פלרגוניום

פלרגוניום או גרניום (Pelargonium) שייך למשפחת הגרניום (Geraniaceae). צמח רב שנתי בהיר זה פופולרי מאוד בקרב גננים ונמצא בשימוש נרחב בעיצוב נוף. בשפות אחרות, פלרגוניום נקרא:

• בגרמנית - Duftgeranien, Rosenkraut;
• באנגלית - גרניום, פלרגוניום;
• בצרפתית - pélargonium, géranium á l'odeur.

פלרגוניום הוא צמח עשבוני רב שנתי, שחלק מהזנים שלו מוצגים בצורה של שיחים. גובה הצמח בין 30 ל-80 ס"מ. הגבעולים זקופים, מסועפים מעט. צורת העלים אינה זהה, לכל זן של פלרגוניום יש עלים שונים (פשוטים, מנותקים בכף היד, דקלים ואחרים).

הפרחים של צמח בר קטנים בגודלם מאלה של גרניום נוי. הם יכולים להיות בצבעים שונים. תפרחות - מעט פרחים או רב פרחים, בעיקר בצורת מטרייה. הפרחים של הצמח יכולים להיות פשוטים או כפולים, כמו גם צבע אחד או שני צבעים.

צמח זה זכה לתהילה רבה במאות ה- XVIII-XIX בבריטניה הגדולה. הודות להתפתחות מדע הגידול, גדלו זנים רבים של פלרגוניום. לכל מין היה ארומה מוזרה (אגוז מוסקט, שוקולד, הדרים וכו').

כיום ידועים למדע כ-280 מינים, אך הנפוצים ביותר הם הבאים:

• זוויתי - Pelargonium angulosum
• גבול - Pelargonium zonale
• ורוד - פלרגוניום radens
• Capitate - Pelargonium capitatum
• פלאפי - Pelargonium crithmifolium
• Klobuchkovy - Pelargonium cucullatum
• קוצני - Pelargonium echinatum Curtis
• בשרני - פלרגוניום קרנוסום
• גבעול עבה - Pelargonium crassicaule
• גדול פרחים - Pelargonium grandiflorum
• מתולתל - פלרגוניום קריספום
• קיסוס - Pelargonium peltatum
• טונגן - Pelargonium tongaense
• ריחני - Pelargonium graveolens
• מלוכלך - Pelargonium inquinans
• Paniculata - Pelargonium odoratissimum
• גפן - Pelargonium vitifolium
• קוצני - Pelargonium spinosum
• Xerophytic - Pelargonium xerophyton

פלרגוניום הוא קרוב משפחה של גרניום, ולכן יש להם מולדת אחת - דרום אפריקה. הצמח גדל היטב במדינות חמות שבהן אין שלג בחורף. על שטחה של רוסיה, פלרגוניום נובט על אדמה פתוחה באזורים הדרומיים. בדרך כלל מגדלים אותו בעציצים בטמפרטורת החדר, ומוציאים אותו לאוויר הפתוח בקיץ.

• לפלרגוניום ניחוח עז, שבזכותו נעשה בו שימוש נרחב בבישול.
• בהתאם למגוון של פלרגוניום, לעלים שלו יש ניחוחות שונים.
• צמח זה הוא אוהב אור, כך שהוא לא מרגיש אי נוחות בהיעדר לחות.
• פלרגוניום אינו יומרני בטיפול, אך בתקופת החורף לא ניתן להשאיר אותו בשדה הפתוח.
• זה יכול להתפשט בשתי דרכים: זרעים או ייחורים.

עלי הפלרגוניום מכילים שמנים אתריים רבים ושונים. השורשים מכילים פנולים, הגבעולים הירוקים מכילים תרכובות פנוליות, המיצלולוזה, עמילן וסוכרוז. העלים והפרחים מכילים תכולה גבוהה של ויטמינים, חומצות פנול קרבוקסיליות, פחמימות, פלבנואידים, פיגמנטים ושמנים אתריים.

