ענבים "הופ AZOS": תיאור מפורט של הזן

הודות לעבודת הרבייה, מופיעים כעת הרבה זני ענבים היברידיים חדשים. אבל זנים שכבר נבדקו, שנבדקו במשך עשרות שנים, אינם נחותים מהחדשים מבחינת מאפייני האיכות שלהם. זן הענבים Nadezhda AZOS בתנאים מודרניים ראוי להיות בין המובילים מבין הזנים הפופולריים ביותר ברוסיה בשל חוסר היומרה, הפרודוקטיביות והטעם שלו.

בשנות השבעים של המאה העשרים באנאפה, המגדל N. N. Apalkova גידל זן שולחן חדש, שנקרא "Nadezhda AZOS". בעתיד, בשל מאפייני האיכות המצוינים של הכורמים, הם החלו לקרוא לו בחיבה "Nadyusha".

אבות הזן הם הזנים "מולדובה" ו"קרדינל" המוכרים מאוד בקרב הכורמים. נכון לעכשיו, "קרדינל" כמעט ולא גדל בחצרות האחוריות של גננים. הוא חדל להתקיים בגלל חסינותו החלשה למחלות רבות. הכשרון שלו טמון בעובדה שהוא העניק את טעמו המעולה למין החדש שנוצר והבטיח הבשלה מוקדמת יותר.

"מולדובה" נתנה את היכולת לפרי טוב ועמידות למחלות רבות. חיסרון משמעותי של "מולדובה" הוא שהזן מסוגל לגדול ולהניב פרי רק בדרום הארץ. הודות לעבודתם של מגדלים, ענב Nadezhda AZOS ספג את כל התכונות הטובות ביותר מקודמיו.

במשך כמעט שני עשורים, מגדלים בדקו ושיפרו את מאפייני הזן החדש, ורק בתחילת שנות התשעים החליטו לרשום את הזן ההיברידי ואת התיאור המפורט שלו "Nadezhda AZOS" בפנקס המדינה. הוא קיבל זכות ראויה להיקרא מגוון רק בשנת 1998, לאחר שעבר את כל הבדיקות של ועדת המיון של המדינה.

לזן יש תכונה ייחודית בכך שניצניו מתעוררים מאוחר מאוד לאחר החורף, ולכן הוא מאוחר מאוד עם הפריחה. תכונה זו של השיח מאפשרת לך להימנע מכפור בסוף מאי במהלך הפריחה.

העלים ירוקים כהים, גדולים למדי בהשוואה לסוגי ענבים אחרים. הם מגולפים ויש להם שלוש עד חמש אונות. לעלה ורידים ברורים אופייניים עם שקע קל. להבי העלים שעירות רכה, שבנגיעה מזכירה קטיפה רכה ונעימה.

גובה השיח מגיע ליותר משלושה מטרים. "Nadezhda AZOS" מתייחס לזני הבשלה בינונית-מוקדמת. הבשלת אשכולות מתרחשת תוך 130 יום. זן זה נקרא פריחה מאוחרת, אך תהליך הבשלת הפרי מתרחש מהר מאוד. זה מתחיל בעשור השני של אוגוסט ונמשך כמעט עד לכפור הסתיו. למגוון עמידות גבוהה לכפור, הצמח ללא מחסה עומד בכפור עד מינוס 23 מעלות.

ענבים "הופ AZOS" על כל אחד מענפיו מוותר על כמה תפרחות, ולכן במהלך הפריחה השיח נראה כמו אלמנט יוצא דופן של קישוט נוף. הודות לנכס זה, מגוון זה החל להיות נטוע בבקתות קיץ כדי ליצור קשתות וסוכות יוצאי דופן.

"הופ AZOS" מתייחס לזני שוקולד. פירות יער יש טעם נעים. לאשכולות יש בדרך כלל צורה חרוטית קלאסית, אם כי יש גם קונוסים נפוחים מאוד לא טבעיים. למברשת יש נטייה להסתעפות.

מבנה האשכולות רופף למדי. בממוצע, משקל כל מברשת הוא כ-500-700 גרם. עם טיפול טוב, משקל הצרורות של זן זה יכול להגיע עד 2.2 קילוגרם. הענבים גדולים, נאספים בצרור רופף. פירות יער יש צורה של אליפסה מחודדת חדה. אורך העובר הוא כ-25 מילימטרים, ומשקלו נע בין 7 ל-9 גרם. לעיסה של ברי יש מבנה בשרני ודחוס מאוד, קליפה של ברי דק, אבל חזק מספיק. הפירות כהים, כמעט שחורים עם ציפוי שעווה. זרעים אינם נמצאים בכל פירות יער. מדדי תכולת הסוכר הם 15-17%. חומציות - 5-7 גרם לליטר.

על פי הביקורות של הבעלים של קוטג'ים קיץ המעורבים בגידול גפנים, Nadezhda AZOS יש יתרונות רבים.

