עץ תפוח "פסי קינמון": תיאור מגוון, שתילה וטיפול

מגוון התפוחים "פסי קינמון" הוא אחד הנפוצים ביותר. התרבות היא חסרת יומרות ויכולה לצמוח הן בקווי הרוחב הדרומי והצפוני. עם זאת, טיפול בעץ התפוח קינמון עדיין נחוץ כדי להגביר את הפרודוקטיביות. בין עצי התפוח, זן זה בולט בעמידותו המוגברת לכפור. גם במראה העץ יוצא דופן - עץ התפוח מאופיין בכתר רחב פירמידלי או בצורת מטאטא. אבל העיקר הוא סוג וצבע הפרי.

מגוון "מפוספס קינמון" מאופיין על ידי פרודוקטיביות מוגברת. העצים עצמם דגומים למדי (גובה עץ התפוח הוא כ-2.5 מ'), אך הדבר אינו מפריע לגידול יבולים בתנאי אקלים קשים. במקרה זה, אנו מדברים הן על קנה מידה תעשייתי והן על הצלחתם של גננים חובבים. זנים של זן הקינמון מפצים על כמה חסרונות בגידול יבולים בזמנים שונים ובאזורים שונים. אם מין אחד לא מניב פרי בגלל חורף ארוך, אז אחר יכול יותר מאשר לפצות על המחסור.

טעמם של הפירות "מפוספס קינמון" מצוין, שאין להשוות עם שום דבר. שתילי עצים מסתגלים מהר מאוד לתכונות האקלים, בעוד התשואה אינה יורדת. תוחלת החיים של העצים משתנה מאוד בהתאם לאזור (תוחלת חיים ממוצעת היא עד 30-40 שנים).

עץ התפוח "פסי קינמון" נבדל על ידי התפשטות ענפים, אך במהלך העשור הראשון לצמיחה הוא נראה יותר כמו פירמידה. לאחר שעבר את אבן הדרך של 10 שנים, עץ התפוח מתחיל "לגדול" עם כובע והופך לכדורי בצורתו. לעץ ענפים ארוכים מאוד שצבעם חום. העלים כהים, מוארכים, עם חריצים לאורך הקצוות. באביב, עץ התפוח מכוסה בכובע של תפרחות לבנות וורודות, שבזכותן ניחוח נעים מתמשך להפליא מתפשט באזור המושך חרקים מאביקים.

לפירות עץ התפוח "קינמון" יש צבע פסים. התרבות היא עקרה עצמית, כלומר, לצמיחה ופרי נורמליים, נדרש שזנים אחרים יגדלו ליד עץ התפוח (אגס, פפירובקה, בראון ואחרים). בטיפול נאות מעץ בוגר אחד, ניתן לאסוף עד 150 ק"ג פירות במהלך חודשי הקטיף. אם יש מכוורת בקרבת מקום, זה יגדיל את האוסף בכמעט פי 2.

פרי זן "פסי קינמון" שוקל כ-80 גרם. ישנם גם "ענקים" במשקל של עד 140 גרם. לתפוחים קווי מתאר מעוגלים, מעט שטוחים מצד אחד. הצבע האופייני של הפרי ירקרק עם פסים אדומים ונתזים. צבע העיסה צהוב באמצע וורדרד מתחת לעור. הפירות טעימים מאוד, מתוקים או מתוקים וחמוצים. מעניין שארומה של תפוחים מעט מוציאה קינמון - ומכאן השם האופייני לזן.

ראוי לציין את ההתנגדות של הזן למחלות, מזיקים, סובלנות גבוהה למזג אוויר קר. עצים סובלים חורפים קשים עם טמפרטורות של 37-40 מעלות מתחת לאפס, ועוברים על אנטונובקה, גרושובקה או אניס במובנים רבים. לכן, "קינמון" ניתן למצוא בכל אזור במדינה. זה חל על עצים בוגרים ועמידים. כאשר קונים שתילים לשתילה באדמה, יש צורך ללמוד את הגיאוגרפיה שלהם.את העצים מביאים מאזורים שונים, אבל עדיף לקחת את אלה שגודלו באזור הסמוך. תרבות שגדלה בדרום לא צפויה להשתרש בצפון.

