מאפיינים של זן הענבים "רוסבול"

בשנות ה-70 הרחוקות, מגדלים סובייטים ובולגריים יצאו לפתח הכלאה חדשה של ברי השמש. המשימה של המדענים הייתה להגביר את הפרודוקטיביות, העמידות לכפור ולהפחית את הרגישות למחלות. כ-300 זנים נבחרו לבחירה. כך התקבל "רוסבול" (השם השני הוא "קישמיש מיראז'"), הזנים "Super early seedless" ו-"Villar Blanc" נחשבים להוריו.

זן שולחן, זמן הקציר הוא 115-125 ימים מתחילת הפריחה. תקופת הבשלה קצרה וסובלנות מצוינת לכפור (עד -25 מעלות צלזיוס) מאפשרים לגדל את הצמח לא רק באזורים הדרומיים, אלא גם הרבה יותר צפונה: במרכז רוסיה ואפילו בסיביר.

לענבי הרוסבול יש פירות יער קטנים צהובים-לבנים, במשקל 2-3 גרם בלבד, עם קליפה דקה. הטעם פשוט מתוק, העיסה צפופה. תכולת הסוכר היא 19 - 21% עם תכולת חומצה ממוצעת של 6 גרם לליטר. זרעים קיימים, אך רכים, במצב של פרימורדיה (ראשונים). הודות לכך, הזן קיבל שם נוסף: מיראז' קישמיש.

זה יכול להיקרא קישמיש רק בתנאי, שכן גודל היסודות כמעט שווה לגודל הזרע המפותח (לכן, הוקצה רק מחלקה IV של חוסר זרעים).אבל, אם לשפוט על פי הביקורות הרבות של מגדלים מנוסים, היסודות אינם נוכחים בברי כל שנה ויכולים להשתנות בגודלם.

אבל האשכולות מאסיביים, במשקל של החל מ-400 גרם, המשקל הממוצע הוא כ-600 גרם, ובתנאים נוחים מתפתחים ענקים עד 1.5 ק"ג.

הפרחים דו מיניים, כלומר הם מאביקים זה את זה. הם פורחים בשפע ובמשך זמן רב, מושכים חרקים מאביקים רבים עם ריח נעים, הם יכולים לספק אבקה בשפע לשיחי ענבים שכנים מזנים אחרים. הגפן גדל במהירות ומייצר מספר רב של ניצנים שהם 85 - 95% פוריים, מה שמבטיח אפילו למתחילים יבול גבוה.

תוכלו ללמוד עוד על המאפיינים של זן הענבים רוסבול על ידי צפייה בסרטון הבא.

שיחים מתפשטים הן על ידי ייחורים והן בהשתלה - בשתי השיטות, מומחים מציינים תוצאות השתרשות מצוינות.

מלכתחילה, נבחר מקום לשתילה: הוא חייב להיות שטוף שמש, בצל הצמח יתפתח בצורה גרועה. יש לציין כי השיח צריך להיות מואר באופן שווה מכל הצדדים. אם השמש זורחת רק בצד אחד, פירות היער על המברשת יבשילו בצורה לא אחידה. באופן אידיאלי האדמה צריכה להיות קלה ופורייה, אבל רבים מציינים שזן זה גדל על כל אדמה. אם האדמה רחוקה מלהיות מושלמת, לא יזיק לדשן אותה עם זבל רקוב, לערבב אותו עם האדמה.

כדאי לבחון את מערכת השורשים של הייחור: אם יש שורשים רקובים ופגומים, הסר אותם. כדי לשפר את ההישרדות, ניתן לטפל בשתיל על ידי השרייה בתמיסות של ממריצי גדילה שונים, ויטמינים, מי חמצן (כף לליטר מים).

לאחר מכן, הכן חורים לשתילה: חפור ברוחב 1 מטר ובערך באותו עומק. יוצקים אבן כתוש או לבנים שבורות בתחתית - זו תהיה שכבת ניקוז, ואז - תערובת של אדמה, דשנים מינרליים וחומוס. המרחק בין הבורות הוא 2 מטרים כדי שהשיחים הגדלים לא יסתירו זה את זה.

יוצקים גבעה קטנה של אדמה על השכבה הפורייה, הדביקו תמיכה לצמח לידה. שים את הייחור על התלולית הזו (נשען על תומך), מיישרים את השורשים ומכסים באדמה. זה טוב לדחוס הכל, להימנע מחללים, ולשפוך עליו דלי אחד או שניים של מים.

