איך להאכיל סלק בשדה הפתוח?

סלק היה פופולרי בקרב גננים ביתיים במשך שנים רבות. זה נחשב לתרבות לא יומרנית, שתילה וטיפול בה מתבצעים על פי כללים ותיקים. חלק חשוב בתהליך זה הוא ההלבשה העליונה גם בסתיו וגם באביב.
באופן כללי מספיקה ליבול שורש זה אדמה רופפת עם תגובה ניטרלית, אך דישון משפר כמובן את איכות וכמות היבול.

מדוע יש צורך להפרות את היבול?
ברוב המקרים, כאשר מתוכננים לגדל סלק באדמה פתוחה, יש לדשן את האתר. האדמה חסרה אלמנט מינרלי אחד או יותר, ומחסור זה מתבטל בקלות על ידי דישון. אם זה לא נעשה, אז אתה לא צריך להיות מופתע מדוע הסלק גדל גרוע.
כמו כן יש להזכיר כי יבול השורש מעדיף אדמה רופפת. כאשר הוא נטוע באדמה צפופה או חרסית, הוא נתקל בקשיים מסוימים. במקרה זה, יש צורך לעזור לה להתפתח במצב קשה. דשנים מוחלים ישירות על הקרקע, או שהם מפוזרים על המיטה, ואז המיטה נחפרת.

באילו דשנים להשתמש?
כדאי להתחיל עם העובדה שתרופות עלים ושורשים משמשות לסלק. הלבשה עליונה עלים נבחרה במצבים שבהם יש צורך לחזק את היורה והעלים - זה קורה בדרך כלל כבר בשלב הראשון.הכנסת דשנים כאלה היא אופציונלית ואינה יכולה להחליף באותה מידה חבישה לשורשים, אבל להשפעה נוספת זה יהיה בדיוק כמו שצריך. בדרך כלל, העיבוד מתרחש בצורה מסוימת: השיח עצמו מרוסס בתמיסה של חומרים מזינים. חומרים נמצאים על העלים, אשר צורכים אותם במהירות.
היתרונות העיקריים של שיטה זו הם שוויטמינים נספגים במהירות ובשלמות בצמח, וניתן לבצע רוטב עליון כזה ללא חשש לפגיעה בסלק עצמו.
רוטב שורש משמש בעיקר לפיתוח גידולי שורש. למרות השם, דשנים אינם מיושמים ליד השורש, אלא בחורים נפרדים. עומקם כ-4 סנטימטרים והם נחפרים בין שורות של סלק. כשהדשן באדמה, הערוגות מושקות בשפע.

בנוסף, יש חבישות עליונות לנרמל את מצב הקרקע. לדוגמה, כדי לשמור על רמת החומציות תקינה, כדי להפוך את האדמה למזינה יותר, או כדי להשפיע איכשהו על התפתחות וצמיחת יבול השורש, יהיה צורך להכניס שילובים מסוימים של אלמנטים. מה בדיוק חסר סלק ניתן לקבוע על ידי הסתכלות על המראה שלו. למשל, יריעות בהירות יותר מעידות על מחסור בנתרן, להיפך, כהות מדי - שהגיע הזמן להוסיף זרחן. צהוב פתאומי מעיד על מחסור בברזל, ואדמומיות מעידה על מחסור במגנזיום ואשלגן. אם הדשן נבחר בצורה נכונה, צבע הסלק יתנורמל.
דשנים אורגניים ומינרלים משמשים להאכלת יבול זה. במקרה הראשון, אנו מדברים על חומרים כמו זבל (המכיל חנקן), אפר עץ (עשיר באשלגן) ומלח סלעים, שיכולים להרוות בנתרן.חשוב לזכור שלמרות כל היתרונות והידידותיות לסביבה, שימוש מופרז בדשנים אורגניים מוביל לכך שהפירות מפסיקים להתפתח, ובמקום זאת עולה המסה הירוקה.
צואת ציפורים נחשבת לאחד התוספים האורגניים הטובים ביותר. הוא מכיל זרחן, חנקן ואשלגן – כלומר כל מה שגידול שורש צריך. בנוסף, החומרים הללו נשארים באדמה במשך שלוש שנים, כך שגם הגידולים הבאים שימצאו את עצמם בגינה יוכלו להיזון מהם.

