עץ תפוח מקינטוש: תיאור זן וגידול

המגוון הקנדי של תפוחי מקינטוש הוכיח את עצמו לא רק בבית, אלא גם ברוסיה. צמח בעל תשואה גבוהה זה כבר מזמן ידוע לגננים, אך למרות הופעתם של זנים חדשים ומעניינים, הוא אינו מוותר על עמדותיו. הוא גם משמש בהצלחה מגדלים ליצירת עצי פרי חדשים.

עץ תפוח "מק" מתייחס לזנים שמבשילים בסתיו. הפירות מופיעים די מאוחר. מעניין לציין שהוא לא גדל בכוונה על ידי מגדלים, אלא נמצא בטעות על ידי חקלאי קנדי ​​בגן. בשל התנובה הגבוהה ותוחלת החיים הארוכה שלו, העץ זכה להפצה נוספת בקרב גננים.

היתרונות של עץ התפוח של מקינטוש הם כדלקמן:

• פרי לאורך כל החיים;
• איכויות טעם מצוינות של פירות;
• תפוחים טובים לתחבורה;
• קשיחות חורף מספקת.

לתרבות יש גם כמה חסרונות:

1. התשואה יורדת עם הגיל;
2. מושפע מגלדת וטחב אבקתי;
3. תפוחים לא מבשילים באותו זמן.

מאפיין בולט בולט של עץ התפוח המקינטוש הוא הכתר שלו בצורת פירמידה. בזה היא נראית כמו ברוש. הענפים מתפשטים בחוזקה בצבע חום-חום, העלים גדולים בצבע צהבהב-ירוק. עובדה מעניינת נוספת היא שתפוחים על עץ גדלים באופן אקראי, הם בגדלים וצבעים שונים. עץ התפוח שייך לגובה בינוני ובצורה בוגרת מגיע לגובה של 6 מ'. ישנן דגימות עד 8 מ'.

התשואה של עץ פרי תלויה בשנה ואינה שונה בתדירות. בממוצע, משקלו של תפוח הוא 200 גרם, ומעץ תפוח אחד ניתן לקצור עד 200 ק"ג פרי. ישנם עצי תפוח שוברי שיאים עם יבול של 350 ק"ג לעץ, אך אלו חריגים לכלל הכללי.

לפירות יש צורה של אליפסה דחוסה מעט, פני השטח שלהם עם צלעות בקושי נראות. עיסת התפוחים עדינה, עסיסית למדי, עם טעם קרמל מתוק. ציון הטעימה שניתן לזן המקינטוש הוא 5 נקודות.

הציון מאופיין בהתנגדות ממוצעת לכפור. כאשר הטמפרטורה יורדת ל-20 מעלות צלזיוס בחורף, נבטי פירות עלולים למות. זה משפיע בהמשך על התשואה. עם זאת, באופן כללי, לדברי גננים, עץ התפוח המקינטוש סובל היטב חורפים.

המחלות הנפוצות ביותר בזן זה זהות לכל עצי הפרי ממין זה - גלד וטחב אבקתי. וגם עץ התפוח נתון להתקפות של כנימות ועשים.

בעיקרון, גננים משאירים ביקורות טובות על עצי תפוח מקינטוש, תוך שהם מציינים את התשואות הגבוהות שלהם, הפירות הטעימים שניתן לאחסן אותם לאורך זמן. הם גם מדברים על סחירות טובה והובלה של תפוחים. תכונה חיובית היא שניתן להשתמש בהם הן גולמיות והן להכנת ריבות, לפתנים ותכשירים אחרים. טיפול, המורכב מגיזום ענפים ישנים והשקיה בזמן, אהוב על תושבי הקיץ בגלל הפשטות שלו.

שתילי עץ תפוח מקינטוש נטועים בתחילת האביב, כאשר הניצנים עדיין לא פרחו, או בסתיו. כששותלים בסתיו, חשוב להספיק חודש לפני תחילת הכפור.הבור לשתילה צריך להיות בעומק של כ-50 ס"מ וברוחב 1 מ'. חומוס עם כבול מונח על הקרקעית שלו בפרופורציות שוות. ואז הם שמים תמיכה וקושרים אליו את השתיל. לאחר הנחת האדמה בבור, רומסים ושופכים 3 דליים של מים מתחת לצמח. חשוב לוודא שצוואר השורש בולט כמה סנטימטרים מהקרקע.

ככל שהעץ יוזן טוב יותר, כך הוא יקבל כוח מוקדם יותר ויתחיל להניב. מדי שנה, מעגל קרוב-הגבעול מכוסה בדשני חנקן-זרחן. אחת לשלוש שנים, מומלץ לבצע דישון נוסף בהרכב מינרלי. מומלץ לנכש באופן קבוע ויסודי את האדמה סביב גזע העץ כדי שלשורשים תהיה גישה לחומרי הזנה בכמות הנכונה.

גיזום כתרים הוא אחת מפעולות הטיפול החשובות ביותר. בפעם הראשונה הליך זה מתבצע מיד לאחר שתילת השתיל. כל הענפים נחתכים למרחק של 5 ס"מ מתחת למוליך. לאחר מכן, הפרחים והניצנים נקטפים מדי שנה למשך מספר שנים כדי לאפשר לענפים הצדדיים להתפתח.

