מונרדה

בשדות ובכרי הדשא, בגינות ובערוגות צומח פרח לילך עדין בניחוח הדרים עדין, הנקרא מונרדה. שם לטיני Monarda.

שם זה משלב סוג בוטני שלם של עשבי תיבול ושייך למשפחת Lamiaceae.

שמו של סוג זה ניתן על ידי חוקר הטבע והרופא השוודי מהמאה ה-18, קרל לינאוס, לכבודו של המדען והרופא הספרדי מהמאה ה-16, ניקולס מונרדס, שפרסם עבודה על הצמחים החדשים של אמריקה ב-1574.

בשורות הזנים של הסוג Monarda, נמצאים גם חד-שנתיים וגם רב-שנתיים.

להלן רשימה של המאפיינים החיצוניים העיקריים הטמונים בכל הסוג הבוטני:

• הגבעולים ישרים ומסועפים. להגיע עד 15 ס"מ - 150 ס"מ.
• העלים אזמלים וצבעם ירוק בהיר. המיקום הוא הפוך. האורך מגיע בין 6 ל-15 ס"מ, והרוחב הוא בין 3 ל-8 ס"מ. קצוות העלים מחודדים.
• התפרחות הן בצורת סל. הם מורכבים מכמה סבבי פרחים בקוטר של עד 6-7 ס"מ.
• פרחים הם צינורות קטנים בצורת משפך. נצבע בעיקר בצבעי לילך, סגול, סגול ואדום. פורח מיוני עד ספטמבר.
• הפירות הם אגוזים יבשים כפולים.

גבעולים קרקעיים ארוכים ואופקיים

הסוג הבוטני Monarda כולל כ-20 זנים של הצמח. רבים מהם משמשים לעתים קרובות בגינון.

הפופולריים ביותר הם:

• לימון.
• בינארי.
• פיסטול.
• לְזַהוֹת.
• ננס.
• רֵיחָנִי.
• מְמוּצָע.
• ראסל.
• רַך.
• ברדבורי.
• אָדוֹם.
• מַסרֵק.
• מְפוּזָר.

מקורו של צמח זה מיוחס למדינות צפון אמריקה.פרח זה הובא לאירופה על ידי מלחים ספרדים לאחר שקולומבוס גילה את העולם החדש. בשל האפקט הדקורטיבי והארומה שלו, הוא התפשט ברחבי היבשת, כולל ארצנו.

צריכת תבלינים מונרדה היא אחד מהשימושים הרבים של עשב זה.

כדי להכין תבלינים מצמח זה, אתה צריך:

• אסוף מונרדה במהלך הפריחה. זה היה בזמן הזה שהוא הכיל את התכולה המקסימלית של שמן אתרי.
• חותכים גבעולים לא קצרים מ-25 ס"מ מהאדמה.
• מייבשים וטוחנים.
• יש לאחסן אותו, כמו תבלינים אחרים, במיכל יבש סגור היטב.

כמו בשימוש בכל עשב מרפא אחר, יש להיזהר גם בשימוש במונרדה.

• שימוש מופרז עלול לגרום לתגובות שליליות.
• אין ליטול במהלך ההריון וההנקה.
• יש לה הגבלת גיל: לא לילדים מתחת לגיל 5.
• לא מומלץ להשתמש במנורות ארומה עם מונרד בחדרים עם ילדים קטנים ונשים בהריון.

המאפיינים האופייניים ביותר של כל סוגי המונרדה הם:

• ארומה מנטה-לימון, הטבועה בעיקר בגזעים ובפרחי הצמח.
• רכוש נושאי דבש, שבגללו פרפרים, דבורים ואפילו יונקי דבש (באותם מקומות שבהם הם נמצאים) חגים תמיד מעל הפרח.
• האיכות השלישית החשובה של המונרדה, האופיינית לכל הסוג, היא שכל הפרחים מכילים אספקה ​​עצומה של שמן אתרי. הפרח המשמעותי ביותר בהקשר זה הוא Monarda double (Monarda didyma).

פרחים אלה משמשים בעיקר להפקת שמנים אתריים.

לשמן מונרד יש את התכונות הרפואיות הבאות:

• הוא משמש כחומר קוטל חיידקים ואנטי ויראלי.
• הוא משמש כתרופת פלא לסוגים שונים של דלקות.
• שמן Monarda הוא כלי אימונומודולטורי.
• יש לו תכונה נוגדת חמצון חזקה.
• זהו חומר נוגד טרשת וחוסר רגישות.
• נוגד עוויתות יעיל.
• חשובה היא איכות כזו כמו מגן רדיו.
• עוזר עם דיכאון ומתח.
• זהו כלי אדפטוגני.
• מומלץ לאנשים עם אנמיה.
• ולבסוף, זהו אחד מהחומרים האנטי-מסרטן הטובים ביותר.