למרות שמגוון Rusbol מוכר כלא יומרני, עדיין יש צורך בטיפול. הכל כרגיל - השקיה, דישון, גיזום, ריסוס ממזיקים ומחלות ובמידת הצורך מחסה לחורף. אף אחת מהפעולות הללו לא תדרוש ידע מיוחד.

במהלך השנה הראשונה לאחר השתילה, יש להשקות ייחורים בשפע. לגבי התדירות - אין המלצות, לפי הצורך. אתה יכול לשלב השקיה עם מריחת דשנים נוזליים; במהלך תקופת הצמיחה הפעילה של הגפן, כדאי להשתמש ברוטב עלים. עמידה בתנאים אלה תסייע להשתרשות מהירה ולהתאקלמות מוצלחת של שתילים היברידיים. האכלה בכמויות גדולות לא מתבצעת במהלך השנתיים או שלוש הראשונות, מכיוון שיש מספיק מונחים במהלך השתילה, בעתיד המינון גדל. צמחים בוגרים מושקים בתקופת הצמיחה הפעילה וכאשר האדמה יבשה מאוד.

לענב הרוסבול יש תכונה חשובה: הגפן נותנת יותר מדי ניצנים, שעליהם יש מספר רב של עיניים (וכמעט כולן פוריות). אם תשאיר את כולם, הצמח במקרה הטוב ייתן גרגרים בגודל של חרוזים. במקרה הגרוע, השיח ישבר מכוח הכבידה, ואז ימות. בכל מקרה, אתה יכול לשכוח מהקציר.

לכן, הסרה בזמן של תהליכים עודפים היא חיונית. העבודה העיקרית מתבצעת בסתיו - פשוט מסירים ענפים מיותרים, תוך השארת כ-30 עיניים על כל הצמח.

באביב, העבודה על היווצרות השיח מתחדשת: כאשר יש כבר 3-5 עלים על הענפים, כל נבטי העיבוי פורצים. ככל שהגפן מתפתחת, נחתכים כל היצרים הלא מפותחים ובהיעדר פרחים, שאר היצרים לאחר מכן גדלים בצורה פעילה יותר ומתפתחים טוב יותר. בסוף הפריחה, כל המברשות הקטנות מוסרות מהצמח ומשאירות 1-2 חתיכות לברוח.

בקיץ, האשכולות המתפתחים נתונים לגיזום קטן, כך שמתקבל גודל גדול יותר של פירות יער על המברשת. זהו ההליך שגוזל זמן רב ומאמץ ביותר בכל טיפול, אחרת ה-Rusball ההיברידית לא תדרוש יותר מדי תשומת לב.

המחלות הנפוצות של כל זני הענבים הן אוידיום, טחב, סוגים שונים של ריקבון (לבן, אפור, שחור), וכן מחלות חיידקיות וזיהומים בצמחים ויראליים. נזק כזה יכול לשלול את היבול כולו ולהוביל למוות של צמחים. כאשר מגדלים את זן הרוסבול, אסונות אלו לא יעקפו אפילו את מי שעסק לראשונה בגידול גידול זה, שכן הזן עמיד ביותר בפני מזיקים ומחלות.

הריסוס מתבצע בעיקר למטרות מניעה. לשם כך משתמשים בתמיסות של גופרת נחושת, מי חמצן, תערובת בורדו.

אם "רוסבול" גדל באזור הדרומי, אז אנחנו לא מדברים על מחסה - בערב החורף, הצמח אפילו לא מוסר מהסבכות. באקלים חמור יותר, יש צורך בהגנה מפני כפור, במיוחד כאשר יש מעט שלג. אם גובה כיסוי השלג מגיע ל-50 ס"מ ומעלה, לא יהיה צורך בחומרים נוספים למחסה על הענבים, השלג כבר משמש כהגנה טובה לצמחים. עם זאת, מזג האוויר בחורף לאחרונה היה מאוד בלתי צפוי, אז אתה עדיין צריך לוודא.

מכיוון ששורשי הענבים יכולים להינזק קודם כל על ידי כפור, הם מתחילים במקלט של מערכת השורשים: אזור השורשים מפזרים שכבת חומוס בגובה של כ-10 ס"מ. לאחר מכן מטפלים באדמה ובגפנים בתמיסה של ברזל גופרתי.

כדי לכסות את הגבעולים מכפור, אתה יכול פשוט להטות אותם ולפזר אותם באדמה. יש דרך נוספת: יורה עטוף בחומר כיסוי לא ארוג חייב להיות כפוף לקרקע ומכוסה בענפי אשוח.

