מליסה

מליסה היא צמח מרפא שתכונות הריפוי שלו היו ידועות לאנושות עוד מימי קדם. בגרמנית, שמו של הצמח הזה נשמע כמו ציטרונל, בינקראוט, הוניגבלט או הרצקראוט, באנגלית - כמו מליסה לימון, ובצרפתית - כמו באום, מליסה או ציטרונלה.

שיח מליסה מגיע לגובה של עד 90 ס"מ. הגבעול מסועף, מכוסה פלומה. העלים ירוקים בהירים, מעוגלים, משוננים לאורך הקצוות. הפרחים קטנים, כחולים חיוורים או לילך חיוור. פירות הצמח הם אגוזים שחורים מלבניים קטנים.

• לימון. יש לו ניחוח לימון קל. ניתן להבחין במין זה על ידי העלים - החלק העליון מכוסה מוך, וחריץ עמוק נמצא באמצע. אוכלים אותו רק טרי.
• סגול, זהב. העלים מתבגרים, בצורת לבבות מוארכים. הפרחים אדומים כהים. למין זה ניחוח הדרים מתובל.
• אָדוֹם. למין זה ניחוח של ברגמוט. שונה בעלים מחודדים בקצוות ובתפרחות אדומות בוהקות.

כיום, מליסה גדלה כמעט בכל העולם, אך הים התיכון נחשב למקום הולדתו של צמח זה. המספר הגדול ביותר גדל באירופה, ארה"ב, צפון אפריקה, מרכז אסיה והקווקז. ברוסיה, עשב זה מעובד בטריטוריית קרסנודר ובאזור סמארה.

המליסה גדלה בעיקר במקומות מוצלים - לצד יערות, בגיאיות ובנקיקים.

בהתאם למין, מליסה נקצרת לפני הפריחה או כשהפרחים כבר פרחו. זה צריך להיעשות במזג אוויר יבש ושטוף שמש, שכן לחות משפיעה לרעה על תכונות הצמח.

אוספים בדרך כלל עלים וצמרות. לאחר מכן מניחים את הדשא בשקיות עשויות בד טבעי ושומרים בהן עד לייבוש מלא.

אתה יכול לאחסן אותו באותן שקיות במקום יבש וחשוך.

מליסה אפשר לקנות בדוכן בשוק או בסופר, במחלקה עם עשבי תיבול טריים. קריטריון הבחירה העיקרי הוא הריח, הוא חייב להיות חזק ורווי. שימו לב גם למראה הדשא. זה צריך להיות טרי, עסיסי, לא פגום על ידי מחלות או חרקים.

• ארומה מתובלת ורעננה עם תווים לימון;
• טעם מר;
• צבע ירוק עז.

ערך תזונתי ותכולת קלוריות ל-100 גרם מוצר

ויטמינים: PP, B9, B6, B1, B2, C ו-A.

מינרלים:

• אָבָץ
• נְחוֹשֶׁת
• מַנגָן
• בַּרזֶל
• זַרחָן
• נתרן
• מגנזיום
• סִידָן
• אֶשׁלָגָן

• יש השפעה מחזקת כללית על הגוף;
• השפעה מועילה על כלי המוח;
• עוזר להיפטר מריח רע מהפה;
• יש אפקט טוניק;
• מנרמל תיאבון;
• מקל על כאב;
• עוזר במצבי עצבים שונים;
• יש השפעה אנטי דלקתית;
• מסיר עודפי נוזלים מהגוף;
• מייצר אפקט אנטי ויראלי.

צפו בסרטון הבא של התוכנית "חי נהדר!". תלמדו הרבה דברים מעניינים על התכונות והשימושים של מליסה.

• אתה לא יכול להשתמש בו חיצונית אם יש לעור נזק או דלקת;
• מרתח עם מליסה מאט את התגובה, אז עדיף לקחת את זה לפני השינה;
• משפר את ההשפעה של תרופות הרגעה;
• עלול לגרום לתגובה אלרגית.

שמן אתרי מליסה ניתן ליטול דרך הפה למטרות רפואיות. זה מנרמל את העיכול, עוזר עם מחלות לב לא פשוטות. קוסמטיקאיות ממליצות להשתמש בו חיצונית על מנת לשפר את מצב העור. אמבטיה חמה עם כמה טיפות של שמן אתרי מצמח זה תעזור לך להירגע ולהירגע.