לרוב, פלרגוניום ריחני או ורוד משמש לטיפול במחלות שונות, מכיוון שיש להם תכונות שימושיות רבות:

• פלרגוניום משמש כנוגד דיכאון וחיטוי.
• צמח זה משמש לריפוי פצעים.
• עלי גרניום ותפרחות מאופיינים בתכונות עפיצות והמוסטטיות.
• לפלרגוניום יש השפעה אנטי דלקתית על הגוף.
• צמח זה מחדד בצורה מושלמת ומסיר ריח של העור.
• פלרגוניום משמש כחומר משתן, יש לו השפעה חיובית על תפקוד בלוטות יותרת הכליה.

יש להשתמש בפלרגוניום בזהירות רבה בטיפול בילדים, אסור בתכלית האיסור להשתמש בו בפנים, רק לשימוש חיצוני. גם לאנשים בגיל פרישה לא מומלץ להשתמש בפלרגוניום למטרות פנאי. בנוכחות מחלות כרוניות כלשהן, לפני השימוש בתכשירים המבוססים על פלרגוניום, יש צורך להתייעץ עם מטפל.

• כיב קיבה;
• נטייה לעצירות;
• thrombophlebitis;
• הֵרָיוֹן.

לשמן פלרגוניום סגולות רפואיות רבות, הוא מסייע לרבים להתמודד עם הפרעות פסיכו-רגשיות קשות, מבטל את תסמיני הדיכאון, משמש לטיפול בבעיות פוריות, ומשפיע לטובה על הפעילות הנפשית והגופנית. השמן האתרי של הצמח משמש לדלקת בגרון או באף, מסייע להעלמת כאבי שיניים או כאבי ראש, ומשפיע לטובה על מחלות מערכת העצבים. שמן פלרגוניום משמש לטיפול בעור שמן, רגיש או מגורה, מכיוון שיש לו תכונות קוטל חיידקים, חיטוי והרגעה.

פלרגוניום משמש במטבחים רבים בעולם.בבולגריה מוסיפים את העלים והפרחים שלה בהכנת לפתנים או משקאות קלים, המשמשים למאפים מתוקים. בצרפת משתמשים בעלי הכותרת המסוכרים של הצמח לקישוט קינוחים. לפלרגוניום ארומה חזקה המשלבת תווים של ורדים, נענע ועשבי תיבול. למרות שזה קצת מריר, עדיין יש לו טעם נעים.

לכל זן פלרגוניום יש ארומה ייחודית משלו - תפוח, תפוז, נענע, לימון, אגוז מוסקט וכדומה. לכן משתמשים בעליים ובפרחי הצמח בעת טוויית לפתנים לחורף.

עלה של פלרגוניום יכול למנוע התרחשות של עובש על ריבה. צמח זה מתווסף לטעם וודקה, ברנדי, כמו גם בייצור ממתקים (עוגות, שמנת, מאפים).

פרחים מסוכרים יעזרו להפוך כל קינוח לבלתי נשכח.

רכיבים:

• חלבון אחד
• אבקת סוכר
• פרחי פלרגוניום

בישול:

שטפו וייבשו בעדינות את פרחי הצמח. מפרידים את החלבון מהחלמון ומקציפים רק את החלבון במיקסר. בעזרת מברשת מורחים את חלבון הביצה המוקצף על עלי הכותרת. בעזרת מסננת מפזרים אבקה על הפרחים ומניחים לייבוש מעט. ניתן לאחסן פרחים מסוכרים מוכנים במיכל זכוכית או בשקית נייר.

רכיבים:

• כוס וחצי של שמנת
• 4 דברים. ביצים
• 3 יחידות. קיווי
• 8 עלי פלרגוניום
• 160 גרם חול סוכר
• 180 גרם קמח
• מלח לטעימה
• 2 טיפות אבקה ורודה
• מעט אבקת סוכר
• פרחי פלרגוניום מסוכרים לקישוט

בישול:

