תיאור וגידול של זן דובדבן "נערת שוקולד"

דובדבן מסוגל לרצות אפילו את הגננים המתוחכמים ביותר. אבל כדי לקבל תוצאה מבריקה, אתה צריך ללמוד בזהירות את המאפיינים של כל מגוון מסוים. זה חל במלואו על מגוון "נערת שוקולד".

תיאור
דובדבן הוא גידול מבוקש כמעט בכל העולם. כתר פרוש רחב מסוגל להפיק כמות משמעותית של פרי. כתוצאה מכך, גם משפחה גדולה תקבל נפח מספיק גדול של פירות יער כדי ליהנות מהם. ישנם סוגים רבים של דובדבנים, הנבדלים ביניהם:
- אזור אקלימי מועדף;
- שיעור צמיחה;
- רגישות למחלות;
- גודל היבול.

דובדבן "נערת שוקולד" היא תוצאה של התפתחויות רבייה עדכניות יחסית. אבל אפילו בזמן כה קצר, הצמח הזה הצליח להיות מבוקש בקרב גננים. צבע פרי בוהק צפוף, צמיחה מהירה, גובה נמוך וכמעט אפסי סיכון למחלות מושכים חקלאים רבים. על פי המרשם האגרונומי הכל רוסי, מגוון זה מתאקלם בחלק המרכזי של הארץ. מגדלים, שביצעו יצירת סוג חדש של יבול פרי, פיתחו בצורה מקסימלית עמידות בפני קור והגבלת צמיחה.
מאפייני העץ מאפשרים לו לעמוד גם בחורף הכפור ביותר באזור המומלץ. והביקורות החיוביות של תושבי הקיץ מציינות שאתה יכול לקטוף פירות יער ללא סולמות ומכשירים אחרים. אפילו במרכז רוסיה החמה יחסית, כפור באביב הוא מבחן אמיתי לכל גן."Shokoladnitsa" לאחר מזג אוויר קר קשה שומר בביטחון הן על הפרודוקטיביות והן על המראה האטרקטיבי שלה. כחומר ניסיוני, המפתחים לקחו דובדבני "שחור" ו"ליובסקאיה", שכבר הוכיחו את עצמם מהצד הטוב ביותר.


דובדבן "נערת שוקולד" מרימה את הכתר ההפוך הפירמידלי עד 2.5 מ' מעל פני הקרקע. העלווה של הצמח נראית אלגנטית, היא צבועה בגוון ירוק עבה, אך ללא ברק. התפרחות הן מאותו סוג - לכל אחת שלושה פרחים לבנים. אם חקלאים דואגים לנטיעות ומטפלים בהם היטב, חייו של עץ יכולים להימשך עד 20 שנה. קוטר של פירות יער עגולים יכול להגיע ל-2 ס"מ, בעוד משקלם הוא לפעמים 3.5 גרם.
עיסת הפרי עדינה ועסיסית, הטעם ביניים בין חמוץ למתוק. ריכוז הרכיבים השימושיים הוא כדלקמן:
- ויטמין P - 1064 מ"ג;
- אנתוציאנינים - 395 מ"ג;
- קטכינים - 378 מ"ג;
- ויטמין C - 16.7 מ"ג.

ל"נערת שוקולד" אין צורך במיוחד במאביקים, ומדי שנה הוא מניב פרי ברמה גבוהה. העץ יכול להיות מושפע על ידי פתוגנים של moniliosis ו cocomycosis. אבל אם טיפול השתילה עומד בסטנדרטים חקלאיים, הסבירות למחלות זניחה. כמה חקלאים מאמינים שכדאי לשתול דובדבנים מזנים אחרים ליד Shokoladnitsa, בעיקר זנים כמו Sklyanka, Turgenevka, Lyubskaya.

