עץ תפוח "מופלא": יתרונות וחסרונות של הזן, טיפים על טכנולוגיה חקלאית

אולי תפוחים יכולים להיקרא הפרי הנפוץ ביותר באזורי גננות. הפירות העסיסיים הללו - מתוקים וחמוצים כאחד - משמשים להכנת מאכלים שונים, הכנות לחורף וחטיפים רגילים. לעתים קרובות ניתנת העדפה לזן "הנפלא" - עץ תפוח כזה מתמודד עם טמפרטורות נמוכות ללא בעיות, יש לו מאפייני טעם נפלאים ונראה אלגנטי באתר.

עץ התפוח הננסי "מופלא" מגיע לגובה של לא יותר ממטר וחצי. מידותיו של עץ בוגר על שורש נמרץ שונים מעט - גובהו כשני מטרים, אם כי במקרים מסוימים הוא גם שניים וחצי. כתר העץ די מתפשט, אבל לא מסתכל למעלה, אלא למטה. ענפים כבדים עם עלים בגוון כהה מתאימים כמעט על הקרקע.

תפוח מגיע למשקל מרבי של 400 גרם, אך בממוצע הוא שוקל בסביבות 150 או 200 גרם. צורת הפרי עגולה, אך לא שטוחה. הצבע הוא שילוב של ירוק וצהוב. לעתים קרובות, סימני בקיעה אדומים או צלעות נמצאים על עור דק. טעמם של תפוחים מתוק, אך עם חמיצות קלה. לאחר הצריכה, נרשם טעם לוואי נעים. הבשר הלבן די עסיסי ונראה שהוא מורכב מגרגרים קטנים.

בין המאפיינים העיקריים של תפוח Chudnoe, הוא ציין עמידות לכפור. אפילו לא צריך לעטוף עצים לפני תחילת הכפור. העץ גדל בכל אזור, אפילו עם מאפיינים אקלימיים קשים. בנוסף, עצי תפוח אינם מפחדים מרוחות, מה שאומר שבניגוד לזנים רבים אחרים, מותר לשתול אותם בשטחים פתוחים ולא מוגנים. עם זאת, הם עדיין דורשים שפע של אור וחום. קל מאוד ונעים לטפל בעץ תפוח - גודלו הקטן והטכנולוגיה החקלאית הסטנדרטית מפשטים מאוד את התהליך הזה.

פירות מופיעים בשנה השלישית לאחר השתילה, משנה לשנה מספרם גדל עד שהוא מגיע לשיאו. בדרך כלל גננים אוספים כשמונים קילוגרמים של תפוחים מעץ אחד, מה שהופך את הזן הזה למניב תשואה גבוהה. הפירות שוכבים היטב אם מקפידים על דרישות הטמפרטורה ומאוחסנים בחדרי קירור, למשל, במרתף. תפוחי קיץ, שאוסףם מתחיל באוגוסט, יחיו כמעט עד אוקטובר ולא ישתנו כלל בטעמם.

כל 100 גרם של המוצר מכיל 18 גרם של ויטמין C. בנוסף, מומחים מדברים על 10% סוכר, 1.5% פקטין ו-0.3% חומצות שונות - כל זה מסביר את התועלת הברורה של תפוחים. המוצר משמש טרי, כמילוי לפשטידות, ריבה, ג'לי, לפתן וזנים אחרים של מנות תפוחים.

לזן עצי התפוח Chudnoye יש רק מינוס אחד - לעתים קרובות הם מותקפים על ידי חרקים.

אבל יש להם מספר עצום של יתרונות:

• פירות מבשילים עשירים בחומרים שימושיים, כולל פקטין;
• לתפוחים יש יישום רב תכליתי - ממוסים ולפתנים ועד חומץ ויין;
• בתנאים מתאימים, תפוחים יכולים להיות מאוחסנים יותר מחודש;
• הם סובלים תחבורה היטב;
• זן זה יכול להפוך למאביק עבור עצי תפוח אחרים;
• התרבות עמידה בפני מחלות נפוצות רבות, כולל פטרייתיות;
• המגוון אינו מפחד מטמפרטורות נמוכות ורוחות כבדות;
• העצים עצמם נראים נחמדים מאוד ומתאימים באופן אורגני לכל נוף קיים.

