Highlander Serpentine (סרפנטין גדול)

היילנדר שייך לצמחי משפחת הכוסמת, הסוג Serpentine. באנשים, הרב שנתי העשבוני הזה נקרא שורש הנחש. נמצא גם השם "צוואר סרטן".

• למטפס הנחש יש גזע ישר עם מספר קטן של ענפים. גובהו יכול להגיע למטר אחד.
• שורש הסרפנטין אדום כהה. הוא מעט פחוס ומקומר. פני השטח מכוסים בקפלים, שבגללם זה נראה כמו "צווארים" סרטניים.
• העלים מסודרים לסירוגין, יש להם צורה מוארכת וקצוות גליים מעט.
• פריחת היילנדר במאי-יוני עם תפרחות ורודות צפופות (הפרחים קטנים).
• הפירות, שהם מבריקים, חלקים, אגוזים חומים תלת צדדיים, מבשילים עד יולי.

למטפס ההרים יש את הסוגים הבאים:

• מפוזרים - שיחים כדוריים, גובה עד 1.2 מ';
• קשור - עמיד לבצורת, פורח במשך זמן רב;
• viviparous - עלים צרים, רבייה על ידי נורות המופיעות בתפרחות;
• יפני - הגדול ביותר (עד 4 מ'), חורף היטב באקלים ממוזג;
• veyriha - גדל היטב באדמה פורייה חרסית, גובה עד 2 מ';
• אלפיני - יומרני, תרמופילי, פורח בשפע, גובה עד 1.5 מ';
• baljuan - גדל במהירות, נראה מאוד אטרקטיבי, קופא בקלות (תוך כדי התאוששות מהר מאוד);
• לינגונברי - נמוך, עמיד בפני כפור, אך זקוק להגנה מפני לחות עודפת.

הצמח נפוץ באזורי הצפון. הוא גדל באקלים ממוזג. ברוסיה ניתן למצוא את ההר הגבוה בסיביר ובחלק האירופי של המדינה.הסבך שלו נוצר על גדות מאגרי מים, בשיטפונות או כרי דשא ביצות. כמו כן, ניתן למצוא את הנחש בקרחות יער.

קני השורש של הצמח משמשים למטרות רפואיות. הקציר שלהם מתבצע בסתיו (בספטמבר ואוקטובר) או באביב לפני שהענפים עוזבים.

קני שורש נחפרים, מנקים מעלים וגבעולים בזאליים, כמו גם מהאדמה, שוטפים במים קרים ולאחר מכן מייבשים בחדר חמים ומאוורר, כמו גם באוויר הפתוח או במייבש עם אפשרות. של חימום מלאכותי (שיטה זו עדיפה, שכן קני שורש מיובשים יש צורך במהירות).

חומר הגלם המתקבל מתאים ל-5-6 שנים.

זהו קני שורש חום כהה עם קפלים רוחביים מבחוץ. בפנים השורשים חומים-ורדרדים, אין להם ריח, והטעם מעט מריר ועוצץ.

• הסרפנטין הגדול מסווג כצמח נוי.
• הוא צמח דבש טוב.
• קנה השורש שלו יכול להחליף את שורשי הרטניה.

בקני שורש יש:

• עמילן - עד 26%
• חומצות אסקורבית, אלגיות, גאליות
• חומרי צבע
• סידן אוקסלט
• טאנינים - עד 25%
• אֵפֶר
• קטכינים

במעל הקרקע:

• ויטמין סי
• קוורצטין ופלבונואידים אחרים

לצמח יש את ההשפעה הבאה:

• אנטי דלקתי;
• אימונו מתקן;
• עפיצות;
• עוֹצֵר דִמוּם;
• הַרגָעָה;
• ריפוי פצע.

הכנות מצמח זה אינן מומלצות עבור:

• הֵרָיוֹן;
• דלקת הלבלב;
• רגישות מוגברת של מערכת העיכול;
• אנגיוקוליטיס;
• אי סובלנות אינדיבידואלית.

לתרופות כאלה אין השפעה רעילה, אך שימוש ארוך טווח בהן עלול לגרום לעצירות.

• עלים צעירים ונבטים של ההיילנדר נצרכים גלם, מבושלים, מיובשים וגם מותססים.
• עלי הצמח טעימים בסלטים ובמרקים.
• בעבר, קנה השורש השחוק של הסרפנטין הוסף ללחם בתקופות של כשל יבול.
• ניתן להשתמש בצמח להכנת תה.
• החלק האווירי של הצמח יכול לשמש כתוסף ארומטי חריף.
• זה יכול גם להחליף תרד.

מתכונים עם נחש היילנדר:

תה

יוצקים 2 כפיות לתרמוס. כפיות של שורש סרפנטין קצוץ ויוצקים 250 מ"ל מים רותחים. להחדיר במשך חמש שעות, לנער באופן קבוע, ולאחר מכן לסנן. שתו את התה הזה חם פעם ביום (1 ​​כוס).

עוגות שורש היילנדר

שוטפים את חומרי הגלם במים קרירים, ולאחר מכן משרים למשך יום. לאחר מכן, מייבשים את השורשים וטוחנים לקמח. הוא מכיל עד 10 אחוז חלבון וכ-30 אחוז עמילן. מכינים בצק מקמח כזה ואופים עוגות. אפשר להוסיף לבצק גם את הקמח שהתקבל כך בהכנת לחם רגיל.

