תכונות של גידול דומדמניות

דומדמניות שחורות הוא צמח עם פירות יער טעימים ובריאים בצורה יוצאת דופן. זה כל כך פופולרי בארצנו שלפחות אחד מהשיחים שלו גדל כמעט בכל קוטג' קיץ.

הוא גודל לראשונה במאה ה-10 בקייבאן רוס בגני מנזרים, ומאוחר יותר הופיע באירופה.

דומדמניות טעימות הן גולמיות, "מהשיח", והן מעובדות - הן מכינות ריבות מצוינות, ריבות, ריבות, מיצים. ניתן להקפיא מבלי לאבד את טעמו. יש להפשיר לפי הצורך ולהשתמש למשל כמילוי לפשטידה. זה טעים. דומדמניות טריות אפשר לטחון בבלנדר ולהכין שייקים. בנוסף, דומדמניות שחורות משמשות גם בייצור יין.

דומדמניות שחורות מגיעות ממשפחת הדומדמניות.

מערכת השורשים שלו נוצרת על ידי שורשים מסועפים מאוד וסיביים הצומחים לעומק האדמה ב-20 או אפילו 40 ס"מ. השיח עצמו נוצר על ידי מספר רב של ענפים רב-מפלסים בגילאים שונים. לכן השיח יכול לשאת פירות בהצלחה במשך כ-15 שנים. הפרודוקטיביים ביותר הם בדרך כלל השנים השישית והשביעית לחייו של השיח.

באביב, ניצני דומדמניות מתנפחים מוקדם - ברגע שהטמפרטורה עולה מעל +5 מעלות. השיח מתחיל לפרוח בטווח של + 11-15 מעלות, ובגלל זה הוא נפגע לעתים קרובות על ידי כפור באביב.

דומדמניות הוא צמח המשתמש לא רק בפירות יער, אלא גם בעלים; יש להם ארומה כל כך חזקה ונעימה שניתן להשתמש בהם הן גולמיות והן מיובשות בהרכבי תה. גרגרי דומדמניות מכילים כמות גדולה מאוד של ויטמין C, ולכן הם אסורים לאנשים הסובלים ממחלות של מערכת העיכול.

דומדמניות שחורות יש מספר עצום של זנים. הבה נתעכב בקצרה על הנפוצים ביותר בקרב גננים.

• "מתוק בלארוסית" - זן הבשלה מוקדמת, ניתן ליהנות מפירות יער כבר בתחילת עד אמצע יולי. האבקה נוספת אינה נדרשת, הפירות גדולים. אינו סובל מקרדית ניצן ואנתרקנוז.

• "השמיני של דייוויסון" גדל כמעט בכל קווי הרוחב האקלימיים, למעט הצפוניים ביותר. השיחים מתפשטים בינוני וגודלם בינוני. פירות היער גדולים ומתוקים מאוד, העלים מעוקלים.

• "ענק בוסקופ" מבשיל באמצע יולי, הגרגרים גדולים, בעלי חמיצות בולטת. שיחים מתפשטים, נטועים במרחק ניכר.

• "דוחה" מבשיל מאוחר, בסוף יולי-תחילת אוגוסט. הפירות גדולים מאוד - עד 5 גרם כל אחד. השיח גבוה, משתרע בינוני. מתייחס לזני קינוחים, תשואה גבוהה. הוא עמיד היטב בפני פטריות, אך סובל מקרדית ניצן.

• "קנט" ממהר מאוחר. ישנם פירות יער רבים, הם גדולים, יש להם חמיצות בולטת. התפשטות השיחים קטנה, גם הגובה.
• "מוסקבה" דומדמניות שייכת לזנים עמידים לחורף. הוא מבשיל מוקדם, אינו זקוק להאבקה נוספת, פורה מעצמו. הגרגרים גדולים, אבל התשואה מהשיח ממוצעת. "Moskovskaya" עמיד בפני קרדית ניצן וטרי.

