ענבים "היופי של ניקופול": יתרונות וכללי טיפוח

מגדלים רבים שמים לב לזן הענבי Nikopol Beauty המוקדם במיוחד, שאינו יומרני, מניב גבוה ובעל טעם הרמוני. היתרונות שלו כוללים את העובדה שהפרי שלו נחשב מוקדם מאוד. ובכל זאת, להתבגרות מלאה של מגוון השולחן הזה, זה לוקח רק 105 ימים.

זן הענבים הזה גדל לא כל כך מזמן, מחברו הוא אלכסיי סטפנוביץ' סדון, תושב העיר ניקופול, אזור דנייפרופטרובסק. לא בהיותו מגדל מקצועי, בשנות ה-50 של המאה העשרים, על בסיס חובבני, הוא חצה את זני הענבים ריש באבא שחור ופרל סבא, וכתוצאה מכך הופיע זן היופי של ניקופול. הגפן של זן זה משתרש די טוב בחלקים האמצעיים והדרומיים של רוסיה. היא מאופיינת בצמיחה פעילה למדי. פריחה שופעת, פרחים דו מיניים עם אפשרות להאבקה עצמית.

אשכולות הענבים הם גליליים או חרוטיים, עם פירות בצורת אליפסה, משקלה של חבורה ממוצעת נע בין חצי לקילוגרם שלם. המשקל הממוצע של כל ברי הוא 5 גרם. הגרגרים סגלגלים, בצבע אחיד בגוון ורוד כהה. אורכם כ-2 ס"מ, מעט פחות - רוחבם.

בתהליך ההזדקנות הם מתכהים כמעט לשחור. צפיפות הפירות במברשת בינונית. ברי עצמו פריך, בעל תכולת סוכר גבוהה וטעם חמצמץ קל. הזן נחשב מוסקט.

הפרי מכוסה בקליפה דקה, כמעט בלתי מורגשת. זמן ההזדקנות הוא 105 ימים. בנתיב האמצעי קוטפים את היבול הראשון בסוף יולי.

אגרונומים חובבים רבים, הנותנים תיאור של הזן, מזכירים פריות גבוהה למדי מכל גפן (יותר מ-70% מהגפנים מייצרות יבול). גורם נוסף שנחשב פלוס של "היופי של ניקופול" הוא ש, גם אם הענבים מגודלים, הם לא הופכים לצימוקים אשכוליים, אלא ממשיכים לשמור על המראה שלהם.

תושבי קיץ רבים מעידים כי הזן סובל כפור היטב עד -22 מעלות צלזיוס, שומר על פוריותו גם כאשר זני ענבים אחרים אינם מייצרים בציר. אם כי, ללא קשר לכך, הוא עדיין זקוק למקלט לחורף. המגוון מופץ על ידי ייחורים. שתיל בן שנתיים כבר מסוגל להפיק יבול טוב.

באשר למחלות האופייניות למגוון, יש מעט מהן. יש עמידות נמוכה למדי לטחב, ריקבון אפור ואוידיום. בעיה זו נפתרת די בקלות על ידי טיפול בזמן של הצמח מפני מזיקים עם קוטלי פטריות. זה נעשה מספר פעמים עבור כל עונה. באשר למחלות אחרות, ליופי של ניקופול יש עמידות גבוהה למחלה כזו, האופיינית לזני ענבים אחרים, כמו טחב אבקתי.

יתרונות כיתה:

• נביטה מוקדמת;
• תשואה גבוהה;
• אין הצטמקות באפונה וצימוקים;
• יכולת הובלה גבוהה;
• הישרדות טובה על רוב סוגי הקרקע;
• עקב נביטה מוקדמת, הצמח ניזוק פחות או לא מצרעות כלל;
• התנגדות לטמפרטורות נמוכות, שימור פרודוקטיביות גם לאחר כפור חמור יחסית;
• חסינות למחלת טחב אבקתי.

חסרונות המגוון:

• דורש טיפול;
• חסינות חלשה יחסית למחלות טחב, ריקבון אפור ואוידיום.

תוכלו ללמוד עוד על זן הענבים "היופי של ניקופול" על ידי צפייה בסרטון הבא.

