באיזה גיל אפשר לתת גבינת קוטג' לילד ואיך להכניס מאכלים משלימים?

התפקוד הנכון של גוף הילד, כמו גם ההתפתחות הפעילה של השלד והשרירים, תלוי ישירות בשפע הסידן בגוף, ויטמינים חיוניים ויסודות קורט שימושיים. זה לא סוד עבור כולם שכל החומרים הללו מצויים בכמויות גדולות במוצרי חלב. השימושי ביותר של מוצרים אלה הוא גבינת קוטג '. למרבה הצער, הורים רבים אינם יודעים באיזה גיל הם יכולים להתחיל להאכיל את הפירורים שלהם עם הפינוק הטעים הזה. המאמר של היום יעזור להתמודד עם סוגיה זו בפירוט.

קודם כל, גבינת קוטג' היא המקור העיקרי לסידן, הנחוץ להתפתחות תקינה של מערכת השלד. סיבה זו לבדה מספיקה כדי לכלול את המוצר הזה כחובה בתזונה של תינוקך. וגם גבינת קוטג' נספגת בקלות בגוף הילד, מבלי לגרום לפירורים כל אי נוחות בבטן.

מוצר חלב מותסס זה הוא הערובה העיקרית לעבודה המתואמת היטב של מערכת העיכול, והפרוביוטיקה הנמצאת בהרכבו משמשת כמגן העיקרי של המעיים מפני מיקרואורגניזמים מזיקים ותורמת לעיכול קל של המזון.

בנוסף, למוצר החמין יש הרבה תכונות שימושיות שיש להן השפעה מועילה על התפקוד התקין של האורגניזם כולו:

• בשל תכולת החלבון הגבוהה, גבינת קוטג' מגרה את ההתפתחות התקינה של מערכות השרירים, השלד והפנימיות של הגוף בכללותו;
• ממוצר זה, הגוף מקבל ויטמין A, המספק לתינוק ראייה טובה גם בתנאי דמדומים;
• גבינת קוטג' מכילה כמות שפע של ויטמין D, שבלעדיה בלתי אפשרי התפתחות תקינה של מערכת השרירים והשלד;
• מוצר חלב זה מחזק בצורה מושלמת את מערכת העצבים, הלב וכלי הדם והחיסון.

למרות העובדה שלגבינת קוטג' יש הרבה תכונות חיוביות על הגוף, במקרים מסוימים היא עלולה להזיק לתינוק באופן משמעותי. התוויות נגד למוצר זה מתייחסות בגדול לילדים עם האינדיקציות הפיזיות הבאות:

• מחלת כליות;
• שרפרף שבור;
• בעיות קיבה.

בשל תכולת החלבון הגבוהה, השימוש במוצר זה עלול להשפיע לרעה על כליות הילדים. וגם היום, מומחים מזהים יותר ויותר סטייה כזו אצל ילדים כמו אי סבילות ללקטוז. במקרה זה, גבינת קוטג' עלולה לגרום למכה חזקה לבריאות התינוק. הילד עלול לחוות נפיחות, כאבי בטן ואפילו תגובה אלרגית. לכן יש צורך להכניס גבינת קוטג' למזונות משלימים בהדרגה ובזהירות, תוך מעקב אחר רווחת הפירורים. אם הכל בסדר, ניתן להגדיל את כמות המוצר בבטחה, אבל אם יש בעיות בריאותיות כלשהן, יש לנטוש מיד את גבינת הקוטג '.

מומחים מאפשרים הכנסת גבינת קוטג' למזונות משלימים כבר בחודש השישי לחייו של התינוק. אם התינוק יונק, ניתן להתחיל במזונות משלימים מהחודש השמיני, ואם הוא אוכל תערובות מלאכותיות, אז מותר להכניס גבינת קוטג' לתזונה כבר בחודש השביעי לחייו.

נוכחותן של הבעיות הבריאותיות הבאות מאפשרת לך להתחיל מזון משלים עם מוצר חלב מותסס מותסס כבר בחודש השישי לחיים:

• תת משקל;
• נוכחות של רככת או אנמיה;
• האכלה מלאכותית מרגע הלידה.

לפני הכנסת תינוק למוצר קצף מומלץ להתייעץ עם רופא ילדים.

נכון להיום, טווח המזון לתינוקות גדול מאוד, אך לא כל מוצרי הגלידה מתאימים לגוף של ילד חלש.

