דובדבן "טורגנייבקה": תיאור וטיפוח של זנים

בין כל הזנים של דובדבנים, "Turgenevka" נבדלת על ידי תשואה ענקית וטעם טוב. מגוון זה גדל על ידי מגדלים בשנה השבעים ותשע של המאה הקודמת ונוצר על בסיס הדובדבן Zhukovskaya. הוא הוכיח את עצמו בקרב גננים רבים.

אחד היתרונות העיקריים של דובדבן "Turgenevskaya" הוא עמידות הכפור שלו. עם זאת, אפילו נכס זה אינו מגן על מגוון זה מפני כפור במהלך התקופה שבה מתחילה הפריחה.

דובדבן טורגנייבקה מתחיל להניב רק חמש שנים מאוחר יותר, זה מצוין בתיאור הזן. פירות היער די גדולים, עם טעם לוואי מתוק. עצים צעירים בשנים הראשונות יכולים לייצר עד עשרה קילוגרמים של פירות יער מעץ אחד. כל שנה התשואה שלהם תגדל.

אבל בעיה כזו יכולה להיפתר על ידי שתילת שתילים של זנים כגון Favorit, Molodezhnaya או עצים מואבקים אחרים. אם אתה שותל עצים כאלה בקרבת מקום, אז אתה לא יכול לדאוג לגבי הקציר העתידי. דבורים יאביקו את שני הזנים הללו ואת טורגנייבקה יחד איתם.

בואו נסתכל מקרוב על כמה מהמאפיינים שלו.

• המסה של ברי אחד היא חמישה גרם, בעוד שהאבן שוקלת פחות מגרם אחד. זהו כשמונה אחוזים מהמסה הכוללת של ברי.
• לאבן עצמה יש צורה אליפסה, קל להסיר אותה מהברי.
• כאשר הוא בשל לחלוטין, צבעו הופך כמעט בורדו.
• הגבעול מופרד בקלות מהפרי עצמו.
• פירות היער מבשילים בהמוניהם, מה שמקל בהרבה על הקטיף.
• פירות יער בשלים לא נופלים מהעץ במשך זמן רב מאוד. זה מאפשר לקטוף במועד מאוחר יותר, כאשר פירות היער יהיו גם מתוקים וגם עסיסיים יותר.
• עם זאת, יש לקחת בחשבון גם את תנאי מזג האוויר. ואכן, עם גשמים עזים הפירות יהיו רוויים בלחות, יתחילו להתפוצץ ועלולים להידרדר, מה שאומר שטעמם יחמיר מעט ומימי יותר.
• עץ כזה יקשט את הגן בכל עת של השנה. זה יפה במיוחד באביב, בפריחה. גובהו יכול לגדול עד שלושה מטרים או יותר.
• "Turgenevka" יש הרבה חומרים שימושיים המסייעים במחלות לב, לחץ דם.

כדי לא להתחרט על העץ הנרכש, עליך לבחור את השתיל עצמו בתשומת לב מיוחדת. אתה צריך לבחון היטב את מערכת השורש שלו. זה צריך להיות בריא ודי ארוך.

היקף תא המטען צריך להיות עד שנים עשר סנטימטרים, בעוד שגובהו צריך להגיע למטר אחד. יש צורך לבחון היטב הן את כל מערכת השורשים והן את הענפים הקיימים. אסור להינזק בשום צורה.

בחירת אתר הנחיתה חשובה לא פחות. מגוון זה הוא הפופולרי ביותר באזורים המרכזיים של המדינה. מכיוון שהוא עמיד מאוד למחלות שונות ויכול לעמוד בכפור עד שלושים וחמש מעלות. כמו כן, יש להקדיש תשומת לב מיוחדת לבחירת הקרקע, כי גם כמות היבול וגם איכותו תלויים במידה רבה בבחירה זו.

החומציות של הקרקע צריכה להיות בטווח הרגיל, מפלס מי התהום לא יעלה על מטר וחצי.

שתילים נטועים בתחילת האביב, לפני הופעת העלים. עדיף לשתול "Turgenevka" בין עצי פרי אחרים. לבקשת גננים, אתה יכול לשתול צמח כזה בסתיו. זה ייתן לה את ההזדמנות להסתגל במהירות לתנאי מזג האוויר. אין לבצע נחיתה במקום בו היה מטע הדובדבנים, כי האדמה שם מדולדלת מאוד.