כמו שתילת כל ענב אחר, הכל מתחיל בהכנת מקום לחיים העתידיים של צמח רב שנתי. מספר חודשים לפני השתילה מדשנים את האדמה במלח אשלג ותערובת של כבול, זבל וסיד. בתחתית החור, בו תישתל הגפן בעתיד, מניחים שכבת חצץ בעובי של עד 10 ס"מ. הדבר נעשה כך שעודף לחות עוזב את האדמה מתחת לגפן.

יש להניח סרגל עצור בחור, כדי שגבעול הגפן לא ישקע. לאחר השתילה, השקיה צריכה להיעשות עם מים עם תמיסה חלשה של מנגן. זה יגן על השורשים מפני ריקבון. על גבי האדמה שבה מכוסה השתיל, חלק מהגננות ממליצות להניח שכבת נסורת. זה נותן לכדור הארץ הגנה מפני התייבשות. באשר לשתילים עצמם, הם מתקשים במשך עשור לפני השתילה.

השתילה עצמה מתבצעת בסוף הסתיו או בתחילת האביב. אז יש סיכוי גבוה יותר שהצמח ישרוד. יש צורך לקחת בחשבון את הניואנס: מהימים האחרונים של אפריל עד המחצית השנייה של מאי, שותלים ייחורים עם גזע קשיח כבר, ואז עד סוף יוני שותלים רק ייחורים ירוקים וצעירים. שתילת סתיו לפי תאריכים מתבצעת מתחילת אוקטובר ועד הכפור הראשון.

כמה תצפיות של אגרונומים חובבים עוזרות לקבוע אם שתיל ענבים טוב או כבר מקולקל.

• כאשר מבצעים חיתוך בסיסי של שתיל עצי, הוא צריך להיות לבן. אם החתך חום, אז לא יהיה שום היגיון מהצמח הזה.
• בשתיל ירוק החתך ירוק בהיר, ללא תכלילים חומים ושחורים.
• לשתיל טוב יש ניצנים צפופים שאינם מתפוררים ממגע קל.

המגוון זקוק לטיפול. זה חל על האופן שבו גיזום פעמיים בשנה (סתיו ואביב), ומחסה טוב לגפנים לחורף.

• סתָיו, לאחר הבציר האחרון, מסירים מהגפן את כל הענפים שלא נשאו פרי ונפגעו. לאחר מכן, הגפן מוסרת מהעצירות. הרוטב העליון מתווסף לאדמה מתחת לגפן. הגפן עצמה מטופלת בתמיסת נחושת גופרתית. זה נעשה כדי שהוא לא יתחיל להירקב. ואז הצמח עצמו מכוסה ביוטה, קש או צפחה.

• אביב יש צורך לפרום את הגפן, לבדוק אותה לאיתור נזק, להסיר את כל החלקים הפגומים וכוויות קור ולהניח אותה שוב על המעצורים. בעת הגיזום, יש לזכור כי יש להשאיר פחות עיניים (מקומות כליות) על גפנים דקות מאשר על עבות. הכמות האופטימלית לגפנים עבות היא 30-35 ניצנים.

הרבה אנשי מקצוע וחובבים שמגדלים את זן ענבי הפרי Beauty of Nikopol מציינים שזה כנראה הציון הטוב ביותר מהתבגרות מהירה. הוא רגיש במידה חלשה למחלות, ואלה שאליהם הוא רגיש מושמדים בצורה מושלמת על ידי עיבוד בזמן ואיכותי. די יומרני לסוגי האדמה, עמיד בפני כפור. כמובן, זה דורש קצת טיפול בצורה של הלבשה עליונה וגיזום, אבל הפוריות שלו מפצה באופן מושלם על העבודה הזו.

כמו כן, מצוין יכולת השינוע הגבוהה של מברשות הצמח. הם, אפילו בעלי עור דק, כמעט אינם מתקמטים במהלך ההובלה.עוד צוין כי הפירות של זן ענבים זה אינם נסדקים לאחר גשמים, מחום, אינם מתייבשים למצב של צימוקים ואינם מתייבשים לכדי אפונה מגידול יתר. במילים אחרות, תמיד לשמור על המראה המסודר שלהם.