נְחִיתָה
המקום בו יש לשתול את עץ השוקולד גירל נבחר בקפידה ובקפדנות רבה. על פי המלצות אגרונומים, קרקעות עם תגובה חומצית ניטרלית או חלשה תהיה המיקום הטוב ביותר. בנוסף לרמת החומציות יש חשיבות רבה לרוויה התזונתית ולאיכות הניקוז. לחות מוגזמת עלולה להפריע להשתרשות העץ.מכיוון שהצמח פוטופילי, מקומות מוצלים הם התווית נגד.
כפי שמעיד הניסיון של גידול דובדבנים "נערת שוקולד", בצל היא מסוגלת להשתרש. אבל בדרך זו אתה יכול לקבל רק יבול דל. בנוסף לעמידות בפני קור, הצמח מסוגל לשרוד בצורת קשה למדי.


עם זאת, המחסור במים ישפיע לרעה גם על מספר הפירות. לכן כדאי להקדיש תשומת לב מוגברת לתנאי הגידול.
שתילת דובדבנים מתבצעת הן באביב והן בחודשי הסתיו. המלצות ספציפיות יותר מצביעות על נטיעות אפריל וספטמבר עדיפות. חקלאים מנוסים מציינים שהרבה יותר נכון לעבוד באביב, כאשר יש פחות סכנה למזג אוויר קר בטרם עת. תוקעים יתד באדמה ומסביבו נמתח קו שקוטרו תואם את גבולות החפירה. הממדים הרגילים של הבור הם 0.6 מ' עומק 0.8 מ' רוחב. יש לערבב את האדמה המופקת עם אפר או חומוס, ואז הוא מוזג לתחתית הבור.
לאחר ביצוע עבודה זו, מניחים שתיל בחור ומיישרים את שורשיו. יש לכסות שורשים אלה מיד באדמה ולהשקות אותם במים מושבעים, צוואר השורש מובא החוצה 30-40 מ"מ מעל הקרקע. לידיעתכם: ניתן לחתוך את החלק העליון הקמל של השתיל, אך רק ב-1/3 מקסימום. את החלל ליד תא המטען מפזרים נסורת בשילוב עם חומוס. יש לדחוס מעט את האדמה ליד השורשים, ואז תא המטען קשור ליתד.

ניתן להרבות דובדבן הן על ידי ייחורים והן על ידי השתלה. אם אתם מתכננים להשתמש בייחורים, קח קופסה שעומקה 0.1 מ', אורך 0.25 ורוחב 0.5 מ' יש למלא מיכל זה בשילוב של חול וכבול. הם נלקחים בהחלט באותה כמות, בעוד מותר לשנות כבול לאדמה שחורה.התערובת שנמשכה קודם לכן נרטבת בתמיסה מדוללת מאוד של אשלגן פרמנגנט, ולאחר מכן במים נקיים.
יש לשלוט בקפידה על כמות המים הנוספת. הצטברות מוגזמת שלו מעוררת ריקבון של הייחורים. חומר השתילה נקצר כאשר היורים מתפתחים באופן אינטנסיבי ועוצמתי. רק חלקים ירוקים מגודלים ומכוונים כלפי מעלה של הצמח מתאימים להשגת ייחורים. ייחורים חתוכים מפזרים מים, ומכיוון שחלקו העליון של היורה אינו משתרש מספיק טוב, עדיף להסירו מיד.

האורך המומלץ של היורה החתוך הוא 0.1 מ'. לפי אנשי מקצוע, החיתוך העליון צריך להתבצע מעל הניצן, ואת התחתון בדיוק מתחתיו. לאחר הכנת הייחורים, הם מכוסים ב-20-30 מ"מ בתערובת אדמה, ומשאירים פער של 60-80 מ"מ. לאחר מכן, אתה צריך לכסות את הקופסה בפוליאתילן כך שהלחות הגבוהה תעזור לצמח להשתרש. לידיעתך: גזרי דובדבן סובלים הרבה מאור שמש ישיר, אבל התאורה הכללית צריכה להיות ברמה הגונה.
ברגע שהשורשים מופיעים, הסרט מוסר מדי פעם. הם עושים זאת באופן שיטתי לתקופה ארוכה מתמיד על מנת להקשיח במלואו את היורה הצעירים ובו זמנית למנוע את הסיכון לנזק שלהם. עם כניסת החורף, צריך לחפור את חומר השתילה, והזמן לשתול אותו יגיע באביב. אפשרות נוספת - חיסון - מוכנה בסתיו, כאשר עצמות מונחות באדמה. בתחילת האביב, שתילים מדללים ומשאירים מרווחים של 0.2 מ'.