כדי להכין תמצית זו:

1. מערבבים כל שמן צמחי מטוהר וחלקים מיובשים של פרח המונרד ביחס של 1:10.
2. הכינו אמבט מים ושמרו בה את תערובת השמנים למשך כמה שעות.
3. לאחר מכן מצננים ומסננים. תערובת השמן המרפא מוכנה.

ניתן לראות רבות מהאיכויות המרפאות של שמן אתרי Monarda גם בשמנים של צמחי מרפא אחרים. לדוגמה, לשמן עץ התה יש סגולות רפואיות דומות והוא נמצא בשימוש נרחב גם בקוסמטיקה. התכונות הארומטיות והמרפאות של שמן לבנדר וציפורן דומות גם לאלו של שמן מזור דבורים. עם זאת, רק שמן זה יכול לנרמל את רמת החמצן בתאי הגוף.

שמן מונרדה הוא תרופה ייחודית בסגולותיו הרפואיות:

• זהו השמן הראשון והאחרון שהוכח מדעית לטיפול במחלת קרינה ולהגן מפני קרינה. לאנשים עם מחלת קרינה מומלץ לשתות תה עם שמן מזור דבורים.
• תה זה עוזר גם לאנשים עם סרטן לאחר כימותרפיה.

שמן Monarda משמש גם במקרים הבאים:

• במהלך מחלות דרכי נשימה חריפות ואסטמה של הסימפונות כחומר אנטיבקטריאלי ואנטי דלקתי. ניתן לטפל באמצעות ארומתרפיה, הוספת טיפות שמן למנורות ארומה או אינהלציות.
• להגברת השפעת האנטיביוטיקה ולהאיץ את תהליך הריפוי. כדי להגביר את ההשפעה של מנורות ארומה, ניתן להוסיף שם גם שמן אקליפטוס. עבור מנורות ארומה, טיפת שמן Monarda לכל 15 מטרים רבועים תספיק. יש לציין כי מנורות ארומה עם שמן Monarda הן התווית נגד לנשים הרות וילדים מתחת לגיל 5-6 שנים.
• לטיפול בפצעים, כוויות, כיבים ואפילו שברים. עם שבר בעצמות, תערובת של שמנים עוזרת. לייצורו יש צורך ב-10 מ"ל. שמן נבט חיטה, 5 טיפות שמן מונרד ו-2 טיפות שמן לבנדר. יש למרוח את מקום השבר בתערובת זו או להכין ממנה קומפרס. עבור פצעים, אתה צריך לערבב כפית וודקה עם חמש טיפות שמן מונרד ולשטוף את הפצע מספר פעמים במהלך היום.
• כדי להיפטר מתולעים. כדי לעשות זאת, פשוט ערבבו 1 מ"ל שמן גליצרין ושתי טיפות שמן Monarda. מרחו ושפשפו אותם על הבטן.
• לפטרת כף הרגל. כדי לעשות זאת, מערבבים כף שמן צמחי עם שמן מונרד. 5 טיפות יספיקו. יש למרוח על אזורים בעייתיים ברגליים וללבוש גרביים. אין להסיר במשך 2-3 שעות.

ניתן להשתמש בשמן מונרד גם:

• כחומר אנטי אייג'ינג יעיל. בשל הרכבו, הוא מסוגל לחדש במהירות את תאי הגוף ולהאט את תהליך ההזדקנות.כחומר אנטי אייג'ינג, אידיאלי לעסות עם שמן Monarda, או להוסיף אותו לקרם פנים וגוף. כדי לשפר את האפקט, אתה יכול להוסיף שמני ורדים וליים.
• לעור שמן ויבש. זה מנרמל את העבודה של בלוטות החלב, מהדק נקבוביות ומבטל אקנה. הוסף כמה טיפות שמן לטוניקים ולתחמי פנים ותראה את האפקט.
• זהו טוניק מצוין, הוא מקור לכוח ומרץ. עוזר עם עייפות כרונית. להחזרת הכוח והאנרגיה, מתאים עיסוי של כל חלקי הגוף עם שמן Monarda.
• בחווה כדי להרוג עובש. כדי להיפטר מעובש שחור באזורי מגורים, הנראה לעתים קרובות בבתים לחים, יש לדלל 15 טיפות שמן עם 1 ליטר מים. טפלו במקום עם מרסס עם נוזל זה לפחות פעם בשבוע.

