ענבים "מונרך": מאפיינים וטיפוח של זנים

גידול גפנים הוא אחד מענפי החקלאות העתיקים ביותר, שמטרתו בחירה וגידול של זני שולחן וטכניים כדי לספק לתושבי מדינות שונות מוצר מסוג זה.

במשך עשורים רבים, מגדלים גידלו מספר רב של זנים של יבול זה, שיש להם מאפיינים ומאפיינים אישיים משלהם. יש להקדיש תשומת לב מיוחדת לענבי המונרך. מין זה ראוי לתשומת לבם של לא רק גננים מתחילים, אלא גם מנוסים. היתרון העיקרי של הזן הוא האפשרות להשיג פירות יער גדולים ללא טיפול נוסף על אשכולות בגודל בינוני.

ענבים "מונרך" - אחד מסוגי ענבי האוכל, שגדלו על ידי המגדלים הרוסים פבלובסקי יבגני ג'ורג'יביץ' על ידי חציית שני זנים - הגרמני "קרדינל" וה"קמע" הרוסי. זן זה מהווה בסיס אוניברסלי לגידול זנים משופרים של ענבים טכניים ויין.

המשקל המרבי של חבורה אחת יכול להגיע ל-1000 גרם, צפיפות המברשות על הגפן ממוצעת, לחבורה יש צורה של חרוט או גליל. הגרגרים של זן זה הם עסיסיים ובשרניים ומשקלם בין 10 ל-35 גרם. מספר הזרעים בפרי אחד אינו עולה על 4 חתיכות.תקופת ההבשלה הקצרה של האשכולות נובעת מנוכחות של כמות גדולה של סוכרים במיץ של צמח זה. "מונרך" - זן עם תקופת הבשלה ממוצעת, עונת הגידול היא בין 110 ל 125 ימים.

לזן "מונרך" יש אחוז גבוה של הבשלת יבול, שיח אחד מסוגל להפיק לפחות 8 ק"ג פרי.

כדי לקבל יותר שחלות, יש לשתול שיחים במקומות שטופי שמש, שכן הצמח שייך לקבוצת המינים המאביקים את עצמם.

זן זה מניב תשואה גבוהה ומוקדם, אך כמות הקציר וזמן ההבשלה תלויים במספר גורמים:

• אזור צמיחה;
• מאפיינים אקלימיים של האזור;
• מזג אוויר.

המחזור הסטנדרטי נמשך כארבעה חודשים.

אניני ענבים מציינים מספר יתרונות שאין להכחישה של מגוון זה:

• משיכה אסתטית של ענבים;
• טעם אגוז מוסקט של פירות יער ריחניים, עסיסיים ובשרניים;
• חוסר נשירה של פירות במהלך שהייה ממושכת על הגפן;
• התנגדות לשינויים פתאומיים בטמפרטורה, לחות גבוהה והשפעות סביבתיות שליליות;
• התנגדות של פירות להירקב;
• צפיפות עור גבוהה מגנה על פירות מפני צרעות וחרקים אחרים;
• תקופת אחסון ארוכה;
• יָבִילוּת;
• מצגת מעולה;
• ביקוש גבוה בקרב צרכנים;
• תשואה גבוהה;
• עמידות הגפן לטמפרטורות נמוכות בחורף.

פגמים:

• נשירה של השחלה בכרמים מדוללים;
• עמידות נמוכה לטחב אבקתי.

התקופה הטובה ביותר לשתילת שתילים היא החודש הראשון של האביב, להשתלה - באביב ובסתיו.

לגידול וגידול גפנים בריאות וחזקות, יש לשקול היטב את הבחירה והרכישה של ייחורים. לשתילים צריכים להיות מספר תכונות:

• מערכת שורשים חזקה ומפותחת;
• צבע השורשים וענפיו לבן בלבד;
• חיתוך צבע לחתוך - ירוק;
• חייבים להיות לפחות ארבעה ניצנים על השתיל.

לפני השתילה, יש להשאיר שתילים במים או באדמה לחה עד להופעת שורשים חדשים ועלים צעירים.

האדמה במקומות שתילת הענבים צריכה להיות קלה, מזינה, רופפת ולחה, אדמה שחורה היא אידיאלית. אדמת החרסית והחול תהפוך למכשול להתפתחות והפרי המלא של השיחים. מי התהום חייבים להיות בעומק של 2 מטרים מהענבים.