מכינים דשן מ-10 ליטר מים שהתיישבו ברחוב יותר משבוע, ומ-1.5 קילוגרם של חומר אורגני עצמו. המיטות מטופלות בתערובת זו פעם אחת, כאשר מופיע העלה השלישי או הרביעי. יש צורך לשפוך דשן לא על הצמח עצמו, אלא במעברים, שכן עלייה על העלים יכולה להוביל לכוויות. אפר עץ עשיר באשלגן. לפני ההשקיה מפוזרת כוס אפר על כמטר מרובע של הגינה.
לבסוף, הדשן האורגני השלישי הוא מלוח. הוא גדל במצבים שבהם יש צורך לשפר את טעם הפירות או להגן על נטיעות מפני מזיקים. בדרך כלל לוקחים כף אחת של מלח, אותה מערבבים ב-10 ליטר מים, וכל זה משמש על מטר מרובע אחד של הגינה.
ניתן להשתמש בנוזל מלח שלוש פעמים: כאשר מופיע העלה השישי, כאשר הסלק נשקף 3 ס"מ מהאדמה, ושבועיים לאחר ההשקייה השנייה.

דשנים מינרליים נרכשים לרוב בחנויות מיוחדות. הטעינה הראשונה מתרחשת בערך ברגע שהדילול הושלם ומסירים יריות מיותרות.5 ליטר מים נלקחים, שבהם מדללים 15 גרם של סופר-פוספט, אותה כמות של אשלגן גופרתי ואותה כמות אמוניום חנקתי. במהלך ההאכלה השנייה ניתן להוסיף שילובי פוספט-אשלגן. יש לקחת בחשבון שגם עודף מינרלים בקרקע עלול להזיק.
לצמיחה והתפתחות הרמונית של התרבות, יש צורך להפרות את האדמה לא רק באביב, אלא גם יום לפני, בסתיו. בחודשי הסתיו, קומפוסט, זבל מושקע וחומוס עובדים היטב. עדיף לא לקחת סיכונים עם זבל טרי, כי החומר הזה גורם לפקעות לשנות את צורתן לצורה פחות מדויקת ולצבור אלמנטים מזיקים.

עדיף לקחת זבל עוף ולהטביע אותו באדמה כדי למנוע אידוי חנקן.
במקביל, משתמשים גם בתמיסות זרחן - הן אינן נשטפות מהאדמה, כך שלפני תחילת השתילה, האדמה רק תוכל להיספג. בדרך כלל לוקחים 20 גרם אמוניום חנקתי, 30 גרם סופר-פוספט ו-14 גרם אשלגן כלורי למ"ר.
באופן כללי, ניתן להשתמש בדשנים בכל שילוב ובכל שילוב - הכל תלוי במטרות. אם יש חשש שהסלק יכיל חנקות, הגיוני לתת עדיפות לחומרים אורגניים בלבד. כאשר משתמשים בכל זן, חשוב לזכור שמגע עם תמיסות על העלים מוביל לכוויות. אי אפשר גם לשפוך נוזל מתחת לשורש, עדיף בקרבת מקום, לתוך האדמה. כדאי להשקות את הסלק במים רגילים לאחר מכן.

שיטות עממיות
בנוסף לאמור לעיל, גננים חובבים משתמשים כל הזמן באמצעים יוצאי דופן לשיפור האדמה. בדרך כלל מדובר בחומרים טבעיים לחלוטין שאין להם שום כימיה. לדוגמה, טיפול בקרקע עם תמיסת שמרים שיכולה לשפר את ההשפעה של אלמנטים מועילים הוא פופולרי.במקרה הראשון, שמרים טריים מערבבים במים חמים, שאמורים להיות פי חמישה יותר. מיד לפני ההלבשה העליונה מוסיפים אותה כמות מים.
במקרה השני, לוקחים 10 גרם שמרים יבשים, 60 גרם סוכר מגורען ו-10 ליטר מים. מרכיבים יבשים מערבבים בנוזל ומניחים למשך כמה שעות בחדר חמים. לפני תחילת ההליך, יהיה עליך לדלל את התמיסה המתקבלת ב-50 ליטר מים.
ניתן ליישם דשן כזה בשלב צמיחת השתילים, ולאחר מכן עוד כמה פעמים במהלך עונת הגידול.