במטבח, Monarda יכול לשמש כ:

• חומר משמר בחמוצים, שימורים, ריבות ובעת אחסון ירקות במזווה;
• ירוקים בסלטים.
• להוסיף למרקים ולמנות עיקריות.
• לחלוט תה ולהכין משקאות קלים (קוקטיילים).

שקול כמה מתכונים לשימוש ב-monarda במטבח.

לתה תצטרך: עלים כתושים ותפרחות של תה אוסוגו, מים רותחים. יוצקים 2 כפיות מונרדה עם 250 מ"ל מים רותחים. לא לגעת כחצי שעה. מסננים ושותים 60 מ"ל לארוחות בוקר, צהריים וערב.

מרכיבי סלט אביב:

• 50 גרם של ענפי נענע לימון רכים טריים עם עלים;
• 50 גרם בצל ירוק;
• ביצה 1;
• 20 גרם שמנת חמוצה,
• קורט מלח.

שוטפים ענפים ובצלים. לחתוך לחתיכות קטנות. תוסיף מלח. פורסים את הביצה. מעבירים את הביצה לבצל קצוץ קודם עם מונרדה. מזלפים סלט בשמנת חמוצה ומגישים.

כרוטב, ניתן להוסיף את המונרדה מספר דקות (15 עד 20 דקות) לפני סיום הבישול. למרק בורשט וכרוב אפשר להוסיף 20-30 גרם מונרדה, טרי ויבש. מתאים לכך וענפים בעלי עלים, והגבעולים והתפרחות של הצמח.

רכיבים:

• 4 כוסות חלב
• 1 כפית מונרדה
• 1 כוס מים

מדללים את החלב במים. הוסף אבקת מונרדה. מנערים היטב ומניחים לו להתבשל 10-15 דקות במקום קר. את הקוקטייל הזה אפשר לשתות כמשקה קל, כמו קוואס.

עבור 100 גרם של פרחים ועלים טריים של המונרדה, לוקחים 1 ק"ג תפוחים, 1 ק"ג סוכר ו-2 כוסות מים.

שוטפים את התפוחים, מקלפים מתא הזרעים, חותכים לפרוסות. מכינים סירופ ממים וסוכר, מביאים לרתיחה, מוסיפים מונרדה ומבשלים. לאחר 5-10 דקות מוסיפים תפוחים ומבשלים עד שהם רכים.

הודות ליסודות הקורט הכלולים במונרד, זה עוזר לשמור על מזון ארוך יותר. לאור זאת ניתן להוסיף אותו במהלך השימורים למלפפונים, עגבניות, כרוב ושאר ירקות ופירות.

סגולות הריפוי של מונרדה ידועות עוד מימי קדם.

זה יכול לשמש עבור:

• דלקת שלפוחית ​​השתן, דלקת הנרתיק;
• מחלות נשימה חריפות, נזלת, סינוסיטיס, דלקת אוזן תיכונה;
• שפעת ודלקת ריאות שונות;
• מחלות פטרייתיות של עור הגפיים, אקזמה, פסוריאזיס;
• מחלות עור פוסטולריות (גלד);
• מחלות בדרכי הנשימה;
• שַׁחֶפֶת;
• מצבי כשל חיסוני;
• טרשת עורקים;
• לחץ;
• אנמיה, היפוקסיה;
• מחלת קרינה.

בנוסף, הוא משפר את העיכול, הורג חיידקים, מצעיר. בשל יכולת החמצון, הוא מפחית את תכולת החמצן הגבוהה בתאים.

להלן מתכון לשימוש בשמן אתרי מזור דבורים עבור דרמטיטיס ודלקת גרון לילדים:

לטיפול בדרמטיטיס, מערבבים 0.001 ליטר שמן מונרדה, 0.002 ליטר שמן דפנה, 0.001 ליטר שמן גרניום ו-0.0065 ליטר שמן אגוזי מלך. יש למרוח על אזורים בעייתיים לפחות 4 פעמים ביום עד להחלמה.

עם שמן אתרי Monarda, אתה יכול להכין טיפות אף לדלקת גרון של ילדים. כדי לעשות זאת, אתה צריך לקחת 5 טיפות שמן Monarda, אורן פטגוני, אשוח וטיפה אחת של שמן אקליפטוס. מוסיפים גם 30 מ"ל שמן אגוזי לוז. שטפו את האף בתמיסת מלח ים והכניסו 2 טיפות לכל נחיר. חזור על ההליך 3 פעמים ביום עד להחלמה.

