איך להשתיל ענבים למקום אחר?

גידול ענבים נחשב מאז ומתמיד לתענוג קשה ויקר, אך הודות לידע וטכנולוגיה מודרניים ניתן לגדל אותו גם בבית. הצורך בהשתלת ענבים מתעורר די פתאומי והוא תהליך לא קל, אבל הוא די בר ביצוע. נוהג זה בוצע במשך מאות שנים ובמהלך תקופה זו התבסס היטב. כמו בכל משימות דומות, העיקר להקפיד על הכללים הבסיסיים והתוצאה תענה על כל הציפיות שלך.
תכונות בהתאם לגיל
נתחיל עם נבטים צעירים של ענבים. אחת הדרכים הנפוצות ביותר להתרבות ענבים היא ייחורים. מניחים אותם במיטה אחת, הנקראת שקולקה, ומשאירים אותם עד שהגיעו לגיל שנה. בגיל זה, הענבים נראים כמו שיח קטן עם מספר יריות ויש להם תכונה כזו כמו רמת ההישרדות הגבוהה ביותר.
קל יחסית להעביר השתלה למקום חדש ושתיל בן שנתיים. ככלל, בגיל זה כבר יש לצמח מערכת שורשים מעוצבת היטב, אמנם לא חזקה כמו זו של ענבים ישנים, אבל כבר חלק מוצק מעל הקרקע. לאחר ההשתלה, עדיף להשאיר כמה עיניים, שמהן יכולים להיווצר יורה חדשים. יש צורך במספר קטן כזה של יורה להיווצרות קלה יותר של הצורה וכיוון הצמיחה הבאים של ענבים.
שיח בוגר, בניגוד לענבים צעירים, די קשה להשתלה. מערכת השורשים המעוצבת והמגודלת שלו תדרוש תקופה ארוכה של הסתגלות. זהו ענב בן שלוש שנים. במקרה זה, המרחק המינימלי שצריך לחפור בו את הצמח כדי למנוע נזק למערכת השורשים הוא חצי מטר. שתיל בן שלוש צריך להשאיר כ-5 עיניים כדי שבמקום חדש יוכל לספוג טוב יותר לחות וחומרי הזנה מהאדמה.


השתלת ענבים בני ארבע חייבת להתבצע בזהירות רבה. במקרה זה, יש צורך לחפור בור גדול עבור מערכת שורשים מסיבית. כך גם לגבי ענבים בני כ-5 שנים.
השתילה מחדש של שיחים מעל 5 שנים אינה מומלצת. בגיל זה יש לצמח סבירות גבוהה שהענבים לא ישרשו, והסיבה העיקרית לכך היא שמערכת השורשים המגודלת אינה יכולה להימנע מנזק במהלך החפירה והעברה למקום חדש. בנוסף, עליכם לדעת ששיחים צעירים מגיל זה מתחילים לשאת פרי רק לאחר מספר שנים של הסתגלות במקום חדש.
למרות המלצות אלו, ידועים מקרים של השתלה מוצלחת של ענבים בני 7 וגם בני 10.
אחת התכונות החשובות ביותר שמעסיקות כל ענב ישן היא היותם רגישים לשדות המגנטיים של כדור הארץ. עדיף לשתול את השיח הישן במקום חדש באותו מקום ביחס לנקודות הקרדינליות שהיו לו באותו מקום.