"רוסבול" פעל כזן הורה בעת היצירה עוד שני הכלאיים של ענבים.

1. "רוסבול משופר" (שם שני - "אלף") הופיע כתוצאה מהמיזוג של ההיברידית הבסיסית עם Villars Blanc ו-Rapture.בעל אותם מאפיינים כמו זן האב, ההיברידית שהתקבלה מבשילה אפילו מוקדם יותר - תוך 105 - 110 ימים, הגרגרים גדולים יותר, ומתחילים לשאת פרי כבר בשנה השנייה לאחר השתילה. רק מזג אוויר מעונן לח יכול להפוך למכשול בהשגת תשואה גבוהה.
2. "רוסבול מוסקט" - התוצאה של השילוב של זנים "רוסבול" ו"בולגריה יציב". פירות היער הם סגלגלים, צהובים-ענבריים, בעלי ניחוח אגוז מוסקט יקר ערך, שאר האינדיקטורים תואמים לצורת ההורים של הצמח. בין החסרונות מצוינת ירידה בעמידות למחלת אוידיום, ולכן נדרש עיבוד מתאים של ההיברידית.

ציוני הטעימה בהשוואה לסולטנות אחרות אינם כה גבוהים: פירות יער טריים - 7.6 נקודות בלבד, ענבים מיובשים - 7.8 נקודות. החסרונות כוללים גם:

• דרגת ניידות נמוכה (שבגלל הזן מומלץ לגידול בחוות פרטיות);
• במזג אוויר גשום, הגרגרים עלולים להיסדק, ואחריו הריקבון הבלתי נמנע;
• הצורך בגיזום מתמיד של עודפי יורה (קיצוב קציר).

ביקורות רבות של גננים מציינות את היתרונות הבאים:

• תשואה יציבה מעולה אפילו במרכז רוסיה;
• הבשלה מוקדמת;
• עמידות גבוהה לכפור;
• יכולת ריפוי עצמי מעולה לאחר הקפאת הכליות;
• לא תובעני להרכב הקרקע;
• דו מיניות של פרחים, עזרה מצוינת בהאבקה של צמחים שכנים מהסוג הנשי;
• פירות יער מתוקים לטעמם של ילדים, והבסיסים, כשהם מיובשים, נותנים טעם מיוחד לצימוקים;
• צרעות לא פוגעות בפירות יער.

כל התכונות הללו של ענבי רוסבול מאפשרות אפילו למתחילים בגידול גפנים להתחיל לגדל אותו.

ענבים מכילים הרבה מינרלים וויטמינים שימושיים, שאנשים מכירים במשך אלפי שנים. בנוסף לאכילה, אנשים השתמשו בגרגרי יער סולאריים כתרופה ובמוצרי קוסמטיקה שונים.

החומרים הכלולים בצמח מורידים כולסטרול, מחזקים את דפנות כלי הדם, משפרים את תפקוד הלב, מגנים מפני היווצרות אבנים בכליות, משפרים את חילוף החומרים וכדומה, שלא לפרט הכל. מאז ימי קדם, השימוש בענבים למאכל הומלץ במיוחד להתאוששות מהירה.

כמוצר קוסמטי, פירות יער המכילים נוגדי חמצון טבעיים נמצאים בשימוש פעיל הן בקוסמטיקה הביתית והן בתעשייה: הן כחלק ממסכות פנים, והן לחיזוק השיער והן כמרכיב לטיפולי ספא.

בשל דרגות הטעימה הנמוכות יחסית של זן הענבים, מומלץ לשימוש טרי ולייבוש. עם זאת, אם לשפוט על פי הביקורות של עקרות בית מנוסות, את הפירות של מגוון זה לא רק ניתן לאכול טריים ומיובשים - ניתן להשתמש בפירות יער לבישול:

• לפתנים, ג'לי וריבות (בשילוב עם לימון, מלון, אגס, קליפת תפוז, אגוזי מלך וכן הלאה);
• יינות מעורבבים עם זני ענבים אחרים;
• חומץ;
• מיץ, אפשר עם תוספים שונים.

מספר מאפיינים מצוינים הגלומים בזן זה הופכים אותו לחיוני עבור כל אלה שעושים את צעדיהם הראשונים בגידול גפנים וחוששים להתאכזב. תרגול ארוך טווח של גננים מנוסים מראה שמגוון זה תמיד ישמח עם יבול טוב, תוך שהוא לא יכביד עליו בהרבה צרות לטפל בו.