גרעיני דלעת: תכונות ושימושים

דלעת היא מוצר הכרחי להכנת מנות רבות, כמו גם לחיי אדם בריאים. אנשים גילו את המוצר הזה בעצמם לפני הרבה מאוד זמן, והם עדיין משתמשים בו.
עם זאת, בנוסף לדלעת עצמה, זרעיה מוערכים גם, המכילים כמות גדולה של ויטמינים הדרושים לאדם. אבל מלבד היתרונות, הם יכולים גם להביא נזק, שרבים אפילו לא יודעים עליו.
זרעים אלו שימושיים מאוד לשימוש כחטיפים, וגם כתוספת לסלטים או למנות גורמה אחרות.


תרכובת כימית
ההרכב של מוצר זה נבדל במספר העצום של רכיבים שימושיים התומכים בעבודת הגוף.
כדאי להתעכב ביתר פירוט על האלמנטים הכלולים בזרעים.
- פקטין. לרכיב זה יש השפעה רבה על הורדת רמות הכולסטרול, וצריכה שלו עולה ארבעה עד חמישה עשר גרם ליום. מינון זה הוא האופטימלי ביותר לגוף.
- חומצות אמינו שונות. כפי שאתה יודע, חומצות אמינו נחוצות לגוף האדם כחומר בניין. הם יוצרים שרירים, שיער, עור ועוד כמה רקמות.
- חומצות ארכיות. חומצות אלו מסווגות כחיוניות, מכיוון שהמשימה שלהן בגוף גדולה מאוד.
- חומצות בהן. הם גורמים לעלייה בכולסטרול בדם.הם משמשים לעתים קרובות גם במרככי שיער, שכן לחומצות אלו יש תכונות לחות.
- חומצות פלמיטיות.
- חומצות אולאיות.


- אומגה 6. אומגה 6 מתייחסת לחומצות שהגוף אינו מסוגל לייצר בעצמו, ולכן יש לקבל אותן מהמזון. לרכיב זה השפעה חיובית על גדילה והתפתחות, תפקוד תקין של הכבד, סדירות המחזורים ותהליכים רבים נוספים.
- אומגה 3. כמו אומגה 6, ניתן להשיג את הרכיב הזה רק מבחוץ. אלמנט זה חשוב מאוד לגוף האדם כמחזיר איזון הורמונלי. יש לו גם השפעה טובה על צמיחת הציפורניים והשיער, כמו גם על בריאות העור.
- פיטוסטרול. פיטוסטרול משמש כמגן על הלב מפני מחלות לב. יש לו גם השפעה מועילה מאוד על המוח ועבודתו.
- כמות עצומה של ויטמינים. לא כדאי לדבר על תפקידם של ויטמינים בגוף האדם. כאן וכך הכל ברור ביותר. הנוכחות של רכיבים אלה בזרעי דלעת הופכת אותם לשימושיים יותר וחיוניים יותר.
- מלח מינרלי.
- סיבים מזינים.
- ראוי לציין גם את נוכחותם של כמות גדולה של חלבון וסיבים צמחיים.


הרכב המינרלים של המוצר מגוון לא פחות.
גרעיני דלעת מכילים:
- מַנגָן;
- זַרחָן;
- נְחוֹשֶׁת;
- אָבָץ;
- סִילִיקוֹן;
- בַּרזֶל;
- קובלט;
- יוֹד;
- אשלגן ואלמנטים רבים אחרים.
מחסור בחומרים אלו עלול להוביל לכאבי ראש, הפרעות בלב ובכלי הדם, כמו גם לפתולוגיות מסוכנות רבות אחרות ואף לסרטן.
חומצות אמינו המצויות בזרעי דלעת כוללות:
- טריפטופן (כ-0.7 גרם);
- ארגינין (4.9 גרם);
- טירוזין (2.9 גרם);
- ולין (1.7 גרם);
- לאוצין (כ-2.5 גרם);
- כמו גם תראונין וליזין (1.1 גרם).


הנוכחות של ארגינין במוצר זה משפיעה לטובה על בניית השרירים, כמו גם על יצירת רקמות רבות.
מחסור בטריפטופן עלול להוביל לבעיות שינה ולעצבנות מוגברת. חומצת אמינו זו חייבת להיכנס לגוף האדם מדי יום.
חשוב לשים לב לערך של ויטמינים A, B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9, C ו-E, המצויים בזרעים. ויטמינים אלו אחראים לתהליכים רבים המתרחשים בגוף האדם.
הערך התזונתי
בזרעי דלעת יש לא רק כמות גדולה של חומרים מזינים, אלא גם כמות עצומה של קלוריות. לכן לא כדאי להיסחף איתם.
יש 540 קלוריות ב-100 גרם של מוצר זה. וההרכב של BJU נבדל בכמות גבוהה של שומן - 46.1 גרם. חלבונים הם חצי יותר - 23.4 גרם, וכ-20 גרם פחמימות.