תִזמוּן
השתלת האביב היא החיובית ביותר, שכן בעונה החמה שלאחר מכן הסיכוי של ענבים להשתרש על אדמה חדשה גדל באופן משמעותי, ועד החורף הצמח יהיה מוכן לחלוטין לתקופה הקרה.
יש צורך לבצע השתלה תוך שבועיים במרווח מהתנפחות הייחורים ועד לפתיחת הניצנים, כמו גם הופעת העלים הראשונים. נקודת ההתחלה של התהליך יכולה להיחשב כהתחלה של זרימת מוהל. כאשר משתילים כמה שיחים, חלק מהם מושתלים בסתיו כדי לקבוע חזותית את שיעור ההישרדות של המנה הראשונה.
השתלת סתיו מקובלת באזורי דרום חמים. חום רב מדי, כמו קור, עלול להזיק לענבים שהושתלו לאחרונה. עם סבירות גבוהה לקיץ חם, רצוף בצורות תכופות, השתלה המתבצעת בסתיו תעזור לשתיל להתרגל למקום חדש ביתר קלות.
עדיף להתחיל להשתיל לאחר הופעת הניצנים הראשונים על הגפן.
כחלופה, נעשה שימוש בדרך ויזואלית אחרת כדי לבדוק אם הענבים "התעוררו" לאחר החורף - בשביל זה מספיק לחתוך את גבעול הצמח בעומק 1 או 2 ס"מ, אם המיץ יוצא, אז הצמח ניצחה בהצלחה, ואתה יכול להתחיל להשתיל. בממוצע, תקופה כזו בענבים מתרחשת באביב באפריל, בתדירות נמוכה יותר במאי. באופן אידיאלי, השתלה צריכה להיעשות ברגע שטמפרטורת הקרקע מגיעה ל-8 מעלות. חשוב לקחת זאת בחשבון טמפרטורת האוויר וטמפרטורת הקרקע באביב משתנים מאוד, ובמקרה זה יש צורך למדוד רק את טמפרטורת האדמה שעליה מתוכננים להשתיל את הענבים.


לא מומלץ להשתיל בקיץ, הסבירות שהגפן ישתרש בעונה החמה במהלך פריחתה או פריה פוחתת משמעותית. בתקופה זו של השנה, ניתן להשתיל ענבים רק כאשר יש צורך מוחלט, ולאחר מכן יש צורך לכסות אותם מהשמש לזמן מה.
השתלת סתיו של ענבים נהוגה גם. עדיף לבצע את זה לאחר שהעלים נפלו לחלוטין, אבל לפני הכפור הקשה הראשון. השורשים יכולים להשתרש רק באדמה חמה בשל העובדה שהחלק העליון של הצמח כבר הפסיק את פעילותו. תרגול זה מתרחש רק באזורים עם סתיו חם. הזמן המתאים ביותר להשתלת סתיו באזורים חמים הוא אמצע נובמבר.
במוסקבה ובאזור מוסקבה, כדאי לשתול מחדש את הענבים בסוף אפריל - תחילת מאי.


איפה לשתול?
הצורך בהשתלה נובע לרוב מהעובדה שענבים גדלים בצורה גרועה במקום הישן. ענבים לא גדלים היטב במקומות סוערים, מה שעלול לגרום גם להשתלה. לפעמים מיקום חדש ושטוף שמש באותו אזור משפיע לטובה לא רק על הצמח עצמו, אלא גם על היבול העתידי.
זה ידוע שענבים אוהבים חום ואור, המבדילים לרוב את המדרונות הדרומיים והדרום-מערביים.
מלבד הצורך בהרבה אור, ענבים זקוקים למשטח אנכי שסביבו הם יכולים לגדול. כתמיכה כזו, אותם מדרונות וגדרות דרומיים או דרום-מערביים הם המתאימים ביותר.
בעת השתלת ענבים, מומלץ למקם אותם לאורך הקו המגנטי של כדור הארץ, מצפון לדרום. אלא כאשר הענבים מבוגרים מ-5 שנים.כפי שהוזכר לעיל, ענבים ישנים צריכים להיות ממוקמים ביחס לנקודות הקרדינליות באותו אופן שבו היו ממוקמים במקום הישן.


בהתחשב בהרכב האדמה במקום חדש להשתלת ענבים, יש לזכור זאת תרבות זו בהחלט לא תתרגל לאזורי הביצות ולביצות המלח.
השכונה עם צמחים אחרים הרת אסון לענבים, גם עם ענבים אחרים וגם עם עץ למשל. במקרה הראשון, היורה יפריעו זה לזה בגלל העובדה שהם יהיו שזורים זה בזה, ובשני, הענבים יקלועו את העץ ויטפסו עד לפסגה, שם יהיה קשה לבצור.
למרבה הצער, מצבים נוצרים כאשר שותלים ענבים בחור ישן מתחת לגדם עקור או צמח אחר. זה אסור בתכלית האיסור, מכיוון שהאדמה במקום הזה אינה עוד תווך מזין, האדמה פשוט מתחילה לסבול מ"עייפות". הסיבה החזקה השנייה לא לעשות זאת היא נוכחות של מעכבים מצמח אחר. חומרים אלה מעכבים את מערכת השורשים של שתילים אחרים. השתיל, במקרה הטוב, יגדל בצורה גרועה ולעתים קרובות יחלה בסביבה כזו, או שהוא עלול פשוט למות.


