Burnet officinalis

ברנט רפואי (זה נקרא גם בלוטות או רוקחות) הוא צמח עשבוני ממשפחת הוורדים (הסוג Burnet).

שמו של הצמח קשור להשפעה ההמוסטטית שלו. באנשים, רב שנתי זה נקרא גם שחור, דשא קר, רוויה, שדה, חץ ינשוף, בקע, ג'ינג'י, שיקוי נחש ועוד שמות רבים אחרים.

השם הלטיני הוא Sanguisorba officinalis.

יש גם ברנט קטן (lat. Sanguisorba minor). זה נראה כמו תרופה (גדול), אבל גובהו קטן פי 3.

• גזע הצריבה הוא לרוב יחיד וישר, אך מסתעף בחלקו העליון. גובהו בין שלושים לתשעים סנטימטר.
• קנה השורש של הצמח ממוקם אופקית, הוא ארוך (עד 12 ס"מ) ועבה, עם שורשים דקים רבים.
• בחלקו התחתון של הגבעול, העלים גדולים, בעלי פטוטרת ארוכה, ירוק כהה מלמעלה ולמטה ירוק-כחלחל רך. למעלה - עלים יושבים, מוארכים בצורתם.
• השריפה פורחת בפרחים קטנים בצבע אדום כהה ביולי ואוגוסט. תוחלת החיים של צמח בטבע היא עד ארבעים שנה, כאשר הוא גדל - בממוצע 7-8 שנים.

ידועים כ-27 מינים של צמחים, אך לא כל סוגי הצריבה נפוצים ושימושיים.

ניתן לראות את השריפה על גדות ביצות ונהרות, בכרי דשא, בשולי המצוקים, בקרחות ובשוליים.הצמח נפוץ למדי באסיה (באזורים עם אקלים ממוזג), באירופה, כמו גם בצפון אמריקה. ברוסיה, ברנט גדל באזורי היער-ערבות, הערבות (חלקית) ובאזורי היער. ניתן למצוא אותו במזרח הרחוק, ובהרי הקווקז, ובחלק האירופי של המדינה. לקצירת חומרי גלם רפואיים משריפה, הוא נטוע יותר מכל בסיביר, כמו גם באורל ובטטרסטן.

החלק העיקרי של הצמח המשמש להכנת מרתחים רפואיים הוא קנה השורש. הכנתו מתבצעת במהלך הפירות - כאשר צרבת בית המרקחת מושכת תשומת לב על רקע צמחים עשבוניים אחרים עם פרחים בגוון אדום כהה. הצמח נחפר, לא נשלף החוצה. כדי שהסבך השרבי יישאר, משאירים חלק מהצמחים (אחד או שניים לעשרה מ"ר), והקטיף באותו מקום חוזר על עצמו עשר שנים לאחר מכן.

אַזהָרָה:

1. קני שורש חפורים יש לנער מהאדמה, לנתק מהגבעולים ולשטוף במים קרים.
2. לאחר ייבוש מעט של קני שורש, הם נחתכים לחתיכות באורך 20 סנטימטר.
3. לאחר מכן, הם צריכים להיות מונחים באוויר הצח כדי שחומרי הגלם יתייבשו בשמש. הייבוש יכול להתבצע גם בתנור (45 מעלות), במייבש או בעליית הגג. יחד עם זאת, אין להניח את קני השורש על רשתות מתכת או ניירות אפייה, כדי שלא ישחירו ויאבדו את סגולותיהם הרפואיות.
4. כדי לקבוע אם חומרי הגלם מיובשים, בדיקה תעזור - השורשים לא צריכים להתכופף, אלא להישבר. חומרי גלם שנקטפו בדרך זו נשמרים עד 5 שנים.

• הריח של חומרי גלם שהוכנו מצמח זה כמעט נעדר, הטעם של קני שורש הוא עפיצות.
• צריבה רפואית נכללת בספר האדום של לטביה, באזורים מסוימים של רוסיה ואוקראינה.

