בריא, אתה עדיין לא צריך לוותר על מוראיה. כדי לקבל מטען של חיוניות וכוח, פשוט לעס את פירות היער כשאתה מרגיש עייף.
טיפול בגרון
יש צורך להכין מרתח של העלים. לכוס מים רותחים - 4-5 עלי מוראיה. אתה יכול לשתות או פשוט לשטוף את החלל. זה צריך להיעשות באופן קבוע, כל שלוש שעות.

תמיסת ריפוי
להכנתו, קח 4 כפות. ל. פירות ועלים, יוצקים 500 מיליליטר וודקה. אתה צריך להתעקש 10 ימים (בהכרח במקום חשוך כלשהו). יש לצרוך 2-3 פעמים לפני הארוחות במהלך היום (20 דקות לפני הארוחות). מנה - 20 טיפות מהתמיסה שנוצרה, מדוללת במים. זה יפחית את הלחץ. אם יש לך לחץ דם גבוה, אתה יכול לקחת ארבעים טיפות. כמו כן, הטינקטורה משמשת כתרופה לטיפול בבלוטת התריס, סוכרת, אין אונות.
חנק, חולשה
אם אתה מרגיש לא טוב, קח כרית גבוהה, תשכב על המיטה והניח עלה מוראיה מתחת ללשון.
מְנִיעָה
Muraya, או ליתר דיוק פירות יער, להפסיק את ההזדקנות, להאריך חיים. למניעה, השתמש במספר פירות יער 2-4 פעמים ביום. עדיף להכין טינקטורה כי היא זולה יותר אך יעילה באותה מידה.
דַלֶקֶת הָעוֹר
כדי להכין תרופה לטיפול בדרמטיטיס, אתה צריך לערבב כף של פלנטיין, אותה כמות של רוזמרין ועלי מוראיה טריים. כל זה יוצקים מים רותחים (1 ליטר) ומתעקשים במשך 30 דקות. לאחר מכן מסננים ומרחים מפית ספוגה בטינקטורה על האזורים הדלקתיים. ההליך חוזר על עצמו כל שעתיים.
בתחום הקוסמטיקה
אין זה סביר שמישהו יופתע מהעובדה ש-muraya משמש בהצלחה בקוסמטיקה. כאן נכנסים לתמונה עלים טריים.

- משפשפים אותם למשחה ומוסיפים כורכום, אנו מקבלים מסכת ריפוי מעולה, אשר מורחים על עור בעייתי. אם אתה עושה את ההליך הזה כל יום במשך שבועיים, אתה יכול להיפטר מנקודות שחורות ונקבוביות, מה שהופך את העור שלך לבהיר ומבריק באופן טבעי.
- אם תרתיח את העלים עם שמן קוקוס, תכין צבע שיער טבעי. בעזרתו, אתה יכול להסיר שיער אפור, לחזק את שורשי השיער, לשפר את הצמיחה. אל תופתעו מהשיער הבריא והארוך של בנות בהודו. הם כבר זמן רב משתמשים במסכות מיוחדות לאחר שטיפת שיערם על בסיס עלי קארי. הוא מורכב מ: משחת עלים, חילבה והיביסקוס.
- אם אתה מרגיש שהעור שלך מתחיל לדהות, השתמש בתרופה יעילה מאוד. כדי להכין אותו, יוצקים 2 כפות של פרחי מוראיה עם 2 כוסות מים חמים. לאחר התעקשות של 5 שעות, מסננים את המרק. בבוקר, שטפו את הפנים עם המרתח הזה (זה צריך להיות קר). ניתן לשמור מנה אחת במקרר למספר ימים בלבד.



בבית
השימוש הביתי ב-muraya לא היה יוצא דופן:
- כצמחי בית דקורטיביים המקשטים את הבית;
- כדוחה חרקים (מוראיה חומנית מתאימה לכך);
- כמרכיב להכנת בשמים.

זנים
לעתים קרובות למדי בספרות המיוחדת, מגזיני גינון, מוזכרת המורייה ההולנדית. חלק מהגננים מאמינים כי מדובר במין נפרד או במגוון צמח. עם זאת, אם ראיתם בחנות פרח בשם Muraya Dutch, אין זה אומר שום דבר מלבד המקום ממנו הובא הפרח - מהולנד.
תכונה אופיינית של צמח כזה היא שתילים שונים בגבהים שונים נטועים בעציץ. אבל למעשה, מדובר במוראיה פשוטה.
לא כל מגדל מעוניין בדגימה כזו. למרות העלים היפים, הפריחה מתרחשת רק לאחר 5-8 שנים. לא כולם מוכנים לחכות כל כך הרבה זמן.

גדל בבית
אם אתם מחפשים צמח לא יומרני ומעניין לגידול מקורה, אז Muraya הוא בשבילכם. עם זאת, על מנת שהצמח ירגיש טוב, יש צורך בהמלצות מסוימות.

שִׁעתוּק
Muraya מופצת על ידי ייחורים או על ידי זרעים. עם זאת, לייחורים יש אחוז גדול של נישואים, והתהליך עצמו אורך זמן רב.
זרעים
הגמד Muraya יכול להתרבות רק על ידי זרעים. עדיף לשתול אותם מיד לאחר החילוץ מהעובר. יורה מופיע בערך 7-14 ימים לאחר השתילה. יש צורך לשבת בסירים בנפח קטן, כ-200 מיליליטר.
לזרעים יש מחזור כדאיות מוגבל. יש לשתול אותם טריים או תוך חודש וחצי לאחר קטיף הגרגרים. אם תשתלו זרעים מיובשים, הסיכוי לראות משהו הוא אפסי.
Muraya אוהב אדמה מעט חומצית או ניטרלית, רופפת. התערובת האידיאלית מורכבת מאדמה עלים, מוגזים, חומוס וחול עם גרגרים גדולים. הפרופורציות הן 2 ל-2 עד 2 ל-1.אפשרות נוספת היא לרכוש תערובת צמחי הדר מוכנה ולהוסיף לה מעט אבקת אפייה. זכור, ככל שאתה צריך יותר אבקת אפייה, כך המוראיה צעירה יותר.