מה מועילים?
אתה יכול לדבר על היתרונות של זרעי דלעת במשך זמן רב. זה כולל צריכת כמות גדולה של ויטמינים לגוף, נורמליזציה של שינה, הורדת כולסטרול ועוד ועוד.
רשום את כל התכונות הרפואיות לפי הסדר.
- נורמליזציה של שינה. על חשבון חומצה כמו טריפטופן, איכות שנת הלילה עולה, מכיוון שכאשר היא נכנסת לגוף האדם, היא הופכת לסרוטונין, המשפיע על השינה.
- מניעת יתר לחץ דם. חומצת אמינו כגון ארגינין יכולה לשפר את זרימת הדם. חיבור עם הזרעים לתוך הגוף, מרחיב את העורקים וכלי הדם, מה שממזער את הסיכון ליתר לחץ דם.
- הורדת רמות הכולסטרול. כדי להוריד את רמות הכולסטרול, יש צורך שהחומר הפיטוסטרול המצוי בזרעי דלעת ייכנס באופן קבוע לגוף.
- איכות העור. ויטמינים A ו-E יעזרו להפוך את העור חלק ואלסטי - הם מפחיתים את האפשרות לקמטים.
- מניעת הופעת דלקת הערמונית. השיטות למניעת מחלה לא נעימה זו כוללות צריכה של חומצות שומן ואבץ במזון. יש הרבה מהחומרים האלה בזרעי דלעת.
- הסרת תולעים. במדינות רבות באסיה, המוצר הזה משמש כתרופה לתולעים, שכן בתחום זה הוא באמת מאוד יעיל.


- מניעת מחלות לב. על ידי אכילת מוצר זה, עבודת הלב משתפרת. זה קורה בגלל מגנזיום, המנרמל את תפקודי הלב.
- הגנה על הגוף מפני סוכרת. כמות החלבון שמכילה זרעים אלה מספיקה כדי שהסוכר בדם יחזור לקדמותו.
- תפקוד מעי תקין. אתה יכול לדבר על הנושא הזה הרבה מאוד זמן, אבל זה יהיה נכון במיוחד עבור אנשים הסובלים מעצירות. הזרעים מכילים סיבים רבים, התורמים לניקוי הטבעי של הגוף ולסילוק הרעלים ממנו.
- מניעת מחלות בלוטת התריס. עבודה זו נעשית בעזרת אבץ, התומך בתפקוד תקין של הבלוטה שהוזכרה קודם לכן.
- קרישת דם מעולה. פעולה זו מועצמת על ידי ויטמין K.
- יתרונות לחסינות. כפי שהוזכר קודם לכן, זרעי דלעת מכילים כמות גדולה של ויטמינים. בעת שימוש במוצר זה בסתיו או בחורף, אתה יכול להגן על הגוף שלך מפני הצטננות.
- שיפור זיכרון. מדענים הוכיחו שוב ושוב שזרעי דלעת משפרים את הזיכרון והופכים אותו לגמיש יותר.
- מניעת אי פוריות אצל גברים. ניתן למנוע בעיה מאוד לא נעימה זו על ידי הזרחן הכלול במוצר זה. הסיכוי להתעברות מוצלחת עולה דווקא בזכותו.



זה גם לא סוד שגרעיני דלעת, כמו כל זרעים או אגוזים אחרים, הם מקור יקר ערך לחלבון. איכות זו חשובה מאוד לאנשים המקפידים על צמחונות.
חשוב מאוד לדעת שזרעי דלעת יהיו שימושיים יותר בצורתם הגולמית, שכן חומרים שימושיים רבים הולכים לאיבוד במהלך טיפולי חום. רצוי לקלף את הזרעים זמן קצר לפני אכילתם.
רופאים רבים טוענים שניתן לאכול זרעים ישירות עם הקליפה שלהם - הוא מכיל הרבה אבץ וחומרים שימושיים אחרים. הוא מכיל גם חלבון מיוחד שיכול לעצור את הרבייה של פטריות רבות.
עם קיכלי, הקליפה הזו תתקבל בברכה.
לפגוע
למרבה הצער, בנוסף לשימושי, לזרעי דלעת יש גם תכונות מזיקות שאי אפשר להתעלם מהן.
לדוגמה, לא ניתן להגדיל את הצריכה היומית של מוצר זה, שכן הדבר מאיים בספיגה קשה של מוצרים אחרים, כמו גם בעודף משקל. והנורמה היומית היא כמאה גרם.
כדאי גם להגביל את השמן העשוי מזרעים אלו, שכן יש בו לא פחות תכולת קלוריות. כדאי לדעת ששמן כזה יכול להזיז אבנים בכיס המרה, ובעתיד להוביל לתוצאות בלתי הפיכות.


אתה לא צריך לאכול זרעים מלוחים מדי, כפי שהם מעוררים נפיחות.
לשיניים יש גם נזק, כלומר לאמייל, שנפגע בתהליך ניקוי הזרעים מהקליפה. וחומצה סליצילית, שנמצאת בהם, עלולה לגרום לכוויות בדופן הרירית של הקיבה.זה קשור גם להתוויות נגד למי שיש מחלות קיבה.
התוויות נגד אחרות כוללות:
- הַשׁמָנָה;
- אַלֶרגִיָה;
- חומציות גבוהה של מיץ קיבה.



