עץ תפוח "מנטט": תיאור מגוון, שתילה וטיפול

תפוחים הם לא רק טעימים, אלא גם פירות בריאים מאוד. על מנת שילדים ומבוגרים ישתמשו בהם לעתים קרובות ככל האפשר, הטעם של המוצר הופך חשוב. גידול זנים שונים של תפוחים מאפשר לבחור את האפשרויות הנעימות ביותר עבור אדם מסוים. לעץ התפוח של Mantet יש מאפיינים משלו, שכל גנן שמחליט לשתול עץ כזה צריך לדעת עליהם.

עץ התפוח "מנטט" הוא אחד האהובים ביותר על גננים וחקלאים עבור נכסיו. הזן עצמו גדל לפני זמן רב, עוד בשנת 1928 בקנדה, ממוסקובסקיה גרושובקה על ידי האבקה. באזור שלנו, אתה מרגיש הכי בנוח במרכז וקרוב יותר לאזור הוולגה התיכונה. למרות מספר יתרונות משמעותיים, חשוב לומר מיד שעץ התפוח אינו עמיד לחורף, ובחורפים עם טמפרטורות מתחת ל-18 מעלות הוא יקפא מעט. אם יש רצון לגדל מגוון כזה באזורים קרים, אז חשוב לבצע את כל האמצעים כדי לחמם את העצים.

הנוחות בעבודה עם המגוון היא מידותיו הנמוכות. לעתים קרובות, עץ בוגר אינו עולה על 4 מטרים, ודקיקות הכתר מאפשרת לך לבחון אותו בחופשיות עבור אזורים בעייתיים, כמו גם לקצור במהירות. אם העץ צעיר, אז הענפים שלו גמישים ונשברים בקלות עם משקל משמעותי, הם רוכשים מבצר רק בבגרות. העלים של "מנטטה" גדולים וצבעם ירוק כהה.

עץ התפוח מתחיל לפרוח במאי, פרחים לבנים-ורודים יפים עם גוון סגול הופכים מאוחר יותר לתפרחת בלוטת התריס. כאשר מתכננים נטיעת עצים במקום, כדאי לשחק בו ולנטוע זן ליד Mantet שיכול להאביק אותו במקרה של תנאי מזג אוויר גרועים או גשמים ממושכים. השכנים הנוחים ביותר יהיו: "מלבה" ו"מלבה אדום", גדל היטב ליד "התפזורת הלבנה".

היתרון הגדול של זן זה הוא קדימותו, שכן את התפוחים הראשונים ניתן לטעום כבר בשנה השלישית לגידול העץ. הבצירים הרציניים הראשונים יהיו מורכבים מ-20 - 30 ק"ג לעץ, עד לפרי יציב הכמות תגדל ל-65 ק"ג, ועץ בוגר יכול להפיק עד 70 ק"ג לעונה.

תקופת ההבשלה של תפוחים באקלים חם היא מתחילת עד אמצע יולי, באזורים קרירים יותר - מאמצע ועד סוף החודש. פירות בשלים צהובים עם גוון כתום. מרגע קצירתם מהעצים, באחסון רגיל, החיים הסחירים שלהם יהיו יציבים למשך שבועיים, ולאחר מכן הם יתחילו להידרדר. אם יסופקו ליבול תנאי אחסון נאותים, ניתן יהיה לשמר את המראה והטעם המקוריים יותר משלושה שבועות.

תפוח אחד יכול לשקול בין 90 ל-180 גרם, יש לו צורה של חרוט. מאפיין ייחודי הוא קליפה דקה אך חזקה, כמו גם בשר לבן או צהבהב. יחד הם יוצרים תפוח טעים, עסיסי וחלק.

אם אנחנו מדברים על מגוון Mantet, אז יש לו גם צדדים חיוביים ושליליים.

בין היתרונות הם:

• גודלו הקטן של העץ, המאפשר לנחות בכל מקום, גם בשטח קטן;
• האפשרות ליצור מדשאה או מיטה קטנה באזור העץ;
• צורך נדיר בגיזום;
• נוכחות של קליפה צפופה - הודות לה, "Mantet" נוח להובלה למרחקים ארוכים;
• הנוכחות של כמות גדולה של סוכר מאפשרת לא להשתמש במוצרים נוספים בתהליך הכנת ריבה או טוויסטים דומים.