• "סרנדת אוריול" מבשיל בסוף יולי. פירות היער בינוניים בגודלם, אבל יש הרבה מהם על השיח. זן זה הוא אחד העמידים ביותר למחלות ומזיקים.

• "לזכרו של פוטפנקו" - השיחים של זן זה רחבים, בינוניים, פירות היער מבשילים באמצע יולי. לזן פירות גדולים מאוד עם טעם מתוק אופייני. התשואה ממוצעת, אך השיחים רגישים מעט להתקפות פטרייתיות ולהשפעות של קרדית ניצן.

• "הקרנת בכורה" - כפי שהשם מרמז, הזן מבשיל מוקדם. השיחים גבוהים, פירות היער גדולים, הטעם קינוח. התשואה מהשיחים היא בדרך כלל גבוהה. סובל מהשפעות של טחב אבקתי, אך אינו רגיש לפלישה של קרדית הניצן.

• מגוון "אלוף פרימורסקי" הוא נקרא כל כך בצדק - השיחים שלו חזקים מאוד, ופירות היער גדולים. "אלוף" הושג על ידי הצלבה של "ענבי אלדן" עם "לאה פורה". מאפיין ייחודי של הזן הוא היעדר ריח דומדמניות בפירות היער. פירות גדולים, יכולים להיות צורה עגולה וגם סגלגלה. היבול גבוה, הוא מבשיל בתחילת אמצע יולי, הוא עמיד בפני כפור.

• "אוֹצָר" - מגוון עם שיחים נמוכים וקומפקטיים, אך באותו זמן עם פירות גדולים. היבול גבוה, עמידות לטחב אבקתי וקרדית ניצנים בינונית.

• כמה מהגרגרים הגדולים ביותר גדלים על שיחי זן. "קוסמת". גם השיח עצמו גדול בגודלו. לפירות יער יש טעם קינוח ללא חמיצות. התשואה גבוהה, העמידות למחלות ומזיקים טובה.

האמור לעיל הוא רק חלק קטן ממגוון רחב של זני דומדמניות. את חלקם ניתן לגדל אפילו בקווי רוחב צפוניים, כמו "נפוליטני", "קנט", "גוליית", "ענק בוסקופ" ו"לאה פורה".

לפני שתילת דומדמניות, אתה צריך למצוא מקום מתאים עבור זה. אזור זה צריך להיות מואר היטב, אך באותו זמן סגור מפני טיוטות "הליכה" ורוחות.

אם בימי קיץ שטופי שמש אתה מבין שעשית טעות קטנה עם המקום והדומדמניות לוהטות, זה התחיל להישרף, אתה צריך לארגן גוון בהיר לשיחים. אפשר לבנות חופה תוצרת בית או לשתול בין השיחים (אם המרחק מאפשר) צמחים שנתיים בעלי צמיחה גבוהה. זה יכול להיות חמנייה, תירס או משהו אחר.

לפני שתילת שיחי דומדמניות, אתה צריך להכין את האדמה. זה קל לעשות - אתה צריך לדשן בצורה כזו שכ-10 ק"ג חומוס, 60-70 גרם של רוטב סופר-פוספט ו-1 ליטר אפר נופלים על כל מ"ר של החלקה שעליה יגדלו השיחים. לאחר החלת ההלבשה העליונה, אתה צריך לחפור את הקרקע. עומק החפירה לא יעלה על 0.25 מ'.

בעת שתילת שיחים, עליך להשאיר מיד את המרחק הנכון ביניהם, כך שגדל, הם לא מסתירים את השמש זה לזה, לא משתלבים בענפים. לכל זן של דומדמניות יש צפיפות שתילה משלו, תוך התחשבות בהתפשטות השיחים.

אם הזן זקוף ומתפשט מעט, המרחק בין שיחים בשורה לא צריך להיות פחות מ-1 מ', ובין שורות - 1.5 מ'. אם השיחים מתפשטים זנים המגיעים לגובה של 1.5-2 מ', המרווח בין שתילות צריך להיות הרבה יותר גדול.

