עץ תפוח "ליגול": תיאור המגוון, עצות לגידול

עץ התפוח ליגול גדל על ידי מגדלים פולנים בשנת 1971. זהו צמח עמיד לחורף המייצר יבול טוב של תפוחים עסיסיים וטעימים. התרבות הייתה נפוצה ביותר ברוסיה, אוקראינה ובבית - בפולין.

עץ התפוח העמיד לכפור "ליגול" מאופיין בפריון מוגבר. פירות מגיעים לבשלות טכנית בסתיו, היבול נקצר בסוף ספטמבר-תחילת אוקטובר. תפוחים נבדלים באיכות שמירה יוצאת דופן וניתן לאחסן אותם עד האביב. הפרי הראשון מתחיל כבר בשנה השלישית לחייו של הצמח בשדה הפתוח, בעוד ניצני הפרי נוצרים עוד לפני נטיעתו במקום קבוע.

ככלל, בפעם הראשונה, נקטפים 4-6 ק"ג מעץ אחד, ולאחר מכן התשואה גדלה משנה לשנה. "ליגול" נוטה לפרי תקופתי, ולכן יש שנים בהן עץ התפוח כמעט ריק.

העץ בינוני בגודלו, עד גיל 10 הוא גדל עד 3-3.5 מ' לכתר צורה פירמידלית בצפיפות בינונית. הגבעול מעובה, הענפים גדלים בזווית של 60-80 מעלות ביחס לגזע. עץ התפוח מאופיין בהיווצרות יריות מוגברת, שבגללה היבול לרוב גבוה.

צלחות העלים מוארכות, בצבע ירוק כהה רווי, החלק התחתון שוליים. נפילה מלאה של העלווה מסתיימת עד נובמבר. הפריחה מתחילה מאוחר ונמשכת כ-10 ימים. התפרחות לבנות, גדולות למדי.

הזן פורה מעצמו, ולכן הוא דורש האבקה של עצים.גננים ממליצים לשתול Fuji, Golden Delicious, Vitos, Lobo, Spartan, Macintosh ואחרים בקרבת מקום. יחד עם זאת, עץ התפוח ליגול עצמו יכול לעתים קרובות לשמש כמאביק עבור רוב הזנים האחרים, למעט אידארד וג'ונגולד.

הפירות כבדי משקל למדי, המשקל של כל אחד מהם נע בין 150 ל-450 גרם, בממוצע משקלם הוא 300 גרם. התפוחים עגולים בצורתם, עם תפרים בולטים בצדדים. העור צפוף, חלק ומעט מבריק. ברוב המקרים צבעו צהוב-ירוק עם כיסוי קרמין, ועם הבשלתו האדום הופך לשולט. מתחת לעור, נקודות תת עוריות קלות נראות בכמות גדולה.

תכונות הטעם גבוהות - הפירות מתוקים עם חמיצות כמעט בלתי מורגשת, הריח רווי, הבשר על החתך עדין, עסיסי, קרמי או בצבע לבן-צהוב. 'ליגול' סובל היטב הובלה ואחסון ולכן הוא גדל לעתים קרובות לשימוש מסחרי.

לזני עצי תפוח "ליגול" יש גם יתרונות וגם חסרונות. ההטבות כוללות:

• עמידות טובה לכפור - העץ סובל בקלות כפור עד -30 מעלות;
• יבול גבוה - צמחים שהגיעו לגיל 8, מכל דונם יכולים להפיק עד 15.5 טון פירות באיכות גבוהה;
• תפוחים מזן זה מגוונים בשימוש וניתן להשתמש בהם לאכילה נא, כמרכיב של סלט פירות, להכנת מיצים, לפתנים, פירה, ריבות ומרשמלו;
• פירות שומרים על חזותם למשך שישה חודשים;
• התרבית עמידה בפני גלד וטחב אבקתי;
• טעם נעים וארומה עדינה.

