שמיר על אדן החלון: שתילה וטיפול

לצד צמחים מקורה, על אדני חלונות רבים ניתן היום לראות כמה עציצים של שמיר, במיוחד בחורף, כשבחוץ סופות שלגים קרות, על אדן החלון צומחים ירוקים ריחניים ורעננים. שמיר הוא צמח עשבוני חד-שנתי, שאינו תובעני לחלוטין להרכב האדמה, הטיפול והלחות. עם זאת, גידול צמח בבית יהיה שונה משמעותית מגינה, ולכן אנו מציעים לכם להכיר כמה המלצות המאפשרות לכם לגדל שמיר ריחני וטעים ממש על אדן החלון.

על מנת להתמודד בהצלחה עם המשימה של גידול ירקות משלך בבית, מומלץ לקחת בחשבון כמה מתכונות השמיר ולעקוב אחר כללים מסוימים. אבל קודם אתה צריך לקבל:

• זרעים של הזנים הדרושים של שמיר;
• מקום מקובל לשתילת צמח;
• סיר מתאים ומצע מיוחד (תערובת קרקע המכילה רכיבים טבעיים שונים ותחליפיהם);
• תאורה נוספת;
• דשנים ורטבים מומלצים.

אפילו אדם שאין לו כישורי גינון וידע מסוגל לגדל שמיר. עם זאת, ראוי לציין כי בקיץ הצמח כמעט ואינו דורש טיפול, רצוי לספק לו לחות רק לפי הצורך.אמנם במהלך חודשי החורף, יהיה צורך להקפיד על כללים מסוימים כדי להבטיח שתמיד יש לך חבורה של ירוקים ריחניים בהישג יד.

אם אתה רוצה לקצור על בסיס קבוע, מומלץ לגשת באחריות לתהליך שתילת הזרעים, כמו גם לעקוב אחר אמצעי הטיפול הדרושים. מיכל עם זרעי שמיר מומלץ להיות ממוקם בצד הדרומי או המזרחי. קביעת החלון המתאים ביותר לכך היא די פשוטה. התעוררו מוקדם בבוקר, שימו לב לאיזה צד השמש זורחת ואיזה חלון פתיחת קרני השמש חודרות קודם כל – זה יהיה המקום לגינה הביתית העתידית שלכם.

לגידול איכותי של צמח זה נדרשות שעות אור, שמשך הזמן שלהן הוא לפחות 8 שעות. המחסור באור משפיע לרעה על מבנה הגבעולים. תאורה לא מספקת מעוררת את המתיחה והעיוות שלהם. ואם המראה של ירק לא כל כך חשוב לך, אז ראוי לציין כי עם הזמן, גבעולים מעוותים מתחילים להישבר, מה שמוביל למוות של הצמח.

גורם חשוב נוסף המשפיע על איכות היבול הוא משטר הטמפרטורה הנכון בתהליך גידול שמיר. טמפרטורה נוחה לירוקים הגדלים על אדן החלון היא 18-20 מעלות מעל האפס. הירידה בטמפרטורה אינה קריטית, שמיר מתמודד די בהצלחה עם טמפרטורות נמוכות, אך אינו סובל כלל תנודות טמפרטורה פתאומיות. טמפרטורה גבוהה מרמזת על עלייה בשעות האור, אחרת הצמח יהיה מעוות.

השקיה מתבצעת על בסיס קבוע ובסימן הראשון של ייבוש פני הקרקע. הימנע מאדמה לחה מדי, אחרת מערכת שורשי השמיר תתחיל להירקב. בנוכחות אוויר עם לחות נמוכה, מומלץ לרסס באופן שיטתי את העלווה של הצמח בבקבוק ריסוס. תן עדיפות למי גשמים מושבעים או חמים. במידת האפשר, נסו להפנות את עציץ השתילים לכיוון אור השמש, שכן לשמיר יש נטייה לצנוח בצד המואר.

הודות להמלצות אלו, תוכלו לגדל שמיר צעד אחר צעד בבית או במרפסת בדירה בחורף ובקיץ.

