תיאור זן הענבים "מתנה נסבטיה"

זני ענבים שהם מהראשונים להבשיל זוכים כעת להכרה יותר ויותר. אלה כוללים תרבויות היברידיות של הבחירה של E. G. Pavlovsky. בואו להכיר את זן הענבים הפופולרי "מתנה Nesvetaya".

תיאור הזן צריך להתחיל בעובדה שהכלאה זו התקבלה על ידי חציית שני זני ענבים: ביוטי וקמע. הזן החדש שייך לזן השולחן. תרבות פירות יער לקחה מספר יתרונות מצמחי האם.

בציר הענבים מתחיל להיות בציר תשעים יום לאחר תחילת עונת הגידול. באזורים הדרומיים, פירות יער מתקבלים כבר בתחילת אוגוסט. יתר על כן, המשקל הממוצע של חבורה אחת הוא שמונה מאות גרם. לפעמים הם שוקלים עד קילוגרם וחצי. במקרה זה, אמנם מוקדם, אך מתרחשת הבשלה אחידה של פירות יער גדולים, ללא אפונה.

לצמח גבעולי פרחים אוניברסליים. יש להם גם אבקן וגם אבקן. לכן, היבול מאביק את עצמו, ואין צורך בצמחים שכנים מאותו המין. הזן עבר בהצלחה את כל הבדיקות ומומלץ לגידול ברוסיה ובמדינות נוספות.

הצמח עמיד לטמפרטורות נמוכות. התרבות יכולה לסבול את תקופת החורף אפילו עם אינדיקטורים שליליים משמעותיים (עד -25 מעלות צלזיוס). באזורים חמים, ענבים אינם דורשים מחסה מיוחד.אבל בקווי הרוחב הצפוניים, התרבות עדיין צריכה להיות מוגנת מפני כפור חמור.

בתנאים טבעיים טובים וטיפוח נכון, שתילי צמחים משתרשים בצורה מושלמת. גם בשנה הראשונה אפשר לצפות לקציר עשיר של פירות יער.

לזן "מתנה Nesvetaya" יש נטייה להעמיס על הגבעולים. בהקשר זה, בעת היציאה, יש לנרמל את הגפן והפירות. זה מפחית את הסיכון למחלות והחלשות הענפים.

לענבים מזן זה יש גזעים וגבעולים חזקים. הגפן של הצמח די חזק.

העלים על שיח אחד יכולים להיות בינוניים עד גדולים. צבע העלווה עשיר, ירוק עז. לעלים "רשת" קטנה בעלת גוון בהיר ורידים מוגדרים בבירור. קצוות הצלחות מחורצים. לעלים יש גם חמש אונות.

פרחי הענבים הם משני המינים, ולכן התרבות מואבקה עצמית. הבשלת פירות טובה.

לאשכולות ענבים יש צורה קנונית. הם מעט רפויים, כי הפירות אינם נלחצים בחוזקה זה כנגד זה. חבורה של צמחים שוקלת 500-800 גרם. אבל בתנאי מזג אוויר מצוינים ובשיטות חקלאיות טובות, הם מגיעים למשקל של יותר מקילוגרם אחד.

לזנים של פירות יער יש צורה אליפסה. הם נבדלים על ידי עור בצפיפות בינונית עם ציפוי קל, בדומה לשעווה. גודלו של ברי הוא עד ארבעה סנטימטרים באורך, ועד שלושה בקוטר. משקל הפרי הממוצע הוא בין שמונה לשנים עשר גרם. אין כמעט אפנון של פירות יער בהכלאה זו.

בהבשלה הראשונית, הפירות בעלי צבע אדום כהה. בעתיד, הגרגרים מקבלים צבע סגול כהה. לפירות בשר מתוק, פריך ובשרני. במקביל מורגש טעם חמצמץ קל. לענבים יש טעם מוסקט.

יש חשיבות רבה למקום שנבחר לצמח. זה צריך להיות אחיד וקל.

בעת רכישת שתילים, אתה צריך לבחון אותם בקפידה. אם לנבט יש צבע כהה, זה אומר שהצמח ישן. במקרה זה, ייתכן שהשתיל לא ישתרש. כמו כן, אין להקפיד על הפסקות או סימני מחלה על הנבט.

שתילים נטועים באביב או בסתיו. באביב, יש צורך להכין חורים לצמחים שבועיים לפני. קוטר החורים לשתילים הוא בדרך כלל שמונים סנטימטר. דשנים מינרליים ואורגניים מונחים בתחתית, אשר מעורבבים.

לאחר השתילה, האדמה בשורשי הצמחים נדחסת ומשקה. לצד השתילים נועצים יתדות לקשירת ייחורי ענבים. עם טיפול נוסף, יש צורך לגיזום בזמן של הגפן, התרופפות האדמה, הסרת עשבים שוטים והשקיה מתמדת.