הַדְרָכָה
יש לציין מיד כי הכנת זנים יקרי ערך במיוחד וזנים רגילים מתרחשת בדרכים שונות. זנים רגילים אינם דורשים תהליכי הכנה מיוחדים, בעוד ההיפך נכון לגבי זנים בעלי ערך. זנים רגילים ניתן פשוט לחפור ולשתול במקום חדש, לאחר השלמת התהליך, השקייתם במים. עבור זנים יקרי ערך, הדברים קצת שונים. נדבר על כך להלן.
שלב ההכנה מתחיל שנה או אפילו שנתיים לפני ההשתלה המיועדת. בערך מזמן זה מפסיקים להסיר שורשי טל, עליהם נעמוד בהרחבה בפרק להלן.ככלל, זה נעשה כדי שהענבים יתרגלו למקום החדש טוב יותר בעזרת שורשיהם השטחיים והעמוקים.
השלב הבא הוא חפירה מקדימה, שמטרתה להתאים את הצמח למקום חדש. שלב זה מתבצע לאחר הבציר ובמקביל חופרים את גזע הענבים בחריץ צר שגודלו לא יעלה על חצי מטר. מדובר בגדלים בינוניים, לצמח ישן נדרש חריץ עמוק יותר - כ-60-80 ס"מ.


אז יש צורך למלא תעלה טריה באדמה פורייה ורופפת, ולאחר מכן לשפוך אותה בשפע עד לעומק המלא. ככלל, לאחר תהליך שבוצע כהלכה, יופיעו שורשים צעירים רבים סביב תא המטען.
בין היתר, יש לזכור שככל שההשתלה מבוצעת קר יותר, כך יש צורך לקצץ את השורשים בצורה אינטנסיבית יותר. ככלל, מומלץ להשאיר כמה עיניים על השרוול ואת אותו מספר על יורה.
באשר לגודל בור הנחיתה, הוא צריך להיות מרווח עבור קנה השורש. וצריך גם לדעת שממדי הבור עשויים להיות תלויים גם במקום בו הענבים גדלים: באזורי הדרום הוא צריך להיות עמוק יותר, שכן השורשים יצמחו למטה בצורה אינטנסיבית יותר מאשר בכיוונים אחרים בשל רצונם במי תהום. , ובאזורים הצפוניים השורש מערכת הצמחים ממוקמת על שכבות פני הקרקע, נוטה להתחמם, מה שמרמז על חור רחב יותר.
חשוב לדעת שאחרי שינויים כאלה, בציר הענבים יקטן לפחות בחצי.
בבית, שיטת ההשתלה הפשוטה ביותר משמשת - באמצעות ייחורים. אחד היתרונות הברורים של שיטה זו הוא הפשטות. קל לשתול ולגדל ייחורים בבית.סירים עבורם הם לרוב כוסות פלסטיק. ייחורים נחשבים מוכנים להשתלה רק כאשר העלים הראשונים מופיעים עליהם. במהלך כל התהליך, שני גורמים חשובים.
- הזמן הנכון להתחיל לשתול ייחורים הוא סוף פברואר או תחילת מרץ.
- יש צורך לבחור את זני הענבים ששולטים בהם בקלות במקום חדש. הקטגוריה של זנים כאלה כוללת "תענוג", "אניוטה", "Veles", "לורה" ואחרים.
ההכנה להשתלה יכולה להתבצע בדרכים שונות וכמעט תמיד בתוצאה חיובית, אך רק בשתי השיטות חשוב להקפיד על העיתוי הנכון לכל השלבים.


