עץ תפוח "Borovinka": מאפיינים, שתילה וטיפול

אחד מענפי הגננות הוא גידול עצי פרי. לכל זן מאפיינים משלו, כמו עץ ​​התפוח Borovinka, בעל תכונות יוצאות דופן בדרכו שלו. לאחר מכן יינתן כל המידע הדרוש - תיאור, יתרונות וחסרונות, כללי שתילה וטיפול, מאפיינים, מאפיינים, ביקורות והמלצות לאחסון פירות.

זן עץ התפוח "Borovinka" נחשב רוסי ותיק, גדל ברוסיה. הוא גדל כבר מאתיים שנה ויש לו מגוון שמות. ברוסיה, השם הרשמי של זן זה הוא Borovinka. יש גרסה שהם קראו לזה כי העץ גדל ביער. מרוסיה בשנת 1700, הזן הזה הובא דרך גרמניה ושוודיה לאנגליה, לאחר מכן לצרפת ובתחילת המאה ה-18 לארה"ב. זה הפך לאחד הזנים הראשונים של תפוחים שהובאו לגידול מרוסיה.

עץ התפוח "Borovinka" גדל עד 4-5 מטרים, וקוטר הכתר הוא כ-5 מטרים. לכתר צורה כדורית. הענפים גדלים בזווית של 30-40 מעלות מגזע. העץ תופס הרבה מקום בגינה. לכן, יש לקחת בחשבון מידות בעת הישיבה. שתילים צריכים להיות במרחק של 5-6 מטרים אחד מהשני. העלים ירוקים כהים, סגלגלים ובעלי קצה מחודד. מאפיין ייחודי של העלים של עץ התפוח בורובינקה הוא נוכחותם של שקעים בגודל של כ-1 ס"מ בעלה. עץ תפוח כזה פורח בעוצמה רבה.הפרחים לרוב לבנים עם גוון ורוד קל, בינוני בגודלם, תפרחות - סוג מטרייה.

הגיל שבו מתחיל פרי אינטנסיבי של עץ תפוח הוא 4-5 שנים. יתרה מכך, מספר הפירות גדל מדי שנה ועד גיל 20-30 העץ מניב פירות במשקל כולל של עד 200 ק"ג. יש לקצור תפוחים מיד לאחר ההבשלה, אחרת הם מתחילים ליפול מהר מאוד. בשל שפע פרי והצגה, זן תפוחים זה מתאים לגידול בנפחים גדולים למכירה ולעיבוד למיץ. בנוסף, הפירות מאוחסנים היטב ונתונים להובלה ארוכה.

תקופת הבשלת הפרי תלויה בתנאי האקלים ובאזור בו גדל עץ התפוח. בשטחים הדרומיים ניתן לקצור את הקציר כבר במחצית השנייה של הקיץ, ואילו בקווי הרוחב האמצעיים תפוחים אלה מבשילים רק בסתיו, לא מוקדם מספטמבר. ניתן להשתמש בפירות להכנת ריבות, מיצים, ג'לי, פשטידות וקינוחים אחרים.

המאפיינים החיצוניים של הפרי הם כדלקמן.

• הצורה עגולה, רגילה, הגודל משתנה. הגבעול ארוך, חלש, בצבע ירוק בהיר. המשפך רחב, מעמיק.
• צבע חיצוני - ירוק בהיר עם ורוד ואדום פסים רבים היוצרים אדוות. הפרי מכוסה כמעט לחלוטין בסומק כזה. המשטח חלק, מעט מבריק, עם ציפוי שעווה קל.
• משקל משתנה בין 70 ל-125 גרם.
• העיסה לבנה-צהבהבה, עסיסית, ארומטית.

מאפייני טעם:

• טעם מתון;
• מתוק וחמוץ (יותר חומצה מאשר מתיקות).

