שורש הזהב (רודולה רוזאה, ג'ינסנג סיבירי)

הצמח הרב שנתי Rhodiola rosea נקרא גם שורש זהב או שורש ורדים. ידוע גם שם נוסף לצמח עשבוני זה, על סמך השפעתו על הגוף - ג'ינסנג סיבירי. צמח זה שייך למשפחת ה-Crassulaceae, הסוג Rhodiola. זה רשום בספר האדום של הפדרציה הרוסית.

• לצמח רב שנתי דו-ביתי זה יש קנה שורש עוצמתי - שורש אופקי גדול, בתוספת אדנקס דק.
• לעתים קרובות יש כמה גבעולים בשורש הזהב - עד חמש עשרה חתיכות, צמחים עם גבעול בודד הם נדירים מאוד. הם אינם מסועפים, אלא זקופים. גובהם הוא עד 50 סנטימטרים.
• עלעלים מלבניים, המסודרים לסירוגין על הגבעולים, בעלי צורה אליפטית או דמוית ביצה, אך הם יכולים גם להיות מחודדים. הקצוות שלהם יכולים להיות מוצקים או משוננים בחלקים העליונים.
• תפרחות מרובות פרחים צהובות, הפרי ירקרק.

בנוסף לרודיולה, הסוג הורוד רודיולה כולל גם מינים נוספים:

• Rhodiola pinnatifida. זה נבדל באזור צר למדי של צמיחה (טיווה, חמר-דבן, מזרח סיאן). קנה השורש של מין זה שוקל בממוצע 10 גרם, לעתים רחוקות יותר מגיע למשקל של 100 גרם.
• רודיולה בעלת ארבעה אברים. מין זה נקרא גם המברשת האדומה, מכיוון שהפרחים שלו אדומים והצורה דומה למברשות. סוג זה של שורש זהב משמש גם ברפואה.הוא נדיר למדי, גדל בתנאים קרים בינוניים של אקלים לח בגובה רב (לפחות 3,000 מטר). בפדרציה הרוסית ניתן למצוא אותו באלטאי.

שורש הזהב גדל באקלים ממוזג וקר. צמח זה ניתן למצוא בהרי הפירנאים, הקרפטים, האלפים, אורל, הרי סיביר, אלטאי, צפון אמריקה, אירלנד, המזרח הרחוק ומקומות נוספים.

ג'ינסנג סיבירי גדל לעתים קרובות באזורים הרריים - בגובה של 1.5-2.7 אלף מטרים מעל פני הים. הצמח אוהב לחות, ולכן הוא נמצא לעתים קרובות בכרי דשא, בעמקי נהרות או נחלים, על גדות אגמים.

קני שורש ניתן לקצור 3-4 שנים לאחר השתילה. הקטיף מתבצע במחצית השנייה של הקיץ (בסוף יולי ובאוגוסט) ובשבועות הראשונים של ספטמבר.

קני שורש נחפרים, מסירים מהם את האדמה, שוטפים אותם תחת מים זורמים ואז מייבשים מעט בצל. ואז הם נחתכים לחתיכות קטנות ומניחים במייבש, שם הם נשמרים ב-+50 + 60 מעלות. בשמש, אסור לייבש את שורש הזהב. ניתן לאחסן חומרי גלם שנקטפו עד 3 שנים.

• טעמו של קנה השורש הוא עפיצי ומר.
• ניחוח השורש הטרי של הצמח דומה לריח של פרחי ורדים.
• יש אמונה עממית באלטאי שמבטיחה לאדם שמצא שורש זהב, בריאות, אושר וחיים ארוכים.
• הצמח קיבל את שמו בשל צבעו של קנה השורש. זה נראה כמו ברונזה או זהבה עתיקה.
• ההבחנה בין שורש הג'ינסנג הסיבירי מאחרים היא די קלה - ניתוק השכבה החיצונית, תראה ליבה צהובה-לימון, ואם תריח שורש שבור טרי, תריח ניחוח של ורדים.

חלק תת קרקעי צמחים כוללים כ-140 חומרים שונים.