באשר לחסרונות, הם כוללים:

• ענפים הגדלים אנכית, מה שמקשה למדי על הקציר;
• לעצים בני יותר מעשר שנים עשויה להיות בעיה עם תנובה יציבה, שתהיה פחות או יותר מדי שנתיים;
• תהליך ההאבקה של מגוון תלוי מאוד במזג האוויר ובעצים הנטועים בקרבת מקום;
• תפוחים מבשילים במשך זמן רב, מה שדוחה את הקציר עד הסתיו;
• במקרה של גידולים גדולים על עץ צעיר, הענפים עשויים שלא לתמוך במשקל ולהישבר;
• אם יש הרבה שחלות על עץ, אז הם שרים קטן, מבלי לגדול לחלוטין;
• חלקו העליון של העץ אינו קל לחתוך, מה שעלול לגרום למחלות או נזקים אחרים;
• "מנטה" רגיש מאוד למזיקים ומחלות;
• עץ זה גדל היטב באקלים חם, כפור חמור מעורר הקפאה;
• במקרה של רטיבות ממושכת ברחוב, ישנו אחוז גבוה של נזקי גלד לעץ.

על מנת שזן Mantet יניב פירות בעקביות וישמח פירות טובים ועסיסיים, חשוב לא רק לדעת על תכונות העץ, אלא גם לשתול אותו בצורה נכונה, כמו גם לבצע את כל פעולות הטיפול.

מכיוון שזן עץ התפוח אינו עמיד בפני כפור, לא כדאי לשתול אותו בחורף, מכיוון שהסבירות למוות של השתיל גבוהה מדי.הזמן הטוב ביותר להליך זה הוא אפריל. בבחירת מקום לעץ תפוח, כדאי לבחור שטח פתוח שבו לא יהיו רוחות דרך, והשמש תוכל להאיר את הצמח בכל שעה של היום. כדאי גם לטפל באדמה, כי להשרשה טובה ומהירה יש צורך להכניס מתחת לשורשים אדמה רופפת, שתספוג מים בקלות ותכניס אוויר.

בנוסף, עליך לבדוק את זמינות מי התהום בשטח. כדי שעץ תפוח יגדל כרגיל, הם חייבים להגיע לעומק יותר משני מטרים וחצי. אם הלחות באדמה עולה מעל סימן זה, אז תצטרך להעלות באופן מלאכותי את השטח שבו העץ ישתול. כדי למנוע הצפת שורשים, יש לסדר שכבת ניקוז בתחתית בור העץ.

כך שלאחר שתילת העץ מתחיל לשאת פרי מהר ככל האפשר, אתה צריך לקנות שתילים בני שנתיים. חשוב להיות מסוגל לבחור אותם נכון, להעריך את הגזע, אשר צריך להיות ברור, את מספר הענפים שעץ התפוח צריך להיות כחמישה. ענפים ראשוניים צריכים לצמוח בכיוונים שונים מגזע. כדאי לבחון היטב את הקליפה עבור אי סדרים, יש לבדוק את השורשים עם יורה לגמישות - בריאים יתכופפו, חולים ישברו. השורש חייב להיות מורכב משורשי שלד ושורשים באורך של 30 סנטימטר לפחות.

האדמה והמקום לשתיל מוכנים מראש, המועד האחרון הוא שבועיים לפני השתילה. אתה צריך לחפור בור רחב, אך לא עמוק מדי, במידות של 1 מ' על 80 ס"מ. כדי להפוך את האדמה לפורייה יותר, יש להוסיף לה דשנים: חומוס, אפר עץ, אשלגן גופרית וסופרפוספט. לאחר ערבוב נכון של כל הרכיבים, יש להניח את האדמה המופרית בבור ולהשקות היטב.בזמן השתילה, האדמה תתכווץ, ותיצור חור לשתיל.

כל העצים שנמצאים ליד עץ התפוח צריכים להיות במרחק שלושה מטרים ממנו. בזמן נטיעת עץ צעיר, יש צורך להכות תחילה על יתד עץ, אשר יהיה 80-90 ס"מ מעל פני הקרקע. עדיף למקם אותו בחלק הצפוני של הבור. יש להתקין את ה"מנטט" הצעיר באופן שווה על קרקעית הבור ולפזר אותו באדמה. חשוב להקפיד שצוואר השורש יהיה 5 ס"מ מעל פני הקרקע.

לאחר שתלו את עץ התפוח, עליך לשפוך שלושה דליים של מים סביב הגזע, לשפוך אדמה טרייה על גבי ולכסות עם נסורת, חציר או חומוס. התמיכה, שתמוקם ליד העץ, חייבת להיות חזקה מספיק, כי ניתן יהיה להסירה רק לאחר שנתיים של גידול שתילים. אם תעקוב אחר כל ההמלצות בעת שתילת עץ תפוח ותתקרב באחריות לבחירת שתיל, אז לאחר שנה, מקסימום שניים, ניתן יהיה לקצור את היבול הראשון.