כמו כן, נשים רבות מודאגות לגבי נושא כמו השימוש בזרעי דלעת במהלך ההריון.
לא מומלץ להשתמש במוצר זה במהלך ההריון. יתר על כן, אפילו הכרחי.
בשל העובדה שהמוצר מכיל כמות גדולה של ויטמינים ומינרלים, השימוש בו ישפיע לטובה לא רק על האישה, אלא גם על ילדה שטרם נולד.
חשוב לציין כי נוכחות ברזל בזרעים מסייעת במניעת התפתחות אנמיה.
כמו כן, למוצר זה יש השפעה רבה על תפקוד הלב וכלי הדם, דבר חשוב מאוד במהלך ההריון.
עם זאת, אתה לא צריך להישען בכבדות על גרעיני דלעת. כפי שצוין קודם לכן, הם נבדלים בתכולת הקלוריות הגבוהה שלהם, ויכולים גם לגרום לבחילות ואי נוחות רבות אחרות.
כמו כן, לא אסור לנשים מניקות להשתמש במוצר זה, אך חשוב מאוד לעקוב אחר המינונים.


יש להפחית או לבטל את מספר הזרעים לחלוטין במקרה שלילד יש בעיות עם צואה או הקאות.
בנפרד, יש לומר כי השימוש במוצר זה לדלקת לבלב אסור בהחלט, שכן תכולת שומן גבוהה עלולה להוביל למתח יתר של הבלוטה ולהאט את עיכול המוצרים. בנוסף לתסמינים הטבעיים של דלקת הלבלב, עלולות להתווסף גם בחילות עם כאבים חדים בבטן.
בנוסף, צריכת זרעים בדלקת הלבלב גורמת לתפקוד אנזימטי המחמיר את המחלה ומביא לתחילת הטיפול ממש.
אבל מלבד כל המחלות והתוויות נגד, אנשים רבים פשוט לא אוהבים זרעי דלעת.עם זאת, ראוי לציין כי מוצר זה הוא די טעים, וכמעט כולם אוהבים את זה.


המלצות לשימוש
כדי לשמר את כל התכונות המועילות, אתה צריך לדעת בדיוק איך לאכול את המוצר הזה.
כדאי לומר מיד כי זה צריך להיעשות רק בצורה גולמית של זרעים, שכן עם כל בישול, כל המאפיינים פשוט נעלמים, ורק קלוריות נוספות נכנסות לגוף האדם.
מעטים יודעים שזרעים המכילים פטריות ועובש עלולים לגרום לסרטן הכבד. לכן יש לזרוק מיד את כל המוצרים המקולקלים.
הרופאים ממליצים לאכול אותם על בטן מלאה, ולא יותר ממאה גרם. כמות זו של סיבים תביא יתרונות גדולים לגוף ולקיבה.
אסור לנו לשכוח את שמן זרעי הדלעת. מומלץ להשתמש בו בבוקר ובערב חצי שעה לפני הארוחות. והמינון הנדרש הוא כף אחת. הודות למוצר זה, הגוף יוכל להיפטר מרעלנים וטפילים, כמו גם לווסת את תפקוד הכבד.
שמן זרעי דלעת הוא מוצר הכרחי לגברים הסובלים מדלקת הערמונית. זה מונע התפתחות של תצורות ודלקות.


יש שיטה שימושית מאוד למניעת אדנומה.
הדרכה שלב אחר שלב:
- לקלף חצי קילוגרם זרעים מהקליפה (חשוב מאוד להשאיר סרט דק המכסה את הזרעים);
- אז אתה צריך לטחון בזהירות את המתקבל;
- לאחר מכן, כוס אחת של דבש מחומם מתווספת לתערובת המתקבלת;
- את כל הדייסה מגלגלים לכדורים קטנים;
- את הכדורים מחלקים לעשר חלקים ומכניסים לצנצנת, שנשארת לאחר מכן במקרר.
יש לצרוך כדורים מבושלים כל יום, חתיכה אחת שעה לפני הארוחות.את הכדור שמים בפה ושומרים שם עד להמסה מלאה.
זרעי דלעת הם מוצר די תכליתי. אפשר להוסיף למנות אחרות, כמו סלטים. אפשר לאכול אותם גם כחטיף. רופאים ממליצים לאכול אותם גולמיים.
חשוב לזכור על הנורמה היומית - אתה יכול לאכול לא יותר ממאה גרם של זרעים קלופים ליום.
למרות העובדה שמומלץ לצרוך מוצר זה גולמי, רבים עורכים טיפולי חום במטבח. העיבוד הנפוץ ביותר הוא טיגון.