ב-100 גרם של המוצר (קני שורש): 121.6 קק"ל

הערך התזונתי:

• 5.8 גרם חלבון
• 1.8 גרם שומן
• 21.3 גרם פחמימות

• עמילן (30%).
• טאנינים (16-23%).
• שמן חיוני.
• חומצות - גליות, אלגיות, אסקורביות (בעלים).
• חומרי צביעה.
• ספונינים.
• סידן, ברזל, מגנזיום, אשלגן.
• בריום, אבץ, כרום, עופרת, סטרונציום, מנגן, ניקל, קובלט, נחושת, אלומיניום, ונדיום, סלניום, בורון, יוד.

לדימום יש:

• ריפוי פצעים ותכונות אנטי דלקתיות;
• אפקט משתן;
• אפקט המוסטטי;
• השפעה עפיצה ועוטפת;
• אפקט טוניק;
• השפעה נוגדת פרכוסים;
• היכולת לעורר את עבודת הלב;
• אפקט משכך כאבים;
• תועלת לשלשולים.

לצמח יש יכולת לכיווץ כלי דם, לכן, במקרה של יתר לחץ דם, משתמשים בו בזהירות ורק לאחר התייעצות עם רופא. כמו כן, Burnet אינו מומלץ לשימוש עם:

• עצירות;
• אי סובלנות אינדיבידואלית;
• הֵרָיוֹן;
• הנקה.

המבער משמש:

• כמו ירוקים מוקדמים (עלים נצרכים בגלל ריח המלפפון הטרי שלהם);
• כמרכיב של מסות סלט וכריכים;
• כמרכיב במרקים;
• בנוסף למנות דגים ובשר (מוסיפים בצורה של עשבי תיבול יבשים או טריים);
• להכנת תה (מעלים יבשים, שאליהם מוסיפים נענע, פטל, דומדמניות שחורות ועלי סנט ג'ון);
• כתוסף טעם וצבע ביינות, תמיסות ומשקאות אחרים.

שוטפים עלים צעירים טריים של הצמח (40 גרם), טובלים במים רותחים למשך דקה, ואז מייבשים מעט וקוצצים.חותכים 50 גרם תפוחי אדמה מבושלים ו-20 גרם בצל ירוק, מוסיפים לצריבה, מתבלים בשמנת חמוצה ומלח.

קח בחלקים שווים סנט ג'ון wort וצריבה בצורה של דשא יבש. הוסף להם עשבי תיבול יבשים אחרים. אחסן יבש בכלי סגור. לחלוט כמו תה רגיל.

סגולות רפואיות בברנט זוהו והחלו בשימוש במאה ה-16.

קני השורש של הצמח משמשים למטרות רפואיות. מכינים ממנו חליטות, תמציות ומרתחים.

• לחליטות צריבה יש השפעה חיידקית. יש להם גם השפעה עפיצה.
• תמציות צמחים משמשות למחלות קיבה ומעי, בפרט לדיזנטריה, קדחת הטיפוס ו-Escherichia coli.
• הצריבה המבוקשת ביותר בגלל ההשפעה ההמוסטטית שלה. הצמח משמש לרחם, כמו גם לדימום טחורים.
• ברנט כלול בדמי אנטי שלשולים.
• חיצונית, הצמח משמש כיבים טרופיים, כוויות, דלקת לחמית מוגלתית, פצעים, דלקת סטומטיטיס וכמה מחלות גינקולוגיות.
• הומאופתים משתמשים ב-burnt לטיפול בדיזנטריה, thrombophlebitis, מחלות ריאה וסרטן.

שמים 6 גרם חומרי גלם בכלי אמייל, יוצקים מים חמים (200 מ"ל), מכסים ומחזיקים חצי שעה באמבט מים. לאחר 10 דקות של קירור וסינון, מוסיפים מים רתוחים עד לקבלת 200 מ"ל ושומרים בקירור עד יומיים. קח את המרתח במינון של כף אחת עד 6 פעמים ביום לאחר הארוחות. יש לו פעולה עפיצה, המוסטטית ואנטי-מיקרוביאלית.