מפרידים את החלבון מהחלמון. חלבונים מערבבים עם מלח ומקציפים עד לקבלת קצף סמיך.מערבבים את החלמונים עם הסוכר ומקציפים לקרם. מפזרים את החלבונים בקמח, מערבבים בעדינות מלמעלה למטה ומאחדים עם החלמונים. מורחים נייר על נייר אפייה ופורסים בזהירות את עלי הפלרגוניום. לאחר מכן יוצקים את הבצק על נייר אפייה ואופים בחום של 180 מעלות עד לבישול מלא. מעבירים את הביסקוויט למגבת, שולפים את העלים, מפזרים אבקת סוכר וסובב לגליל. ממיסים טיפות אבקה ורודה בכמות קטנה של מים וטורפים עם שמנת. מגלגלים את הגליל המקורר ומורחים את התערובת. פורסים דק את הקיווי ומניחים על הבצק. מגלגלים את הגליל. מעטרים את הגליל באבקת סוכר ועלי כותרת מסוכרים.

• עלי הפלרגוניום מנרמלים את פעימות הלב, ממריצים את זרימת הדם ומשפיעים לטובה על תפקוד הלב.
• פלרגוניום הוא תרופה מצוינת לכאבי ראש ושיניים חזקים.
• צמח זה ממריץ את מערכת העיכול, הכבד והכליות.
• הנוכחות של פלרגוניום בבית עוזרת לאנשים הסובלים ממחלות של כיס המרה או הכליות.
• פלרגוניום עוזר להקל על מצב של דלקת קיבה כרונית או חומציות גבוהה של מיץ קיבה.
• עלים ותפרחות משמשים לטיפול ומניעה של הצטננויות שונות, כולל עזרה בנזלת ובשיעול.
• עלי פלרגוניום משמשים לטיפול בדלקת אוזן תיכונה.
• קומפרסים מעלי הצמח משפיעים לטובה על sciatica או osteochondrosis.

פלרגוניום משמש לטיפול במחלות שונות:

• בלחץ מוגבר - אתה צריך לקשור שני יריעות פלרגוניום לפרקי היד שלך ולשבת בשקט כ-15 דקות ליד הצמח, תוך שאיפת הארומה שלו;
• לכאבי ראש חזקים - קח שני יריעות פלרגוניום, סובב אותו לצינור והשאיר אותו באוזניים עד שהכאב ירגע;
• בסימן הראשון של טחורים - קח עלה אחד של פלרגוניום ריחני, שטף ויבש במגבת, ואז טבול בשמן צמחי והנח בפי הטבעת. מהלך הטיפול הוא שבוע אחד;
• עם נדודי שינה או הפרעות עצבים - יש צורך לטחון עלה אחד של פלרגוניום ריחני, לשפוך 200 מ"ל מים חמים, לתת לו להתבשל במשך 15 דקות ולצרוך ½ כוס עד פעמיים ביום לפני הארוחות;
• בתהליכים דלקתיים של העיניים - קח 10 עלים של הצמח וקוצצים דק, יוצקים 200 מ"ל מים רותחים מקוררים, מוסיפים 1 כפית. כף דבש, מערבבים היטב ומשאירים להתבשל למשך הלילה. לפני השימוש, יש לסנן את העירוי. זה מיועד לשטיפת העיניים, רק פעמיים ביום יעזור לחסל דלקת;
• למחלות עור שונות (כיבים, דרמטיטיס, שחין וכו') - אתה צריך לקחת שולחן אחד. כף של עלי צמחים, יוצקים 200 מ"ל מים חמים, ואז הכניסו את התערובת לאמבט מים והחזיקו עד 5 דקות, מסננים ביסודיות, מוסיפים מים רתוחים כדי להחזיר את הנפח המקורי. יש לצרוך את המרתח 3 פעמים ביום, שולחן אחד. כפית לפני האכילה. לשימוש חיצוני, מתכון אחר מתאים: אתה צריך לקחת שולחן אחד. כף של עלים או שורשי פלרגוניום, קצוצים דק, יוצקים 200 מ"ל מים חמים באמצעות אמבט מים, החזיקו את המרק לא יותר מ-5 דקות, מסננים עם גזה ומוסיפים 200 מ"ל מים. יש לשטוף את האזורים הפגועים במרתח פעמיים ביום או להשתמש בהם לתחליבים הנמרחים למשך 20 דקות;
• עם דלקת של הלוע האף - קח 20 גרם עלי פלרגוניום מרוסקים, יוצקים 200 מ"ל מים רותחים, השאר למשך חצי יום, ואז מסננים ושופכים מים כדי להחזיר את הנפח המקורי. יש להשתמש בחצי כוס עירוי כדי לשטוף את הלוע, ולהוסיף 5 טיפות של לוגול לחצי כוס ולהשתמש לגרגר;
• עם אוסטאוכונדרוזיס או סיאטיקה - יש לכתוש את עלי הצמח, לפרוס על מפית ולמרוח על נקודה כואבת. תחבושת זו צריכה להישאר למשך הלילה;
• עם מחזור כבד - אתה צריך לקחת תפרחת אחת של פלרגוניום אזורי, לשפוך 1 ליטר חלב חם ולסנן. יש לשתות חלב זה לאורך כל היום. מהלך הטיפול הוא 3-4 ימים;
• עבור דיזנטריה, שלשולים, מחלת כליות, או כגורם המוסטטי - קח 2 כפיות כפיות של עלי צמחים, יוצקים 400 מ"ל מים קרים ומשאירים למשך 8 שעות, ואז מסננים וצורכים 5 לגימות 3 פעמים ביום;
• עם יבלות יבשות - קח 2 עלים של פלרגוניום, יוצקים כמות קטנה של מים רותחים, ואז שים את העלה על התירס וחבש אותו. יש להשאיר את העלון למשך 3 שעות, ולאחר מכן יש לעשות תחבושת חדשה.