סלט מטפסי הרים

שוטפים היטב את העלים הירוקים של הפרוזדור (100 גרם), ולאחר מכן מלבינים אותם במשך חמש דקות ושוטפים במים קרים. לאחר הטחינה מוסיפים מלח וכל רוטב לפי הטעם.

סלט עם עשבי תיבול אחרים

קח 50 גרם עלי ברדוק, סרפנטין וסרפד. מחליקים אותם במשך חמש דקות, ואז חותכים וממליחים. מוסיפים לעלים הקצוצים ביצה מבושלת קצוצה ומתבלים הכל בשמנת חמוצה.

קישוט היילנדר

כדי להכין אותו, אתה יכול להוסיף את הגבעולים והעלים של הסליל לכל ירקות מבושלים. יש להלבין אותם תחילה. תוספת זו טובה למנות דגים ובשר.

למטרות רפואיות משתמשים בעיקר בקני שורש של הצמח, לעתים רחוקות יותר בפרחיו.

הסליל משמש:

• חיצונית עם דלקת על העור, פצעים, פורונקולוזיס, כאבים, כוויות.
• עם מחלות של מערכת העיכול ושלשולים, כמו עפיצות.
• עם בריברי (טיפול בצפדינה) בשל התוכן הגבוה של ויטמין C.
• כחומר המוסטטי לווסת כבדה ודימומים אחרים.
• עם דלקת שלפוחית ​​השתן, אבנים בתוך כיס המרה, דלקת כיס המרה, דלקת הלוע, כיב פפטי, stomatitis, מחלות אוזניים, דלקת גרון, גידולים, דלקת נרתיק ופתולוגיות אחרות.

אבקות ומרתיחים מוכנים מהצמח.

מומלץ עבור שלשולים, דיזנטריה, דימום. לוקח 0.5 עד 1 גרם אבקה מקנה השורש הנחש, הוא מעורבב עם דבש ומגולגל בפירור לחם. קח תרופה זו חצי שעה לפני הארוחות שלוש פעמים ביום.

משמש במחלות האוזן. את הפרחים של נחש ההיילנדר (10-20 גרם) יוצקים 200 מ"ל מים רותחים. לאחר 8 שעות של עירוי בתרמוס, העירוי מסונן ונלקח 3-4 פעמים ביום לכף.

קנה שורש מיובש מגורר (20 גרם) מוזג בליטר יין לבן. לאחר התעקשות על ניעור מדי פעם במשך שמונה שעות, מסננים ושותים במנות קטנות לאורך היום במקרה של הרעלה.

הכלי משמש להיווצרות אבנים בשלפוחית ​​השתן או בכיס המרה. יש ליטול אותו במינון של כוס אחת ליום.

להכנת מרתח, יש לשפוך 20 גרם אבקת קנה שורש כתוש במים חמים (ליטר אחד), ולאחר מכן מכוסה הכלי במכסה ומרתיח במשך 20 דקות (השתמש באמבט מים). מסננים את המרק בעודו חם, ואז מוסיפים מים כדי לקבל את הנפח המקורי.

את קני השורש המרוסקים בכמות של כף מוזגים מים רותחים (כוס). לאחר הרתחת התערובת על אש נמוכה במשך 5 דקות, יש לסנן אותה ולהשתמש בה חמימה לשטיפה עם כאב גרון, דלקת חניכיים או סטומטיטיס.

• שיזוף עור
• צביעת בד צמר (לשחור וצהוב עשיר)
• הכנת דיו
• ארומטיזציה של משקאות אלכוהוליים (יין, משקאות חריפים ומשקאות אחרים)

• סופרבה הוא זן של מטפס הרים נחשים, שההבדלים ביניהם הם שיח בקוטר וגובה של 0.6 מ', פרחים גדולים בוורוד בהיר.
• דרג'ילינג אדום הוא זן של צמיגים עם פרחים ורודים כהים.
• דונלד לוונדס הוא סוג של גבעות עם פרחים ורודים-אדומים.
• Dimity - זן בעל עלים ירוקים כהים, גבעולים אדומים יין. הפרחים שלו לבנים בתחילת הפריחה, ואז הופכים לורוד-אדום, וכשהם דוהים, הם הופכים לגוון חום חלוד.

קני שורש לגידול סרפנטין נלקחים בסבך הטבעי שלו בסוף הסתיו או בתחילת האביב. הם נטועים באדמה פורייה, מנוקים מעשבים שוטים. קני שורש כאלה מולידים צמחים גדולים ומרהיבים יותר מאשר טבעיים. לגידול צמיגים מומלץ מקום לח, שעלול להיות מוצל מעט.

כאשר מטפלים בצמח, אתה צריך לנכש אותו ולהשקות אותו אם יש חוסר לחות. אפשר לקצור שורשי צמחים שנשתלו כך בשנה השלישית לאחר השתילה. אין צורך לחפור את כל הצמח, רק לחתוך חצי ממנו. אז תאספו חומרי גלם ותשמרו על היופי.

אם ברצונכם לגדל עשבוני נחש מזרעים, יש לשתול אותם באדמה לפני החורף. שתילים המופיעים באביב גדלים במהירות ומתחילים לפרוח תוך שנתיים.