מיץ מליסה טרי מסייע בהקלה על גירוד וגירוי בעור. עוזר עם עקיצות חרקים וכוויות שמש.

כנראה, אין אדם שלא שתה תה עם מליסה. זהו משקה מאוד טעים, בריא ומרגיע. לא פחות פופולרי תה עם נענע.

• עלים טריים מתווספים לסלטי ירקות ופירות;
• מליסה מיובשת היא תיבול מצוין לבשר ודגים;
• ניתן לתבל עלים במרק לפני ההגשה;
• זה טוב עם גבינה ופטריות;
• טרי, הוא מתווסף לחמוצים ומרינדות;
• משמש להכנת יינות ביתיים ומשקאות חריפים;
• בתוספת שלו, אתה יכול לבשל שמן ריחני ומגוון רטבים לסלט.

שוטפים את עלי החסה, מייבשים ומניחים על תחתית הכלי. מקלפים חצי קילו תפוזים, מסירים סרטים וגרגירים, חותכים לחתיכות קטנות. מסדרים תפוזים מעל הסלט. מכינים רוטב: מערבבים 3 כפות. מיץ תפוזים, 2 כפות. מיץ לימון, 3 כפות. שמן צמחי, הוסף 1 כף. סוכר, מלח ופלפל לפי הטעם. יוצקים תפוזים עם רוטב, מפזרים עלי לימון קצוצים דק מלמעלה.

השימוש בצמח מרפא זה עוזר להילחם במחלות הבאות:

• מחלות של מערכת העיכול;
• קוליק במעיים;
• לְהַקִיא;
• מחלות של מערכת הלב וכלי הדם;
• לַחַץ יֶתֶר;
• דיסטוניה צמחית וכלי דם;
• כְּאֵב רֹאשׁ;
• היפר-מיניות;
• תשישות עצבנית;
• נדודי שינה;
• פריחות בעור;
• וסת כואבת;
• כְּאֵב שִׁנַיִם;
• דלקת בפה.

תה עם מליסה עוזרת להיפטר ממשקל עודף. עשב זה פועל בשני כיוונים: מצד אחד מווסת את התיאבון ומסלק רעלים, ומצד שני עוזר לשמור על רוגע ומצב רוח טוב.

• הריח דוחה עש ומכרסמים קטנים. למטרות אלה, אתה צריך לפרוס את הדשא המיובש בארונות עם בגדים, מזווה ומקומות מבודדים אחרים.
• אם תשתלו שיחי מזור לימון ליד ערוגות ירקות וערוגות פרחים, אז הצמחים יהיו מוגנים מפני מחלות פטרייתיות.
• כדי שהעגבניות שנאספו יאוחסנו בקופסאות ובקופסאות זמן רב ככל האפשר, עליך להעביר אותן עם מליסה מיובשת או טרייה.

ניתן לגדל מליסה על אדן החלון שלך ישירות מזרעים. אתה צריך לשתול אותו בסוף מרץ - תחילת אפריל.

גידול עם זרעים:

• זרעים נטועים בעומק של כ-5 מ"מ.
• הצמח צריך אור, טמפרטורת החדר והשקיה מתונה. לאחר כ-3 שבועות, הזרעים ינבטו.
• כאשר הכפור של מאי חולף, ניתן לשתול את הצמח באדמה.
• המרחק בין השיחים צריך להיות כ-30 ס"מ.
• לפני השתילה יש לדשן את הקרקע בחומוס ושרף עצים.
• כדי להשיג יבול עשיר, יש להאכיל את הצמח פעם בחודש, ולאחר שהצלעים דוהים, חותכים אותם.

• צמח מרפא זה נקרא על שם הנימפה מליסה, אשר היוונים הקדמונים ראו בפטרונית של כוורנים.
• באירופה של ימי הביניים, הרופאים המליצו לטפל בעקיצות כלבים בתערובת של מליסה ומלח.

צפו בסרטון הבא - תלמדו על כל ההבדלים בין מליסה לחתול ו ראש נחש, כמו גם השימוש במיסה לימון.