צלייה נכונה של גרעיני דלעת
רוב האנשים מעדיפים לאכול סוג זה של מזון מטוגן. זה מוצדק על ידי העובדה שלאחר טיפול כזה, הזרעים מקבלים טעם של בוטנים, והם נעימים יותר בטעמם.
בנוסף, לאחרונה, מדענים מצאו כי זרעי דלעת קלויים טובים בהרבה מאלו הגולמיים בחיזוק תאי אפיתל, כמו גם בהגנה על שיער מנשירה.
בנוסף, השפעתם על מערכת הרבייה זהה לחלוטין לאותם זרעים שלא עברו עיבוד.
כדי להכין גרעיני דלעת קלויים תצטרך:
- דלעת קטנה וטרייה אחת;
- קצת מלח;
- שמן זית;
- מים רגילים.


כדאי להתחיל עם דלעת. יש צורך לחתוך אותו לשני חלקים שווים, ולאחר מכן להוציא את כל הזרעים בירקות בכף עץ.
דלעת היא אופציונלית. אתה יכול לקנות זרעים שנאספו, עם זאת, עדיף לקבל אותם באופן אישי, מדלעת טרייה.
את הזרעים המתקבלים יש להניח במסננת ולשטוף היטב במים זורמים.
לאחר מכן, הזרעים מועברים לכוס.
אז אתה צריך להוסיף מלח. הפרופורציות כאן הן כדלקמן: כף אחת של מלח שולחן לכל חצי כוס גרעיני דלעת.
לאחר כל ההכנות, שמים את הזרעים בסיר עמוק, שממלאים אותו במים רגילים. זה גם לא מזיק להוסיף מעט מלח.


מביאים את המים בסיר לרתיחה, ואז מנמיכים את האש. הבישול אמור להימשך כעשר דקות, ולאחר מכן מניחים את הזרעים במסננת.
עכשיו אתה צריך תנור. מחממים אותו ל-200 מעלות, ואת תבנית האפייה משחים בשמן זית. כאן תצטרך בערך כף אחת מהמוצר.
זרעים מונחים בשכבה אחת ומערבבים היטב כך שהמוצר יהיה לגמרי בשמן.
את תבנית האפייה מניחים במפלס הראשון. הבישול צריך להמשיך עד שכל הזרעים חומים כהים. זה לוקח בדרך כלל כחמש עשרה דקות, תלוי בגודל הזרעים. ככל שהם גדולים יותר, כך ייקח יותר זמן לבשל.
בתום הבישול שולפים את הזרעים מהתנור ומצננים במים קרים.



המתכון לזרעים מלוחים באמצעות התנור
לעתים קרובות, זרעים קלויים ללא תוספת מלח אינם טעימים כפי שהיינו רוצים. לכן הומצא המתכון לזרעי דלעת מלוחים.
כאן תצטרך:
- 300 גרם גרעיני דלעת קלופים;
- כפית אחת של מלח ים;
- שתי כפיות שמן צמחי חסר ריח;
- תבלינים לכל טעם;
- פלפל שחור טחון.
השלב הראשון הוא לערבב 300 גרם זרעים עם שתי כפיות שמן צמחי וכפית אחת של מלח ים.
את התערובת המתקבלת מורחים בשכבה אחת בתבנית מרופדת בנייר אפייה מראש.
תבנית האפייה נשלחת לתנור, שהטמפרטורה שלו צריכה להיות 150 מעלות. הוא נשמר שם כחמש עשרה דקות, תוך ערבוב המוצר כל חמש עד שש דקות.


לאחר הבישול, יש לשים את הזרעים על צלחת ולהוסיף כל תבלינים.
אחסן את המוצר רק בצנצנת זכוכית עם מכסה הדוק.
בנוסף לזרעי דלעת מטוגנים, מיובשים או נאים, נפוצים גם מרתחים מהם. כדי להכין אותם, אתה רק צריך להתעקש על כמות קטנה של זרעים במים רותחים. עם זאת, מוצר כזה נצרך לא בגלל שהוא טעים, אלא בגלל שהוא בריא.
בדרך כלל, "תה" אלה משמשים לטיפול במחלות גניטורינאריות או לב. במקרים אלה, הם באמת שונים ביעילותם ובאמינותם.


ראוי גם לציין שאנשים רבים מזניחים לשטוף זרעים כאלה לפני בישול או אכילה. עובדה זו מאכזבת מאוד, מכיוון שפשוט יש צורך לשטוף אותם הן לפני הבישול והן לפני השימוש. זאת בשל נוכחותם של מספר רב של חיידקים ואבק אפשריים. שטיפה מוסברת על ידי כללים פשוטים של תברואה והיגיינה אישית.
כמו כן, חשוב מאוד לייבש את הזרעים מהשמן לאחר הטיגון או הייבוש. כדי לעשות זאת, אתה רק צריך לשים אותם על מגבת יבשה בשכבה אחת ולהחזיק אותם כך במשך כעשר או חמש עשרה דקות.
זה מאוד לא רצוי לכרסם את קליפת הזרעים בשיניים, שכן תהליך כזה עלול לפגוע מאוד באמייל השן, לגרום לעששת או לבעיות חמורות יותר.
עדיף לנקות אותם עם הידיים, מבלי להיעזר בשיניים.


