תפוחים "רנט סמרנקו": תיאור מגוון, תכולת קלוריות וטיפוח

מגוון התפוחים "Semerenko" מבוקש מאוד בקרב הקונים. אבל רבים מתעניינים מדוע מגוון התפוחים המסוים הזה הוא כל כך פופולרי, כי היום יש מגוון עצום של זנים אחרים של תפוחים. כדי לענות על שאלה זו, יש צורך ללמוד מבחר זה של תפוחים ביתר פירוט, וגם מה הם היתרונות לגוף האדם.

מגוון זה של תפוחים הוא ישן מאוד, אז אף אחד לא יודע איך זה קרה, אבל זה התגלה על ידי הגנן המפורסם L.P. Simirenko. זה קרה בשנות ה-80 של המאה ה-19 בגנים שלו, הממוקמים ליד העיר Mliyev (אוקראינה). המדען קרא לתפוחים לכבוד אביו - סימירנקו רנט אפלטון. אבל, לאחר שנים רבות, השם השתנה מספר פעמים, ורוב הקונים מכירים את זן עץ התפוח בתור "Semerenko".

עץ התפוח "Semerenko" הוא בגודל בינוני, בעל ענפים רחבי ידיים הדומים לכובע פטריות. לעץ התפוח גזע רחב. הקליפה בצבע אפרפר, אך לחלק המואר כל הזמן בקרני השמש יש צבע חום. לעלים צורה סטנדרטית. סוג זה של עץ תפוח הוא זן בינוני עד מאוחר. במהלך הפריחה מופיעים על העץ מספר רב של פרחים לבנים כשלג, המזכירים צלוחית.

לפירות בשלים יש גוון ירקרק עם כתמים לבנים קטנים.אם עץ התפוח גדל באזור הדרומי, אז עם חשיפה מתמדת לאור השמש, נוצר כתם ורדרד על התפוחים. הפירות יכולים להיות בינוניים וגדולים כאחד, אבל הצורה של כולם היא שטוחה-חרוטית. בעיקרון, משקל התפוחים נע בין 150 ל-180 גרם, מגבלת המשקל יכולה להגיע ל-200 גרם. לקליפת התפוחים יש מבנה צפוף ואחיד. על העור אתה יכול לראות 2-3 גידולים, אבל זה נחשב לנורמה עבור מגוון זה. פירות בשלים מסוגלים לשמור על טעמם במשך 6 חודשים, כלומר, מגוון זה יכול להיות ממוקם בחדר קריר לחורף.

עץ תפוח שגילו מתחת ל-10 שנים יכול לשאת פרי מדי שנה. אבל בגיל מאוחר יותר, הפרי יהיה פעם אחת בעוד 2-3 שנים. לזן זה עמידות גבוהה לבצורת, אך הוא רגיש יותר לכפור.

היתרון העיקרי של תפוחי Semerenko הוא טעם לוואי מתוק נעים עם חמיצות מתונה ועיסה עסיסית לבנה כשלג, במקרים מסוימים זה יכול להיות עם גוון ירקרק. וגם לסוג זה של פירות יש כמה הבדלים בתכולת הקלוריות וב-BJU מתפוחים אדומים וצהובים. הרכב הפרי כולל מגוון עצום של ויטמינים B1, B2, B5, B6, A, K, PP, C, H, כמו גם סידן, זרחן, נתרן וברזל. תכולת הקלוריות הכוללת של פירות סמרנקו היא 37 קלוריות ל-100 גרם. 100 גרם מהמוצר מכיל: חלבונים - 0.5 גרם, שומנים - 0.4 גרם, פחמימות - 9.1 גרם.

אתה יכול לדבר על כמה הפירות שימושיים במשך זמן רב. אם אתה משתמש בקביעות בתפוחים מזן זה, אתה יכול להשיג השפעות חיוביות כגון:

• חילוף החומרים של שומנים מופעל, מה שמוביל לאובדן קילוגרמים מיותרים; תכונה זו של תפוחים מאפשרת להשתמש בהם כמעט בכל סוגי הדיאטות;
• רמות הסוכר בדם מנורמלות, בפרט, מומחים ממליצים להשתמש בהן לאנשים הסובלים מסוכרת;
• חסינות עולה;
• עם שימוש מתמיד בתפוחים ירוקים, מצב השיער, הציפורניים והעור משתפר;
• בשל הפקטין הכלול בהרכב, כולסטרול עודף מוסר מהכבד, והגוף מתנקה מרעלים ורעלים;
• תכולת הסיבים הגבוהה בפירות מאפשרת להשתמש בהם כחומר משלשל, במיוחד עבור אלו הסובלים ממחלות כרוניות הקשורות לעצירות;
• מומחים מאמריקה הוכיחו כי בצריכה יומית של 250 גרם מיץ תפוחים, הסיכון לפתח דמנציה הקשורה לגיל מופחת;
• מנרמל את רמת ההמוגלובין בדם.