בעת בחירת גבינת קוטג' עבור הפירורים שלך, אתה צריך להיות מונחה על ידי כלל אחד בלבד: המוצר חייב להיות עשוי מחומרי גלם טבעיים באיכות גבוהה. וגם יש להקדיש תשומת לב מיוחדת לתכולת השומן. זה אמור לנוע בין 3.8% ל-10%. ישנם מוצרים בעלי אחוזי שומן גבוהים יותר, אך בתור התחלה, יש להרגיל את הגוף לגבינת קוטג' קלילה יותר.

לילד מתחת לגיל שנה מומלץ לקנות גבינת קוטג' שאינה מכילה צבעים וחומרים משמרים. לתינוק מבוגר משנה מותר למוצרי קרם בתוספת פירות טבעיים.

גבינת קוטג' לילדים מחולקת לארבעה זנים, שכל אחד מהם מתאים לאינדיקטורים פיזיים מסוימים של התינוק.

1. חֲלָבִי. מתאים לילדים הסובלים מחוסר פעילות גופנית, עודף משקל או סוכרת.
2. מוּקרָם. בשל חלק השומן הגבוה, גבינת קוטג' כזו מומלצת לילדים הבעייתיים בעלייה במשקל.
3. מְשׁוּלָב. מוצר זה מכיל שומנים צמחיים ובעלי חיים. וגם גבינת קוטג' משולבת עשירה בחומצות שומן רב בלתי רוויות, מה שממריץ את ביצועי המוח.
4. עם חומר מילוי. למוצרים כאלה יש שפע שלם של טעמים: ירקות, פירות, ברי. עם מעדן כזה, אתה יכול להאכיל אפילו את הפעוט הכי קפדן.

וכדאי גם לבחור בגבינת קוטג' המיוצרת על ידי מותגים מובילים בשוק המזון לתינוקות. איכות המותגים המפורטים להלן היא תמיד ברמה הגבוהה ביותר, וראויה גם לאמון של מיליוני אמהות.

• "אגושה". גבינת קוטג' מיוצרת אך ורק מחלב טבעי.
• "נוֹשֵׂא". מופק מחלב טבעי בתוספת תרבית מתנע מיוחדת. המרק של קו זה מועשר בפרוביוטיקה ופרה-ביוטיקה מועילים רבים.
• "פרוטו נני". הוא עשוי מחלב טבעי ומחמצת.
• פרוסטוקוואשינו. גבינת קוטג' רוויה בכל הפרוביוטיקה הדרושה ועשויה מ-100% חלב טבעי.

כדי שהמוצר יהיה ממש שימושי ואיכותי, וגם ישמח את הפירורים, כדאי לעקוב אחר המלצות פשוטות לבחירת גבינת קוטג' לילדים.

• גם אם אין גבינת קוטג' ייעודית לילדים על המדפים, בשום מקרה לא מומלץ לרכוש גבינת קוטג' למבוגרים לתינוק, שכן היא עלולה לגרום לפגיעה משמעותית בגוף שביר.
• בעת בחירת גבינת קוטג 'למזונות משלימים, אתה צריך לבחון היטב את אריזת המוצר. זה חייב לציין את הגיל שאליו מיועד הנתח הזה, ואת תאריך ייצורו.
• מומלץ לתת עדיפות למוצרים המאוחסנים במקרר. המוצר המונח על המדפים מתדרדר מהר יותר בהשפעת אור השמש הנופל עליו.
• תכונה אינטגרלית של מוצר איכותי היא השלמות והאטימות של האריזה.
• גם למותג שייצר מוצרי ילדים יש תפקיד חשוב.
• ההרכב של גבינת קוטג' איכותית לא צריך להכיל GMO, צבעים מלאכותיים וחומרים משמרים. אם המוצר הוא בטעם, אז הם חייבים להיות טבעיים.

גבינת קוטג' לילדים ניתן להכין באופן עצמאי בבית.

למרות האיכות והפופולריות של המוצרים הנ"ל, רוב האמהות סבורות שהמוצר הטוב ביותר הוא זה שהוכן בעצמך. במקרה זה, יש צורך להקפיד על המתכון, כמו גם לגשת ברצינות לבחירת חומרי הגלם שמהם יוכן הקצף.

בנוסף, בתהליך הבישול עליכם להנחות אתכם בשלושה כללים פשוטים.

1. בהכנת גבינת קוטג' מחלב, כדאי לבחור במשקה עם אחוז שומן גבוה.
2. קל מאוד לחשב את כמות המוצר הצפויה בסופו של דבר: מ-4 ליטר חלב מקבלים קילוגרם גבינת קוטג' מוגמרת.
3. אתה צריך לראות את תהליך הבישול.אם הקומפוזיציה נחשפה יתר על המידה על אש, אז זה יתברר להיות קשה, ואם תת חשוף, זה יהיה חמוץ מדי. חשוב גם לא לשכוח שאסור להביא גבינת קוטג' לילדים ביתית לרתיחה.