איך להשתיל?
אי אפשר לומר מראש באיזו מידה יעבור שלב זה או אחר בעת השתלת ענבים, עדיין לא תמיד מובטחת תוצאה טובה. להלן מדריך פשוט צעד אחר צעד.
- להשתיל ענבים למקום אחר, נבחר יום קריר ומעונן או שעת דמדומים. מספר שעות לפני תחילת תהליך ההשתלה מושקים את הענבים בשפע במים, וחשוב לבחור את הטמפרטורה הנכונה - היא צריכה להיות חמימה.
- השלב הבא הוא לחפור בור לשתילים. לאחר שנחפר בור בגודל מתאים, יש למלא אותו בשניים או שלושה דליי מים. חשוב ליצור גבעה קטנה בתחתית הבור כדי שהאוויר לא יתעכב שם אחר כך. לפעמים בור שנחפר לענבים מתמלא במים חמים, לאחר ההשתלה, חלקו העליון של הצמח נקבר באדמה. יחד, זה עוזר לשורשים להתמקם מהר יותר ומאט את צמיחת החלק העילי של הענבים. אך זוהי המלצה בלבד, ותהליך כזה חייב להתבצע בזהירות רבה על מנת למנוע תוצאה בלתי צפויה.
- השלב העיקרי הוא השתלת הצמח עצמו למקום חדש. ניתן לחלק את השלב הזה למספר שלבים - ראשית עליך לחפור את הצמח. כפי שהוזכר קודם לכן, אתה צריך לחפור חריץ סביב הצמח. לרוב, סדין ברזל משמש עבור זה, אשר ממוקם סביב היקף התרדמת ומהודק עם חוט. לאחר שמתווה "הגבול", מתחילים לחפור. לאחר שמערכת השורשים נראית לעין, קוצצים שורשים גדולים או בלתי סובלניים. בעזרת שני אתים שולפים את הצמח מהבור, מניחים אותו על ברזנט או מעמד.


בנוסף לכל האמור לעיל, יש כמה דרכים ספציפיות להשתלה:
- השתלה עם גוש אדמה גדול;
- השתלה עם גוש אדמה קטן (מקוצר);
- השתלה כשתיל.
השתלה עם גוש אדמה גדול היא אפשרות ההשתלה הטובה ביותר. בשיטה זו, יש הכי פחות נזק למערכת השורשים.
חשוב בתהליך זה הכרת סוגי השורשים: גזע שורשים, שורשים שוקיים, שורשים חציוניים ושורשי טל. הספיגה העיקרית של חומרי הזנה מתרחשת בעומק של 30 עד 60 ס"מ ומתבצעת על ידי שורשי השוק. אבל הקליטה מתרחשת גם בשורשים אחרים. אתה צריך לדעת את זה כדי לא לפגוע בטעות בשורשי העקב. אם אכן התרחש נזק לשורשים, שורשים בקוטר של כמה סנטימטרים יתאוששו בקלות תוך מספר חודשים, אך כמעט שאינה נכללת בסבירות לשיקום של שורשים עבים מ-4 ס"מ.
ככל שהענבים מבוגרים יותר, כך צריכים להיות יותר גושים בעת ההשתלה.


האם אפשר להסתדר בלי השתלה?
כפי שהוזכר קודם לכן, לא מומלץ להשתיל שתילים מעל 5 שנים.למרבה הצער, זה המצב כאשר לא רק שאי אפשר לעשות בלי השתלה, אלא אי אפשר לעשות את זה בכלל.
הצורך בהשתלת ענבים מתעורר רק כאשר נדרש פיתוח מחדש של האתר או כאשר הצמח חסר אור שמש. בכל שאר המקרים, עדיף לסרב להשתיל ענבים. עצם תהליך גידול הענבים הוא מייגע, שכן יבול זה הוא צמח קפריזי למדי הדורש טיפול קבוע. לכן, סיבוך נוסף של תהליך גידול הענבים בהשתלה יכול להוביל לתוצאה לא לגמרי מוצלחת.
חלופה טובה להשתלת ענבים רגילים היא מה שנקרא ענבי בר. הוא לא יומרני ויכול לגדול די מהר תוך זמן קצר, ולפעמים אף מתנהג באגרסיביות.
זה לא דורש טיפול מיוחד, אבל, למרבה הצער, הוא אינו שונה בפוריות והוא יושב כקיר דקורטיבי "חי". לרוב הוא נטוע ליד סוכות, קירות או משטחים אנכיים אחרים. ענב זה דורש טיפול רק במובן זה שחלק יורה יצטרכו לחתוך באופן קבוע, מכיוון שהם מסוגלים להרוס קירות לבנים ואבן.
השתלת ענבים היא לא בדיוק תהליך מסובך, אלא רב-שלבי. תוצאה טובה סביר יותר מאשר שלילית. אנו מקווים שמאמר זה יעזור לך לשתול מחדש ענבים וליהנות מהפירות שלהם בקרוב.
למידע נוסף על אופן השתלת ענבים, ראה את הסרטון הבא.