בין היתרונות העיקריים של המגוון, גננים מציינים חוסר יומרה. מגוון זה יכול להסתדר היטב במגוון תנאי מזג אוויר. ההבדל הוא רק בכמה ניואנסים של טיפול וזמן הבשלת פירות.פוריות בשפע היא גם מהנה, שכן ניתן לקצור עד 200 ק"ג תפוחים מעץ בוגר אחד מזן זה. עץ התפוח מתחיל להניב פרי מוקדם, אך אינו ממצה את הפוטנציאל שלו בגיל צעיר ונותן יבול שופע עוד יותר בשלב הגידול הבוגר. "Borovinka" סובל היטב כפור וטמפרטורות נמוכות, שבזכותו ניתן לשתול אותו באזורי אקלים שונים. עד 90% מהפירות סחירים, רובם שייכים לכיתה א' וכ-15% לגבוהה.

זן זה עמיד כמעט לכל מזיקים ומחלות, למעט גלד. אבל עם טיפול נאות וטיפול בקוטלי פטריות, אתה יכול די בהצלחה לרפא עץ חולה ולהימנע מהדבקה בגינה.

עץ תפוח יכול לייצר יבולים בקביעות מתמדת, אבל בכל שנה נתון להפיק מעט פירות. לכן, רצוי לשתול כמה זנים שונים של תפוחים כדי לא להישאר ללא קציר. החומציות המוגברת של זן זה אינה לטעמם של כל הצרכנים. בתקופת הבצורת, עץ התפוח מתחיל להשיל את פירותיו, גם אם הם עדיין לא בשלים. במקרה זה, כדאי להגדיל משמעותית את השקיה. לזן עץ תפוח זה אין יכולת האבקה עצמית והוא זקוק לעצי תפוח אחרים להאבקה, כמו אנטונובקה, פפירובקה, אניס, פסי קינמון.

עץ התפוח של זן זה אינו מסוגל ליצור שחלה מהאבקה שלו. תכונה זו טבועה בגידולי פירות רבים. לכן, בעת שתילת "Borovinka", יש לשתול עץ מזן אחר בקרבת מקום. התנאי היחיד הוא שהם צריכים לפרוח באותו זמן.בשל הפריון הגבוה והמיקום בזווית חדה, הענפים עלולים שלא לעמוד בעומס ולהישבר. לכן, במהלך הבשלת הפרי, יש צורך לשים אביזרים. זה יחסוך את הענפים משבירה, ואת הגנן לאבד את היבול.

עצי תפוח נטועים עם זרעים או שתילים. ההבדל היחיד הוא שעצי התפוח הנטועים זרעים משמשים לשורשים בעתיד. גידול עץ תפוח מזרעים הוא יעד בר השגה, אך אי אפשר לדעת מראש איזה טעם יהיה לפירות. כדי לנסות את הפרי הראשון צריך להתאמץ הרבה ולהתאזר בסבלנות עוד כמה שנים.

שתילים מוכנים שותלים בגיל שנתיים. זהו הגיל האופטימלי של העץ כך שישתרש בצורה הטובה ביותר ויתחיל להניב פירות בזמן. שתילים נמכרים עם שורשים סגורים ופתוחים. יש לשתול שורשים חשופים באדמה בהקדם האפשרי או למקם באופן זמני במיכל מים. שתילים שקונים בעציצים או בשקיות ניילון יכולים לחכות קצת לשתילה.התהליך הקשור מטבעו לחיים הבאים ולפריו של עץ תפוח הוא שתילה, אתה צריך להתכונן אליו מראש.

כאשר שותלים באביב, רצוי להכין חור בסתיו, ובסתיו - לפחות חודש לפני הכפור. במהלך תקופה זו, הדשנים הממלאים את הבור ייצרו את המיקרופלורה הדרושה וירכשו את העקביות האופטימלית לשתילת עץ מוצלחת. באביב, השתילה חייבת להיעשות לפני הופעת הניצנים, ובסתיו לפני תחילת הכפור. וכדי שהשתילים יחזיקו מעמד היטב את החורף, יש צורך לבודד אותם עם לבד קירוי, ענפים או חומרים אחרים.