בשפלה, שבה האדמה רוויה יתר על המידה בלחות, גם דומדמניות לא יצמחו, ואם כן הן לא יניבו פרי בצורה איכותית.

דומדמניות שחורות הוא צמח נפוץ מאוד בארצנו. לכן כל גנן יכול להכיר את שיטות שתילתו במידת הצורך. תאריכי שתילת דומדמניות הם תחילת האביב או סוף הסתיו.

עומק חור השתילה מתחת לשיח הדומדמניות הוא כ-0.4 מ', והקוטר הוא 0.5 מ'. אם האדמה הופרתה לפני החפירה, אין צורך לדשן לפני השתילה. אם לא הוחל רוטב עליון, יש לשים בכל באר כ-5 ק"ג חומוס, ליטר אפר וכ-150 גרם של דשן סופר-פוספט. רטבים עליונים צריך להיות מעורבב עם האדמה.

שתילים מונחים באדמה פתוחה בזווית של 45 מעלות, בנוסף, הם צריכים לשבת קצת יותר עמוק (5-6 ס"מ) ממה שצמחו במקור. שתילה בדרך זו מסייעת לצמיחת שורשים ויורה.

יש להשקות את האדמה מסביב לשתילה בשפע ורצוי לכסות. עדיף אם חומוס פועל כאלץ, אך ניתן להשתמש גם בנסורת או בכבול. במקרה הגרוע, אדמה יבשה תתאים, אבל עדיף לטפל ולמצוא חיפוי טוב.

תושבי קיץ רבים סבורים שעדיף לשתול דומדמניות בסתיו, כחודש לפני תחילת הכפור.

דומדמניות שחורות הוא אחד הצמחים שלא קשה לטפל בהם. גננים מנוסים אומרים כי השיח המסוים הזה הוא אחד השיח הלא יומרני יחסית. עם זאת, הטיפול חייב להיות יסודי ושיטתי.אם אתה צריך פירות יער גדולים וטעימים, שיחים בריאים, אז תצטרך לטפל בזה. ללא עזרה, הדומדמניות לא יגדלו ולא ישא פרי בשפע.

למרבה הצער, שיח זה רגיש מאוד להשפעות של מזיקים ופטריות, ולכן יש לבצע מניעה וטיפול באופן קבוע.

אם השיחים נפגעים על ידי קרדית ניצן, אתה צריך לאסוף את כל הניצנים שנפגעו מהמזיק הזה בידיים ולשרוף אותם. אם טחב אבקתי התיישב על הדומדמניות, תצטרך להשתמש בתכשירי גופרית או במרתח צמחים רעיל.

הבה נתעכב קצת יותר על נושא ריבוי הדומדמניות. לאחרונה גדל מספר המזיקים התוקפים גינות, כמו גם עוצמת המחלות שהשיחים רגישים להן. לא קל לגדל שתילים בריאים ואיכותיים. לכן גזרי "עלית" כביכול הם בעלי ערך רב. המטעים שבהם הם גדלים מוגנים בכל האמצעים מפני הסבירות של מזיקים ומחלות.

איכות וכמות היבול תלויים בעיקר בשתילים. גננים לא ממליצים לגדל דומדמניות מזרעים, כי זרעים יורשים הכל - גם תכונות טובות וגם רעות של המגוון שלהם, כך שהשיח לא תמיד גדל בריא. המתאימות ביותר להפצה של דומדמניות הן שלוש שיטות:

• שכבות;
• ייחורים;
• מחלקים את הסנה.

השתרשות ייחורים היא הדרך הפחות עמלנית להפיץ דומדמניות שחורות. עבור ייחורים, יורה בזאלי או שנתי, הולך בסדר הראשון של הסתעפות, הם המתאימים ביותר. אורך הידית לא יעלה על 20 ס"מ, רוחב - 7-10 מ"מ. זה תמיד נחתך עם סכין מושחזת מאוד. החתך צריך להיות 1.5 ס"מ מעל המקום בו נמצאת הכליה, כי ייווצרו בו שורשים.