אמצעי מניעה אלה מבוצעים מדי שנה. גבעולים ישנים וצעירים מוסרים. לחסל כמעט שמונים אחוז מהגפן בכל שנה. זה נעשה כך יורה צעירים וחזקים מופיעים באביב.

יחד עם זאת, הענפים נדירים, מה שמספק זמינות אוויר ואוורור טובים יותר. הליך זה מפחית באופן משמעותי את העומס על גבעולים של צמחים כך שהם לא נשברים תחת משקל הפרי. ראוי לציין שענפים צעירים נגזמים אם הם נשברים או חולים.

באביב מטפלים בענבים בכימיקלים מיוחדים להגנה מפני מחלות פטרייתיות. לפני עונת הגידול, יש לשחרר את האדמה, ולאחר מכן להוסיף רוטב חנקני.יש צורך לאסוף פירות ועלים שנפלו, אשר עלולים לגרום להתרבות של חרקים מזיקים או כל מחלה.

רצוי לשתול עשבי תיבול חריפים ליד הכרם. ניתן גם לטפל בצמחים בתרסיסים כימיים להרחקת ציפורים וצרעות. יחד עם זאת, חשוב לעקוב אחר כמות התרופות בשימוש. אם משתמשים בחומרים מניעתיים או בתזונה מינרלית יותר מהנורמה הנדרשת, זה יכול להוביל לפיצוח של הגרגרים.

בחורף, תרבות פירות היער מכוסה בענפי אשוח או אורן. זה מגן עליו מפני מכרסמים. בכפור חמור, שיחי הענבים עצמם מכוסים בנוסף.

פירות יער מזן זה הם בעלי צפיפות ממוצעת. בהובלה ממושכת או לא מדויקת, הפירות נסדקים ונפגעים. בגלל זה, הם מאבדים את המצגת והטעם העסיסי שלהם. לכן, פירות יער נדירים למצוא במכירה, ברוב המקרים הם גדלים לצריכה עצמית.

בעיקר ענבים נצרכים טריים. זה נהדר גם להכנת ריבות, שימורים ומיצים שונים. את הפירות מייבשים ומקבלים מהם צימוקים מתוקים. ענבים הם מוצר עתיר קלוריות וחומר גלם מצוין לייצור יין. מכינים ממנו לא רק יינות, אלא גם משקאות קוניאק, ברנדי. כמו כן, הפירות של תרבות זו משמשים בטיפול בענבים, המסייע באנמיה ומחלות אחרות.

היתרונות של ענבי "מתנת נסבטיה" ברורים:

• הבשלה מהירה וקציר מוקדם;
• שיח מאביק את עצמו;
• מגוון עמיד בפני כפור;
• התבגרות טובה של הצמח;
• חסין למחלות;
• אשכולות יפים וגדולים;
• איכויות טעם מצוינות של פירות;
• רכיבים שימושיים רבים בהרכב פירות יער;
• אפשרות לשימוש נרחב בענבים בבישול;
• השימוש בפירות בתחומים שונים.

עם זאת, ישנם גם חסרונות:

• הצמח תובעני להרכב האדמה;
• כדי לשמור על שלמות הגבעולים, יש צורך בגיזום של השיחים;
• בעת גידול, יש צורך להגן על הצמח מפני מזיקים;
• המגוון אינו סובל מנת יתר של דשנים מינרליים;
• עור רופף של פירות יער, וכתוצאה מכך, בתנאים שליליים, הם נסדקים;
• פירות אינם מתאימים להובלה.

גננים חוגגים את היופי שבמגוון. הם אוהבים במיוחד פירות יער גדולים עסיסיים עם טעם וארומה מעולים. רבים נותנים דוגמאות למאכלים קולינריים שונים ותכשירים משומרים לחורף, שבהם נעשה שימוש במוצר זה. בעיקרון, הענבים משמשים לצריכה עצמית או למכירה בשוק המקומי, מכיוון שזן זה אינו מיועד להובלה למרחקים ארוכים.

יש תהליך פשוט של שתילה וגידול יבול, למרות שיש כמה קשיים בטיפול בצמח. הם גם מגיבים בחיוב להבשלה הטובה של הפרי. יחד עם זאת, יש המתלוננים כי עקב גשמים תכופים, הגרגרים נסדקים. אחרים מדווחים שבמזג אוויר לח מאוד, הפרי כמעט ולא התקלקל. ככל הנראה, הדבר תלוי גם בתנאים אחרים לצמיחה והתפתחות של ענבים.

תיאור זן הענבים "מתנה Nesvetaya", ראה את הסרטון הבא.