מניחים את קני שורש הצריבה המרוסקים בצנצנת של 3 ליטר (ממלאים 1/2, ולאחר מכן מעלים וודקה). יש להשתמש בתרופה לאחר חודש, אך לסנן רק לאחר 2-3 חודשים. קח 5-6 פעמים ביום עבור 2 שולחנות. כפיות. אתה יכול גם לשמן את הטינקטורה שנוצרה של פצעים שקשה לרפא.

התעקש על כף קני שורש, מלאה ב-300 מ"ל מים רתוחים, למשך 8 שעות. לאחר סינון העירוי שנוצר, יש לצרוך 1/4 כוס שלוש פעמים ביום לפני הארוחות.

תן לילדך 1 כפית עד 1 כף מרתח חריף (מותאם לפי גיל) כל 3 שעות עד לשיפור. כמו כן, ניתן להשתמש במרתח לחקנים.

מומלץ אוסף הכולל את הברנט פלוס מלכת החזיר בפרופורציות שוות. מלא את השולחן. כף גדושה של חומרי גלם עם כוס מים חמים, להשאיר למשך 10 דקות, ואז לקחת שלוש פעמים ביום ליד השולחן. כפית עד להחלמה.

שולחן. יוצקים כף ברנט ל-200 מ"ל מים ומרתיחים על אש נמוכה כ-30 דקות. השאירו להחדיר למשך ארבע שעות, ולאחר מכן השתמשו בתרופה שהתקבלה כתחליבים ושטיפות, או קח אותה דרך הפה. יש להפסיק את השטיפה מספר ימים לפני הווסת, ולחדש 2-3 ימים לאחר סיום המחזור.

• ברנט נחשב לעשב מספוא מצוין.
• הצמח הוא גם צמח דבש טוב.
• אם השריפה גדלה באתר ואתה חופר אותה, הרווי את כדור הארץ בויטמינים ומינרלים שימושיים.
• עשבי תיבול יבשים מוסיפים לטינקטורות, יינות ומשקאות אחרים כדי להוסיף צבע וטעם.

צריבה רפואית היא הנפוצה ביותר בגנים, מכיוון שצמחים צעירים גדלים בקלות. עדיף להעביר אותם לגינה באוגוסט או בתחילת הסתיו (אם השריפה נשתלת באביב, ייקח יותר זמן להשתרש ולצמוח לאט יותר).

זנים:

• לצמח זנים אטרקטיביים - ורוד טנה (פרחים ורודים) ותאנה (פרחים אדומים בוהקים).
• לצריבה המגוונת יש פרחים בצבע בורדו, והעלים נבדלים על ידי גבול לבן סביב הקצוות. מכיוון שזן זה פורח מאוחר יחסית, הוא מבוקש יותר באזורי הדרום.
• גננים אוהבים צריבה קהה, מובחנת בצבעים ורודים אלמוגים.
• לזן אלבה יש תפרחות לבנות.
• נפוץ גם (במיוחד בגינות סלעים) הוא ברנט מפואר - צמח נמוך בעל עלים כחלחלים ותפרחת ורודה.

זנים גבוהים של ברנט מתאימים בצורה מושלמת לערוגות פרחים ומדשאות:

• ברנט קנדי ​​מושך עם גובה של 2 מטר ותפרחות לבנות.
• צריבה אלפינית נבדלת על ידי תפרחות בגוון צהוב-ירוק.

הצמח סובל את החורף בצורה מדהימה. הצמח הלא יומרני, המושך והלא תוקפני הזה, שגדל היטב על כל אדמה, אינו מפחד לא מהשמש ולא מהצל, עמיד בפני מחלות ומזיקים שונים, יכול לגדול במקום אחד עד ארבעים שנה. תכונות אלה הופכות את השריפה לצמח רב שנתי, אשר מבוקש מאוד בגנים. בתנאים נוחים, הצמח הופך גבוה יותר, בעל עלים רבים ופריחה שופעת. אם תשתלו ברנט מזנים שונים, הצמחים יאביקו, וכתוצאה מכך יופיעו אפשרויות היברידיות שונות בגינה. עדיף לזרוע שריפה לפני החורף. כדי למנוע זריעה עצמית, חשוב להסיר את התפרחות הפורחות בזמן.