אם לא היית עצלן מדי ושתלת ייחורים בסתיו, אז במרץ או באפריל, לפני פתיחת הניצנים, יהיו להם השורשים הראשונים שלהם. אפשר לשתול ייחורים באביב, כאשר נוצר מזג אוויר חם ויציב, וטמפרטורת הקרקע היא כ-8 מעלות.

לשתילה, אתה צריך לבחור אתר בארץ ללא שקעים וגבעות, כמו גם שבו רוחות וטיוטות לא ילכו. האדמה זקוקה להשקות לפני השתילה. הנחיתה מתבצעת באותו מרחק. יש לשפוך דשן לתוך החור בפרופורציה שהוזכרה לעיל. יש להשאר כ-0.7 מ' בין הייחורים. אם מתוכנן לשתול את הייחורים בשורות, אז צריך להיות 0.2 מ' ביניהם.

לאחר הנחת החיתוך באדמה, אתה צריך לדחוס את האדמה סביבו, או יותר טוב, לחכך אותו. טיפול נוסף הוא סטנדרטי - התרופפות, השקיה, עישוב, דשן.

כדי לחלק את השיח, יידרש יותר מאמץ. אבל מצד שני, מדובר באירוע חד פעמי, ואין צורך באחסון והגנה, כמו בייחורים. שיטה זו טובה דווקא בלחץ זמן, כאשר אתה צריך בדחיפות לשתול דומדמניות.

שיחים מחולקים באמצעות מסור או גזם. ההפרדה צריכה להתבצע בצורה כזו שכל חלק של השיח שומר על מספר מספיק של שורשים, ענפים ויורה. יש להבין כי רבייה בדרך זו נותנת פחות סיכוי להישרדות של חלקים מהשיח מאשר ייחורים.

לגבי השכבות, המדריך לפעולה כאן הוא: השרשו ענף או יורה, והפרדו אותו מהשיח "אמא" לאחר שהשתרשותו שורשים חזקים. עבור ייחורים, ענפים ונצרים בני שנתיים הם המתאימים ביותר, יש להם את הסיכוי הגדול ביותר להשתרשות.כמובן שהשיח המשמש כהורה חייב להיות בריא ופורה.

לפני השתרשות השכבות יש לבצע מספר פעולות על הקרקע, כלומר: התרופפות, דישון והשקיה. אחרת, הרעיון נידון לכישלון, לא יינתנו שורשי ענפים.

אתה יכול לעשות את השכבות אופקיות, ואתה יכול אנכי.

• הראשונים נפוצים יותר. העיקרון הוא כזה: יש לכופף את היורה לקרקע, ואז לפזר היטב באדמה. בפעם הראשונה, כדור הארץ נשפך כאשר הצמיחה של יורה היה יותר מ 10 ס"מ, והשנייה - 14-21 ימים לאחר הראשון. יש צורך לחפור שכבות רק כאשר הם הפכו לשתילים מן המניין עם מערכת שורשים טובה.
• משכבות אנכיות, אתה יכול לקבל עוד שתילים. כדי להשיג אותם, השיח הישן אינו מתאים, יש צורך רק באחד צעיר. כל הענפים העליונים נחתכים מהשיח, ואז מתחילים להופיע יריות בזאליות ולגדול באינטנסיביות מהניצנים בחלק התחתון. ברגע שהם מגיעים לגובה של 0.2 מ', האדמה שמסביב לשיח משוחררת בזהירות ומכוסה באדמה. זה חייב להיות רטוב. יש לחזור על התרופפות והשקיה באופן שיטתי עד הסתיו. ואז ניתן יהיה להפריד בזהירות את היורה עם שורשים ולשתול אותם בחורף בכוחות עצמם.

כדי לקבל יבול טוב, יש להאכיל את השיחים מדי שנה. זה נעשה באביב, במהלך הפריחה של דומדמניות, וגם כאשר השחלות נוצרות עליו.

