קש מיטה (גליום)

הדשא נפוץ ברוסיה ובכמה מדינות אחרות באירופה. זה ידוע גם בשמות של גליום, טל דבש, דייסה צהובה. בהתאם למין, ניתן להשתמש בו כתבלין, צמח מרפא או צמח דבש.

• קש מיטה הוא צמח עשבוני מסועף. מספר גבעולים מגיעים בדרך כלל מקנה שורש אחד.
• מינים מסוימים גדלים לשיחים המגיעים לגובה מטר.
• הגזע הוא טטרהדרלי.
• העלים מוארכים, מחודדים. הם גדלים בצמתים של 4-10 חתיכות.
• הגליום פורח בלבן, צהוב או ורוד.
• הפרחים קטנים, בעלי עלי כותרת דקים, בצורת כוכבים.
• על גבעול אחד יכולות להיות עד כמה מאות תפרחות שנאספו בפאניקלים ארוכים.
• הצמח פורח כמעט כל הקיץ.

כארבע מאות מינים של קש תוארו בספרות המדעית.

להלן הנפוצים ביותר:

• אמיתי - נפוץ באירופה ובאסיה. מגיע לגובה של 1.2 מטר. הוא גדל במקומות פתוחים נגישים לשמש - בכרי דשא, בקרחות ולאורך כבישים. הפריחה נמשכת מאמצע הקיץ ועד תחילת הסתיו. מין זה מצא יישום בגידול דבש, חקלאות וסוגים מסוימים של תעשייה.
• הכי דק - זהו צמח חד-שנתי הגדל במספרים גדולים ביערות דלילים ובצדי דרכים. פורח לאורך כל הקיץ. סוג קש זה שייך לעשבים שוטים ואינו משמש בשום צורה בחווה.
• רֵיחָנִי מעדיף להסתתר מהשמש ביער.דשא נמוך, צומח, מכסה את הקרקע בשטיח. פורח במאי ופורח עד אמצע הקיץ. התפרחות לבנות, עם ארומה נעימה. בתקופת הפריחה הצמח נקטף, מיובש ומשמש לאחר מכן כחומר ריפוי או כתוסף מזון ריחני.
• מִתעַקֵשׁ גדל בשטח אירואסיה, באזורים עם אקלים שטוח וקריר. יש לו קוצים קטנים וקשים, שמהם קיבל את שמו. מתייחס לעשבים שוטים.
• צְפוֹנִי גדל במקומות פתוחים - על מדשאות, קרחות יער, לאורך נהרות, על גבעות. יש לו ארומה נעימה ועדינה. הצמח מכיל חומרים שימושיים רבים. הוא משמש ברפת חלב וברפואה עממית.

הגליום נפוץ בעיקר באירואסיה, אך נמצא גם בטבע בצפון אמריקה ואף במדינות אפריקה.

רוב המינים של צמח זה מעדיפים לגדול בשטח פתוח נגיש לקרני השמש. לכן, לרוב ניתן למצוא את קש הטוב בכרי דשא, קרחות, קצוות יער, לאורך נהרות וכבישים.

הדשא הזה משגשג בצורה הטובה ביותר באקלים אחיד ומתון עם רמות לחות מתונות.

• נעים, ריח דבש;
• לבן, צהוב או ורוד;
• טעם מר, חמוץ.

קש המיטה נקצר במהלך תקופת הפריחה, אשר, בהתאם לסוג הצמח, יכולה להימשך מסוף מאי עד תחילת ספטמבר. בחווה משתמשים רק בפרחי קש, ולכן חותכים רק עטיפות של תפרחות. פרחים שנאספו יש לייבש באזור יבש ומאוורר, אפשר גם ברחוב.

על מנת שהתפרחות יתייבשו באופן שווה, יש לפזר אותן בשכבה דקה על נייר או חומר טבעי.אתה יכול גם לקשור את הדשא לצרורות של כמה חתיכות ולהשאיר לייבוש על ידי תלייה על ווים או חבלים מתוחים.

• ויטמין סי;
• חומצה לימון;
• חומצה גלוטנית;
• פלבנואידים;
• קרוטן;
• שמן חיוני;
• פיגמנטים;
• גוּמִי;
• טאנינים;
• בַּרזֶל;
• מַנגָן;
• סטרונציום;
• ונדיום;
• נְחוֹשֶׁת;
• אָבָץ;
• גליום;
• מוליבדן;
• ניקל;
• כְּרוֹם;
• טִיטָן.