זהו עץ גן בעל צבע פרי מפוספס וצורת כתר פירמידלי רחב, ההופך מעוגל עם הזמן. לעץ יש ענפים דקים הגדלים בזווית ישרה. הזן מאפשר אחסון תפוחים לטווח ארוך – כ-3 חודשים. לגבי ההבדלים האינדיבידואליים, זה מסתכם בפרטים: הפסים של זן ה"אננס" מתמזגים בדרך כלל לאודם סמיך. כאשר נקטפים לא בשל, הפירות בעלי צבע ירקרק, כשהם מבשילים, הם מצהיבים. עץ התפוח של זן "אננס קינמון" נבדל בטעמו המעולה, סובל חורפים.

מגוון זה של עצי תפוח גדל בעיקר בקווי הרוחב האמצעיים. גם כתר העץ רחב. לגזע ולענפים יש גוון חום, העלים מוארכים. עם זאת, צבע התפוחים שונה במקצת. הפסים שלהם מתמזגים, ויוצרים למעשה כתם אחד, שעליו נראה בבירור ציפוי כחלחל (אפשר פשוט למחוק אותו). התשואה של הזן היא עד 7 פעמים בשנה, בכפוף לשפע פרי. לכן, עצים נגזמים פעמיים (באביב ובסתיו) ליצירת ניצנים נוספים.

"פסי קינמון" מתייחס לזנים של זנים עם הבשלה מוקדמת.לתרבות עונת גידול ארוכה יחסית, ולכן לשתילה ביתית ותהליך הגידול יש מספר תכונות. אם השתיל אינו סובל היטב זיהומים, אם הוא נתקף על ידי מזיקים, יידרשו מאמצים נוספים במונחים אגרוטכניים כדי לגדל את היבול. עבור שתיל כזה, יהיה צורך לשפר את תנאי ההבשלה.

הזמן הטוב ביותר לשתול עץ תפוח הוא האביב או הסתיו. הזמן הטוב ביותר באביב הוא מ-20 באפריל עד 15 במאי. תקופת הסתיו המוצלחת ביותר היא מ-10 בספטמבר עד 15 באוקטובר.

לצמיחה והתפתחות תקינים של עץ התפוח קינמון, יש צורך לספק מקום מתאים לשתילה. זה צריך להיות מואר היטב, לא להיות מבנים מיותרים ועצים אחרים קרוב יותר מאשר במרחק של 3-4 מ' מי התהום לא צריך להתקרב למערכת השורשים (מקסימום - 2.5 מ'). אם לא ניתן לשלוט בגורם זה, גננים מנוסים מייעצים לרפד את האדמה בעומק של 1.5 מ' עם צפחה או הנחת לבנים שבורות, כך שהשורשים לא ילכו עמוק יותר ולא ייפגעו. במקום להעמיק, ניתן להעלות את השתיל על ידי סידורו על גבי תל מלאכותי קטן.

לפני שתילת שתיל, יש צורך לעשות חור רדוד - 0.5 מ' (באבן חול - עד 1 מ'). במקרה זה, התחתית מכוסה בזבל / ביו-חומוס. ההליך מבוצע בטמפרטורה מתחת לאפס. אין צורך להעמיק את השתיל חזק, אתה צריך לוודא כי 5-7 ס"מ של צווארון השורש נשאר על פני השטח. ישירות בעת השתילה, חשוב שהשתילים יהיו עם גושים של אדמה על השורשים. זה יעזור לעצים צעירים להסתגל מהר יותר, להשתרש במקום חדש.

לאחר השתילה, יש להשקות את השתילים בשפע. לעץ קטן אחד מספיקים 10-15 ליטר. ראוי לציין כי יש לעבד שתילים עם מערכת שורשים פתוחה בעת השתילה (לחתוך את העלים שהופיעו, ולהשאיר כמה יורים). אתה יכול מיד לגזום, וליישר בעדינות את השורשים.