כדי לשתול שתיל דובדבן, יש צורך לחפור בור שבועיים קודם לכן כדי שהאדמה תתכווץ. עומקו צריך להיות בערך שישים סנטימטר. כדי למנוע זרימת מים החוצה, אתה צריך לעשות גובה עפר קטן סביב הבור עצמו.

הפרופורציות יהיו כדלקמן: מאתיים גרם אפר, חמישה ק"ג חומוס, מאה גרם סופר-פוספט. אם האדמה חרסיתית מאוד, יש להוסיף לתערובת זו דלי חול אחד.

השלב הבא הוא לתקוע את יתד הנחיתה לתוך האדמה. מאוחר יותר יהיה צורך לקשור אליו שתיל. יש למקם את העץ במרכז החור ולפזר היטב את מערכת השורשים שלו. אז אתה צריך למלא אותו ולצמצם אותו די בחוזקה. זה נעשה כדי למנוע כריות אוויר.

השלב הבא הוא להשקות את העץ ולקשור אותו ליתד. ואז השתיל צריך להיות מכוסה בשכבת מאלץ. לאחר מכן, הצמח צריך השקיה קבועה, ויש צורך גם להבטיח שהאדמה סביב השתיל לא תתייבש. לכן, מדי פעם יש צורך לשחרר אותו.

מגוון כמו "Turgenevka" צריך מאביקים, שיכולים להיות זנים אחרים של דובדבנים. עם זאת, כדאי לזכור שהמרחק ביניהם לא יעלה על ארבעים מטרים. ועדיף לא לשתול שתילים אחרים ביניהם כדי להימנע מהאבקה צולבת.

אם האתר קטן מאוד, ולא ניתן לשתול עץ נוסף, האפשרות הטובה ביותר לכך תהיה השתלת ענף של עץ אחר. במקרה בו אינו משתרש, ניתן לשים אגן מים ליד העץ בעונת הפריחה. בו אתה צריך לשים ענפים פורחים עם המאביקים הדרושים.

עבודת השתילה והטיפול כמעט זהים עבור כל סוגי הדובדבנים ואינם שונים. לאחר שתילת שתיל, אתה רק צריך לעקוב אחר כמה המלצות של גננים מנוסים.

דשן את הצמח באופן קבוע:

• באביב, יש ליישם דשני חנקן על האדמה;
• כאשר הדובדבן מתחיל לפרוח, כמו גם בתקופה שבה מופיעים הגרגרים, ניתן ליישם דשנים אורגניים;
• בסתיו ההלבשה העליונה נעשית בעזרת זרחן ואשלגן, וכן בתוספת סידן, הלבשת צמרת כזו מחזקת את העצים.

יש צורך להשקות את הדובדבן לעתים קרובות, אבל אתה צריך לראות שאין קיפאון בחור. זה יכול להוביל להירקב של מערכת השורשים. השקיה מתרחשת פעמיים בחודש. מתחת לכל שתיל יש להוסיף שני דליים של מים. יש לשפוך אותו באיטיות כדי שלאדמה יהיה זמן לספוג לחות.

השקיה חשובה במיוחד בתקופה שבה הדובדבן מכוסה בפרחים. אבל במהלך ההבשלה, יש לעצור אותו כדי שהגרגרים לא יתפוצצו ויירקב. עץ מבוגר צריך להשקות רק כאשר מתרחשת בצורת. במיוחד אם העץ גדל באזור לח בו יורד גשם באופן קבוע.

תהליך זה יעזור להגן על העץ מפני התייבשות. וגם במידה מסוימת להעשיר אותו בדשנים אורגניים, הנוצרים כתוצאה מריקבון של שאריות צמחים. בנוסף, החיפוי ישמור על עשבים שוטים ויחסוך לגננים לשחרר את האדמה.

תהליך זה מורכב מהיווצרות נכונה של הכתר, כמו גם הסרה של כל הענפים השבורים והחולים. יש צורך להסיר מקומות צפופים מדי, כמו גם את הענפים שמצטלבים זה עם זה.

יש להסיר מיד את כל הגידול שהופיע סביב העץ כדי שלא ישאב מיץ מהשתיל. כל מקומות החתכים חייבים להיות מעובדים עם מגרש גינה. תהליך הגיזום עדיף לעשות במזג אוויר שטוף שמש ויבש כדי שלא יהיה זיהום.