תפוחים "Semerenko" נחשבים אוניברסליים, כי הם יכולים להיות נצרך לא רק טרי. הם משמשים להכנת לפתנים, משקאות, ריבה, ריבה.

אם אנחנו מדברים על הסכנות של מוצרים אלה, אז זה מינימלי, וזה גם קשור בעיקר לשימוש לא נכון של פירות. אם אתה קונה מוצרים מתפוחי Semerenko (מיץ, מוצרי קמח עם מילוי) בחנויות או בוחר תפוחים מיובאים, אז זה רק פוגע בגוף. אחרי הכל, מוצרים אלו מכילים תוספים ומשפרי טעם כימיים שמגבירים את הסיכון לחלות בסרטן.מוצרים מיובאים גדלים באמצעות חומרי הדברה שונים להגברת הצמיחה ויצירת מראה אטרקטיבי. פירות כאלה יכולים לגרום להרעלת הגוף או להצטברות איטית של חומרים מזיקים.

בשל הסוכרים המצויים בפירות, מומחים אוסרים על אכילה לאנשים הסובלים ממחלות כמו גסטריטיס, מחלות שונות בקיבה ובתריסריון. סיבים גסים של פירות יכולים לעורר קוליטיס. הרכב הזרעים של תפוחים "רנט סמרנקו" מכיל כמות גדולה של חומצה הידרוציאנית רעילה. אם יש צורך לחדש יוד בגוף, יש לצרוך 3-4 עצמות ביום בתזונה היומית, אחרת עלול להתרחש שיכרון של הגוף. לאחר כל שימוש בתפוחים, יש לשטוף את הפה בנוזל נקי, כי החומצה המכילה משפיעה לרעה על אמייל השן, מדללת והורסת אותה.

לעץ התפוח "רנט סמרנקו" יש שיעורים נמוכים של כפור, ולכן גננים מגדלים את המגוון הזה באזורים עם אקלים ממוזג. זן זה גדל באוקראינה ובמחוז הפדרלי הדרומי ברוסיה (אזור רוסטוב, אזור קרסנודר, צ'צ'ניה, אינגושטיה, אזור אסטרחאן, צפון אוסטיה, דאגסטן).

אתה יכול לשתול שתילים צעירים באביב (לפני פתיחת הניצנים) או בסתיו, כשהעלים נושרים לחלוטין על העצים.מכינים בור לנטיעת עצים מראש, כלומר 6–12 חודשים מראש, תוך התחשבות בעובדה ששטח השתילה צריך להיות מואר היטב בקיץ. קוטר החור צריך לנוע בין 1 ל-1.5 מטר, והעומק צריך להיות כ-90 ס"מ. יש להניח ניקוז בתחתית הבור. כרוטב העליון יוצקים כבול מעורבב עם חומוס. לאחר מכן, מוסיפים אדמה פורייה כך שתמלא ½ מהחור.

אם אתה משתמש באדמה חולית, אז חימר חייב להיות ממוקם בתחתית ולכסות בפסולת צמחית מלמעלה (עובי צריך להיות לא יותר מ 15 ס"מ). לאחר מכן, עץ צעיר ממוקם עם מבנה תומך, ואז מכוסה באדמה. במצב אידיאלי, צריכה להיווצר גבעה קטנה מעל הקרקע, אותה יש לדחוס ולשפוך ב-30-40 ליטר נוזלים.

מגוון זה של עצי תפוח אינו דורש כמות גדולה של לחות, ולכן במשך כל העונה מספיק להשקות את השתילים 3-4 פעמים. נפח המים להשקיה מחושב לפי עיקרון כמו: בן כמה עץ התפוח, כמה דליים של נוזל יידרשו להשקיה חד פעמית. ההשקיה הראשונה חייבת להתבצע בתחילת יוני, השנייה - בזמן הבשלת הפרי, והשלישית - לפני תחילת הכפור.