בבוא הסתיו הבא יש להאכיל את הצמחים לפי טכנולוגיה סטנדרטית. עישוב מעשבים שוטים צריך להיעשות כל השנה ומיד לפני ההלבשה העליונה. כשמגיע האביב והניצנים מתנפחים, אפשר לשתול את הדובדבן בעזרת ייחור.שתילים בגילאי 1-3 שנים מומלצים להשתלה.
לפני השתילה, יש להסיר לחלוטין את כל העשבים השוטים מהמקום הנבחר. יהיה קל יותר להתמודד עם עודף מהם אם תחפור את הקרקע ב-2 קומות. אתה יכול לחסל את החומציות הלא מוצדקת של כדור הארץ על ידי הוספת 0.4 ק"ג קמח דולומיט לכל 1 מ"ר. מ' בורות הנחיתה חייבים להיות מוכנים 14 ימים לפני הירידה. באופן אידיאלי, הם מוכנים בסתיו. כדי למנוע בלבול, אדמה פורייה ואדמה שעוברת להמלטה נערמים במקומות שונים.

לְטַפֵּל
כדי שדובדבן "נערת שוקולד" שנשתל באביב או בסתיו ייתן תוצאה חיובית, יש להקפיד על סטנדרטים מסוימים לתוכן. אז, בנוסף לזנים מסוימים של דובדבנים, דובדבנים יכולים לשמש גם כמאביקה עבורו. המרחק בין עצים בודדים הוא בין 200 ל-300 ס"מ. במהלך השנה העץ מתנשא ב-70 ס"מ. חובה חובה:
- להכניס דשנים;
- לשחרר את האדמה;
- להרוס עשבים שוטים;
- לחתוך עץ;
- למנוע זיהום על ידי מחלות, לעקוב אחר נוכחותם של חרקים מזיקים.

השקיית עצים מתחילה בתקופת הפריחה. יש להוסיף מים גם כשהגרגרים מבשילים. בסך הכל, אתה צריך להכין 30-40 ליטר מים לדובדבן. בנוכחות אדמה עשירה בחומרים מזינים, יש צורך ליישם דשנים רק מהשנה הרביעית לחיים. מכיוון שחילוף החומרים של דובדבן השוקולד פעיל מאוד, יש לפצות על צריכת חומרים בסיסיים.
התפתחות תקינה מושגת בעזרת אמצעים אורגניים ומינרלים. כשמגיע הסתיו, 0.07-0.08 ק"ג אשלג ו-0.2 ק"ג תערובות זרחן מוכנסים במקביל לחפירה. כל שנתיים או שלוש לפני החפירה מורחים חומוס או קומפוסט. ובתחילת האביב משתמשים ב-0.06-0.07 ק"ג של דשני חנקן.האפשרויות הטובות ביותר עבורם הן אמוניום חנקתי ואוריאה.
ההלבשה העליונה צריכה להיעשות פעמיים במהלך עונת הגידול. בתחילה, זה נעשה כאשר הפריחה מסתיימת, וחזרה צריכה להתרחש לאחר כ-14 ימים. הם לוקחים 50 ליטר מים, ממיסים בו 1 ק"ג אפר ו-10 ק"ג גללי פרות. ההרכב נדרש לעמוד 4-6 ימים. כשהחליטה מגיעה למוכנות הרצויה, יוצקים מתחת לכל עץ 5 ליטר נוזלים ואחריהם 30 ליטר מים.