אם הסלק אינו מתוק מספיק, מדי פעם ניתן להשקות כל צמח עם תמיסה של חצי ליטר מים וכפית מלח שולחן. תרופה מצוינת, והכי חשוב, משתלמת תהיה פתרון צמחי. כל אותם עשבים צעירים ללא תפרחות קטנות שנשארו לאחר ניכוש האתר, מלאים במים, וחלק אחד מהמים נלקח לשני חלקי הדשא.
התמיסה מיושנת במשך ארבעה עשר יום, ולאחר מכן, לפני השקיה, היא מסוננת ומדללת במים כך שעשרה חלקי מים נופלים על חלק אחד של הדשא. ניתן למרוח את העשב פעמיים בחודש. כאשר מופיע העלה הרביעי, ניתן להשקות את התרבית ב-5 גרם חומצת בור מדוללת ב-10 ליטר מים.


ערכת האכלה
אמנם ניתן להאכיל ערוגות סלק במגוון דרכים, אך באופן עקרוני ניתן ליצור תבנית מריחת דשן גסה הלוקחת בחשבון את כל ההיבטים. לדוגמה, העובדה שחנקן מוכנס תחילה מחומרים מינרליים, ולאחר מכן אשלגן, המינון שלו עולה בהדרגה. יש למרוח זרחן לאורך כל עונת הגידול.
בתחילת חודש מאי מבצעים חפירה ודישון בערוגות בתמיסה הכוללת 25 גרם אמוניום סולפט, 15 גרם אשלגן, 20 גרם אמוניום חנקתי ו-20 גרם סופר-פוספט כפול. במקרה של אדמה דלה מדי, כמות המרכיבים מוכפלת.
כאשר חופרים בורות סלק, מומלץ לשים בכל חור זבל עוף רקוב עם קש.

לאחר הנביטה (כאשר נוצרים העלים השלישי והרביעי), ההאכלה הראשונה מתבצעת בחודש יוני - לרוב צואת ציפורים או חומוס גללי פרות. במקרה הראשון, הפרופורציות הן 1 עד 12, ובשני - 1 עד 8. נוצרים חריצים, המופרדים מהנבטים עצמם בפער של 5 סנטימטרים.
לשקעים יוצקים מעט יותר מליטר תמיסת תזונה למטר. פתרון נוסף יהיה הוספת אוריאה או נתרן חנקתי. בנוסף, לאחר הנביטה אפשר להוסיף סופר פוספט ואשלגן. בתורו מוסיפים סופרפוספט בכמות של 5 גרם למטר ואשלגן כלורי בכמות של 10 גרם למטר. הכל מכוסה באדמה ומשקה באיכות גבוהה.


ההלבשה העליונה השנייה מתרחשת עם שימוש באפר עץ במהלך היווצרות גידולי שורש. ככלל, כוס אחת של דשן משמשת איפשהו במטר מרובע אחד של הגינה. באותו רגע, אתה יכול שוב להוסיף את סוכן הזרחן-אשלגן המוגמר. לאורך כל התקופה, ניתן להשקות סלק בתמיסת ליים.
חשוב במיוחד לעשות זאת כאשר רמת החומציות מוגברת באדמה, או שמופיעים עליה כתמים צהובים. הסיד מתבצע אפילו בסתיו הקודם, כך שבעת השתילה, מצב המיטות תקין.
אל תשכח שטיפול איכותי הוא בלתי אפשרי ללא דישון, ולכן ההלבשה העליונה צריכה להפוך לחלק בלתי נפרד מגידול סלק.

לטיפים על גידול סלק, ראה את הסרטון הבא.