לפלרגוניום יש מספר רב של זנים שניתן לחלק לקבוצות הבאות:

• אזורי לא כפול - עלי הכותרת מסודרים בשורה אחת, לפרחים יש פלטת צבעים ענקית;
• טרי אזורית - יש צבעים שונים, כאשר גדלים צמחים מזרעים, סימנים אימהיים לא תמיד מופיעים;
• אזורי ורדרד - פרחי הצמחים דומים לזר ורדים, ולכן הם נפוצים מאוד בכל העולם; התפרחות ממוקמות בצפיפות כל כך שאין להן מספיק מקום לחשיפה מלאה;
• אזורי מיניאטורי - אלה שיחים קטנים שיש להם פרחים ועלים בצבעים שונים;
• אזורי ננסי - בולטים בגובהם הנמוך ובמספר רב של פרחים, המוצגים בגוונים שונים;
• אזורי ססגוני - עלי הצמח נבדלים במגוון עצום של מבנים וגוונים;
• אזורי כוכבים - שונים בצורתם המקורית של העלים, המשוננים בצורת אצבעות פרושות, כמו גם בצורה יוצאת הדופן של הפרחים, הדומים לכוכבית. עלים ופרחים יש פלטת צבעים גדולה;
• אזורי בצורת קקטוס - עלי הכותרת של הצמחים דומים מאוד לעלי הכותרת של דליות הקקטוס;
• רויאל - יש פרחים גדולים, כך שהם נראים מאוד מרשימים;
• קיסוס - יש דמיון לקיסוס;
• כלאיים "קיסוסים" - קבוצת צמחים זו הופיעה עקב חציית זני קיסוס וזני אזור;
• ריחני - בולט עם ניחוחות עשירים מקוריים;
• מלאכים או פרחים סגולים - פרחי הצמחים דומים לאמנון;
• ייחודיים - קבוצת כלאיים שהופיעו על בסיס זני צמחים מלכותיים; הם משמשים לקישוט, מכיוון שהפרחים זהים לאלו של פלרגוניומים מלכותיים, ולעלים יש ריח חריף;
• מינים - קבוצה זו כוללת כ-250 מינים שהגיעו מדרום אפריקה, בעלי מראה ייחודי;
• מינים הכלאיים - יש מבחר גדול של גוונים, גדלים, צורות ועלים, ופרחים.