• מחזק את המערכת החיסונית;
• מקל על דלקת עור;
• מחטא;
• מרגיע את מערכת העצבים;
• יש השפעה משתן וכולרטית;
• עוזר להיפטר מעודפי נוזלים בגוף;
• מסוגל לפצות על המחסור באסטרוגן;
• הוא גם משלשל וגם עפיצי;
• מקל על כאב;
• עוזר להפסיק דימום.

• בשל ההשפעה המשתנת החזקה, אסור ליטול את הקש על ידי אנשים עם סוכרת;
• לא מומלץ לנשים בהריון ולילדים צעירים להשתמש בקשית בפנים, בשל אפקט המקבע שלה;
• מכיוון שצמח זה רעיל, יש להקפיד על המינון.

• גליום מכיל אנזים שעוזר לקרוץ חלב, ולכן צמח זה פופולרי בקרב יצרני גבינה;
• לטעם, מוסיפים קש לתה ומשקאות חמים על בסיס אלכוהול;
• ניתן לקצוץ ירקות קש טריים למנות ירקות;
• טעם וארומה חריפים יאפשרו לך להוסיף קש טוב לקונדיטוריה, למשל, לפודינג.

קשית מיטה יכולה לשמש לטיפול במחלות הבאות:

• כֶּלֶף;
• ריפוי לקוי של פצעים;
• מחלות של מערכת העיכול;
• דימום חיצוני;
• קוליק במעיים ובקיבה;
• כְּאֵב רֹאשׁ;
• עוויתות;
• התרגשות עצבנית;
• חום;
• הצטננות;
• דַלֶקֶת הַלַחמִית;
• נגעי עור שונים;
• מחלת בלוטת התריס.

למטרות רפואיות משתמשים בדרך כלל במרתח העשוי מפרחי גליום מיובשים. ניתן להשתמש בו גם פנימית וגם חיצונית - בצורה של קומפרסים או דוש.

מרתח קש מסייע להיפטר ממגוון מחלות, חשוב רק לחלוט ולקחת אותו לפי כל הכללים. כדי להכין מרתח, יש צורך בחלקי פריחה מיובשים ומרוסקים של הצמח.

• למחלות עור וגם במקרה של הרעלה, יש צורך לשפוך 1 כף. חולטים 0.5 ליטר מים רותחים, נותנים לו להתבשל במשך 4 שעות ומסננים. שלוש פעמים ביום, זמן קצר לפני הארוחות, יש לשתות חצי כוס מרתח.
• למחלות כליות המרתח מוכן באופן הבא: 2 כפיות. פרחי קש לשפוך כוס מים רותחים ולהשאיר במקום חמים. כאשר המרק מתקרר, הוא מסונן ולוקחים 1 כף. שלוש פעמים ביום
• עם בצקתהנגרמת על ידי הפרעות בעבודה של הלב או הכליות, אתה צריך לחלוט 1 כף. דשא יבש ב-0.5 ליטר מים רותחים, השאר למשך 4 שעות, ואז מסנן. שלוש פעמים ביום, לפני הארוחות, אתה צריך לשתות חצי כוס מרתח.
• לנגעי עור 2 כפיות יש לשפוך קש עם כוס מים רותחים ולתת לו להתבשל במשך 3 שעות. חלקו את המרתח לשלוש מנות ושתו לאורך היום.
• עם דיסמנוריאה 2 כפות עשבי תיבול מאודים עם 0.5 ליטר מים רותחים, מחדירים למשך שעה ומסננים. קח חצי כוס 3 פעמים ביום לפני הארוחות.
• להפרעות עצבים מכינים מרתח מ-10 גרם דשא וליטר מים רותחים. להשרות 10 דקות, ואז לסנן ולקרר. קח כוס שלוש פעמים ביום.
• עם דלקת מוגלתית על העור, אתה יכול להכין משחה מעשב קש וחמאה.יש לערבב את החומרים ביחס של 1:5 ולהשאיר במקום קריר וחשוך למשך 5 ימים.

קש המיטה מכיל פיגמנט אדום טבעי, ולכן צמח זה שימש עוד מימי קדם לצביעת בדים - כותנה, צמר ומשי. בהתאם לחומר, הצבע המוכן על בסיס הקש מעניק לבדים צבע סגול, ורוד, אדום או כתום. בחלק ממדינות אירופה, גבינות נצבעות באמצעות הרכב מיוחד של קש.

• עבור אנשים העוסקים בטקסים קסומים, גליום הוא צמח "נשי" הקשור לירח. מכינים ממנו קמעות, שאמורים להגן על הכוח הנשי והאימהות.
• באמונות פגאניות, הקש מקשט את המזבח כמנחה לאלים, מכיוון שהוא צמח דבש.