פרחים של מזור דבורים מצאו יישום במשק:

• מרכיבים אותו עם ירקות כך שהם יאוחסנו טוב יותר במזווה.
• עשן של צמח יבש שרוף מחטא עצי פרי מכנימות.
• השתמש בו לריסוס כרוב מזחלים.

Monarda הוא צמח דקורטיבי מאוד. על בסיס המינים שנדונו לעיל, גדלו כ-50 זנים והכלאות. כולם נבדלים בעיקר בצבעם.

שקול מספר קבוצות של זנים:

בארה"ב, בריטניה וגרמניה נוצרו זנים רב-שנתיים של מונרדה בגובה של כ-100 ס"מ עם מונרדה כפולה ופיסטולוזה.

זנים ננסיים של מונרדה עם פרחים אדומים: "Cambridge Scarlet", "Adam", "Mahojin", "Cardinal", "Steppe Blush", "Sunset", "Balance", "Indian", "Little Delight". מכיוון שהזנים גדלים בחו"ל, יתכנו תרגומים אחרים לשמות של אותם זנים. להגיע לא יותר מ 20-30 ס"מ גובה. ביניהם, "Squaw" ("הודי") הוא הזן העמיד ביותר לכפור.

פרחים ורודים בזנים "Fisches", "Croftway Pink", "Rose Queen", "Cratly Pink".

זנים סגולים פופולריים של מונרדה: "סינטה-סינטה", "פוני" (סגול חיוור); "בלאוסטרומפ" ו"גרב כחול" (סגול-סגול). מגוון "פוני" הוא הגבוה ביותר. מגיע עד 180 ס"מ.

• יש גם פרחי בורדו של המונרדה: "בורגונדי מולדובה", "Prerinakht".
• כלאיים עם צבע לבן: שלגיה, שנייוויטכן, שלג מיידן.
• יש זן עם פרחי לבנדר: "Elsiez Lavande".
• ולבסוף, זנים עם פרחים סגולים: "גדי" - 90 ס"מ, אדמדם-סגול.
• יש מגוון "למבדה", אשר גדל במשך שנה.

מזור דבורים הוא צמח די יומרני, הוא יכול לפרוח הן במקומות תחת השמש והן במקומות חשוכים מעט. עם זאת, הוא רגיש למאפייני הקרקע ולתכולתו. מעדיף אדמה מעט חומצית ולא רטובה במיוחד. לגדול משנה או יותר. הוא יכול להתרבות בשורשים כל שלוש עד ארבע שנים באביב ובסתיו.

שלבי הגידול של נענע הלימון מורכבים משתילה נכונה, דישון, התרופפות, השקיה, דישון, חיתוך והגנה בחורף:

• ניתן לשתול בגינות, בגינות ירק, בערוגות ובבורדרים. מעצבים רבים אוהבים את הצמח הזה בזכות יכולתו לקשט את דפנות הפנומברה.
• בעת השתילה, ההלבשה העליונה צריכה להתבצע מ-nitrofus ו lignohumate.
• ואחרי הפריחה יש לדשן בסופרפוספט וסידן גופרתי.
• כדי להאריך את הפריחה, הסר ראשי פרחים דהויים.
• בחורף, חתוך את כל החלקים מעל הקרקע. והשורשים מסוגלים לשרוד את החורף ובאביב שוב לגדל את החלק האווירי.

Monarda נוטה למחלות פטרייתיות, במיוחד Puccinia rnenthae. במקרה של נזק לפרחים שגדלו עבור זרי פרחים וקישוטים, משתמשים בתכשירים עם נחושת. ולפרחים הגדלים לצורך שימוש אחר כך כתוספי מזון, רצוי לטפל בחליטות בצל וטנזיה, חליטת שום וצמרות עגבניות.עלול להיות מושפע מטחב אבקתי, שעלול להעיד על הפריית יתר מעל הנורמה ויובש הקרקע.

• Monarda מבולבל לעתים קרובות עם ברגמוט. עם זאת, מלבד ריח הדרים דומה, לשני הצמחים הללו אין שום דבר במשותף. עוד לפני המאה ה-19 גודלו תחת השם ברגמוט.
• המאפיינים הייחודיים של צמח זה היו ידועים בקרב שבטי העולם החדש הישן. לפעמים אפילו קראו לו תה אוסוגו, על שם אחד מהשבטים האינדיאנים, וסרפד אינדיאני.
• מזור הר, דבורה ומריחה; מליסה האמריקאית; עט הודי; מנטה לימון ומנטה סוסים מתייחסים כולם לצמח המסוים הזה.
• השמן האתרי הכלול בשורשי המונרדה יכול להדוף טפילים מזיקים רבים בכדור הארץ.