עץ תפוח "מפוספס קינמון" לא אוהב כאשר האדמה ספוגה מאוד במים. עם זאת, התרבות מגיבה מיידית לחוסר הלחות. קיצוניות משפיעות לרעה על התשואה של תפוחים. לכן, אתה צריך לערוך לוח זמנים השקיה: החודש הראשון - כל שבוע (2 דליים לעץ 1 בערב ובבוקר). יש צורך בהשקיה השופעת ביותר בתקופת הנפיחות המוגברת של הכליות, החשובה להיווצרות פירות. זמן זה הוא מיולי עד ספטמבר.

לפני תחילת מזג האוויר הקר הראשון, אתה צריך להפחית השקיה (או לעצור אותה לחלוטין). לאחר מכן, האדמה חייבת להיות מכוסה בנסורת וזבל. תפוקת היבול מושפעת מאיכות הגיזום. הזנחה של יורה תשפיע על הפוריות. ההלבשה העליונה לא תמיד נחוצה, למשל, על צ'רנוזם היא מתבצעת בתדירות נמוכה יותר מאשר על טרח. מדשנים, עץ התפוח אוהב חומרים מינרליים ואורגניים. היא לא בעד טיפול כימי.

כמו רוב עצי הפרי, גם "קינמון" עלול לסבול ממזיקים (מידת ההזנחה תלויה בזן זן עץ התפוח). לדוגמה, גננים רבים מתמודדים עם בעיית הגלד, עם מחלות פטרייתיות שונות. טיפול מונע בעץ התפוח יעלה את התשואה פי כמה.

באביב, ריסוס מתבצע עם תמיסה מיוחדת (נחושת, אשלגן, נוזל בורדו). תצורות חומות או גידולים על העץ מנותקים, ואתר החתך מטופל לחיטוי עם גופרת נחושת. חוסר מזל נוסף הוא ציטוספורוזיס. נגדו משתמשים בהלבנת תא המטען (משתמשים בסיד ובוויטריול).

שיטות הדברה:

• תמיסת בנזופוספט - נגד כנימות ופאיירים;
• תמיסת ניטרופן - נגד קרדית הפרי (הטיפול מתבצע לפני הופעת הכליות);
• תמיסת כלורופוס - נגד עלון;
• חגורות לכידה - נגד טפילי חרקים (חגורות נשרפות).

הליך נחוץ מבוצע כמעט מיד לאחר שתילת השתיל באדמה. אתה צריך לחתוך ענפים צעירים במרחק של בערך 1/3 מהיורה. לאחר מכן, גיזום מתבצע במרחק של 1/4 מהיורה. עדיף לגזום בתחילת האביב.

הליך הגיזום הוא כדלקמן:

• מסירים צמרות (ענפים צעירים שאינם מייצרים יבול), מכיוון שהם גדלים וסוגרים ניצנים אחרים;
• ענפים תלויים (נמוכים לקרקע) מוסרים;
• גיזום נעשה על יורה מעובה.

אם ניקח בחשבון שהשנים הראשונות (6-7 שנים) של הקטיף לא צפויות, אז יש לצפות להבשלת פירות רגילה לאחר זמן זה. נקצר בסוף אוגוסט ותחילת ספטמבר. התשואות מושפעות ממספר תנאים, ממזג האוויר בעת השתילה ועד לטיפול במהלך הצמיחה. הקטיף נעשה בצורה הטובה ביותר בזמן הנכון, מבלי לעכב את המועדים, שכן תפוחים בשלים מדי אינם מועילים לאחסון לטווח ארוך. רצוי שהפירות יישמרו במשך 2-3 חודשים ממועד האיסוף. המצב גרוע יותר עם הובלת תפוחי קינמון. ניתן לקפל אותם בקפידה לקופסת עץ נמוכה ולצפת אותם בנסורת.

אם לשפוט לפי ביקורות של גננים חובבים, פסי קינמון הוא זן תפוחים אגדי האהוב על תושבי קיץ רבים. מבחינת איכות הפירות ומאפייני השתילים, גידול גננות זה נמצא מחוץ לתחרות מזה שנים רבות. כיום, עץ התפוח מעובד באזורים הכי לא נוחים, התוצאות מרשימות.

ראה למטה לפרטים.