עומק חור השתילה צריך להיות פי שניים ממערכת השורשים של החיתוך. בתחתית הבור מניחים שכבת חומוס או קומפוסט ויוצקים שכבה נוספת של אדמה פשוטה. יש להוריד את השתיל המוכן בזהירות לתוך הבור, לנסות לא לקבור חלקים מצוואר השורש, למלא בזהירות את מערכת השורשים של החיתוך באדמה, מבלי לפגוע בה. חברו את השתיל לתמיכה המותקנת ויוצקים בשפע עם מים, שנפחם לא צריך להיות פחות מ-20 ליטר.

לפני השתלת הייחורים, הם נגזמים, ומשאירים לפחות שני קולבים בצדדים. שתילים קצוצים מונחים במים למשך 24 שעות. יש לנקות את הגבעול מהקליפה הישנה מפסולת ולכלוך, לפצל את הציר במרכז ולהניח בו את החיתוך. קושרים היטב את הגבעול בחבל ומכסים בתמיסת חימר.

טיפול מיומן ובזמן הוא המפתח להשגת כמות גדולה של יבול מגפנים בריאות וחזקות.טיפול לא נכון בגפנים במשתלה יכול להוביל לאיסוף של כמות קטנה של יבול באיכות נמוכה, מחלות ומוות של השיחים.

תהליך הטיפול בכרם כולל מספר שלבים:

• רִוּוּי;
• יישום של דשנים ואלמנטים מינרלים;
• קִצוּץ;
• מחסה והגנה מפני כפור;
• טיפול במחלות ומזיקים מסוכנים.

השקיית הגפנים מתבצעת פעמיים - לפני היווצרות הפרחים ובזמן קביעת הפרי. עבור אזורים עם אקלים יבש וכמות גשמים נמוכה, הליך זה חייב להתבצע כשהאדמה מתייבשת. גננים מנוסים מתקינים על חלקותיהם מערכת השקיה בטפטוף, מה שמקל מאוד על תהליך מייגע זה.

כדי לשמור על לחות ולהזין את מערכת השורשים, יש צורך לבצע חיפוי עם חומוס רקוב. עובי השכבה לא יעלה על 5 ס"מ. ענבי מונרך מופרים בדשנים מורכבים המכילים אשלגן וזרחן. החדרת כמות קטנה של דשן מתבצעת במהלך תקופת התרופפות האדמה, ולאחר מכן השקיה בשפע.

בתחילת האביב, לאחר פתיחת המשתלה, יש לייבש את האדמה מתחת לגפנים, לשחרר ביסודיות ולדשן בדשנים מינרליים. הפריה לאחר מכן חייבת להתבצע כל 14 יום. עישוב האדמה מתבצע כל האביב והקיץ, וההשקיה מופסקת בשלב היווצרות הפרי.

באזורים עם טמפרטורות נמוכות בחורף, חובה לכסות את החתך ולהכינם לגפנים החורפות על ידי כיפוף לקרקע וכיסויהן בחציר ובסרט. באזורים עם אקלים חם ומתון, ניתן לוותר על הליך זה.

כדי למנוע נזק אפשרי לשיחי ענבים על ידי סוגים שונים של מחלות, גננים מנוסים מייעצים לטיפול קבוע בתכשירים כימיים ואורגניים מיוחדים או נוזל בורדו. עיבוד חדר הילדים מתבצע בשעות הבוקר או הערב בהיעדר משקעים ורוח. הריסוס מתבצע באמצעות מכשיר השקיה מיוחד המרסס תכשירים רק על גפנים. הטיפול הסטנדרטי כולל פי שלושה יישום של תכשירים מיוחדים על צמחים.

גננים מקצועיים מבחינים במספר סוגים של מחלות.

• אנתרקנוזה (גירוד ענבים) - מחלה פטרייתית מסוכנת. הסימנים הראשונים הם הופעת כתמים אפורים על העלים. לאחר זמן קצר, יש תבוסה של גזע הענבים, היווצרות של כתמים חומים בחלק המרכזי של הגפן והשברים שלה. שיחים נגועים מתייבשים והופכים שבירים. פירות יער משנים את צורתם ומאבדים את חוזק העור.

• פילוקסרה - סוג ערמומי ונסתר של מחלה שבה מופיעות כנימות על השורשים והעלים. צמחים נטועים באדמה חולית אינם סובלים ממחלה זו. על המדפים של החנויות המתמחות ניתן למצוא מגוון רחב של תרופות למניעה וטיפול במחלה זו, ויועצים מנוסים יעזרו לכם לרכוש את המוצר המתאים.