שורשי הג'ינסנג הסיבירי מכילים:

• חומצה אורגנית
• פנולים
• שמנים חיוניים
• חומרים ארומטיים
• פלבנואידים וטרפנואידים
• סטֵרֵאוֹדִים
• טאנינים
• אלקלואידים
• כסף, מנגן, נחושת, אבץ ויסודות קורט אחרים
• פחמימות וכו'.

חלק מעל הקרקע עשיר בפנולים, טאנינים, פלבנואידים, חומצות אורגניות ופנול-קרבוקסיליות, קומארינים.

להשפעת שורש הזהב על הגוף יש ספקטרום טיפולי משמעותי:

• לצמח רעילות נמוכה.
• עם המינון הנכון ויישום נכון, אין לו תופעות לוואי.
• לשורש הזהב לא מפתחת התמכרות.

השימוש בשורש הזהב צריך להיות רק במינונים המומלצים.

ההשפעות השליליות הבאות אפשריות:

• נִרגָנוּת
• בהלה
• נדודי שינה
• טכיקרדיה
• עוררות חזקה
• ביצועים מופחתים

התוויות הנגד העיקריות הן לחץ דם גבוה ואי סבילות אישית לשורש הזהב. לא ניתן להשתמש בצמח גם בילדות (מתחת לגיל 12), ונשים הרות ומניקות צריכות להיזהר בתכשירים מעשב זה.

השמן האתרי המצוי בשורש הזהב מכיל כימיקלים כמו אלכוהול אליפטים (כ-37%), פחמימנים מונוטרפן (כ-25%) ואלכוהול מונוטרפן (23%).

שימו לב שההרכב הכימי של שמן ארומטי זה יהיה שונה עבור רודיולה, הגדלה במדינות שונות. כך, הצמח הבולגרי מכיל בעיקר מירטנול וגרניול, הצמח ההודי מכיל אלכוהול פנילאתיל, והצמח הסיני מכיל אוקטנול וגרניול.

רודיולה, הגדלה ברוסיה, מכילה פי כמה יותר שמנים אתריים מאשר בצמח ממדינות אחרות.

לשמן אתרי שורש הזהב יש את ההשפעות הבאות:

• פעולה אנטיספטית וקוטלת חיידקים;
• ריפוי פצע;
• הַרדָמָה;
• השפעה אימונומודולטורית;
• השפעה מרגיעה;
• הפחתת דלקת.

• סלטים עשויים מהעלים והצלעות של שורש הזהב.
• השורשים משמשים להכנת לפתנים, ג'לי, מרתחים ומשקאות דיאטטיים אחרים.
• מנות מתוקות בריאות מוכנות גם מקני שורש - ריבה, מרשמלו, ממתקים. הם יקרי ערך במיוחד בחורף, כמו גם בנסיעות ארוכות.
• תה נרקח גם משורש הזהב.
• רודיולה מועשרת בתכשירים צמחיים שונים.

קוצצים דק עלים וצלעות צעירים (50 גרם), מערבבים עם גזר מגורר (60 גרם), מתבלים בשמנת חמוצה (20 גרם) ומפזרים מעט אגוזי מלך קצוצים. סלט לפי מתכון זה מומלץ בתקופת ההחלמה, לשיפור הבריאות, כמו גם לעייפות.

אתה יכול ללמוד עוד על המאפיינים של Rhodiola rosea מהסרטון.

התמצית הנוזלית של צמח זה ידועה כממריץ. זה נקבע עבור יתר לחץ דם, אסתניה, neurasthenia, VVD, עייפות מוגברת, כמו גם עבור פעילות ספורטיבית אינטנסיבית.

פעולות אחרות של תמצית שורש הזהב:

• ירידה קלה ברמות הסוכר;
• האטת תהליכי טרשת עורקים;
• מנרמל את העבודה של קליפת יותרת הכליה ובלוטת התריס;
• מחזק את המערכת החיסונית;
• שימושי לאנמיה;
• משפיע באופן חיובי על תפקוד הכבד.