לזן אין דרישות מיוחדות למצב הקרקע, אך עדיין ניתנת עדיפות לקרקעות חוליות ואדמה מזינות. בנוסף, החומציות צריכה להיות תקינה. מגוון זה ירגיש די טוב, גם אם מי תהום ממוקמים קרוב לפני השטח. "נפלא" נטוע בסתיו או באביב. בסתיו, יש צורך להספיק עד אמצע אוקטובר, ובאביב - עד אמצע אפריל. במקרה שהאדמה לא תפשיר במשך זמן רב, כמובן, יהיה צורך לדחות מעט את מועד השתילה. המקום צריך להיות מואר, נושם ולספוג לחות היטב.

אדמה כבדה נחפרת תחילה לעומק את חפירה, במידת הצורך מוסיפים לה כבול, סיד, ורמת החומציות מנורמלת עם מרגמה סיד. אם מצב המיטות משאיר הרבה לרצוי, אז אתה יכול מיד להוסיף כבול או חול. המרחק בין עצי תפוח מגיע לשלושה מטרים, עומק השקעים צריך להיות 50 ס"מ, והקוטר - 70 ס"מ. דלי מים מוזגים לכל חור. לאחר מכן מערבבים את האדמה שנחפרה בזבל מושקע ובמידת הצורך תמיסת מינרלים מורכבת, ומוחזרת למקומה בצורת מגלשה.

את המיטה שהתקבלה יהיה צורך לטרוק, להשקות מחדש במים וליצור את הדפנות.מקום ההשתלה צריך להישאר בגובה שניים או שלושה סנטימטרים מהקרקע. אם השתיל נטוע בחודשי הסתיו, אז יהיה צורך להסיר את העלים - אחרי הכל, כל חומרי המזון יעברו לשורשים, מה שישפר את תהליך ההסתגלות למקום חדש.

שותלים רק אותם שתילים ששורשיהם טריים ולא מיובשים ולכן חשוב לעטוף אותם במטלית לחה במהלך ההובלה. נוכחותם של ניצנים חיים או עלים על הענפים נחשבת לסימן טוב. באופן כללי, כדאי לדעת כי שתיל מושתל בגיל שנתיים צריך להיות בעל גבעול של חצי מטר וארבעה עד שישה ענפים עם ניצנים טריים. לפני השתילה משרים את השורשים למשך חמש שעות נוספות במים חמימים ולאחר מכן טובלים במחית על בסיס חימר. מיד לאחר השתילה יש להשקות את עץ התפוח מדי שבוע, וכן לשחרר אותו כדי שיזרום אוויר למערכת השורשים.

כפי שכבר הוזכר, עץ התפוח Chudnoye מרגיש נהדר גם על שורש נמרץ וגם ננסי למחצה. תנאי מוקדם הוא יישום השקיה סדירה. אתה יכול להשקות את האדמה מדי שבוע, כי תפוחים לא סובלים מעודף נוזלים עומדים. יש דלי מים אחד לכל עץ.

למרות שצ'ודנוי לא מפחד מהרוח, תופעה אטמוספרית זו עלולה לייבש את השכבה העליונה של כדור הארץ, ולכן יש לשלוט ברגע הזה. שורשיו של עץ ננסי נמצאים בעומק של 80 עד 120 סנטימטרים. זה מצביע על כך שהנוזל חייב להיות מסוגל לרדת לרמה שצוינה, אחרת המערכת לא תקבל מספיק לחות.

במקרה שהיבול לא מקבל מספיק לחות, השחלות מתחילות להתייבש וליפול, וזה כמובן מביא לירידה ביבול.יש להזכיר גם ש"וונדרפול", בהיותו זן פורה עצמית, דורש שכנים תפוחים שיעבדו כמאביקים. בדרך כלל, למטרה זו, שותלים זנים "יומיומיים" או "ברצ'וד".