פלרגוניום גדל היטב במרחבים שטופי שמש פתוחים, אך אינו מפחד ממקומות חשוכים. יש לזכור כי ללא תאורה טובה, הפרחים והעלים שלו מאבדים את רווית הצבע. אם הצמח נמצא על אדן החלון, אז אתה צריך להיות מודע לכך שקרני השמש, הנופלות דרך הזכוכית, עלולות לגרום לכוויות בעלים ועלי הכותרת.עבור החורף, אין להשאיר פלרגוניום על קרקע פתוחה, ויש להשתמש במנורות פלורסנט לתאורה מספקת.

עבור הצמח אתה צריך לספק אדמה פורייה. כדי לעשות זאת, יש צורך לערבב חומוס, חול, כבול ואדמה מוצפת בפרופורציות שוות.

רִוּוּי: יש להשקות את הפלרגוניום באופן קבוע רק בקיץ, ובכמויות קטנות בחורף, מכיוון שלפלרגוניום יש יכולת לצבור לחות, ובהשקיה חזקה מערכת השורשים עלולה לסבול. כמו כן, עם כמות גדולה של לחות, הצמח אינו פורח, והעלים משנים צורה, ולכן יש לספק לו ניקוז טוב.

לְטַפֵּל: אם פלרגוניום גדל בעציצים, יש לנקז את האדמה באופן שיטתי כדי למנוע סטגנציה של לחות.

אתה יכול ללמוד עוד על גידול פלרגוניום משתילים מהסרטון הבא:

כדי לעשות זאת, השתמש בשיטת הצביטה או הגזירה.

צביטה של ​​הצמח מתבצעת בהתאם לשיטת הגידול: מהחיתוך - על העלה ה-8; מזרעים - בגיליון השישי. תהליך זה נועד להסיר את נקודת הצמיחה נוספת.

הדרכים העיקריות ליצור שיח עם צביטה:

1. לאחר הצביטה נשארים רק ניצני בית השחי הנובטים מזוג העלונים התחתון למטה, וכל השאר מוסרים.

2. יש להשאיר את נצרי בית השחי העליון לגדול, ולאחר שלושה זוגות של עלים, לחזור על התהליך הזה. עוד

לצמיחה מהירה ומספר רב של פרחי פלרגוניום יש צורך בהלבשה עליונה עם מינרלים וחומרים אורגניים. אז, במהלך תקופת הצמיחה המהירה, יש צורך להשתמש בדשנים נוזליים, במהלך הפריחה, יש להוסיף זרחן ואשלגן, כדי להשיג מספר רב של עלים - חנקן. זה צריך להיות מיוצר רק פעם בשבוע באופן קבוע מסוף האביב עד תחילת הסתיו. אם הצמח מושתל, אבל ההלבשה העליונה ניתן להתחיל רק לאחר שלושה חודשים.

בכל עת של השנה ניתן להפיץ פלרגוניום באמצעות ייחורים. השימוש בזרעים הוא דרך פחות פופולרית, מכיוון שהם לא תמיד שומרים על מאפיינים אימהיים, ונובטים זמן רב יותר.

ייחורים נטועים בתחילת האביב או סוף הקיץ, כי בטמפרטורות אוויר גבוהות, השתרשות ייחורים גרועה. יש לחתוך את הייחורים עם 2-3 עלים, אורך היורה צריך להיות 5-7 ס"מ. ראשית, יש להשאירם בצל למשך יממה, לאחר מכן יש לטבול אותם בפחם כתוש כדי שהגזרים לא יישארו. להירקב לאחר השתילה, ונטוע לעומק של 2-3 ס"מ, עם במקרה זה, טמפרטורת האוויר צריכה להיות בין 20 ל -22 מעלות.

האדמה לשתילה צריכה להיות שליש מהחול. ראשית אתה צריך לצרוב אותו, ולאחר מכן לשפוך אותו עם פתרון חזק של אשלגן permanganate. חודש לאחר מכן, הייחורים כבר מושרשים היטב. עבור הירידה שלהם, כוסות 200 מ"ל מושלמות. כאשר הצמח משתרש על כל הכוס, הוא מושתל לתוך עציצים גדולים. אם ייחורים נטועים במרץ, אז באמצע הקיץ הפלרגוניום יפרח. אם השתילה נעשית בסוף הקיץ, הפרחים יופיעו רק באביב.