למרות שלזן דובדבן זה יש עמידות גבוהה למדי לכפור, עם זאת, כתוצאה משינויי טמפרטורה, נוצרים לעתים קרובות גם חורי כפור וגם כוויות שמש. לאחר מכן העץ מתכסה בסדקים ומיד מתחיל לכאוב, לפעמים הוא פשוט מת. סיוד באביב ובסתיו נחשב כאמצעי הגנה.

כמו כל דובדבן, "Turgenevka" נוטה למחלות שונות, כמו גם התקפות מזיקים.

ביניהם, ראוי לציין את הנפוצים ביותר:

• לרוב על העצים אתה יכול למצוא זחלים של תולעת המשי הטבעתית, המתמודדים מהר מאוד עם העלווה;
• הכליות נאכלות על ידי מזיק כמו חדקונית;
• גם עש וגם כנימות גורמים נזק רב לצמח.

למרות שדובדבן כזה זכה להרבה ביקורות מחמיאות על עמידותו למחלות מסוימות, חלקן עדיין עלולות לגרום לעץ נזק בלתי הפיך.

ביניהם, ראוי לציין את המסוכן ביותר:

• מוות של מספר רב של עלים וכמה תפרחות פירושו שהופיעה cocomycosis;
• מוות העלים יכול גם לגרום לכתמים מחוררים;
• לעתים קרובות פירות יער מושפעים מרקבון אפור;
• מחלה נוספת היא מחלת חניכיים, כלומר, מופיעים יריות מכווצות.

כדי להילחם במחלות כאלה, יש צורך ליישם ריסוס עם תרופות שונות. לדוגמה, כמו "אקטרה", "פיטוברם" או כל תרופה אחרת מתאימות.

לעבודה מונעת, אתה יכול להשתמש בכל פתרון המבוסס על קוטל פטריות או קוטל חרקים. ניתן לקיים אותם פעמיים בשנה. בפעם הראשונה אתה יכול לעשות את העיבוד כאשר הניצנים הראשונים מופיעים, השנייה - בקיץ, כאשר העץ מפסיק לפרוח.

בנוסף למזיקים שתוארו לעיל, ציפורים רבות אוהבות לאכול דובדבנים. על מנת להגן לפחות מעט על היבול מפניהם, ממש מעל העץ, צריך למתוח את הרשת שדרכה הם לא יחדרו.

כשהגרגרים בשלים לגמרי, אפשר להתחיל לקצור. פירות צריכים להיאסף עם גבעולים, זה יעזור לשמור על פירות יער טוב יותר וארוך יותר, וגם כדי למנוע שחרור של מיץ. קטיף פירות צריך להיעשות במזג אוויר שטוף שמש ויבש.

אם קוטפים דובדבנים נכון, אפשר לשמור אותם בטמפרטורה הנכונה עד שבועיים. זה צריך להיות שמונה עד שתים עשרה מעלות מעל האפס. אבל גם חשוב מאוד באחסון הוא המיכל.

אלו יכולות להיות קופסאות פלסטיק, אבל צריך לרפד אותן בשכבה עבה של נייר, ובקופסאות עץ, שבהן הדובדבן יישמר קצת יותר טוב. וקחו גם בחשבון ששכבת הדובדבנים לא תעלה על חמישה סנטימטרים. חשוב מאוד במהלך האחסון שהברי עצמו יהיה בשל ועסיסי, כך שהוא יכול להחזיק מעמד זמן רב יותר.אם תבחר בו בוסר, הוא יאבד במהירות את המראה שלו ופשוט ירקב. וכמובן, דובדבנים לא בשלים לא יהיו כל כך טעימים.

אם הדובדבן של Turgenevka נתן יבול גדול מאוד, אז זה יכול להיות קפוא או מיובש. וגם מפירות יער אתה יכול לבשל לפתנים טעימים להפליא ומשקאות פירות לחורף, לבשל ריבה חמוצה מתוקה או אפילו להכין יין. דובדבנים בשלים ישמשו כמילוי לפשטידות ולעוגות, אפשר להכין ממנו שטרודל טעים.

למגוון זה של דובדבנים יתרונות רבים, ביניהם יש צורך להדגיש את טעמו. טיפול בעץ כזה לא יהיה כואב מדי ולא ייקח הרבה זמן. עם זאת, התוצאה תשמח את כל בני המשפחה עם פירות יער ריחניים וטעימים.

לסקירה כללית של מגוון הדובדבנים טורגנייבקה, עיין בסרטון הבא.