גננים אסירי תודה אומרים כי:

• המגוון הוא יומרני בתחזוקה, נותן תשואה גבוהה.
• הפרחים הם דו מיניים, ולכן הם מאביקים את עצמם ואינם מצריכים שתילה נוספת של צמחים לצורך האבקה.
• הזן פורח מאוחר - תכונה זו מועילה מאוד לגידול Nadezhda AZOS באזורים שבהם עשוי להיות כפור על האדמה עד תחילת יוני.
• צפיפות הגרגרים והקליפה החזקה מאפשרים הובלה לטווח ארוך וחיי מדף ארוכים למדי.ניתן לשמור פירות יער במקרר עד תחילת דצמבר. אשכולות מסוגלים להישאר על הצמח במשך זמן רב ולהישאר על הגפן עד תחילת מזג האוויר הקר, בעוד הם לא מאבדים את טעמם.
• טעם משובח והרמוני של פירות יער.

פגמים:

• האבקה אינה מתרחשת במזג אוויר סגרירי וקר;
• קשה לשרש ייחורים;
• לאחר גשמים תכופים, עקב לחות גבוהה בקרקע, מתרחש פיצוח של ענבים.

שיחים "Nadezhda AZOS" מסוגלים לגדל מסה ירוקה מהר מאוד, ולכן יש צורך לפקח על עיבוי השיח. הבעלים צריך לחתוך מדי שנה את כל היורה החלש במהלך תחילת האביב או סוף הסתיו גיזום.

הפרי הטוב ביותר "Nadezhda AZOS" נותן כאשר הוא גדל על הגפן בשיטת קורדון חד-זרוע. על פי עצתם של אגרוטכנאים, עדיף ליצור גזע בגובה 110 ס"מ, בעוד שהצלעים הגדלים צריכים להיות תלויים בחופשיות.

האשכולות מחוברים לענפים בעלי גבעולים עבים מאוד. אם אתה לא עושה גיזום שנתי, אז עם עיבוי חזק, השחלה תיפול. הפרי של סוג זה של ענבים הוא גבוה מאוד, הבשלת האשכולות מתרחשת לכל אורך היורה.

במהלך עונת הגידול ינסה הצמח לספק כוחות לכל היבול שנוצר, שעל כל ענף הוא עד חמישה אשכולות. הבעלים עדיין צריך לנתק את האשכולות הנוספים המתעוררים כדי לא להעמיס על הצמח. לא צריך להשאיר יותר מצרור אחד, מקסימום שני אשכולות בכל יורה.כך תובטח היכולת לפרי טוב לשנה הבאה.

מאפיין אופייני לזן הוא שהאשכולות הראשונים של הצמח עשויים להופיע כבר בשנה הבאה לאחר שתילת השתילים באדמה. מדי שנה גדלה תנובת הצמחים, גודל האשכולות גדל משנה לשנה ויציבות הפרי עולה. משיח אחד, מגדלים חובבים אכפתיים בבקתות הקיץ שלהם יכולים לקבל יותר מ-30 ק"ג של יבול. בגידול בתנאים תעשייתיים, היבול הוא 160 סנטנרים לדונם. התרגול של השיטה המשופרת של גידול חקלאי של גידול תעשייתי מאפשר למומחים להגדיל את התשואה עד 8 טון לדונם.

החיסרון של הזן הוא שהגזרים משתרשים בצורה חלשה מאוד. אפילו יצירת שורשים על הייחורים, ייתכן שהשתילים לא יתעוררו כלל. מגדלים מתלוננים ששיעור ההישרדות של ייחורים הוא לא יותר מ-60%. שתילים "Nadezhda AZOS" נרכשים בצורה הטובה ביותר מכורמים מקצועיים. בעת הקנייה, כדאי לשים לב לאיכות חומר השתילה.

"Nadezhda AZOS" עמיד לרוב המחלות הפטרייתיות (אוידיום, טחב אבקתי, טחב). ענבים סובלים מריקבון אפור, אז זה יהיה שימושי לבצע מניעה נגד מחלה זו פעמיים בשנה. הזן מושך צרעות, שיש להילחם בהן על ידי הצבת מלכודות שונות ושימוש בסמים. אפשר לשתול צמחים שדוחים חרקים. אלה כוללים חבצלות העמק, עשבי תיבול מתובלים. רשתות הגנה מיוחדות משמשות נגד ציפורים המנקרות פירות יער.

ענבים גדלים היטב ונותנים יבול גדול על קרקעות חימר וחוליות. הוא סובל בצורת ללא בעיות, הוא יכול אפילו לגדול ללא השקיה נוספת.כדי לקבל יבול טוב, עדיין יש צורך להבטיח השקיה נאותה, אך אין לאפשר ריבוי מים חמור.

מגוון "Nadezhda AZOS" שולחן והוא מיועד בעיקר לאכילת פירות יער טריים טעימים. איכויות הטעם של ענבי Nadezhda AZOS זוכות להערכה רבה על ידי הטועמים, ההערכה שלהם היא 8.5 נקודות עם הסולם המקובל של עשר נקודות. פירות היער מתוקים, ריחניים, יש מעט חמיצות נעימה בולטת. לפירות לא ממש בשלים יש עפיצות קלה.

הפירות של "הופ AZOS" כמעט ואינם משמשים בייצור יין. בשימורים ביתיים, גרגרי יער מזן זה משמשים להכנת מיצים, מרשמלו, ריבות ומנות אחרות.

מגוון "Nadezhda AZOS" על התשואה השנתית הגבוהה והטעם הנעים של פירות יער גדל בהנאה הן על ידי חקלאים מקצועיים והן גננים חובבים.

תוכל ללמוד עוד על זן הענבים הזה להלן.