כדי להשיג יבול איכותי, מומלץ לגננים מנוסים לשים לב לציפורים הנמצאות באתר או בקרבתו. אפילו מספר קטן של ציפורים עלול לפגוע בהבשלת הפירות ולהפחית משמעותית את איכותם. כדי להפחיד ציפורים, אתה צריך להניח חפצים בהירים וצבעוניים על הטריטוריה שלך, ולהניח את האשכולות בשקיות רשת לא ארוגות מיוחדות.

הנזק הגדול ביותר לפירות יער בשלים נגרם על ידי צרעות ודבורים. הם לא רק מקלקלים את הצגת הפרי, אלא גם הורסים את הגרגרים, שותים את כל מיץ הענבים. ישנן מספר דרכים להתמודד עם סוג זה של חרקים:

• חיפוש קן של צרעות עם הטיפול הבא בכימיקלים רעילים;
• איסוף בזמן של פירות פגומים;
• הנחת מברשות ענבים בשקיות רשת מיוחדות המונעות חדירת חרקים לפירות בשלים.

כדי להילחם בצרעות, אסור בתכלית האיסור להשתמש בכימיקלים בקשר לחדירת רעלים על פירות בשלים. מלכודות הן דרך יעילה להציל יבולים. הזמינות והבטיחות של שיטה זו מאפשרת להגיש בקשה לחסוך היבול ללא שימוש בעלויות כספיות.

אתה יכול להשתמש בסוגים שונים של מלכודות.

• בקבוק פלסטיק עם מים מתוקים וריחניים, לפתן או סירופ. ההתקנה של מלכודות אלה מתבצעת לא רק בקיץ, אלא גם באביב.
• מלכודות תעשייתיות לצרעות.

בשר ודגים מיושנים יכולים לשמש כחומר מילוי לפיתיונות.

בין המספר הרב של ביקורות חיוביות על מגוון זה, יש צורך להדגיש את החיסרון העיקרי - שפיכת פירות. על מנת להימנע ממצב זה, פבלובסקי א.ג. מייעץ לעקוב אחר מספר כללים:

• בסתיו, אין להסיר יורה על גפנים צעירות;
• גיזום של יורה עודף צריך להתבצע רק לאחר קשירת גרגרי ענבים;
• לפרי, השאר לא יותר מ-50 ניצנים;
• לא להסיר גפנים דקות, אלא עבות;
• בזמן תהליך ההאבקה, חתוך את העלווה ודלל את השיחים.

גננים מתחילים צריכים ללמוד בקפידה את הניסיון והעצות של מגדלים מקצועיים ומגדלי ענבים:

• כדי להשיג פירות מוקדמים וגדולים עם עיסת עסיסית, בשרנית ומתוקה, יש צורך להשאיר רק צרור אחד על היורה;
• כאשר נוצרות מספר רב של שחלות, יש צורך לבצע עבודה כדי להסדיר את מספרן כדי למנוע קציר של יבול קטן ללא טעם אגוז מוסקט;
• נשירה של השחלה היא סימן לוויסות עצמי על ידי ענבים של העומס שלהם;
• בעת גיזום, יש לזכור שרק על גבעולים עבים וחזקים נשירת שחלה גדולה;
• אקלים לח ולחות מתמדת בקרקע תורמת להאבקה איכותית של גפנים והופכת למכשול לנשירה של שחלות ופרחים;
• הייחודיות של ענבי מונרך היא שפירות קטנים מתפתחים ומבשילים על אשכולות גדולים עם משקל גדול.

גידול זן הענבים הזה, גננים מנוסים ומתחילים מציינים את המאפיינים האסתטיים הגבוהים שלו, יכולת ההובלה הטובה והטעם המעולה שלו. קשיים טכניים קלים נפתרים בקלות ואינם הופכים למכשול להמשך עבודה, ומשוב חיובי הופך לדוגמה ותמריץ.

גידול עצמאי של פירות ופירות יער הוא המפתח להשגת יבול ידידותי לסביבה, בטוח ואיכותי. ענבים "מונרך" - זן בינוני-מוקדם של ענבי מאכל עם פירות אגוז מוסקט גדולים. לפני רכישת הייחורים הדרושים, עליך ללמוד בקפידה את התכונות של מגוון זה, מאפייניו, תכונותיו, שיטות הרבייה והטיפול.

רק על ידי שמירה על כל הכללים, אתה יכול לגדל שיחים בריאים וחזקים שנותנים את כמות היבול הנדרשת. גננים מתחילים צריכים להבין שנפח היבול מושפע מתנאי מזג האוויר ומתכונות האקלים של אזור הצמיחה. רק ניסיון ומיומנויות מעשיות יעזרו להימנע מטעויות בכל שלבי העבודה.

למידע על איך לגדל כראוי ענבי מונרך, עיין בסרטון הבא.