יש מעט מאוד חסרונות, ביניהם - עמידות חלשה לכוויות חיידקיות. בנוסף, בתנאים חיצוניים שליליים, הצמח מושפע לעתים קרובות ממחלות עץ. במהלך אחסון לטווח ארוך, תפוחים מושפעים לעתים קרובות משיזוף העור ומכתמים תת עוריים, המעניקים לפרי טעם מר לא נעים.

אם החלטתם לגדל את עץ התפוח ליגול, הדבר הראשון שעליכם לדעת הוא שלצורך צמיחה והתפתחות מלאה של הצמח, נדרשים אזורים פתוחים לאור שמש וקרקעות פוריות ומופרות היטב. צל חלקי מותר, אבל רק אם הוא לא נרחב מדי ולא קבוע.

קרקעות דלות ומדוללות אינן מתאימות לליגולו, וכך גם אזורים הממוקמים במקומות צחיחים: במקרה זה, תאריכי הפריחה מוזזים, ולפעמים לתפוחים אין זמן להבשיל. מיקומם הקרוב של מי התהום טומן בחובו גם ירידה בתפוקה והידרדרות בטעם התפוחים.

לכן יש לתת תשומת לב מיוחדת להכנת מקום לשתילה. בשלב זה יש לבצע את סוגי העבודה הבאים:

• הסרת עשבים שוטים;
• יישום של דשנים מינרליים ואורגניים;
• הוספת חומוס לאדמה.

לא פחות חשוב לבחור את חומר השתילה הנכון. לשתיל חייבת להיות מערכת שורשים חזקה מספיק, לא אמור להיות נזק לקליפתו. יש צורך שיהיו לפחות 4 ענפים על צמח צעיר, גובהו הוא כ-1.5 מטר, ויש שתל 10 ס"מ מצווארון השורש.טיפ: אם תרצו לרכוש שתיל בר-קיימא, רכשו חומר ממשתלות מיוחדות ולא מהשוק, כי במקרה זה לא תהיה לכם ערובה שאתם קונים בדיוק את הזן הרצוי.

רצוי להכין בור נחיתה מראש, בצורה מיטבית - חודש מראש. לשם כך הם חופרים בור בגודל של כ-70x100 ס"מ וממלאים אותו בתערובת של אדמה שחורה עם זבל רקוב, קומפוסט וכבול. אם הקרקעות כבדות מדי, ניתן להוסיף חול. לאחר מילוי הבור יש להשקות אותו בשפע ולהוסיף תמיסות של אוריאה, סופרפוספט ואשלגן חנקתי.

כמה שעות לפני השתילה, אתה צריך להניח את שורשי עץ התפוח במיכל עם מים קרירים, אתה יכול להוסיף לו תרופות הממריצות את היווצרות השורשים. מניפולציות כאלה יאפשרו לך ליישר את השורשים ולהכין אותם למעבר לתוך האדמה. הנחיתה מתבצעת אנכית לחלוטין, בצורה אופטימלית - כדי לתקן את הצמח הצעיר לתמיכה.

טיפול בצמח אינו דורש מיומנויות ותנאים מיוחדים. מעת לעת, הצמח צריך שחרור מעגל הגזע וניכוש עשבים. פעילויות אלו צריכות להתחיל באביב, לשם כך הן ממתינות להמסת כיסוי השלג, ולאחר מכן מנקים את האזור סביב הגבעול מפסולת ומחפרים אותו.

לאחר כל השקיה או גשם חזק, האדמה, ככלל, מכוסה בקרום סדוק, היוצר מכשול בדרך של חמצן למערכת השורשים. לכן, לאחר כל השקיה, יש לשחרר היטב את האדמה. יש לעשות זאת לפחות פעם בחודש.

לאחר הקטיף, בשלב הכנת הצמח לחורף, חופרים את האדמה ובמידת הצורך מוסיפים לה דשנים אורגניים (קומפוסט או זבל רקוב). יש צורך לחתוך את יורה בזמן וליצור כתר. הם עושים זאת פעמיים בעונה: באביב הם מבצעים גיזום עיצובי, ובקיץ מסירים את היצרים היוצרים עיבוי יתר. לפני הגעה לגודל מבוגר, הכתר מתקצר ב-40-50 ס"מ מדי שנה.

