לֶחֶך

פלנטיין הוא צמח מרפא המופץ ברחבי העולם. סגולות הריפוי שלו היו ידועות לאנושות מאז ימי קדם. בשפות אחרות, השם של עשב שימושי זה נשמע כך:

• גרמנית - Heilwegerich, Spießkraut;
• אנגלית - לחך צר, צלעות,
• צרפתית - אזנס פלנטיין.

פלנטיין הוא צמח עשבוני נמוך. העלים, בהתאם למין, יכולים להיות מעוגלים או מאורכים, עם פסים אורכיים נראים בבירור. תפרחות קשורות על גבעולים דקים וישרים. פרחים אווריריים, ורודים או לילך בהיר. זרעים מבשילים בקפסולות חומות ארוכות וקשקשיות.

לסוג Plantain יש כמאה וחצי מינים, אך רק מעטים מהם נחשבים שימושיים. הסוגים המפורסמים ביותר של צמח זה:

• חולי - בעל גזע מסועף ועלים צרים וארוכים;
• צבי קרני - מובחן בעלים עבים ומשוננים;
• אזמל (אזמל) - בעל עלים גדולים ומוארכים ותפרחות סגולות;
• גדול - יכול להגיע לגובה של 45 ס"מ, בעל עלים גדולים ומעוגלים;
• ימית - בעל עלים דקים ומאורכים המחודדים בקצוות, גדל לאורך גדות מאגרים;
• בינוני - שונה בעלים ביציים, מחודדים ופרחים ורודים.

לתכונות הריפוי של פלנטיין אזמל, ראה את הסרטון הבא.

ניתן למצוא סוגים שונים של פלנטיין כמעט בכל מדינות העולם. המספר הגדול ביותר של מינים של צמח זה גדל ביבשת אירו-אסיה, כמו גם באזורים הצפוניים של אפריקה, צפון ודרום אמריקה. ברוסיה ובמדינות חבר העמים, ישנם כשלושה תריסר מינים של לחך. הצמח מעדיף אקלים ממוזג ומתיישב במקומות פתוחים נגישים לשמש.

הזמן המועדף ביותר לקצירת חומרי גלם רפואיים מפלנטיין הוא מסוף האביב ועד סוף הקיץ. יש לאסוף רק עלים בריאים וירוקים, להימנע מעלים אדומים וצהובים. עדיף לקצץ את העלים והגבעולים בעזרת מספריים חדות או גזם קטן כדי לא לפגוע במערכת השורשים של הצמח. יבשו את חומרי הגלם על הרצפה בחדר עם אוורור טוב, תוך ערבוב מדי פעם.

• צבע ירוק כהה;
• ריח קל של פטריות;
• טעם מר.

אתה יכול ללמוד עוד על התכונות המועילות של פלנטיין, הכנתו ושימושו ברפואה מסורתית מהסרטון הבא:

• חומצות: אורגניות, ציטריות, אולאנוליות;
• טאנינים;
• חומרים מרים וחנקניים, ריר;
• שמן שומני;
• קרוטנואידים;
• פוליסכרידים;
• פלבנואידים;
• אלקלואידים;
• סורביטול;
• ויטמינים: C, B ו-K;
• מתכות: אשלגן, סידן, ברזל, מנגן, נחושת, אבץ, קובלט, כרום, בריום, סלניום, בורון.

• מסדיר את הפרשת מיץ הקיבה;
• יש השפעה אנטי דלקתית;
• מקל על סוגים מסוימים של כאב;
• מנרמל את רמות הכולסטרול;
• מוריד לחץ דם;
• יש השפעה מרגיעה;
• הוא מכייח ומרכך יעיל;
• דליל ריר;
• בעל תכונות אנטיבקטריאליות:
• יש אפקט המוסטטי;
• מקדם ריפוי פצעים.

שימוש חיצוני בתרופות על בסיס פלנטיין אינו מזיק ואין לו התוויות נגד.

התוויות נגד לשימוש פנימי הן:

• החמרה של כיבי קיבה;
• דלקת קיבה חמורה;
• נטייה להיווצרות קרישי דם;
• הֵרָיוֹן;
• תקופת הנקה.

שמן חדור בעלי לחך הוא תרופה עממית נפלאה המשמשת לניקוי וריפוי חתכים, שריטות ושפשופים. ניתן להכין על בסיס חומרי גלם יבשים או טריים.

יש לעקר את צנצנת הזכוכית ולמלא עד למעלה בעלי לחך, ראשית יש לכתוש דשא טרי. לאחר מכן יוצקים שמן צמחי לצנצנת, סוגרים היטב את המכסה והשאירו להחדיר במקום חשוך וחם. לאחר 14 יום, מסננים את השמן ויוצקים לכלי נקי.

מיץ עלי פסיליום טרי שימש מאז ימי קדם לטיפול במגוון מחלות, כולל הצטננות, עקיצות חרקים, בעיות עיכול ודלקות עור מוגלתיות.

המיץ נסחט מחומרי גלם שטופים היטב ומאוחסנים במקרר. כדי למנוע ממיץ פלנטיין להתקלקל במשך חודשים רבים, אתה צריך לדלל אותו עם וודקה או אלכוהול רפואי בפרופורציה הנדרשת. כמו כן, המיץ של צמח זה נמכר בבתי מרקחת.

סירופ פלנטיין הוא תרופה עממית מוכחת לטיפול בהצטננות. זה עובד טוב במיוחד נגד שיעול.