ניתן להוסיף לתמיסת אפר עץ. באשר לתוספי מינרלים, אמוניום חנקתי, דשן סופר פוספט ומלחי אשלגן מתאימים.

תושבי קיץ שמגדלים יבול זה שנים רבות ממליצים על תוכנית כזו במהלך העונה הפורייה.

• בחודשים מרץ-אפריל, השיחים מופרים בתמיסה של אמוניום חנקתי (30 גרם צריך ליפול מתחת לצמח אחד) או אוריאה (20 גרם, בהתאמה).

• כאשר השיחים דהו והחלו להיווצר שחלות (בסוף מאי או תחילת יוני, תלוי באקלים), מוסיפים צואת ציפורים מדוללת במים בשיעור של 1 חלק ל-12 חלקי מים או גללי פרות בשיעור של 1 חלק עד 6 חלקים של מים. דלי אחד או אחד וחצי של דשן אורגני צריך ליפול מתחת לכל שיח.
• לאחר קצירת פירות היער, מתבצעת ההלבשה העליונה, בדומה לאביב. זה הכרחי על מנת שהשיחים יתחזקו וייווצרו ניצנים חדשים.

אם אתה רוצה שהדומדמניות ישא פירות יער גדולים, שתלו כמה שיחים מזנים שונים בקרבת מקום. עקב האבקה צולבת, הפירות יהיו גדולים וטעימים יותר.

כדי לא לבלבל את גיל הנבטים והענפים ולא לחתוך יותר מדי בלהט הרגע, אפשר לסמן אותם. על ידי סימון כל צילום בצבע או בסרט (חוט) המתאים, תחתכו ענפים הקשורים לגיל בזמן.

שאר הטיפול אינו שונה מטיפול בצמחים אחרים. זה כולל ניכוש מעשבים שוטים, התרופפות האדמה, השקיה רגילה. לעתים קרובות במיוחד תצטרך לעשב אם עשב חיטה זוחל התיישב ליד הדומדמניות.

דומדמניות שחורות אוהבות לחות ולכן היא צריכה השקיה תכופה. אם אין מספיק מים לצמח, אז הגרגרים הופכים קטנים, נופלים מהשיח, הצמיחה של יורה נעצרת.עדיף להשקות את השיחים בבוקר או בערב, אז טמפרטורת הקרקע אופטימלית להשקיה.

אל תשכח את הצורך להשקות את השיחים גם כשכבר קטפת מהם. ייבוש יתר של הצמחים בתקופה זו יגרום להם לקפוא בחורף. השקיות מפתח מתרחשות בתקופות כגון:

• צמיחה והיווצרות של שחלות;
• מזיגת פירות;
• לאחר הקציר.

הבה נתעכב ביתר פירוט על אירוע מעניין כמו השתלת דומדמניות. נראה כי תרבות זו היא אחת הנפוצות ביותר בשטח המרכזי של רוסיה, בסיביר ובאורל. כדי לגדל אותו, אתה לא צריך להתגבר על שום מכשול, אתה יכול פשוט לקנות שתילים, לשתול, לטפל בהם ולחכות לקציר. למה צריך להתחסן?

מתברר כי השתלת דומדמניות מאפשרת לך לפתור מספר בעיות.

• רבייה מהירה של זן נדיר. אם אתה משתמש בזרעים בזאליים כמלאי על שיחי דומדמניות שכבר גדלים בגינה, אתה יכול די בקרוב להשיג מספיק שתילים מהזן הרצוי.
• החלף במהירות את הסנה הישן, מבלי לפנות לעקור אותו. לעתים קרובות קורה של"גיל" או שיח פגום יש שורשים חזקים. לאחר מכן ניתן לחתוך את כל ה"טופ" ולשתול עליו את אותו זן או אחר.
• שפר את איכות יבול הדומדמניות האדומות. על ידי השתלתו על דומדמניות שחורות, קל אפוא להגדיל הן את התשואה הכמותית והן האיכותית, מכיוון שלדומדמניות השחורות יש שורשים הרבה יותר חזקים. על ידי השתלת "אדום לשחור", תקבל פירות יער טעימים הרבה יותר מאשר אם דומדמניות אדומות גדלות על השורשים שלהן.
• גידול דומדמניות על גבעול. פתרון זה, ראשית, הוא מאוד אטרקטיבי מנקודת מבט של הנוף - השיח הסטנדרטי נראה יוצא דופן ומודרני, ניתן להכניס אותו להרכב גן ובו בזמן הוא ישא פרי. ושנית, זה גם מוביל לעלייה בתשואה של השיח.