שימוש ברפואה מסורתית
בשל העובדה שלמוצר יש השפעה חיובית על הגוף, נוצרו בעולם מספר רב של תרופות עממיות שונות הקשורות לזרעים אלה. הם משמשים לדלקת הערמונית, ולסוכרת ולמחלות רבות אחרות.
למחלות כליות
במקרה של מחלות כאלה, יש צורך לשתות כוס אחת של מרתח מרפא שלוש פעמים ביום. מרתח זה נעשה על פי המתכון הבא: כפית אחת של זרעים טחונים בקפידה נרקחת עם כוס אחת של מים רותחים וזורקת במשך כחצי שעה.
אפשר גם לערבב את אותה כמות של זרעי דלעת ופשתן. לאחר מכן, יש לטחון אותם היטב ולאחר מכן לדלל אותם במים.
אמורה להיווצר תמיסה עבה. מהתערובת המתקבלת, נוצר קומפרס על אזור הכליות.


מפוליפים
להכנת תרופה יעילה מזרעי דלעת נגד פוליפים אתה צריך להשתמש במתכון הבא:
- שבעה חלמונים מבושלים של ביצי עוף מעורבבים עם גרעיני דלעת, אשר נטחנים היטב לפני כן;
- ארבע מאות מיליליטר של שמן צמחי מתווספים לתערובת המתקבלת;
- הפתרון מבושל במשך חצי שעה.
את התרופה המתקבלת יש לשתות כל בוקר, כפית אחת. הטיפול נמשך חמישה ימים, ולאחר מכן יש צורך לעשות הפסקה. ההפסקה נמשכת גם חמישה ימים. את התערובת הזו יש לשמור רק במקרר.
השיטה השנייה נבדלת בפשטות ובנגישות שלה. כאן יש צורך לשתות זרעים שנרקחו במים שלוש פעמים ביום. מומלץ לשתות "תה" כזה במשך כשבוע, כוס אחת בכל קבלה.
בישול:
- כף אחת של גרעיני דלעת מרוסקים מתווספת לכוס אחת של מים רותחים;
- זה לוקח בערך שלושים דקות לחלוט את המשקה.
לשתות מרתח זה צריך להיות שלוש פעמים ביום, כוס אחת.



עם שיעול קשה
עם שיעול חזק, לא משתמשים בדרך כלל בזרעי דלעת, אלא בפרחים.
יש לאפות את הפרחים האלה בבצק כדי להכין עוגות קטנות.
את המוצר המוכן מומלץ לאכול מספר פעמים ביום, אחת בכל פעם.מתכון זה שימושי הן למחלה עצמה והן למניעה.
חלופה לעוגות יכולה להיות מרתח מיוחד.
כדי להכין אותו אתה צריך:
- יוצקים שתי כפות של פרחי דלעת קצוצים בקפידה עם כוס אחת של מים רותחים;
- להרתיח כחמש דקות;
- השאר את המרתח למשך כשלושים דקות כדי להחדיר;
- מסננים את העירוי שנוצר.
מרתח זה צריך להילקח שלוש פעמים ביום שלושים דקות לפני הארוחות. המינון הוא חצי כוס.


עבור אקנה
מוצר זה שימושי מאוד במאבק נגד אקנה, שכן תכולת האבץ בו גבוהה למדי. גרעיני דלעת מעניקים לעור מראה בריא ויפה.
כדי להיפטר מאקנה ונקודות שחורות, אתה צריך להשתמש בקצב היומי של זרעים אלה מדי יום.
כדי לשפר חסינות
כדי לשפר את הבריאות והחסינות באופן כללי, אתה צריך לקחת כף אחת של זרעי דלעת מעורבבים עם דבש כל יום. זה צריך להיעשות רק על בטן ריקה, ומשך הקורס הוא רק שבועיים.


נגד דלקת הערמונית ולשיפור העוצמה
נגד מחלות כאלה, יש לאכול חופן זרעים אחד בכל יום, ורק בצורה גולמית.
בנוסף למתכון הפשוט הזה, הומצא עוד אחד.
- צמר גפן ספוג בשמן זרעי דלעת.
- לאחר מכן הוא מוחדר לפי הטבעת. העומק צריך להיות שווה לאורך האצבע המורה.
- את הטמפון משאירים למשך הלילה.
- לאחר מכן, לאחר יום אחד, יש לחזור על ההליך. אתה צריך לעשות את זה בדיוק עשר פעמים. ההפסקה בין הקורסים צריכה להיות לא יותר משבוע אחד.
אם דלקת הערמונית מתקדמת מדי, משתמשים בתרופה אחרת:
- חמש מאות גרם של זרעים מעורבבים עם מאה גרם של דבש;
- את התערובת שהתקבלה מכניסים למקרר עד להסמכה;
- לאחר מכן יש להכין מספר כדורים מהתערובת הקיימת, שבעתיד חייבים להיספג לפני האכילה.