עבור עץ התפוח "ליגול" חשובים מאוד השקיה רגילה, המבוצעים במהלך הפריחה, בשלב היווצרות הפרי ושבועיים לפני הקטיף. בשנים יבשות ניתן לבצע הרטבה נוספת לפי הצורך. השקיה צריכה להיות בשפע, אבל אסור להפוך אותה גם לביצה עומדת - זה יוביל בהכרח למוות של מערכת השורשים.

הצמח מגיב היטב להלבשה עליונה, לכן, בתחילת האביב ובסוף הסתיו, עץ התפוח מופרה בתרכובות אורגניות, בשלב הצמיחה הפעילה, מרכיבים מינרלים מוכנסים יחד עם ההשקיה, במיוחד הצמח זקוק לחנקן, זרחן ואשלגן. . זכור כי החדרת חומר אורגני חייבת להיות זהירה מאוד, דשן עם זבל טרי או צואת ציפורים אסור בהחלט - זה מוביל לכוויה של השורשים.

עצי תפוח מזן ליגול עמידים בפני גלד וטחב אבקתי, עם זאת, הצמח רגיש למזיקי גינה ומחלות פטרייתיות אחרות של היבול, וזו הסיבה שגננים צריכים לבצע טיפולי מניעה. לאחר הפשרת השלג מרססים את הגזע והכתר בקוטלי חרקים, ניתן לחזור על אותו טיפול זמן קצר לפני תחילת הפריחה.

למרות עמידות הכפור של הצמח, יש להכין אותו לטמפרטורות מתחת לאפס. לשם כך, הקרקע במעגל הקרוב לגזע מכוסה בספוג בנובמבר, לרוב נעשה שימוש בכבול או חומוס, אך עלולים לעלות מחטים ונסורת, השטח מכוסה באגרופיבר או חומר קירוי רגיל מלמעלה.

הקציר של תפוחים שנקטפו מאוחסן בקופסאות עץ, מוערמות בשכבות, כאשר ביניהן יש להניח נייר שיגן על הפרי מפני התפשטות ריקבון מפרי אחד למשנהו. האחסון עצמו צריך להתבצע במרתף, אשר חייב להיות מאוורר, אחרת הפירות יאבדו במהירות את תכונות ההצגה והטעם שלהם.

זני עצי תפוח "ליגול" קיבלו הרבה משוב חיובי מרוב הגננים. אם נסכם אותם, נוכל להסיק את המסקנות הבאות לגבי ערכו של מגוון זה.

• הרוב המכריע של הגננים מציין תשואה מוגברת של הזן, למרות העובדה שניתן לצפות לבציר הראשון כבר 3 שנים לאחר שתילת הצמח באדמה פתוחה.
• לעתים קרובות, עובדה חיובית נוספת מופיעה בביקורות - ניתן לקטוף תפוחים מעט בוסר, והם מגיעים לבשלות כבר במהלך האחסון. יחד עם זאת, הם יכולים לשקר, מבלי לאבד את הטעם והערך התזונתי שלהם, עד תחילת האביב הבא.
• מספר רב של ביקורות מוקדשים לטעם ולארומה של תפוחים, כמו גם לגיוון השימוש בפירות ליגול. הם טובים גם לאכילה נא וגם להכנת הכנות לחורף.
• למרות העובדה ש"ליגול" גדל באופן מלאכותי ודורש נוכחות חובה של צמחים מאביקים אחרים, התשואה של הזן היא בעלת השיעורים הגבוהים ביותר.
• ככלל, יבול זה גדל בגנים שלמים, אך הצמח מרגיש נהדר בנטיעות בודדות.

באופן כללי, עץ התפוח ליגול הוא צמח עמיד בפני גורמים שליליים חיצוניים, אשר, עם טיפול מסורתי בכל גידולי הגננות, נותן יבול טוב של פירות עסיסיים וריחניים.

למידע על המאפיינים של זן התפוח ליגול, ראה את הסרטון הבא.