לפעמים משתמשים בדשנים מינרליים להלבשה עליונה. עבור 10 ליטר מים, 15 גרם של תערובת של אשלגן כלורי ואוריאה משמשים, 25 גרם של superphosphate מתווספים גם להם. העקרונות של יישום ההרכב זהים לאלו של דשן אורגני. דובדבן "נערת שוקולד" דורש גיזום חובה, המאפשר לך:
- לשפר את צורת הכתר;
- להגביר את פוריות העץ;
- להיפטר מהענפים המושפעים;
- להצעיר עצים.

יש לגזום צמחים פעמיים בשנה - בתחילת עונת הגידול ובסופה. עבודה כזו מתבצעת מהשנים הראשונות של צמיחת העצים. לפעמים מותר אפילו גיזום של דובדבנים נטועים טריים. זה נעשה בימים הראשונים של מרץ כדי למנוע תנועה של מוהל עצים. קודם כל, ענפים הגדלים באונה האמצעית של הכתר נחתכים כדי למנוע התכהות יתר של היורה.
שנית, אתה צריך להרוס את הענפים הגדלים לכיוון הגזע הראשי. זה לא רצוי להשאיר יורה חולה או סדוק עם משהו. ניתן לגזום לאורך כל הסתיו. מומלץ מאוד להימנע מחיתוך לאחר תום עונת הגידול הראשונה. הפרה של כלל זה מאיימת להחליש את הענפים ואת היעלמות החסינות לכפור.

על מנת שהמים יתפזרו בצורה אחידה ככל האפשר, כדאי להשתמש בשיטת ההשקיה בטפטוף.לשם כך משתמשים בחריצים או חריצים בצורת טבעת, שנוצרים למשך זמן מסוים. בימים האחרונים של אוקטובר יש להשקות דובדבנים ב-60-70 ליטר מים. זה ירטיב את שכבות האדמה העמוקות ויגן על הצמח לקראת החורף. לידיעתכם: בהתאם למצב המטאורולוגי, השקיה לפני החורף יכולה לעבור מספר ימים לשני הכיוונים.

דשנים על בסיס חנקן מיושמים בצורה של אבקת חומרים גרגירים. האדמה משוחררת מראש, והדשנים עצמם מיושמים בכמות של 20-25 גרם לכל 1 מ"ר. מ 'מיד לאחר האכלה, אתה צריך להשקות את העצים. אם מכינים תמיסה, הריאגנטים משמשים באותו נפח לכל 10 ליטר מים. אגרונומים רואים בזבל את הדשן הטוב ביותר לדובדבנים, ניתן להשתמש בו במצב מוצק ונוזל כאחד.

עירוי של עשבי תיבול ו-mullein הם bred 8 פעמים, ולשלשת של כל ציפורים - 15 פעמים. הקפידו לבצע האכלת עלים עם אוריאה מה-1 ביוני עד ה-10 ביוני, 25-30 גרם מהם מומסים ב-10 ליטר מים. באמצע יוני, אתה צריך להאכיל את הדובדבן מתחת לשורש עם superphosphate ואשלגן כלורי. הם נלקחים ב 120 ו 70 גרם, בהתאמה, ולאחר מכן הם מדוללים ב 16-18 ליטר מים. אם העצים כבר בשלים, כמות החומרים המזינים בשלב זה צריכה להיות פי שניים.

כדי לא לבשל הכל לבד, לפעמים נעשה שימוש בהרכב מוכן מורכב. כשנותרים כ-14 יום עד שמגיעים להבשלת הגרגרים, מאכילים את הדובדבנים מתחת לשורש בחליטת אפר. 30 גרם דשן מונח בליטר מים רותחים ונשמר במשך 3 או 4 שעות. לפני החפירה, משתמשים בחומוס או בקומפוסט ב-4-5 ק"ג לכל 1 מ"ר. מ' דשנים אלה מערבבים 70 גרם סופרפוספט ו-25 גרם אשלגן.