באביב, כאשר הניצנים עדיין לא פרחו, יש צורך להוסיף דשנים המכילים חנקן לאדמה. חומרים אלה כוללים אוריאה, סידן או נתרן חנקתי. אם כמות מופרזת של חנקן מוכנסת לאדמה, קיים סיכון להרוס את מערכת השורשים של העץ, לכן יש להקפיד על היחס בין מים לחומר בעת הכנת הפתרון.מומחים ממליצים לרסס צמחים באביב בתכשירים מיוחדים המכילים נחושת.

בדרך זו ניתן למנוע התקפת חרקים ומיקרואורגניזמים מזיקים. בקיץ יש ליישם דשנים המכילים זרחן, וכן חיפוי סביב הגזע מתבצע עם כבול, קומפוסט וחומוס.

פעילויות אלו מתקיימות במהלך הקיץ. במקביל, אתה צריך לחתוך ענפים יבשים, שבורים, חולים ויורה. במקרה שנוצרו מספר רב של שחלות על העץ, יש להסירן (כמחצית), ובכך לקצוב היבול, שם הפירות יהיו גדולים. גיזום הכרחי כדי שכתר העץ יהיה מואר באופן שווה, וניתן גם להימנע מהופעת מחלות שונות. מכיוון, או שהצמח נחתך בצורה נכונה, פרודוקטיביות נוספת תהיה תלויה.

מכיוון שהצמח חשוף למחלות כמו גלד וטחב אבקתי, בסתיו יש צורך להסיר בזהירות ולשרוף את כל העלים והזרדים שנשרו על האדמה. אחרי הכל, בפסולת הפטרייה יכולה להסתתר, ועם תחילת החום היא תתחיל להתפתח באופן פעיל, ותעבור בהדרגה לכל הצמחים. אבל אם לא ניתן היה להימנע מהופעת מחלות כאלה, אז אתה לא צריך להתייאש מבעוד מועד. עד כה, יש מגוון רחב של מוצרים מיוחדים שיכולים לרפא עץ ממיקרואורגניזמים מזיקים כאלה. מספיק רק לרסס את הצמח מספר מסוים של פעמים בתרופות כמו Euparen ו-Polycarbacin.

מגוון של עצי תפוח "Semerenko" אינו מגיב היטב לטמפרטורות שליליות. לכן, כאשר מגדלים עצי תפוח בתנאי אקלים קשים, יש צורך לנקוט באמצעים שיקלו על החורף של הצמח. לפני תחילת הכפור הקשה, עליך לכסות את העצים בחומרים מיוחדים. קליפת תפוח היא מעדן אהוב על ארנבות.

גננים המעורבים בגידול תפוחי Semerenko משאירים רק משוב חיובי על סוג זה של יבול. אחרי הכל, עץ תפוח כזה נותן לא רק יבול עשיר לעונה, אלא גם לפירותיו יש תכונות שימושיות לגוף. תושבי קיץ רבים מציינים כי תפוחים סובלים בצורה מושלמת הובלה למרחקים ארוכים מבלי להתעוות. בשל תכונה זו, הם משמשים למטרות מזון. יש גם דעות שליליות על מגוון זה של עצי תפוח, כלומר, יש לציין את החסרונות הבאים:

• עמידות ירודה למחלות שונות;
• עצי תפוח ישנים אינם נושאים פרי בכל עונה;
• עמידות ירודה לטמפרטורות נמוכות;
• האבקה עצמית לקויה;
• יש צורך לבצע כל הזמן אמצעים לטיפול בצמח.

ניתן לבטל בקלות חסרונות רבים. ואכן, בטיפול נכון וקבוע בעץ מובטח קציר פירות עשיר. לעצי תפוח "Semerenko" יש האבקה עצמית גרועה, ולכן כאשר שותלים עצים כאלה, יש צורך לשתול בנוסף זנים אחרים של תפוחים להאבקה. רוב הגננים עוזבים את מטע התפוחים ללא השגחה במשך זמן רב, ולאחר מכן הם מופתעים מהמראה של כמה מחלות על הצמח, ומאוחר יותר מאובדן היבול.

תוכלו ללמוד עוד על זן התפוחים "רנט סמרנקו" מהסרטון הבא.