כדי להכין סירופ פלנטיין, אתה צריך לקטוף עלים טריים של הצמח, לשטוף ולטחון עם מטחנת בשר או בלנדר. לאחר מכן יוצקים סוכר מגורען על תחתית צנצנת הזכוכית, ומעליה שמים שכבה של דשא קצוץ. החליפו שכבות של פלנטיין וסוכר עד שהמיכל מלא. סוגרים היטב את הצנצנת ומניחים במקום חשוך.

במהלך החודשיים-שלושה הבאים צריך לנקז את הסירופ שמתמקם בתחתית הצנצנת למיכל נפרד.

פסיליום יכול לשמש לטיפול ולהקלה בתסמינים של מגוון רחב של מצבים, כולל:

• ARI ו-SARS;
• אַנגִינָה;
• בְּרוֹנכִיטִיס;
• דלקת קרום הראות;
• שעלת;
• דִיזֶנטֶריָה;
• בעיות בעיכול;
• מחלות לא מסובכות של מערכת העיכול;
• אי סדירות במחזור;
• תגובות אלרגיות;
• נדודי שינה;
• לַחַץ יֶתֶר;
• דלקת של העור והריריות;
• דלקות בכליות.

• תוך הפרה של מערכת העיכול - 1.5 כפות עלים יבשים או טריים לשפוך כוס מים רותחים ולהשאיר למשך הלילה. שתו 1/3 כוס 3 פעמים ביום לאחר הארוחות.
• עם שיעול קשה - 1 כף יוצקים עשבי תיבול פלנטיין עם כוס מים קרים, מעלים אש ומביאים לרתיחה. תן לזה להתבשל במשך 1-2 שעות. לשתות 1 כף. לפני הארוחות 3 פעמים ביום.
• לפצעים פתוחים ודלקות מוגלתיות - 5 כפות עלי פלנטיין כתושים יוצקים כוס מים, מביאים לרתיחה ומרתיחים במשך 2-3 דקות. לאחר מכן יש לסנן ולקרר את הנוזל. השתמש כקומפרסים.
• עם אימפוטנציה גברית - 1 כף זרעי פלנטיין יוצקים 300 מ"ל מים רותחים, שמים על אש איטית ומבשלים במשך 15 דקות. קח חצי כוס 3 פעמים ביום.

פלנטיין ידוע ביכולתו להוריד את רמות הכולסטרול בדם ולשפר את תפקוד מערכת העיכול. לכן הוא מהווה כלי עזר טוב למי שמתמודד עם עודף משקל. מרתח של זרעי לחך מועיל במיוחד במשימה קשה זו.

קל מאוד להכין אותו: 1 כף. זרעים, יוצקים 250 מ"ל מים רותחים, מכסים ומניחים לחצי שעה. אתה צריך לשתות 1/3 כוס מרתח 30 או 40 דקות לפני הארוחות.

ניתן להשתמש בקוסמטיקה על בסיס פלנטיין לטיפוח העור והשיער.

מוצרי קוסמטיקה שהוכנו באמצעות פלנטיין:

• ממצק וגוון את העור;
• מקל על דלקת קלה;
• מנקה נקבוביות;
• מעניק לחות ומזין את העור;
• מיישר את גוון העור;
• מרכך עור מחוספס בכפות הידיים והרגליים;
• מטפל בתירס;
• מזין ומחזק את השיער.

כיום כמעט ולא אוכלים פלנטיין, אבל בעבר התווסף עשב תיבול זה למגוון מנות, למשל:

• מרקים ירוקים;
• קציצות;
• סלטי ירקות;
• גבינת קוטג' וקפיר;
• תה צמחים;
• משקאות מקררים.

יוצקים מים למחבת (אפשר להשתמש גם במרק מכל בשר או עופות) ומביאים לרתיחה. יוצקים פנימה את קוביות תפוחי האדמה ומניחים להתבשל על אש בינונית. חותכים לחתיכות קטנות שני גזרים, בצל ושורש פטרוזיליה. מוסיפים ירקות לתפוחי האדמה ומבשלים עד שהם רכים. לאחר מכן קוצצים דק צרור עלי לחך, יוצקים למרק, מוסיפים עלה דפנה, מלח ופלפל לפי הטעם. לפני ההגשה מוסיפים לצלחת כף שמנת חמוצה ומפזרים עשבי תיבול.

מרתיחים 4 תפוחי אדמה בינוניים בקליפתם. מקלפים, מסובבים במטחנת בשר.מוסיפים ביצה גולמית ו-2 כפות. קמח. קוצצים את הבצל ויוצקים למחבת משומנת בשמן צמחי. שמים מעל 300 גר' בשר טחון ומטגנים עד לריכוך. מערבבים בשר טחון עם תפוחי אדמה, מוסיפים עלי לחך קצוצים דק, מלח ופלפל. קציצות עיוורות, מגלגלים אותן בקמח ומטגנים במהירות. מגישים עם שמנת חמוצה.

• לפי האגדה, הפלנטיין הגיע לאמריקה בצורה מאוד יוצאת דופן - על ידי היצמדות לסוליות הנעליים של המתיישבים הראשונים.
• בימי קדם, האנגלו-סכסים ראו את הפלנטיין כצמח קדוש. מאוחר יותר, כאשר הכנסייה הקתולית אסרה על טיפול בצמחי מרפא מסוימים, איסור זה לא חל על פלנטיין, שכן הוא נחשב לאחד מסמלי האמונה הנוצרית.