אם אתה מגדל פלרגוניום באמצעות זרעים, הצמח יפרח בשפע הרבה יותר מאשר גדל מייחורים. לצמח אחד יכולים להיות בו זמנית יותר מ-30 תפרחות. צמחים אלה פחות רגישים למחלות שונות ויכולים לסבול טמפרטורות אוויר נמוכות. זריעת זרעים מתבצעת בינואר או בפברואר בעציצים קטנים.

ראשית יש להשקות את האדמה במים רותחים ובתמיסה חזקה של אשלגן פרמנגנט. זרעים מונחים באדמה, מכוסים בשכבה קטנה של אדמה ומרוססים בממריץ צמיחה.

לאחר מכן יש לכסות את הסיר בניילון או בכוס ולהשקות אותו באופן קבוע, אך יש לוודא שהזרעים לא ישקעו לתחתית הסיר, כי אז הם לא יוכלו לנבוט. כאשר יורה ראשונים מופיעים, אז הצמח צריך להיות מאוורר מדי יום - להסיר את הסרט או הזכוכית. פלרגוניום נובט בדרך כלל תוך שבועיים.

לאחר הופעת 2-4 עלים, פאגונים צריכים לצלול, אבל אתה צריך לדבוק באותו עומק של שתילה. עבור שתילים, יש צורך לשמור על טמפרטורת אוויר של 16-18 מעלות בשטח פתוח עם הפריית קרקע מתונה.

לאחר כחודשיים ניתן להשתיל את הצמח בעציץ גדול. כבר ביולי, פלרגוניום ישמח אחרים עם פרחים.

צמחים צעירים צריכים להיות מושתלים מדי שנה. בדרך כלל תהליך זה מתבצע במרץ. יש צורך להשתמש במיכלים קטנים כדי שהצמח לא ייקח שורשים ארוכים, אחרת הוא יכסה את עצמו בעלווה ולא יפרח. יש להשתיל פלרגוניום בעציצים בכל סתיו אם הוא גדל בשטחים פתוחים.

מחלות צמחים:

• הצהבה של הסדינים התחתונים - לחות לא מספקת אם רק הקצוות מתייבשים; עודף לחות אם העלים רדום ומתחילים להירקב;
• אדמומיות של העלים לאורך הקצוות - טמפרטורת אוויר נמוכה, בעונת החורף יש להסיר את הסיר מהחלון;
• הכהה של הגבעול היא מחלת רגליים שחורות, אז יש להרוס את הצמח, והשאר צריך להיות פחות לח;
• נפילה של העלים התחתונים - חוסר אור שמש;
• היווצרות של כריות מימיות רכות על העלים - בצקת של הצמח דרך הרבה לחות, זה צריך להיות מופחת. מחלה זו אינה מדבקת;
• נוכחות של עובש אפור על העלים - הגורם הסיבתי הוא פטריית Botrytis, המתפשטת בלחות חזקה. מחלה זו היא מדבקת, אז אתה צריך לקרוע עלים חולים, להפחית השקיה ולאוורר את החדר;
• חוסר בתפרחות - יכול להתרחש עם אוויר חם בעונת החורף.

מזיקים:

• רגל שחורה היא מחלה נפוצה מאוד שבה הגבעול מתחיל להשחיר בהשפעת הפטרייה. הגורם למחלה הוא עודף לחות. יש להסיר מיד את הגבעול השחור.
• הופעת כנימות וזבובים לבנים - בלחות גבוהה, חוסר לחות, השורשים וצוואר השורש מתחילים להירקב עקב נוכחות מזיקים;
• חלודה היא מחלה פטרייתית שבה מופיעים כתמים צהובים על העלים ומתייבשים עם הזמן. כדי למנוע את המחלה, אתה צריך להשתמש בתרופות לזיהומים פטרייתיים וחיידקיים.