עוד מתכון פשוט למדי פופולרי לא פחות.
יש לכתוש היטב כמות קטנה של גרעיני דלעת בבלנדר או במטחנת בשר.
כתוצאה מהעיבוד יש להשיג אבקה. יש ליטול אותו פעמיים ביום - כף אחת לפני הארוחות.
מותר לשתות את התערובת עם מים, שאליהם הוסיפו שתי כפיות דבש.
יש גם "תחליב" מסוים. המתכון הזה קצת דומה לקודם, עם זאת, כאן יש לדלל את האבקה שהתקבלה במים.
את המוצר המתקבל יש לערבב עם דבש ולצרוך כף אחת פעם ביום - בבוקר או בערב.


נגד תולעים
כפי שצוין קודם לכן, המוצר ידוע גם בפעולת האנטלמינציה שלו. להשפעה זו, אתה צריך לאכול שלוש כפות של זרעים נאים כל יום. הליך כזה ישמש כמניעה טובה.
עם זאת, במקרה שבו הטפילים כבר התיישבו בגוף, ניתן לבצע טיפול חלופי.
- לוקחים 150 גרם גרעיני דלעת גולמיים וטוחנים היטב.
- יתר על כן, זרעים טחונים מוזגים בכוס אחת של מים רתוחים.
- התקבל לאט לשתות כף אחת בכל פעם. מנערים היטב את התערובת לפני כל לגימה.
- לאחר שעתיים כדאי לשתות חומר משלשל כלשהו.
- לאחר שבועיים יש לחזור על ההליך.


זו הייתה האפשרות הראשונה, והנה השנייה.
- השלב הראשון הוא הכנת חלב השום. להכנתו, יש צורך לנקות היטב ולקצוץ ראש שום אחד.
- את המוצר המתקבל מוסיפים לכוס חלב ומרתיחים אותו למשך חמש דקות בדיוק.לאחר זמן זה, הפתרון נשאר למשך שעה.
- לאחר מכן, אתה צריך לאכול כוס אחת של גרעיני דלעת, קלופים.
- לאחר מכן, יש לשתות את הפתרון שהושג קודם לכן לאט מאוד ובלגימות קטנות.
- המעיים נשטפים עם חוקן.
- שבועיים לאחר מכן, ההליך חוזר על עצמו.


בנוסף לשני האמצעים לעיל, ישנן שיטות פופולריות לא פחות.
אחד מהם הוא תה עם זרעי דלעת. שיטה זו פופולרית מאוד מכיוון שהיא נחשבת לפשוטה ביותר וללא כאבים.
יש לשתות תה זה שלוש פעמים ביום, כוס אחת. רצוי לעשות זאת שלושים דקות לפני הארוחות.
לעתים קרובות תרופה זו משמשת גם למחלות של מערכת גניטורינארית.
מתכון פשוט נוסף לתולעים הוא זרעי דלעת עם שום.
כלי כזה לא רק יסיר טפילים מהגוף, אלא גם ינקה את הדם מרעלים ורעלים.


בישול:
- מאתיים גרם של זרעים לא קלופים חייבים להיות מטוגנים במחבת ללא שמן;
- יש להעביר זרעים קלויים דרך מטחנת בשר;
- לתערובת שהתקבלה, הוסף שישה ראשי שום קצוצים בקפידה ושתי כפות דבש;
- יש להחדיר את התערובת במשך כשתים עשרה שעות.
את התרופה המתקבלת יש ליטול כל יום כל ארבע שעות. הטיפול נמשך ארבעה ימים.



מתכון לתולעים עם חלב:
- מאתיים גרם של זרעי דלעת גולמיים חייבים להיות מעורבים עם חלב מכל תכולת שומן;
- את התערובת מקציפים בבלנדר.
את הדייסה המתקבלת יש לאכול לארוחת הבוקר. שעה לאחר ארוחה כזו, אתה צריך לשתות כוס אחת של מים רגילים. לאחר שעה נוספת, אתה צריך לשתות יותר מים. אתה צריך לשתות כמה שאתה רוצה. לאחר שעתיים וחצי, אתה צריך לשתות שמן קיק.


נגד טחורים
עם טחורים, הסיפור זהה לזה של דלקת הערמונית - כאן צריך צמר גפן. המתכון דומה. טמפון לח מוחדר לפי הטבעת, ולאחר ארבע שעות הוא מוחלף באחר.
בדרך כלל התוצאה מורגשת תוך שבוע לאחר ההליכים.
למחלות כבד
כדי שההליך לא ייתן תוצאות רעות, הכנת תמיסת שמן לכבד חייבת להיעשות בזהירות רבה ובקפדנות על פי המתכון.
שמן זה יש לשתות לפני כל ארוחה, כפית אחת. הטיפול נמשך כשבועיים, וניתן לחזור על הקורס עצמו רק לאחר חצי שנה.
למחלות קיבה
עבור מחלות קיבה, מרתחים מזרעים לא מקולפים משמשים. הם מקלים על כאב בגסטריטיס או כיבים. כדי לעשות זאת, אתה צריך לשתות כף אחת מהמרתח חצי שעה לפני כל ארוחה. הקורס אמור להימשך כשלושה שבועות.