הליך הטיפול בעץ התפוח Mantet מתבצע על ידי השקיה, דישון, ריסוס וגיזום. חשוב לספק לעץ תנאים אופטימליים לצמיחה, ולשתול זני מאביקים מתאימים לתהליך הפרי. רק על ידי ביצוע כל אמצעי הטיפול ניתן להשיג צמיחה של צמח בריא, שייתן יבול גדול וטעים.

אתה צריך להביא מים מתחת לתא המטען עם צינור, דליים או באמצעות מערכת השקיה בטפטוף. חשוב להגיע למצב האופטימלי של הקרקע כדי שלא תתייבש, אך לא רטובה מדי. עבור מטר מרובע אחד של אדמה שבה גדל עץ, הכמות הנדרשת תהיה 60 ליטר מים, המוכפלת בקיץ.

השקיית עץ תפוח מתבצעת באופן הבא:

• לפני הפריחה, אם לא היו משקעים;
• באמצע יוני, בזמן עריכת הפרי;
• בפעם השלישית מוסיפים מים ברגע שבו התפוחים מקבלים את גודלם המלא;
• ההשקיה האחרונה מתבצעת באוקטובר כדי להזין את כדור הארץ לפני הקור.

כאשר משקים עץ, חשוב להסיר כל פעם עשבים שוטים ולשחרר את האדמה ליד הגזע כדי למנוע היווצרות קרום. כאשר מסתיים התרופפות, האדמה צריכה להיות מכוסה בשכבת מאלץ טרי.

במקרה שהשתיל חלש או שמזג האוויר אינו מרוצה מימי שמש ונוכחות משקעים, יש צורך לעזור לצמח הצעיר. ניתן לעשות זאת עם האופציה היבשה, בה מפזרים את הדשן לאדמה לחה לאחר השקיה/גשם או דילול הדשן ומריחתו על אדמה יבשה.

ההאכלה הראשונה צריכה להיות בחודש מאי, כאשר מתחת לעץ מובאים שני דליים של מים, בהם מדללים את הרכיבים הבאים: גופרית אשלגן (100 גרם), סופר-פוספט (0.5 ק"ג), עירוי ליטר של צואת ציפורים, שתי עירוי ליטר של זבל. עבור עץ צעיר, השימוש בדלי אחד של דשן כזה יספיק, ומבוגר יזדקק כבר לחמישה דליים.

זה יהיה שימושי לאחר השקיה טבעית או מלאכותית לפזר 500 גרם של אוריאה סביב תא המטען. בזמן הפירות פעילים כדאי גם לעזור לעץ התפוח, אז ביולי לעץ אחד צריך להכין את התמיסה הבאה: 2 דליי מים, 500 גרם ניטרופוסקה, נתרן הומט בכמות של 5 גרם.

השלב הבא של ההפריה מתייחס לספטמבר, כאשר יש צורך להוסיף אשלגן גופרתי וסופרפוספט - 350 גרם מכל דשן.

כדי להיפטר ממכרסמים קטנים וליצור הגנה נוספת לעץ התפוח מפני חרקים, יש לסייד את הגזע בסיד, שאליו מוסיפים ויטריול כחול וחמר.חשוב לא פחות לטפל בעץ לפני תחילת מזג האוויר הקר. אמצעי הכרחי יהיה כיסוי הבולה ביוטה, או שימוש בגבעולים מתירס וצמחים אחרים. כדי להגן על השורשים מפני הקפאה, עליך לכסות את הקרקע באדמה נוספת עד לגובה של עד 30 ס"מ.

בנוסף לפעילויות הנ"ל, חשוב לטיפוח לדעת את היסודות של גיזום עצים. אם תנקה כראוי את הענפים על עץ התפוח, זה יאפשר למזער התפתחות של מחלות ומזיקים עליו, שלא לדבר על נוחות הקטיף. המספר האופטימלי של גיזום עצים לעונה מורכב משלושה שלבים: עבודת אביב, לא יאוחר ממרץ, צביטה בקיץ של ענפים ופריצת צמיחה עודפת, וסתיו, המתבצעת לפני הכפור.