אתה יכול גם לקחת תמצית שורש זהב לאנשים בריאים שרוצים להגביר את היעילות שלהם. לתרופה זו יש רעילות נמוכה ולרוב אין לה תופעות לוואי. המינון הרגיל שלו הוא 5-10 טיפות עד 3 פעמים ביום. התמצית נלקחת לפני הארוחות - למשך 15-30 דקות. בדרך כלל הוא משמש במהלך של 10-20 ימים, לוקח הפסקות כל 5 ימים.

ג'ינסנג סיבירי משמש גם בקוסמטיקה בשל השפעתו החיובית על הזדקנות ועור רגיש. הצמח מתווסף לעתים קרובות לניסוח של קרמים נגד קמטים.

למטרות רפואיות, שורש הזהב, בנוסף לתמצית, משמש גם כ:

• סוכן חיצוני להכנת משחות, קומפרסים, קרמים, טינקטורות. הוא משמש למחלות עור, פריחות, פצעים, חתכים, לשטיפה. להכנת עירוי יוצקים 10 גרם מהשורש במים רותחים (200 מ"ל), ולאחר מכן מחדירים אותו למשך 4 שעות.
• תה - שורש כתוש (כפית) מוזגים בליטר מים, מבושל כ-10 דקות, ולאחר חצי שעה של חליטה שותים בתוספת דבש או סוכר עד 3 כוסות ביום.

• שורש הזהב יכול לשמש כצבע.
• בשל נוכחותם של טאנינים, הצמח משמש גם כחומר שיזוף.

מתעניינים בהשפעה הרפואית של שורש הזהב, תושבי קיץ רבים מנסים לגדל אותו באתר שלהם. הצמח גדל בצורה הטובה ביותר על קרקעות חוליות קלות, ואם יש ניקוז טוב, אז הוא מקובל גם באדמה רגילה. עם חימר ואדמה כבדה, יש להוסיף חול לאדמה כדי להצמיח את שורש הזהב. האתר צריך להיות שטוף שמש ולח באופן שווה.

ניתן להפיץ שורש זהב באופן וגטטיבי על ידי שתילת קני שורש שלו כגזרי 5 ס"מ עם מעט ניצנים. חשוב שבעת השתילה הכליות לא יהיו עמוק באדמה (לא עמוק יותר מ-15 מ"מ). שימו לב גם שהצמח הוא דו-ביתי. אם קניתם עותק אחד והפצתם וגטטיבית, אז לא תוכלו להשיג זרעים.

עם זאת, לעתים קרובות יותר מאשר צמחונית, צמח זה מופץ באמצעות זרעים. הם נזרעים בסתיו, לעתים קרובות באוקטובר. אם הזרעים לא נזרעו לפני החורף, הם מרובדים למשך חודש במקרר או בקופסת חול. זה מגביר את הנביטה שלהם, כך שניתן לזרוע את הזרעים הללו באביב.

תנאים חשובים להפצת שורש הזהב על ידי זרעים:

• מכיוון שהם קטנים, אין צורך לזרוע את הזרעים לעומק (לפעמים הם אינם מכוסים כלל, אלא רק מגולגלים מעט);
• זרעים נובטים בטמפרטורה של +15+20 מעלות;
• חשוב לנקות את האדמה מעשבים שוטים;
• זרעים נזרעים ישירות לתוך האדמה או תחילה בקופסאות;
• יורה צעירים יש להשקות ולהצל;
• שנה לאחר מכן או בסוף הקיץ, הצמחים מושתלים למקום קבוע (רצוי בשורות).

כדי להבין את התנאים בהם ניתן לגדל את רודיולה, יש לקחת בחשבון שמטעיה הוקמו על הר סרליק בשנות ה-70.

בהתבוננות בשתילים ובצמחים, נמצא כי הרודיולה התרבותית עבותה יותר ובגודל השורשים. בצמחים שהופצו על ידי זרעים, משקלו של קנה השורש היה גדול בהרבה. כמו כן, נקבע כי עדיף לזרוע את הזרעים לפני החורף.