לבעיות מעיים
מרתח דלעת ותכשירים המבוססים על זה יכולים להשפיע לטובה על המעיים. כספים כאלה משמשים לעתים קרובות עבור עצירות ונפיחות. עם גזים, מתכון עממי אחד עוזר. כל יום, חצי שעה לאחר האכילה, קח כף אחת של זרעים טחונים בקפידה. מינון זה פועל כחומר ספיגה.
עם עצירות, שמן על בסיס דלעת פועל ביעילות. במקום זאת, אתה יכול להשתמש בתמיסת זרעי דלעת. כאן יש צורך להמיס 150 מ"ל של תמיסת זו בכוס מים. יש לשתות אותו לאורך כל היום.
עבור גאוט
ובמקרה של גאוט, יש מתכון עממי שיכול להקל על המצב הכללי. כדי לעשות זאת, אתה צריך לקחת כף אחת של זרעים פעמיים ביום.הטיפול נמשך עשרה ימים, לאחר מכן יש צורך בהפסקה של עשרה ימים, ולאחר מכן מתחדשים ההליכים.
עם סוכרת
אחד היתרונות הרבים של זרעי דלעת הוא שניתן לצרוך אותם בכל סוג של סוכרת, שכן האינדקס הגליקמי שלהם נמוך במיוחד. בנוסף, עם סוכרת מסוג 2, זה יהיה שימושי לארגן ימי צום, שבהם אתה צריך לאכול רק זרעי דלעת חיים. בנוסף לזרעים, אפשר גם לשתות מיץ על בסיסם.



עם פסוריאזיס
ניתן לשפר את מצב העור ובריאותו, כמו גם את הרווחה הכללית, בעזרת טיפולים יומיומיים בשמן זרעי דלעת. שמן זה צריך להילקח דרך הפה, אבל, בנוסף להליך כזה, יש צורך גם להכין קומפרסים מהזרעים.
מנדודי שינה
לשינה איכותית וארוכה, הגוף דורש הורמון כמו מלטונין. ואותן חומצות אמינו שנמצאות בזרעי דלעת פשוט הכרחיות לסינתזה של מלטונין וסרוטונין.
כדי להיפטר מנדודי שינה, אתה צריך לאכול שקופית אחת של זרעים טריים. לאחר מכן, שינה בריאה תובטח.
לירידה במשקל
אנשים רבים חושבים שמוצר זה אינו מתאים לירידה במשקל, מכיוון שיש לו תכולת קלוריות גבוהה. אולם אין זה המצב כלל וכלל.
המוצר מתעכל במשך זמן רב למדי, ולכן הוא משמש לעתים קרובות כחטיף, ולאחר מכן אין כמעט חשק לאכול במשך זמן רב.
בין האנשים יש דיאטה אחת פשוטה, שהתפריט שלה בנוי על זרעים כאלה.
במשך יום אחד, הם לוקחים רק מאתיים גרם של המוצר. במקרה של רעב, אוכלים שישה או שבעה דגנים. לעסו אותם לאט מאוד כדי ליהנות מהרגע ולדחות את הארוחה הבאה, ולאחר מכן שתו כוס מים חמים אחת.
דיאטה זו נמשכת ארבעה עד חמישה ימים. בנוסף לזרעי דלעת, לא אמורים להיות מוצרים אחרים בתפריט.


לריפוי פצעים
לזרעים טחונים בזהירות יש השפעה חיובית על ריפוי של פצעים וכוויות שונים.
יישום:
- זרעים טחונים היטב מדוללים במים. אתה צריך לקבל תמיסה עבה.
- התערובת המתקבלת מוחלת על האזור הפגוע, ולאחר מכן חבושה בתחבושת.
- לאחר שלוש שעות, יש להחליף את המוצר במוצר טרי.
- הליך זה צריך להתבצע עד לריפוי מלא.
אבל כדאי לזכור ששיטות כאלה לרוב אינן היעילות ביותר, ועדיף להתייעץ עם רופא, מכיוון שבדיחות רעות לבריאות. הרפואה המסורתית אינה מעוררת 100% ביטחון והבטחה להחלמה.
בנוסף, רבות מהביקורות על כל המתכונים לעיל אינן חיוביות לחלוטין, מה שמוכיח את חוסר האמינות של הרפואה המסורתית.


איך לייבש ולאחסן?
בנוסף לייבוש ואחסון מוצר זה, לא פחות חשובה היא הבחירה שלו.
- רצוי לבחור רק בגידולים בשלים עם קליפה. זרעים לא צריכים להיות ריקים או רקובים.
- יש להפריד זרעים מהדלעת, ואז להניח אותם על מגבת יבשה.
- ייבוש צריך להתבצע רק באזור מאוורר היטב. אתה לא צריך לשטוף אותם.
ישנן מספר דרכים לייבוש מוצר זה. עם זאת, כולם די פשוטים ובמחיר סביר.
ייבוש בבית
הוראה:
- יש צורך לנקות את כל הזרעים משאר חתיכות עיסת הדלעת;
- יש לשטוף היטב את כל הזרעים במים זורמים;
- יתר על כן, יש להניח את כל הזרעים בשכבה אחת על תבנית אפייה, מכוסה קודם לכן במטלית או במגבת יבשה;
- זרעים מוכנים על תבנית אפייה יש לשים במקום קריר יבש ולהשאיר לזמן מה.