לעץ שנוצר כהלכה צריך להיות כתר תלת-שכבתי, שעבורו לא צריכים להיות יותר מחמישה ניצנים על הענפים. הרובד התחתון מורכב משלושה ענפים גדולים, השני - מתוך ארבעה, והשלישי - מתוך שניים. במהלך העונה, חשוב לעקוב אחר מצב הצמח על ידי ביצוע עבודות סניטריות, הסרת אזורים יבשים, עקומים וחולים עליו. אם עץ התפוח מגדל ענפים צדדיים באופן פעיל, יש לחתוך אותם ויוצרים צורה כדורית של העץ.

כמו כל גידול גננות אחר, עץ התפוח מנטט מושפע ממחלות ומותקף על ידי מזיקים. כדי למזער את הנזק ולהציל את היבול, אתה צריך לבצע סט של אמצעים. גלד נחשבת למחלה המסוכנת ביותר לעץ, שיש לטפל בה באופן מיידי באמצעות תמיסה של קוטלי פטריות (הורוס, נוזל בורדו ואמצעים אחרים). אם החל להופיע ריקבון על תפוחים, אז הצמח חייב להיות מטופל מיד עם נחושת גופרתית.

אם הבחינו חריגות מהנורמה על קליפת עץ תפוח, יש לטפל בו גם בגופרת נחושת או להשתמש בתכשיר הום. כדי למנוע מספר מחלות ולמנוע הקפאה של הקליפה, בסתיו יש להוסיף אשלגן וזרחן לאדמה במהלך החפירה.

הרכב הדשן צריך להיות בעל היחס הבא של רכיבים:

• אשלגן - 25 גרם;
• סופרפוספט - 50 גרם.

תוכן זה חייב להיות מדולל בדלי אחד של מים.

באותם מקרים בהם עץ התפוח שרד התקף פטרייתי, העץ זקוק לזמן להתאושש, ובשלב זה הוא פגיע למגוון רחב של מזיקים. אם נראו כנימות על העלים, יש לרסס במי סבון. אם "מנטט" תוקף קרציה, אז הם נלחמים בה עם עירוי של קליפת בצל. כדי להגן על העץ מפני מזיקים שונים, יש לשטוף אותו במים רותחים בתחילת האביב, לפני יציאתו מהחורף. כאשר העלים החלו להתכרבל על עץ התפוח, זהו סימן ברור לתולעת עלים, שניתן להילחם בה עם עירוי של לענה מרה.

אם תחפרו את האדמה ליד העץ בזמן ותסירו את העלים שנשרו מהעץ, תוכלו להגן עליו מפני מספר מזיקים ומחלות.

מכיוון שעץ התפוח Mantet הוא זן ותיק למדי, לגננים יש דעה מסוימת לגביו. רבים מציינים את המבנה המסודר של העץ, שמתאים בצורה מושלמת לכל אזור. היתרון של הזן הוא בציר מוקדם, אותו ניתן לקטוף עד הסתיו. כמעט כולם העריכו את טעמם של התפוחים, והדגישו את עיסתם העסיסית, המתיקות והחמיצות הקלה, שאינה מקלקלת כלל את רושם הפרי.

כמעט כל הגננים דומים בכך שניתן להכין מנות וקינוחים רבים מפירות הזן הזה, שיהיו להם טעם נעים ומתוק. חיי המדף של היבול קצרים, אך לעתים קרובות פירות כאלה אינם מיושנים ונאכלים על ידי משקי בית במהירות רבה.

גננים רואים בתקופת הפרי והצמיחה של העץ עצמו יתרון ללא ספק של מגוון זה. כמעט כל העצים הללו עומדים על חלקות של 50 שנה ומעלה, תוך שהם נושאים פרי. באשר לביקורות הפחות ורודות, אז הן כוללות את חוסר היציבות של התשואות בעצים בוגרים, כמו גם תפוחים קטנים במקרה של גודש של העץ. גם עומס יתר לא כדאי כי הענפים שבירים מדי ולעיתים נשברים, מה שפוגע בעץ. הדלילות של זן זה אינה מאפשרת למכור אותו לאורך זמן, אך ניתן לקחת את היבול למרחקים רבים, ולא לאבד את סחירותם של תפוחים, בשל חוזק קליפתם.

תמיד היו ויהיו הרבה ביקורות על הזן הזה, מישהו יהיה מרוצה ממנו לגמרי, ולמישהו יהיו הערות, אבל דבר אחד ברור, לזן Mantet יש פירות מאוד נעימים, לאחר שניסה אותם אי אפשר יותר לשכוח.

סרטון זה יעזור לך לבחור את הזנים הטובים ביותר של עצי תפוח עבור קוטג' הקיץ שלך, כמו גם לקבל עצות מעשיות על בחירתם וטיפול בהם.