אין שום דבר קשה בהכנת גבינת קוטג' תוצרת בית לילדים. הבסיס לו יכול לשמש כפיר, חלב או יוגורט.

להכנת גבינת קוטג' זו, כדאי לבחור חלב טרי עם אחוז שומן גבוה.

קודם כל, אתה צריך לתסוס חלב. לשם כך, יוצקים אותו לסיר ומניחים אותו במקום חמים למשך כעשרים שעות. ברגע שהמוצר הופך חמוץ, אתה יכול להפריד את מי גבינה ממסת הקמח. לשם כך, יש לשפוך את ההרכב לסיר ולשלוח לאמבט מים. לאחר חצי שעה, כל מסת הגוזל שנוצרת תצוף אל פני השטח. זה נשאר לסנן אותו עם גזה ומסננת, לתת לגבינה שנוצרה להתנקז ממי הגבינה שנותרה.

מתכון זה קל יותר מהקודם, כי תהליך הכנתו ייקח הרבה פחות זמן. קפיר מתאים לחלוטין לכל תכולת שומן.

יוצקים קפיר לסיר ומניחים באמבט מים. השריפה חייבת להיות בינונית. ברגע שהמי גבינה מתחילה לצאת, יש לערבב את ההרכב ולהסיר אותו מהאש. מסננים אותו וסוחטים אותו ביסודיות עם בד גבינה.

שיטת הכנת החמין מיוגורט זהה לקודמתה.

הכנסת גבינת קוטג' לפיתיון מתחילה במנות קטנות. ההיכרות של התינוק עם מוצר החלב הזה מתחילה בחצי כפית. גבינת קוטג' בו זמנית חייבת להיות דביקה או מרוסקת בזהירות. יום לאחר מכן, ניתן לחזור על ההליך. בכל פעם יש להכפיל את המנה.בתקופה שבין 6 ל-7 חודשים, התעריף היומי צריך להיות 15 גרם, ובין 7 ל-8 - 30 גרם. עד שנת חייו, התינוק אמור לצרוך בדרך כלל 50 גרם של מוצר החמין.

לאחר שבועיים של מזון משלים, מותר למלא את גבינת הקוטג' בקפיר, שמנת או יוגורט. לאחר שהגוף מסתגל במלואו למוצר החדש, ניתן לקשט את גוש הקמח בעוגיות מגורדות או בפירות קצוצים.

חשוב מאוד לתת לתינוקך את המזונות עתירי הקלוריות הללו בזמן הנכון. עדיף לעשות זאת באמצע היום, אך לא יאוחר משעה 17: 00. למרות כל התכונות השימושיות שלה, גבינת קוטג' יש את המוזרות של גרימת היווצרות גזים, אשר יגרום אי נוחות לתינוק במהלך השינה.

מוצרי חלב חמוץ הם מסייע אינטגרלי לגוף בהתפתחות ותפקוד תקין, ולכן גבינת קוטג' צריכה להיות נוכחת בתזונת התינוק. עם זאת, אתה לא צריך להאכיל ילד בכוח עם מוצר קצף. אם התינוק מסרב גבינת קוטג ', אז הגוף אינו זקוק כרגע למוצר חלב.

אם הילד מאוד בררן באוכל, או שהוא פשוט לא אוהב את הטעם החמוץ או הריח של גבינת קוטג', אמא יכולה להשתמש בטריקים קטנים.

• אתה יכול להוסיף כמה טיפות של מיץ למסת החמין, שהתינוק הכי אוהב.
• אתה יכול לגוון את הטעם של המוצר בעזרת פירות יער שונים, פירות, דבש, או סוכר רגיל (עם זאת, אתה לא צריך להגזים עם זה האחרון).
• אפשר לערבב גבינת קוטג' עם בננה מגוררת או רסק תפוחים. אף בוטן לא יסרב למעדן כזה.

גבינת קוטג' היא מוצר יקר בעל אלמנטים רבים הדרושים להתפתחות תקינה של התינוק. כדי שגופו של הקטן יקבל את כל החומרים השימושיים במלואם, ההורים צריכים לגשת בכל הרצינות והאחריות לבחירת גבינת קוטג' למזונות משלימים, וגם להתחיל נכון להכניס את הפירורים למעדן החדש הזה עבורו. מוצר טעים ובריא זה חייב להיות נוכח בתזונה של כל ילד.

בערך באיזה גיל אתה יכול לתת גבינת קוטג 'לילד, ראה את הסרטון הבא.