הזמן הטוב ביותר לפרי הוא השנה ה-6-7 לחייו של עץ התפוח. יחד עם זאת, אם לא עוקבים אחר מספר ענפי הפרי על עץ צעיר, אז אתה יכול לקבל ירידה בתפוקה, ולכן הצטברות הניצנים מוסרת והענפים נחתכים בכשליש. פריחת עץ התפוח המקינטוש מתחילה בחודש מאי, ולראשונה בשתיל זה קורה בגיל שנתיים. הפירות מבשילים בצורה לא אחידה, וכדי למנוע את נשירתם, קוטפים את היבול מספר פעמים מאוגוסט עד אוקטובר. תפוחים יכולים להבשיל תוך שלושה שבועות.בטמפרטורות של עד +10 מעלות צלזיוס, הקציר נשמר כ-4 חודשים, ב-+3 מעלות צלזיוס, השמירה מובטחת עד שישה חודשים.

עץ התפוח המקינטוש מתאים לריבוי על ידי שורשי שורש וליצירת זנים חדשים. תרבויות קשורות מתאימות לכך.

הזן נוצר ברוסיה בשנת 1969 על ידי חציית עצי התפוח מקינטוש וקולון-קיטאיקי. זמן ההבשלה המלאה של הפרי מתייחס לתקופה המאוחרת. זה נותן את היבולים הראשונים במשך 5 שנים לאחר שתילת שתיל באדמה. תפוחים ירוקים, עם דפוס מטושטש אדמדם בצדדים. צורת הפרי עגולה ימינה. בפנים הם עסיסיים, בעלי טעם חמוץ מתוק. עץ בגודל בינוני בגובה, הכתר שלו רחב, בעל צורה מעוגלת. יתרונות הזן: עמידות בקור, אחסון לטווח ארוך, יבול גבוה, טעם קינוח של פירות. החיסרון הוא ההתנגדות החלשה לגלדת. "בת מקינטוש" גדלה לגידול באזור מוסקבה.

הזן עמיד בפני כפור ומבשיל בסוף הסתיו. פירות 4 שנים לאחר השתילה. כתר העצים הבוגרים מתפשט, והעצים עצמם בגובה בינוני. הפירות סימטריים בצורתם, צבעם ירקרק-צהוב עם פסים סגולים כהים. העיסה מתוקה, אבל חמוצה, עסיסית למדי. תפוחים במשקל מגיעים ל-200 גרם. זה נחשב לממוצע. "מקינטוש שחור" עמיד בפני ייבוש יתר של האדמה.

כאשר חוצים שני זנים - "מק" ו"בן דייויס" באמריקה, התקבל זן זה. אז התרבות הותאמה לתנאים הרוסיים. תקופת ההבשלה של תפוחים מאוחרת. הפירות מוארכים, קטנים בגודלם, במשקל 100 גרם בלבד, כתר העץ גדול ומתפשט. ההתנגדות לגלד חלשה.

העץ אינו גדול במיוחד, בעל כתר עגול. תפוחים מבשילים בסתיו. צבעם אדום עשיר, והטעם מתוק, קשור לזני הקינוחים. הפירות עשירים בויטמינים. ה"מקינטוש האמריקאי" מועד למחלות, בעיקר פטריות, והתקפי מזיקים.

"מק" מעוות לתרבות עמודים, וכתוצאה מכך עץ ישר ללא ענפים צדדיים. תפוחים תלויים לאורך הגזע על זרדים קטנים. יתרונות: תופס מעט מקום ומתאים לחלקות קטנות, בעל מראה דקורטיבי, פרי מוקדם, טעם תפוח טוב, גודל קומפקטי, נוח לקטיף. החיסרון הוא אורך החיים הקצר של עץ כזה - קצת יותר מ-10 שנים.

כאשר מגדלים את עץ התפוח המקינטוש באזור מוסקבה, יש להקפיד על מספר תנאים. עמידות הכפור של עץ זה עדיין ממוצעת, ולכן יש צורך במחסה לחורף. בקיץ, אתה צריך לפקח בזהירות על מצב הקרקע ולמנוע ייבוש יתר. השקיה צריכה להיות סדירה ומספקת.

האקלים של אזור הוולגה נוח מאוד לגידול עצי תפוח מקינטוש. גם הקרקעות מתאימות מאוד. עם הטיפול הנדרש, גיזום קבוע, עץ התפוח יניב יבול גבוה באופן קבוע. הבעיה של אזור זה היא מספר רב של כנימות. חרקים תוקפים את העץ ומונעים ממנו להתפתח כרגיל.

אם עץ התפוח המקינטוש גדל באוקראינה, הוא יהיה נתון לרוב למחלות פטרייתיות. מאפיין נוסף של אזור זה הוא כמות השלג הבלתי מספקת לכיסוי השורשים.כדי למנוע הקפאה, שורשי העץ מכוסים בקומפוסט בסתיו. עץ תפוח מניב יציב וגדול.

זן המקינטוש, בעל היסטוריה ארוכה, עדיין גדל בגנים רבים עד היום. בנוסף, הוא גם המקור לעבודת המגדלים ולפיתוח זנים מתקדמים יותר. הודות לתרבות זו, כבר נוצרו יותר מחמישים זנים של עצי תפוח, המופצים ברחבי רוסיה.

תוכלו ללמוד כיצד לגזום כראוי עץ תפוח באביב מהסרטון הבא.