דשנים מוחלים פעמיים בעונה, ככלל, זה אורגני. יש להאכיל תפוחים עם גללים מדוללים או זבל. כאשר עוברות שנתיים בחייו של שתיל, מותר ליישם דשנים מינרליים, אך לפני תחילת הפרי. התרבות מעדיפה אשלגן, חנקן וזרחן. כל עץ דורש 30 גרם מהחומר.

לאחר השתילה נוצר גם הכתר, ובשנים שלאחר מכן מסירים מהעץ ענפים נוספים - אלו שניזוקו, מזדקנים או מתחילים לשבור את הצורה הנכונה. טיפול זה מסייע בנוסף במניעת הגעת מזיקים. זה גם מאפשר לעץ התפוח לקבל מספיק אור שלא יפרוץ דרך כתר עבה ומגודל. נקודות החיתוך נמרחות בזפת גינה, הנמכרת בחנויות מתמחות. לפני מזג האוויר הקר, עץ התפוח יצטרך רק להשקות היטב.

למרות שזן זה אינו מפחד מגלד, לעתים קרובות חרקים תוקפים אותו. לדוגמה, אלה כנימות, זחלים וחיפושיות. הראשון מונע מהצמח מיצים, והשאר אוכלים הכל - מניצנים ועלים ועד לשחלות. הקליפה עלולה להינזק מפגיעת חרקי אבנית וחיפושיות קליפה, כך שהעץ כולו ימות לחלוטין. בדרך כלל מזיקים גלויים נאספים ונהרסים, ואז העצים מטופלים בכימיה: נחושת גופרתית או תמיסה של אוריאה.

לגבי כנימות, חרק זה יכול להיהרס אם העלים מטופלים בתמיסה של טבק, עשבים שוטים ושבבי סבון. לחילופין, אתה יכול לרוץ לתוך הגן חרקים מועילים - פרת משה רבנו.הם יחזירו את הסדר על כנו במהירות באזור.

חיפושיות קליפות מושמדות אם מוזרק חומר מיוחד למעברים שנוצרו על ידן. פעמיים בשנה, עצי תפוח חייבים להיות מסוידים עם ליים מעורבב עם נוזל בורדו. זה נעשה בדרך כלל במרץ וספטמבר.

הבעלים של חלקות גן, לרוב, נותנים ציונים חיוביים למגוון זה. כולם מציינים את העסיסיות והטעם הבהיר של הפרי, כמו גם את המראה האטרקטיבי ומאפייני האיכות שלהם. יש מידע שהשתילים משתרשים במהירות ובשנה השלישית משמחים את הבעלים בתפוחים. הקציר נאכל טרי או מעובד לריבה, ריבה ותכשירים נוספים. כמה גננים שותלים את זן Chudnoe אך ורק למטרות אסתטיות. מכיוון שהפריחה מאוד מושכת, העלים תמיד צבועים בגוון ירקרק יפהפה, וגם הפירות עצמם נראים נהדר, נוצרת תמונה הגונה.

יש גם אינדיקטור כזה כמו גודל. מכיוון שעצי תפוח הם ננסיים, הם אינם תופסים מקום רב וממוקמים באופן אידיאלי באזורים עם שטח פנוי מוגבל. ראוי לציין את חיי המדף - זה גם משמח את המשתמשים. דרך אגב, מגוון זה אינו מפחד מאקלים קשה ואינו דורש טיפול ספציפי, כך שאפילו גננים מתחילים מבצעים בהצלחה שתילה וטכנולוגיה חקלאית.

מציאת משוב שלילי הוא כמעט בלתי אפשרי. הם קשורים בעיקר לצורך לבצע עבודת מניעה תכופה כדי להגן מפני חרקים.

תוכלו ללמוד עוד על המגוון "מופלא" מהסרטון הבא.