ייבוש בתנור
שקול את התהליך שלב אחר שלב של טכניקה זו.
- יש לשטוף היטב את כל הזרעים תחת מים זורמים.
- לא מזיק לקרוא את הוראות התנור או המייבש. ההוראות עבור מכשירים כאלה צריכות להכיל מתכונים ושיטות לייבוש נכון.
- יש להניח זרעים בשכבה אחת על תבנית מכוסה בנייר כסף.
- התוצאה נשלחת לתנור. ייבוש צריך להתבצע בתנור, שהטמפרטורה שלו היא לא יותר ממאה מעלות.
- התהליך אורך שעתיים עד שלוש.
ייבוש מהיר בתנור
שיטה זו שימושית מאוד למי שתמיד מאחר, ולמי שלא רגיל לחכות. כאן חשוב מאוד לא להשאיר את התנור רחוק ולאורך זמן, שכן תהליך הייבוש מתבצע בטמפרטורות גבוהות במיוחד. הסיכון לצריבה גבוה מאוד.
בישול:
- יש צורך לנקות את כל הזרעים מעיסת הדלעת הנותרת, ולאחר מכן לשטוף מתחת למים זורמים;
- טמפרטורת התנור צריכה להיות לא יותר ולא פחות מ-180 מעלות;
- הזרעים מונחים בשכבה אחת על תבנית מכוסה בנייר כסף;
- לאחר מכן, יש לשלוח את המוצר לתנור למשך עשרים וחמש דקות;
- כדי להבין אם המוצר מוכן או לא, אתה צריך לנסות אותו מעת לעת;
- בתום הבישול יש להעביר את הזרעים למשטח קר ולאחר מכן לצלחת.


במיקרוגל
תהליך זה דומה יותר לטיגון מאשר לייבוש. עם זאת, עבור האפשרות השנייה הוא משמש לעתים קרובות.
בישול:
- כל הזרעים מנוקים משאריות דלעת ונשטפים במים;
- אז אתה צריך לשים אותם בשכבה אחת על צלחת ולשלוח אותם למיקרוגל;
- זמן הייבוש הוא שתיים עד שלוש דקות, ויש להפעיל את החשמל במלואו.
אחסן את המוצר בצנצנת זכוכית או בשקית בד.אזור האחסון צריך להיות חשוך וקריר מספיק.


מכיוון שהזרעים הללו הופכים לחים בקלות רבה, יש להקפיד על כל כללי האחסון שנקבעו.
- יש לאחסן את המוצר במקום יבש בלבד. זה יכול להיות שקית או צנצנת. חשוב שלחות לא תוכל להיכנס לתוך חלל זה.
- יש לזכור כי זרעי דלעת שקולפו לאחרונה לא יאוחסנו לאורך זמן. במגע ישיר עם אוויר, שמן זרעי דלעת שנותר על הזרעים מתחיל להתחמצן ואז להתקלקל. לכן כדאי לנקות את הזרע רק לפני שאוכלים אותו.
- כאשר קונים את הזרעים עצמם, ולא דלעות, אתה צריך להריח את המוצר. אם הריח שלהם חד ולא נעים, אז האוכל לא הכי איכותי, ובמקרה זה עדיף לעבור. מוצר כזה לא רק יהיה חסר טעם, אלא אולי מסוכן לבריאות.
- ראוי לציין כי זרעי דלעת קונים בצורה מוכנה בחנות אינם המוצר הטוב ביותר. זרעים כאלה מבושלים לעתים קרובות בתנאים שליליים ומתובלים בכמות עצומה של חומרים ותבלינים מזיקים. עדיף לבשל מוצר דומה בעצמך, בבית. זו הדרך היחידה להיות בטוח לחלוטין באיכות ובאמינות המרכיבים בהם נעשה שימוש.
- זרעים שניקו לאחרונה יש לאחסן במקרר, אך לא יותר מחודשיים.
- חיי המדף של זרעים יבשים הם לא יותר משנה אחת בבית.


זרעי דלעת הם מוצר מצוין המכיל רכיבים ומאפיינים שימושיים רבים. הם זכו לפופולריות שלהם מסיבה טובה, וללא כל ספק, יש לצרוך אותם באופן קבוע.
כמות גדולה של ויטמינים ומינרלים בזרעים כאלה משפיעה לטובה על הגוף ועל בריאות האדם.
עם זאת, בעת שימוש במוצר שימושי כזה, אתה צריך להיות זהיר, כי לירק זה יש התוויות נגד ונזקים משלו.
אבל עם הגישה הנכונה והכמויות היומיות הנכונות, זרעי דלעת יביאו רק את היתרונות וההנאה שכל כך נחוצים בחיים.
כיצד לטגן גרעיני דלעת בשלוש דקות, ראה את הסרטון הבא.