יש הצהרה שקרית כי לטיפוח ירק בבית, יש צורך לתת עדיפות רק לזנים מוקדמים. עם זאת, המטרה הסופית שאליה אתה שואף משחקת תפקיד חשוב בעניין זה. לדוגמה, אם המשימה שלך היא לקצור כמה שיותר מהר, אז זה באמת רצוי לבחור זן צמחים מוקדם. המפורסמים והזמינים ביותר הם Gribovsky ו- Grenadier. אל תשכח שזנים מוקדמים נוטים להיות יותר גחמניים ותובעניים כלפי הסביבה שלהם. גורמים כמו תאורה לקויה ושינויי טמפרטורה פתאומיים משפיעים לרעה על איכות הצמח, למשל, הוא הופך לירוק בהיר.

כאשר שותלים שמיר מזן בינוני או מאוחר, היבול הראשון יבשיל 10 ימים מאוחר יותר מהראשון. אבל מאפיין ייחודי של הצמחייה של זנים אלה הוא פאר השיחים והארומה העשירה הייחודית. הזנים המפורסמים ביותר הם Richelieu ו-Kibrai.

רוב הגננים והגננים מסכימים שעדיף לתת עדיפות לזנים בינוניים או מאוחרים של ירקות.תהליך הבשלתם מעט ארוך יותר, אך היבול המתקבל הוא בשפע יותר. וצרורות עשירות ושמירות של שמיר ישמחו את עיניכם בכל יום עם האפקט הדקורטיבי שלהן.

על מנת שגידול והתפתחות שמיר יהיו פעילים יותר, רצוי לבחור מיכל גדול עם תחתית עמוקה לגידולו. שימו לב לסירים בעומק של 18-20 סנטימטר לפחות. זה יספק לצמח מערכת שורשים חזקה וחזקה. רצוי שבתחתית המיכל הנבחר יהיו חורי ניקוז מיוחדים. זה יעזור ללחות עודפת לא להתעכב באדמה ולא לעורר את ירידת המים שלה. חלוקי ניקוז יוצקים על תחתית המיכל כך שנוצרת שכבה של לפחות 1.5-2 סנטימטרים.

כפי שהוזכר קודם לכן, זה יהיה שימושי עבור שמיר לרכוש מצע מזין. אתה יכול להשיג אותם בכל כלבו או חנות גינון. רצוי לקנות אדמה אוניברסלית לשתילים, שבה כבר יהיו כל הויטמינים והמינרלים הדרושים לצמיחה תקינה של הצמח. עם זאת, ישנה דרך עצמאית להכנת אדמה מזינה לירק. תזדקק למרכיבים הבאים:

• אדמת תזונה עליונה מחלקת הגן;
• קש;
• כָּבוּל;
• חומר מילוי אורגני;
• חול נהר.

כל הרכיבים מעורבבים היטב. לפני שתילת זרעים, מומלץ להוסיף קוטל פטריות Previkur לאדמה. זה לא יאפשר היווצרות של ריקבון שורש. בשל העובדה שזרעי שמיר מאופיינים בתכולה גבוהה של שמנים שונים, נביטתם נמתחת במשך זמן רב למדי.לכן, כדי לזרז תהליך זה, רצוי להשרות מראש את הזרעים בתמיסה מרוכזת חלשה של אשלגן פרמנגנט ולהשאיר למשך 20 שעות.

זרעים שצפים לראש התמיסה אינם מתאימים לגידול. הם מושלכים באומץ. כל 6 שעות אתה צריך להחליף מים. לאחר 20 שעות, הזרעים מועברים דרך מפית גזה ומונחים לייבוש. המתן עד שהם יבשים לחלוטין וזורמים חופשי.

אז בואו נעבור לתהליך של שתילת זרעי שמיר.

1. יוצקים את המצע המוכן או הנרכש לתוך המיכל הנבחר ומיישרים את המשטח.
2. בעזרת מים חמים רתוחים, שפכו את כל האדמה והמתינו עד שהיא תירטב.
3. לאחר מכן, הניחו את הזרעים על המשטח העליון של האדמה ולחץ עליהם קלות כלפי מטה.
4. מפזרים עליהם חופן אדמה.
5. בנוסף להרטיב את המשטח העליון של האדמה עם בקבוק ריסוס.
6. על מנת שהזרעים ינבוטו, נדרשת לחות גבוהה. לכן, מומלץ לכסות את הסיר או המיכל בניילון נצמד או חתיכת זכוכית קטנה.
7. בפעם הראשונה מניחים את הסיר במקום חשוך, כאשר הטמפרטורה צריכה להיות לפחות 25 מעלות מעל האפס.
8. ברגע שמבחינים ביצרים הראשונים, העבירו את העציץ לאדן החלון וודאו שטמפרטורת האוויר לא תעלה על 18-20 מעלות מעל האפס. הטמפרטורה המומלצת לערב היא לפחות 10 מעלות, כך שהשתילים לא יימתחו.
9. לאחר 7-10 ימים, בצע אימוני הסתגלות. משחררים את הסיר מהסרט או מהכוס למשך רבע שעה ומכסים אותו בחזרה. חזור על הליך זה מדי יום, והוסף בהדרגה מספר דקות.
10. לאחר שבוע, אתה יכול להפסיק לכסות את השמיר ולהניח אותו בבטחה על אדן החלון.