יש לשחרר באופן שיטתי את האדמה ליד הדובדבנים בעומק 100-150 מ"מ. בתא המטען עצמו, עומק ההתרופפות הוא 80-100 מ"מ.נוהל זה נקטו לאחר כל השקיה, כמו גם בהיווצרות של קרומים רציניים. אמצעי טיפול נוסף לאחר השקיה הוא השימוש בנסורת או בכבול ככרך. במשך 5 השנים הראשונות של גידול הדובדבן, המעגל סביב הגזע והמרווח בין השורות צריך להישאר נקי. אבל בשנה השישית ואילך, כדי לשפר את המאפיינים האסתטיים של הגינה, מומלץ לשתול:
- ירקות שונים;
- צמחי דבש;
- צמחים עשבוניים;
- תותים וכמה גידולי פירות יער אחרים.

אם כבר מדברים על הפרמטרים האסתטיים של שוקולד דובדבן, ראוי להזכיר כיצד הכי טוב לקצץ. יש צורך להניח גזע בשנה השנייה לאחר הירידה. לשם כך מסירים ענפים מתחת ל-250-400 מ"מ. ליצירת השלד משתמשים בענפים החזקים והנכונים ביותר. זווית היציאה מגזע לא צריכה להיות חדה מדי, בעוד שכל הענפים מתקצרים לרמה זהה.
דרישה הכרחית היא כפיפות הענפים הן בינם לבין עצמם והן ביחס למנצח הליבה. חשוב: יותר מדי גיזום גורם יותר נזק מתועלת. בצמחים צעירים, זה אפילו יכול לעכב את תחילת הפרי. הענפים העיקריים מתקצרים רק מסיבות חמורות ביותר. אבל גם במקרה זה, ניתן לנתק מהם מקסימום 1/7 מקצב הצמיחה לשנה.

כאשר כתר הדובדבן עצמו מתפתח באופן טבעי, הוא נדרש להגביל את עצמו להסרת ענפים ממוקמים בצורה גרועה ומתעבים יתר על המידה. חותכים ענפים מצמחים צעירים לא עם גזם, אלא עם סכין גינה חדה. אם חותכים את ההסתעפות לכליה, אפשר להאיץ את ריפוי הפצעים. מה שלא ניתן לעשות באופן עקרוני זה להשאיר דוקרנים במהלך העבודה.

אם אתה צריך לעשות חתכים אלכסוניים, אתה צריך לעקוב אחר צירוף המקרים של סוף החתך והקו העליון של הכליה. גיזום בתחילת האביב הוא הרבה יותר אטרקטיבי מגיזום בסתיו מכיוון שהוא מהווה סיכון נמוך יותר למוות עצים. זה לא מקובל קטגורית לבצע חתך אם טמפרטורת האוויר נמוכה מ-5 מעלות מתחת לאפס.
מחלות ומזיקים
המחלות העיקריות של "Shokoladnitsa" קשורות לזיהום פטרייתי. אתה יכול לדבר על זיהום עם cocomycosis על ידי כתמים סגולים קטנים. על ידי הפיכת העלים הנגועים, קל להבחין במקבצי נבגים, שצבועים בגוון ורוד. עלווה תחת פעולת הפטרייה נופלת לקרקע מוקדם מדי. כתוצאה מכך, הצטננות נסבלת בצורה גרועה מדי, ואם הטיפול לא מתבצע, העץ מת לעתים קרובות בשנה הבאה.

נוכחות של נבגים יכולה להיות גם על פני השטח של פירות יער. דובדבנים שנפגעים מהמחלה נותנים יבול באיכות ירודה. את הפירות אי אפשר לאכול. אתה יכול לנחש על המחלה עם מוניליוזיס על ידי הופעת העץ. נראה שהוא חרוך מלהבה, ובתחילה הקליפה והענפים מכוסים בכתמים אפורים, בדומה לטחב.

התפתחות נוספת של המחלה מובילה להופעת אזורים כאלה על הגרגרים. כאשר הטיפול אינו מתבצע, הענפים מתייבשים, והגרגרים הולכים לאיבוד (מתים). המאבק נגד cocomycosis מתבצע על חשבון נוזל בורדו (משתמשים בתמיסה של 3%), ההרכב משמש כאשר העלים הבאים מופיעים. לפני הפריחה, הצמחים מטופלים עם "בקרוב", וכאשר הפרחים נושרים, נעשה שימוש באוקסיכלוריד נחושת חלש. איזה מההרכבים האלה להשתמש בחודשי הסתיו תלוי בהעדפה אישית.