הנוהג שנקבע על ידי גננים כולל השתלה בתחילת האביב או בקיץ במהלך עונת הגידול. המונח תלוי במטרה שאותה שואף הגנן, כמו גם באיזה חומר יש לו עבור הנצר.

באביב, ההשתלה מתבצעת באמצעות ייחורים לבנים, המוכנים בסתיו או בחורף. התקופה הספציפית של חיסון האביב תלויה במזג האוויר, אך בדרך כלל מדובר בעשור האחרון של חודש מרץ. חשוב "לתפוס" את התקופה שבין תחילת זרימת המוהל בשורש ועד שבירת הניצנים. כדי לקבוע במדויק אם החלה תנועת המיצים, עליך לחתוך את הענף ולראות אם הקליפה עוזבת היטב. אם כן, אז המיצים התחילו לזוז וניתן להתחסן.

אם אתה מחליט להשתיל שיח על ידי ניצנים, אז עדיף לבחור בקיץ בשביל זה, כי אז אתה יכול לראות טוב יותר באיזה מצב נמצאים הניצנים והזרעים, ותהליך ההשתלה מתרחש בצורה ברורה יותר. באזורים הדרומיים, ניצנים יכולים לשמש גם באביב, אז אתה צריך לבחור אזור לא שטוף שמש על השורש.

להשתלה באביב, יש צורך בגזרי יורה צעירים בגיל שנה. צריכים להיות להם ניצנים. עדיף להשתמש בזרעים מהצד הדרומי של השיח, לא מהשורש ולא מהחלקים העליונים שלו.

יש צורך להכין ייחורים בסתיו כי האביביים עלולים להיות קפואים ולא להשתרש. היורה שהוכן בסתיו יהיו בריאים, בהתאמה, מידת ההישרדות שלהם תהיה גבוהה יותר.למרות שבאזורי הדרום, גיזום אביב של ייחורים אפשרי גם מיד לפני השתילה.

אם החיסון מתבצע בצורה נכונה, לאחר 60 יום, הנצר והציר צריכים לגדול יחד. זה, קודם כל, ניתן לראות ממצב הגבעול המושתל - ניצנים פורחים עליו, הוא נכנס לצמיחה פעילה. חשוב לעקוב בקפידה שמחלות ומזיקים לא תוקפים את השיח המושתל, הם אוהבים מאוד צמחים מוחלשים (ואחרי ההשתלה הם בדיוק זה). במידת האפשר, עדיף לא להסיר את הרצועה למשך זמן רב יותר מהתקופה שנקבעה, כך שהסיכון לשבירת הגבעול מצטמצם.

על מנת שהחיסון יצליח, יש להקפיד על מספר כללים.

• בחר נכון את עיתוי החיסון. אם זה נעשה מוקדם מהנדרש, לשורש השורש לא יהיה מה להאכיל את הנצר, שכן המיצים עדיין לא יזוזו. השתל יתייבש וימות. אם תחסן מאוחר יותר, סביר יותר שהחיסון יידחה.
• בחר את השורש הנכון. זה לא צריך להיות מושתל "בכל מקרה", לא כל הזנים וסוגי הדומדמניות נמצאים בקשר טוב אחד עם השני. לפני השתלת משהו, יש לבחון את התאימות של השורש הנבחר לסוגי השתל הרצויים.
• עקוב אחר הטכנולוגיה של חיסון. הסכין חייבת להיות חדה מאוד, כל הפעולות מבוצעות מהר מאוד ומדויק. חומר הרצועה חייב להיות אטום ואיכותי. לאחר ביצוע החיסון, אתה צריך להגן על הצומת מפני התייבשות, היפותרמיה, מחלות.

