ענבים "ויקינג": מאפייני המגוון והגידול

מגדלים מודרניים ניסו והוציאו הרבה תרבויות שונות ויוצאות דופן. אז, כיום ידוע על מספר עצום של זני ענבים שונים והכלאיים שלהם. לכל סוג יש שם משלו, מאפיינים ייחודיים. יחד עם זאת, טיפול וטיפוח זנים שונים גם הם. כיום, גננים חובבים ומקצועיים רבים, כמו גם תושבי קיץ, מייחדים זן ענבים כמו ויקינג.

צמח גן זה נבדל בסיבולת, בחוזק, בהבשלה מוקדמת, ופירותיו טעימים וריחניים מאוד. לכן, הענב הזה הוא שזכה לביקורות מיוחדות מצד גננים, כמו גם לשבחים המחמיאים ביותר של אניני טעם.

הענב הוויקינגי מוכר בשוק החקלאי מזה זמן רב. הוא הוצא על ידי V. V. Zagorulko, מגדל אוקראיני ידוע, שבמהלך פעילותו קיבל 25 זנים שונים של ענבים. כולם מאופיינים בהבשלה מוקדמת, עמידות לכפור, עמידות מצוינת למחלות רבות, ויחד עם זאת יש להם פירות גדולים, טעימים ובעלי טעם.

ענבים "ויקינג" - אחד מהמינים המדהימים האלה, שהוא מפורסם ופופולרי בקרב תושבי קיץ רבים. זן זה התקבל על ידי חציית שני זני ענבים: "קודריאנקה" ו-"ZOS". הצמח מעובד היטב באזורי הדרום, שם ההתאמה שלו לאקלים ולתנאי מזג האוויר פשוט מצוינת. יש לו מראה ומאפיינים משלו, אותם ניתן לזהות על ידי תיאור מפורט של הזן:

• גפן גבוהה חזקה;
• העלים גדולים, עם צבע בולט, יש צורה בצורה של חמש אונות;
• לתפרחת ירוקה קטנה יש ארומה מעולה והן דו מיניות;
• גדולים (כ-22-34 מ"מ), פירות יער מוארכים בצבע כחול כהה, בשרם עסיסי מאוד, בעל טעם חריף ומכוסה בקליפה דקה בלתי מורגשת;
• פירות יער יוצרים חבורה גדולה או בינונית של צורה חרוטית.

לזן הענבים הוויקינגים יש תשואה גבוהה. את הפירות הבשלים שלו ניתן לאחסן על הגפן עד סוף ספטמבר, ואת הצרורות שנאספו מאוחסנים ומועברים בצורה מושלמת.

שיחי ענבים "ויקינג" מאופיינים בצמיחה מהירה. כבר בעשור הראשון של יוני מתחילים הפרחים לפרוח. הפרחים עצמם דו מיניים, ולכן הם מואבקים היטב. את הקציר של זן שולחני זה ניתן לקצור ביום ה-105 או ה-120 משתילתו.

זן ענבים זה אוהב מאוד את תושבי הקיץ בגלל ההבשלה המוקדמת והמוקדמת של היבול. וגם הצמח הוא רב שנתי, המראה האטרקטיבי שלו יקשט את האתר או הגן במשך יותר משנה אחת. המאפיין של זן הוויקינגים נבדל על ידי כמה תכונות חשובות המבדילות אותו מהכלאיים אחרים:

• אחד הזנים הראשונים של העונה, נותן יבול מוקדם;
• ענבים נבדלים על ידי טעמם יוצא דופן ואטרקטיביות;
• משקל המברשת ההיברידית יכול להיות בערך 500-700 גרם;
• פירות יער צפופים מאוד, אינם נוטים להיסדק, שומרים על המראה המקורי שלהם במשך זמן רב;
• ההיברידית מאופיינת בעמידות מצוינת לכפור, מסוגלת לעמוד בטמפרטורות עד -21 מעלות צלזיוס.

בדרך כלל ההיברידית הוויקינגית גדלה ונותנת יבול טוב באזורי הדרום, אך עדיין ניתן לגדל את הזן הזה בנתיב האמצעי. בתנאי אקלים אלו יש לכסות ענבים לקראת החורף, ניתן לגדל אותם גם בחממות.

לפני שתילת ענבים, אתה צריך לבחור מקום מתאים לכך. מאחר והזן הוויקינגי גדל ונותן יבול מצוין לאורך זמן במקום אחד, הם בוחרים באזור שטוח לחלוטין ומואר היטב, ללא נוכחות של עשבים שוטים עליו. אז צריך לחפור את האדמה ולהפרות אותה. תוצאת הקציר, איכותו וכמותו יהיו תלויים בעמידה בנורמות וכללי השתילה.

יורה צעירים (שתילים או ייחורים) של ענבים ניתן לשתול בתחילת האביב. לפני השתילה, יש צורך לבדוק היטב את מערכת השורשים, לוודא שאין נזק, השורש אינו מושפע ממחלות או פטריות. הנחיתה עצמה מתבצעת במספר שלבים:

• קודם כל, יש צורך לחפור בור או תעלה, שעומקם אמור להגיע בערך ל-50 או 70 ס"מ;
• אתה צריך לשתול צמח במרחק של 1-1.25 מ' אחד מהשני;
• המרחק בין החורים או התעלות עצמם לא צריך להיות פחות מ-1.5 מ';
• חומוס חייב להיות שפכו בתחתית החור;
• שתילים נבדקים ומטופלים (תערובת מיוחדת לשורשים ממים, חימר, גללי פרות) מונחים בבור;
• החורים מכוסים באדמה ומשקים בשפע במים חמימים מעט.

