גבינת קוטג' בננה: יתרונות, נזקים ומתכוני בישול

גבינת קוטג' בננה היא מנת ארוחת בוקר בריאה וטעימה. הם יכולים ליהנות הן על ידי מבוגר וילד קטן. בעת מעקב אחר הבריאות, גבינת קוטג' חייבת להיות נוכחת בתזונה: היא נספגת בקלות בגוף, משפרת את חילוף החומרים, מחזקת עצמות ושיניים, וגם משפיעה לטובה על מערכת העצבים.


איך לבשל?
על מנת לבשל גבינת קוטג' עם בננה, המיועדת לארבעה אנשים, תצטרכו תחילה את מוצר החלב המותסס עצמו. כל אחד יעשה, אבל כדי שהעקביות תהיה נכונה, עדיף להשתמש בגבינת קוטג' של חמישה אחוזים. יהיה צורך בנפח של כמאתיים גרם. זה ידרוש גם שמנת חמוצה (15 אחוז שומן), אתה יכול להשתמש בקפיר (1% שומן). וכמובן, אתה צריך בננה אחת.
אם המנה מוכנה לירידה במשקל, אז כדאי לקחת גבינת קוטג' ללא שומן ושמנת חמוצה (קפיר). אבל אם תכולת הקלוריות אינה חשובה, אז המתכון כולל שימוש במוצרים עם כל תכולת שומן שתעדיף.


תאימות המוצר גבוהה למדי. בשילוב מתקבל טעם קינוח טוב. את המוצר הזה אפשר להכין בבלנדר וניתן להקציף אותו עם מזלג. אבל הוא מקבל טעם אוורירי נעים במיוחד כאשר מכסים אותו בקומבינה. נדרש לחתוך בננה ולהכניס לתוכה את כל המוצרים. מקציפים הכל לאותה עקביות, שמים על קערה יפה ומקשטים בבננות. אפשר גם לפזר על הכל פירור שוקולד.

תכולת קלוריות וערך תזונתי
תכולת הקלוריות של מוצר זה היא נמוכה מאוד, ולכן הוא משמש לעתים קרובות לירידה במשקל: 100 גרם של מנה זו יש רק 114 קילוקלוריות. יש די הרבה חלבונים: 9 גרם ל-100 גרם גבינת קוטג' עם בננה.
מכיוון שמדובר יותר במנה דיאטטית, יש יחסית פחות שומנים (3-4 גרם ל-100 גרם מוצר), אבל יש כמות פחמימות ממוצעת (11 גרם ל-100 גרם של המנה).

מה טוב ולמי אסור?
ישנם יתרונות רבים למוצר זה. היתרון העיקרי של קינוח זה יכול להיחשב שיש בו הרבה ויטמינים. הוא מכיל ויטמינים כגון:
- אבל (תומך בראייה בריאה, תפקוד מערכת העצבים ובריאות העור);
- מ (תומך בשיניים ובעצמות בריאות, משפר חסינות ומשפר זיכרון וריכוז; בזכות ויטמין C המנה היא דיאטטית: היא מסוגלת לייצר חומר השורף מולקולות שומן);
- ד (תומך במערכת החיסון והעצבים, שומר על משקל הגוף ומהווה ויטמין חשוב לבריאות העצם);
- RR (מפחית את כמות הכולסטרול בגוף, מקדם פירוק חלבונים, שומנים ופחמימות, חשוב ליופי ולבריאות).


כפי שהתברר, יש די הרבה חלבונים בגבינת קוטג'. אבל הם נספגים בקיבה די בקלות. גבינת קוטג' עשירה יתר על המידה במינרלי סידן, מה שמועיל לכולם לחיזוק העצמות והשיניים. כמו כן, יתרון טוב של גבינת קוטג' הוא שלמרות תכולת הקלוריות הנמוכה, המוצר משביע למדי.גבינת קוטג' שימושית לדיאטות (קילוגרמים מיותרים נעלמים מיידית), לדלקת קיבה וכיבים (לא מטרידה את הקיבה, אלא להיפך, מרגיעה אותה), לילדים משישה חודשים, במהלך ההריון (בתקופה זו, הגוף צריך פי שניים סידן) ולכבד.
כשאוכלים את המוצר הזה לארוחת ערב או לפני השינה, אפשר להפיק ממנו יותר תועלת לירידה במשקל: אכילת גבינת קוטג' ממש לפני השינה תעזור בתהליך זה לא לפרק את השרירים ולהשאיר את השומן.

אין לצרוך את הקינוח המדובר:
- חולים עם טרשת עורקים, שכן הבטן שלהם קשה לספוג מוצר זה;
- עם סוכרת, איסכמיה, צמיגות דם מוגברת, thrombophlebitis;
- אנשים שעברו התקף לב או שבץ.
כמו כן, עם דלקת קיבה, אתה צריך להיזהר עם גבינת קוטג 'חמוצה, זה יכול לגרום לכאבים בבטן.
בכל המקרים הללו, גבינת קוטג' עם בננה תגרום יותר נזק מהתועלת הצפויה.
התכונות החיוביות והשליליות של המנה תלויות במידה רבה באופן שבו נבחרו מוצרים טריים ואיכותיים להכנתה. לכן בקנייה יש לשים לב לתאריך התפוגה (גבינת קוטג') ולמראה הפרי (בננות).
בנוסף, שימו לב שאסור לאכול הרבה גבינת קוטג' בכל פעם: מספיקים 200–270 גרם לארוחה אחת, אחרת יקשה על הגוף לספוג את המוצר הזה.

בקשה לירידה במשקל
גבינת קוטג' היא אחד המוצרים ההכרחיים לדיאטה, אבל במקרה זה, כדאי להשתמש בגרסה דלת שומן. קינוח עם בננה אפשר לאכול גם בזמן ירידה במשקל, אבל כדאי לבחור בפירות בוסר: בננות בשלות יתר מכילות הרבה סוכרים, מה שישפיע לרעה על הדמות.
אם אתה באמת אוהב בננות רכות ולא יכול לדמיין מנות בלעדיהם, אבל באותו הזמן רוצה לצרוך פחות קלוריות, אז פשוט הוסף לא בננה שלמה לקינוח, אלא חצי ממנה.
אם אתה חובב פעילות גופנית בערב, גבינת קוטג' עם בננה תהיה חטיף נהדר לאחר אימון. אז אתה יכול להרוות את הגוף, אבל באותו זמן לא להחזיר את הקלוריות שהושקעו.


תוכל ללמוד עוד על איך לבשל בננה עם גבינת קוטג 'מהסרטון הבא.