לשתול דומדמניות, דומדמניות זהובות, שחורות ואדומות, דומדמניות מתאימים. אמנם במקרה של דומדמניות, עדיין עדיף להשתיל על דומדמניות, ולא על דומדמניות.אם תחליט לחסן דובדבנים או אפר הרים, אתה צריך לקחת בחשבון שבמקרה הראשון התוצאה יכולה להיות מעניינת למדי, אבל שיעור ההישרדות של הייחורים הוא ממוצע. לגבי אפר הרים, מומלץ להשתמש בו רק כאשר אין יותר על מה להשתיל: במקרה זה שיעור ההישרדות נמוך, והנצר אינו מחזיק היטב.

האפשרות הטובה ביותר היא דומדמניות מוזהבות. זה הרבה פחות גחמני משחור, יתרון נוסף - זה על הדומדמניות הזהובות שהשיח הסטנדרטי נוצר בצורה הטובה ביותר.

בנוסף לאמור לעיל, יש לחתוך ולעצב שיחי דומדמניות. זה אולי האירוע שלוקח את הזמן והקשה ביותר לטפל בה.

יש דעה שגויה שאם יש הרבה יורה על הדומדמניות, אז הקציר יהיה גדול. למעשה, השפע והאיכות של היבול תלויים במידת העוצמה של ניצני השנה שעברה. הענפים הפוריים ביותר של מה שנקרא "שלד" של השיח, גילם הוא מ 2 עד 3 שנים.

בפעם הראשונה, השיח מנותק מיד לאחר הירידה. יש צורך לחתוך את כל יורה, משאיר כמה מהחזקים ביותר. לאחר מכן, במשך כמה שנים, אתה צריך להסיר ענפים חלשים, כמו גם אלה שנשברו או התייבשו. השיח נוצר במלואו רק בגיל שלוש או ארבע שנים. אם יורה נוצרים בצורה גרועה בשורשים, אז יש לחתוך חמישה או שישה ענפי שלד כדי שהצלעים יגדלו בצורה אינטנסיבית יותר. לצמח מעוצב היטב יש כ-10-12 ענפים. כל הסניפים הם בגילאים שונים.

ענפים בגיל 5 שנים, שנחלשים ומניבים פירות בצורה גרועה, נגזמים מדי שנה. הזמן האופטימלי ביותר לגיזום הוא תחילת האביב, לפני פתיחת הניצנים. ככלל, זה מרץ או תחילת אפריל.אם הגיזום נעשה בצורה נכונה, יורה הבסיסי יגדל חזק, חזק, מסועף היטב. בנוסף לאמור לעיל, הודות לגיזום, השיח מואר ומאוורר היטב, מה שמעניק גידול יבול.

אינדיקטור לכך שאתה עושה הכל נכון יהיה שבשנה הרביעית או החמישית לחייו של שיח, יש לו בערך 15-20 יריות "שלד" חזקות. הם גם מנותקים מדי שנה למטרות סניטריות והתחדשות.

כמובן שלזנים שונים של דומדמניות יש שיעורי צמיחה שונים, תקופות פרי ותשואות. לכן יש שלוש קבוצות מותנות לפי שיטות זמירה.