יש צורך לדאוג לצמיחה הצעירה של הזן הוויקינגי בזהירות מיוחדת, תוך הקפדה וקפדנית. במהלך תקופת היובש, יש צורך להשקות את הענבים בשפע כדי שהשתילים לא יתייבשו. האדמה משוחררת בזמן, כמו גם החיפוי שלה. כאשר מטפלים בהיברידית זו, יש להקפיד על כמה כללים:

• ההשקיה העיקרית מתבצעת במהלך העונה היבשה, כאשר הצמח גדל, ובמהלך היווצרות פרחים;
• חיפוי איכותי יבטיח את שימור הלחות באדמה, ישפיע על הפחתת עשבים שוטים, וגם יגן על השורש מפני היפותרמיה;
• במהלך עונת הגידול, השיחים זקוקים להלבשה עליונה, אשר צריך להיעשות שלוש פעמים, תוך שמירה על מרווח ביניים חודשי;
• יש לבצע תהליכי השקיה;
• יש צורך גם להקפיד על התרופפות בזמן של האדמה - זה מאפשר לחמצן לזרום בדרך כלל למערכת השורשים;
• גיזום בזמן של שיחים מוביל לקציר טוב.

יש להקדיש תשומת לב מיוחדת לשאלה כיצד ועם מה לדשן את האדמה כדי לגדל יבול שופע. דשן לענבים "ויקינג" מתאים הן לאורגני והן מינרלי. אם האזור נשלט על ידי קרקעות חוליות או חימר, אז הזבל יהיה ההזנה הטובה ביותר. בדרך כלל יש להכין אותו בסתיו. חלק מהדשנים יכולים להיות גם שימושיים ויעילים, למשל:

• גללי ציפור;
• קוֹמפּוֹסט;
• אפר עץ;
• כָּבוּל.

בעזרת היישום והמריחה הנכונים שלהם על האדמה, אתה יכול לקבל שיחים בריאים, עמידים היטב, שבעתיד ישמחו את בעליהם עם יבול מצוין. כל אדמה הנשלטת על ידי אדמה דלה וחסרת חומרים מזינים דורשת את הכמות הנכונה של דשן.

גן היברידי מוקדם "ויקינג", ככלל, לא אוהב השקיה מוגזמת. יש להשקות את הענבים הללו בזמן מסוים ובמספר מוגבל של פעמים. בעשור השני של הקיץ, שפע של לחות הוא פשוט בלתי מתקבל על הדעת.

לאחר השקיית השתיל במהלך השתילה, מרטיבים אותו מספר פעמים נוספות. גיזום גפן, פריחה, היווצרות פירות – אלו הרגעים בהם הענבים זקוקים להשקות. נדרשת השקיה ובתום הקציר.

מגוון "ויקינג" הוא תרבות נמרצת, ולכן יש לחתוך את השיחים בזמן. תהליך זה מתבצע בסתיו, תוך פישוט המחסה המעולה של השיח, המאפשר לצמח לספק חורף מצוין. כאשר רודף אחרי שתיל צעיר, תושב הקיץ משאיר בין 3 ל-8 יריות המתאימים להפקה. היתרונות של גיזום הם:

• הצורה הנכונה של השיח נוצרת;
• מגן על הצמח מפני צמיחה;
• איכות פירות היער משתפרת, הוא אינו פוחת בגודלו;
• הפריון עולה.

הגפן של ענב זה די גמיש וגמיש, עם טיפול נאות הוא מאפשר לך ליצור צורות מקושתות של השיח.

אי נוחות עצומה, כמו גם פגיעה גדולה בתפוקה ובצמח עצמו, נגרמות על ידי מזיקים וכמה מחלות נפוצות. לענבים, עופות וצרעות גורמים נזק משמעותי. הם הורסים ומקלקלים את הפירות, פושטים על הכרמים הגדלים. העלייה לרגל שלהם משפיעה לחלוטין על כמות ואיכות הקציר.

אם ניתן להתמודד עם מזיקים על ידי קביעת אמצעי הגנה מיוחדים, אז יהיה קשה יותר להילחם במחלות. המחלות הנפוצות ביותר שזן זה נתון להן הן טחב אבקתי (טחב), וכן אוידיום. שתי המחלות הללו הן ממקור פטרייתי, לכן, קודם כל, עליך לנקוט באמצעי מניעה מכניים:

• גיזום בזמן של יורה ממוצא משני;
• יש צורך לחסל את כל הילדים החורגים שאינם לוקחים חלק בהיווצרות הכתר, כלומר, נושרים;
• אספקה ​​שופעת של פירות מבשילים עם אור שמש;
• לספק אוורור מעולה של כל הצרורות.

המחלה המסוכנת ביותר לענבים היא טחב. פטריה זו מאוד עמידה ומתאימה, היא יכולה אפילו לשרוד חורף וכפור. ניתן לזהות אותו על ידי ציפוי לבן או כתמים ממקור שמנוני. אוידיום מסוגל לפגוע בכל חלקי השיח, נוכחותו מזוהה על ידי ציפוי אבקתי של אפור. פתרונות כמו "Skor", "Karatan", "טופז" ותרופות אחרות מתמודדים בצורה מושלמת עם הפטרייה.

מאפיינים של זן "ויקינג" ותכונות הטיפוח שלו, ראה את הסרטון הבא.