השלבים שיש לנקוט כדי לשתול בהצלחה עץ תפוח:

1. מצא מקום מואר בצורה סבירה.אבל העץ לא צריך להיות תחת אור שמש ישיר קבוע כדי למנוע כוויות. למרות שעץ התפוח Borovinka אוהב סביבה לחה, שטחי ביצה אינם מתאימים לשתילה. האדמה צריכה להיות מעט חומצית ונושם היטב. אם האדמה חרסיתית מדי, אתה יכול להוסיף קצת חול.
2. חפרו בור פי שניים מקוטר מערכת השורשים של השתיל.
3. ממלאים אותו בשכבת ניקוז כך שלא יהיו מים עומדים. ניתן להשתמש בחלוקי נחל, אבן כתוש, אבנים קטנות או לבנים מרוסקות כניקוז.
4. מלאו את החור באדמה מופרית - אפשר להוסיף כבול, זבל או דשנים מורכבים.

הבור עשוי גדול יותר ממערכת השורשים של השתיל, מלא באדמה רכה, רופפת ומופרת, כך שבשנה הראשונה לצמיחה, בזמן שהעץ משתרש, השורשים יכולים לנבוט בחופשיות הן ברוחב והן לעומק, וגם כדי למנוע ספירליזציה של שורשים. באופן אידיאלי, כדאי לתת לאדמה זמן להתיישב ולמלא את החללים לפני הנחת השתיל בה.

יש צורך להכניס מקל למרכז הבור ליציבות, להכניס לידו שתיל ולמלא אותו באדמה מוכנה. צוואר השורש צריך להיות בגובה הקרקע. בתור רמה, אתה יכול להשתמש במקל רגיל המונח על פני הבור. לאחר מכן, כדאי לדפוק ולהשקות את השתילה (כ-2 דליים). השקיה צריכה להתבצע בהדרגה, בהמתנה לספיגת המים.

יש להשקות את העץ באופן קבוע, ובתקופות יבשות אפילו 4-5 פעמים בשבוע, בהתאם למידת חוסר הלחות. גיזום ענפים נעשה באביב ובסתיו. באביב יש צורך להיות בזמן לפני הופעת הכליות. הסר ענפים פגומים וצור כתר.כדי לתת צורה טובה לכתר העץ, יש צורך לבחור כמה ענפים עיקריים, חזקים, שאינם משתלבים זה בזה ולקצר אותם מעט, לחתוך את שאר הענפים. בעתיד, חתוך עקומות שהולכות לגזע או ענפים פגומים. קטעים טריים מעובדים. הגזעים מלבינים בסתיו, והאדמה סביב הגזע נחפרת ומוסיפים דשנים.

תפוחים "Borovinka" חייבים להיות מאוחסנים בטמפרטורה של +1 מעלות צלזיוס ולחות של 95%.

במקרה זה, ניתן לאחסן אותם כמעט כל החורף ולא לאבד את היופי והטעם.

תפוחי Borovinka הם זן פופולרי למדי שגדל בכל העולם בתנאי אקלים שונים. לכן, אתה יכול בקלות למצוא ביקורות על מגוון זה עם דירוגים חיוביים ושליליים כאחד. ברוב המקרים, עצי תפוח מצדיקים את תקוותיהם של גננים. עצים משתרשים במהירות, נושאים פירות בשפע. תושבי האזורים הדרומיים מציינים את התכונות החיוביות של זן זה בפרי המוקדם שלו. עבור אזורים צפוניים יותר, התנגדות הכפור של תפוחי Borovinka חשובה.

בעיקרון, גננים המגדלים תפוחים למכירה ולמשלוחים גדולים מציינים את יכולת ההובלה והאחסון לטווח ארוך שלהם. גננים חובבים חלוקים בדעתם לגבי טעמם של תפוחים ומידת החומציות שלהם. אבל בכל מקרה, מגוון זה משמש לא רק בצורתו הטבעית, אלא גם לייבוש, הכנת פשטידות, ג'לי, מיצים.

יש אנשים שמתלוננים שעצי התפוח הללו אינם עמידים לבצורת ודורשים עצים להאבקה. בעיקרון, עצי התפוח של מגוון זה זכו לביקורות חיוביות מגננים מנוסים. מגוון התפוחים "Borovinka" פופולרי מאוד בשל חוסר היומרה והפוריות שלו. הוא גדל בחלקים רבים של העולם. אם תעקבו אחר כללי הטיפול הבסיסיים והפשוטים מאוד, אז עץ התפוח ישמח את בעליו עם יבול שופע במשך שנים רבות.

ראה את הסרטון הבא לסקירה כללית של עץ התפוח Borovinka.