• זנים של הקבוצה הראשונה זורקים מדי שנה מספר רב של יורה צעירים בזאלי, בעוד יכולתם להסתעף חלשה. לכן, הם נחתכים בשליש כל אחד, זה עוזר ליורה להסתעף. ברגע שהיורה מגיע לגיל 4 שנים, הוא נחתך לאפס.
• בזנים השייכים לקבוצה השנייה, להיפך, יורה צעירים מהשורש גדלים בצורה גרועה, יש מעט מהם. יחד עם זאת, לענפי השלד יכולת הסתעפות מצוינת. לכן, קשה ליצור שיח שבו ישולבו ענפים בגילאים שונים. כדי לווסת זאת, יורה בזאלי אינו גזום, וענפים ישנים נחתכים. אפילו ענפים פוריים לא חוסכים. החיים הממוצעים של ענף על זנים כאלה הוא 5 שנים, ולאחר מכן הוא נחתך.
• באשר לזנים המוקצים לקבוצה השלישית, הם מייצגים את הממוצע האריתמטי בין הזנים של הקבוצה הראשונה והשנייה. הענפים שלהם מסועפים בצורה מתונה, ונצרים בזאליים נוצרים בצורה מתונה. חיי הענף הם כ-6 שנים, ולאחר מכן הוא מנותק לחלוטין.

לפני תחילת מזג האוויר הקר, יש צורך גם להשקות שיחי דומדמניות בשפע.אז הצמחים יתקשות ויתחזקו, מה שישפיע לטובה על קשיחות החורף שלהם.

כמו כמעט כל צמח, לדומדמניות השחורות יש אויבים "גן" משלו - אלה מחלות ומזיקים. צריך להילחם בהם אם רוצים לשמור על שיחים בריאים וחזקים ולהגדיל את איכות וכמות היבול. אמצעי בקרה ומניעה מורכבים מהקפדה מתמדת על כללי הטכנולוגיה החקלאית.

מטבע הדברים, זה לא מספיק לטפל רק דומדמניות, אתה צריך לנקוט באמצעי מניעה כדי להגן על כל צמחי הגן מפני מזיקים, פטריות ובעיות אחרות. אבל גינה מטופחת פירושה ששום דבר לא יפריע לצמיחה והתפתחות תקינה של צמחים. אבל אפילו עם טיפול מתמיד, קשה להגן על צמחים מפני אויבים. ראשית, הם יכולים "לטפס" מגן סמוך, שבו הבעלים לא כל כך קשובים. שנית, לכמה שתילים עשויים להיות בתחילה פגמים.

אם כבר מדברים על המחלות מהן סובלות דומדמניות שחורות בדרך כלל, יש לציין טחב אבקתי (שבגלל נטיעת היבול הזה אסורה בארה"ב), אנתרקוזיס, טרי, חלודה גביע, כתם לבן.

כל אחת מהמחלות המפורטות עלולה לגרום נזק משמעותי לשיחי דומדמניות, להחמיר הן את התכונות הדקורטיביות של הצמח והן את התשואה במונחים כמותיים ואיכותיים. בנוסף למחלות, ישנם גם מזיקים שגם הם להוטים לפגוע בדומדמניות. אלה כוללים דגי זהב, דגי מרה עלים, קרדית ניצני דומדמניות, קרדית עכביש, עש, מנסרים, מארזי זכוכית, עש וכנימות נורה.כל אחד מהם מספיק כדי לגרום נזק בלתי הפיך לשיח הדומדמניות, ואם לא תבחין בפעילות ההרסנית שלהם בזמן ולא תנקוט באמצעים כדי להילחם בהם, סביר להניח שיהיה עליך לעקור את השיח ולשרוף אותו.

עם זאת, תרכובות אלו מסוכנות הן עבור מזיקים והן עבור עלים, פירות יער וענפים. לכן, כששמים לב שהופיעו עקבות של מזיקים או סימני מחלה על הצמח, אסור להתעצל מדי ולעבד ידנית את כל האלמנטים הפגועים של השיח. ההוראות שלב אחר שלב יהיו כדלקמן: אתה צריך לחתוך את העלים והענפים, לאסוף את הזחלים ואת עקבות הפעילות החיונית של חרקים, ולשרוף את הכל.

לאחר מכן, אתה צריך לטפל בשיחים עם מרתח ירקות שאינם פוגעים בדומדמניות, אלא רק להילחם במחלות וחרקים. ורק אם אתה משוכנע ששום דבר לא עוזר, אתה צריך לעבור לשימוש בחומרי הדברה.

למידע על איך לטפל נכון ולשתול דומדמניות, עיין בסרטון הבא.