עם זרעים מונבטים בצפיפות, יש לשחרר את האדמה. המרחק המומלץ בין צמחים צריך להיות 2-3 סנטימטרים. הצמיחה הפעילה של צמח תלויה במידה רבה באור המתקבל, ולכן אין להזניח את ההזדמנות להשתמש בעזרה של phytolamps. הם הכרחיים בערבים ובימים מעוננים. הפיטולמפ נדלק במרחק של 60 ס"מ מהשתילים. שמיר סובל במידה מספקת טמפרטורות קרות, אך התפתחותו מואטת באופן משמעותי. בתורו, הוא אינו סובל בצורת ואדמה ספוגת מים, ולכן תצטרך לעקוב אחר כללי הטכנולוגיה החקלאית ולתת לצמח את אספקת המים הדרושה. יש להחדיר את הנוזל למשך יום לפחות, רק אז ניתן יהיה להשקות את הצמח.

על מנת שהשורשים יהיו רוויים בחמצן, שחררו את האדמה אחת ל-14 ימים. תוספת שיטתית של רטבים ודשנים תגדיל את הסיכוי לאיסוף ירקות עסיסיים וטעימים. רצוי להשתמש בדשנים אורגניים.

נביטה ממושכת של זרעים תדרוש מכם סיבולת וסבלנות. היורה הראשונים, ככלל, מסתכלים החוצה 10-14 ימים לאחר השתילה. הקציר הראשון של שמיר משמח לאחר חודש וחצי. מומלץ לחתוך שמיר במספריים. זה ימנע נזק לשורשים. ודאו שהגזרים באורך 3 סנטימטרים. כל חתך הבא של שמיר מעורר עיבוי של העלווה שלו. לכן, רצוי לזרוע זרעים לאחר שלושה שבועות, להיפטר בהדרגה מייחורים ישנים.

במידת האפשר, חותכים שמיר בימי שמש ובגובה של לפחות עשרה סנטימטרים מהקרקע. לאחר מכן, קשרו את החבילות שנאספו לאלמה קטנה במשקל כולל של 3-5 גרם.יש צורך להשתמש בו מיד, שכן הירוקים מתדרדרים די מהר אפילו במקרר. את הגבעולים אפשר גם לקצוץ דק ולהכניס למקפיא לאחסון. אם רוצים, אפשר להוסיף שמיר למרק או לסלט.

אי ציות להמלצות לטיפול ולכללי שתילת זרעים מוביל לעובדה שאנשים מתמודדים כל הזמן עם אותן טעויות. בואו ניקח בחשבון את הנפוצים ביותר.

• הרצון לחסוך בזרעים מוביל לכך שהזן הנבחר אינו מתאים לגידול בבית.
• חוסר ההתאמה של שתילים לאדמה, ככלל, מוביל לעובדה שהשמיר גדל לאט מאוד ובחוסר רצון.
• התעלמות מעבודת הכנה עם זרעים לפני הזריעה.
• הרצון להגביר את ה"יעילות" של זרעים שיובאו מחו"ל אינו תמיד מוצדק. העובדה היא שהשריית זרעים כאלה בתמיסה של אשלגן פרמנגנט שוטפת את שכבת ההגנה המוחלת על ידי היצרן. זהו מחסום בפני מחלות זיהומיות שונות. סביר להניח, על ידי השרייה מוקדמת, תבטיחו שהזרעים יאבדו את יכולתם לנבוט.
• אין צורך לזרוע זרעים עמוק מדי באדמה, זה מפריע לצמיחה.

למידע על איך לזרוע שמיר בבית, עיין בסרטון הבא.