דובדבן עם מוניליוזיס יכול גם להירפא, אבל תחילה עליך להסיר כל ענף פגוע ואפילו גרגר בודד.כדאי לזכור כי קנים פטרייתיים מופיעים לעתים קרובות מתחת לאזורים שלמים לכאורה של הקליפה. אם תשאיר אפילו מיקוד קטן, אתה יכול בקרוב להתמודד עם התקף נוסף של המחלה. אפשר לשלול התפתחות כזו של אירועים אם מסירים 100-150 מ"מ של משטח בריא יחד עם ענפים נגועים בעליל.

מניעת מוניליוזיס כרוכה בעיבוד לפני הפריחה. כחומר מגן מתאימים:
- נוזל בורדו;
- ויטריול על בסיס ברזל או נחושת;
- ניטראפן;
- אולאוקופריט.

הערה: יש להשתמש בניטרפן רק כמוצא אחרון, כאשר תרופות אחרות אינן זמינות ולא ניתן להשיגן במהירות. חומר זה רעיל מדי, ולכן במספר מדינות השימוש בו מוגבל. מבין הקומפוזיציות המאולתרות, מומלץ סיד, אשר משומן אחת ל-6 חודשים הן בולים והן באדמה ליד העצים.
אם הדובדבן מכוסה סדקים, יש לפתוח אותם, לנקות אותם ולאחר מכן לשמן במגרש גינה; לאחר ההלבשה העליונה הרציונלית הזו חשובה מאוד.

מבין המזיקים, המנסר הררי, הנראה כמו עלוקה, מהווה סכנה מיוחדת. אוכלוסייה קטנה של חרקים מדוכאת עם סודה לשתייה או מלח, 150 גרם מהם מומסים ב-5 ליטר מים קרים. אבל עם התבוסה של 1/10 מהעלווה ועם תוקפנות פעילה יותר, יש צורך בהכנות מיוחדות - קמיפוס ופופאנון. כאשר מופיעה כנימת עלה, נוהגים להשתמש בחליטת טבק, מבושל במשך שעתיים, בתוספת שבבי סבון.

מבין התרופות הממותגות נגד כנימות, Fitoverm ו-Inta-Vir עוזרים. כדי להימנע מהתקפות של זבוב הדובדבן, נדרש לחפור בזהירות את האדמה בסתיו. אבל המאבק בזיהום, אם זה קורה, מצריך שימוש בקראטה או אינטה-וירה.הזמן המומלץ לעיבוד הוא מ-15 במאי עד 10 ביוני.


איסוף ואחסון
הבגרות של "נערת השוקולד", אם כל דרישות הטכנולוגיה החקלאית יתקיימו וימנעו מחלות שונות, אמורה להגיע עד אמצע יולי. הקטיף, שמתוכנן להיות מועבר רחוק, מתחיל 6-7 ימים לפני הבגרות המלאה. פירות יער שצריך לשמר מוסרים 2-3 ימים לאחר מכן. רק פירות שהבשלו לגמרי ניתן לאכול מיד.
כדי לשמר את הקציר, הוא נקטף יחד עם הפטוטרות, ומבטל את העיוות הן של פירות היער עצמו והן של העץ. האפשרות הטובה ביותר היא לחתוך את הגבעול באורך של 2/3 עם מספריים חדות. מומלץ לצבור דובדבנים לחורף בסלים או בדליים. מניחים אותו בזהירות, ומוודאים שהגבעולים לא מחוררים אף ברי אחד.
ניתן לאחסן פירות טריים לכל היותר 5-7 ימים, ולאחר הקפאה - עד 18 חודשים.

ראה את הסרטון הבא לתיאור המאפיינים של זן הדובדבן "נערת שוקולד".