לְטַפֵּל
עבור תזונה, אתה צריך להאכיל את הצמח פעם בחודש. במקרה זה, הקפד להשתמש לסירוגין ברכיבים מינרלים ואורגניים. דשן מינרלי טוב במקרה זה הוא מה שמומלץ לעצי בונסאי. עדיף להזין פחות מאשר להאכיל את המוראי יתר על המידה, אחרת הפריחה עלולה להיות לא פעילה. יש לוודא שהדשן אינו מכיל כלור, אשר מזיק לצמח זה.
השקיה צריכה להיות בשפע, במיוחד בעונות חמות. אתה גם לא יכול לתת לחות יתר. אל תתנו למים לקפוא. בעונות קרירות, השקה כאשר יש לשכבה העליונה זמן להתייבש. מים צריכים להיות ללא כלור, להתיישב בטמפרטורת החדר במשך זמן רב. הכינו כמה בקבוקים מראש. הימצאות כלור במים אסורה. כדי לרכך את המים, הוסיפו להם מעט חומץ או חומצת לימון. אם תפר את כללי ההשקיה, העלים ייפלו.
Muraya מסתדר היטב בתנאי אוויר יבשים, אבל זה יכול להוביל לייבוש של קצות העלים. מעת לעת מומלץ להרטיב את הצמח במרסס במים חמימים. כדי ליצור תנאים אופטימליים ללחות אוויר ליד הצמח, הנח אותו על משטח, שם הוסף חימר מורחב רטוב.



מבחינת האור, תנאי התאורה האידיאליים הם בין 6000 ל-7800 לוקס. אבל אל תאפשר לאור שמש ישיר לפגוע בצמח, מכיוון שהעלווה תתחיל ליפול. Fitolamps הם עוזר טוב לספק את הרמה הנכונה של רענון. עדיף לשים את הצמח על החלונות המערביים או המזרחיים.
אם אנחנו מדברים על טמפרטורה, אז מוראיה אוהבת חום, אבל לא חום.טמפרטורת בית נוחה - 25 מעלות צלזיוס בקיץ, או 17 מעלות בחורף. שינויים פתאומיים בטמפרטורה מזיקים, כמו גם טיוטות.
אתה יכול להשתיל שתילים צעירים מדי שנה. הקוטר של כל סיר הבא צריך לחרוג מהקודם ב-1-2 סנטימטרים. שיחים מבוגרים מושתלים רק אחת ל-2-3 שנים, בהעברה, כדי לא לפגוע בשורשים.
אם אתה רוצה להפוך את Muraya שופע, לחזק את הענפים שלה, אז אתה צריך לצבוט את הענפים בתחילת עונת הגידול.
הצמח פורח כמעט כל השנה, ולכן אין לו תקופה רדומה מסוימת. פרחים לבנים גדלים עם ארומה בולטת יכולים לעמוד רק 1-2 ימים.

מזיקים
מזיקים מסוכנים למוריה הם: קרדית עכביש, חרקי קשקשת, זבובים לבנים, כנימות, קמחיות. למטרת מניעה, יש צורך לשטוף את הפרח במקלחת חמה. אם אתה מבחין בסימני נזק, יש למרוח את החומרים הקוטלי חרקים המתאימים.

עובדות מעניינות
יש אגדות ומיתוסים סביב מוראיה, שבוודאי יעניינו רבים.
על פי האגדה, יש לגדל את מוראיה באופן עצמאי, להעניק אהבה לצמח, ובשום מקרה לא לסמוך עליו עם זרים.
ישנם גם מיתוסים עתיקים הקשורים לעצים אלה. הם אומרים שפרעונים, מפקדים, מנהיגים וקיסרים תפרו פירות מוראיה לגלימותיהם לפני מסעות חשובים, אבל הם עשו זאת בסתר. אז האמינו שהפירות האלה מגנים מפני כדורים וחצים, מפני פצעים עם חרבות וסכינים.
הצופים, שהתפרסמו בביצוע משימות חשובות ביותר, אכלו את פירות המורייה לפני המבצעים.מאמינים שהברי גורם לנחשול של תהליכי חשיבה, חושף את הפוטנציאל של המוח ומשפר את היכולות האינטלקטואליות.

ג'ינגיס חאן הגדול אכל את פירות הצמח הזה כדי להגביר את המורל, כמו גם כדי להגדיל את צאצאיו.
ביפן, הקיסרים טיפחו את הצמחים הללו בסודיות קפדנית, ולאיש לא הייתה הזכות להתמודד איתם בעצמו. זו הייתה זכותם הבלעדית של השליטים. כל העוברים על האיסור נענשו במניעת ראש. לכן, בגלל ניסיון לגדל מוראיה, הגנן האישי של הקיסר, שאותו הוא אוהב מאוד, הוצא להורג. אומרים שזה היה אדו פמגוצ'י. האדם שהכניס את האיקבנה לתרבות.
המורייה שלי גדלה בבית בעציץ. לא ידעתי שזה שימושי. אני אשתמש בו לכל מקרה.
משפחת ה-ru זהה לזו של פירות הדר, אך הסוג ומידת הקרבה אליהם אינם מצוינים, אם כי ניתן לראות זאת מיד מהפניקולטה - קרובי משפחה.