עץ תפוח "חג המולד": תיאור מגוון, שתילה וטיפול

כיום ישנם לא מעט זנים של עצי תפוח שניתן לגדל בגינות פרטיות ולמטרות תעשייתיות. בין גידולי הפרי ניתן למצוא צמחים ממקור טבעי ועצי תפוח המתקבלים בברירה. האחרונים כוללים את הזן ההיברידי "Rozhdestvenskoe", שהפך לנפוץ.

עץ התפוח הוא תוצאה של עבודתם של מדענים-מגדלים מקומיים. התרבות הופיעה לפני יותר משלושים שנה על ידי חציית הזן האמריקאי "Welsey" והכלאה נוספת של יבול הפרי. היתרון העיקרי של הזן שהתקבל היה חסינות מצוינת לגלדת, אך איכות זו רחוקה מלהיות התכונה החיובית היחידה שהפכה את הצמח לפופולרי.

עץ תפוח "Rozhdestvenskoye" יכול להתחרות במונחים של קשיחות חורף עם מגוון כזה עמיד לכפור כמו "Antonovka". בנוסף, יבול זה בולט ביבול רגיל וגדול, כמו גם קדימות. פירות עץ התפוח נבדלים על ידי אטרקטיביות צרכנית, טעם קינוח ואיכות שמירה טובה. אבל בסוף תקופת האחסון, טעמם של תפוחים עלול להידרדר, מה שישפיע לרעה גם על מראה היבול שנקטף.

מגוון "חג המולד" משמח גננים עם פירות קטנים. ככלל, משקלו של פרי אחד הוא כ-150 גרם. עם זאת, הצמח בעונות שונות יכול לייצר תפוחים בגדלים שונים.באופן כללי, הפירות מבשילים באופן שווה ובאותו גודל.

צורת התפוחים פחוסה במקצת, הקליפה בעובי בינוני עם ברק מבריק, לגבי צבע הפרי, הצבע השולט הוא צהוב עם גוון ירקרק. צבע הכיסוי נפוץ בכל הפרי, הכתמים ברובם אדומים, אך ניתן למצוא גם גוון דובדבן. הזרעים בגודל בינוני, צבעם חום וצורתם ביצית.

העיסה לבנה, בולטת בצפיפות ממוצעת עם טעם חמוץ מתוק, הארומה עדינה. תכונה של הזן היא התלות של מאפייני הטעם והרכב התפוחים במאפייני האקלים של האזור שבו מטפח הצמח. האינדיקטורים הממוצעים של ההרכב הכימי של הפירות הם כדלקמן: רמת סוכר - 10%, חומצות - 0.5%, פקטין - 14%. עצים מזן חג המולד מאופיינים בגובה בינוני, אך בקצבי צמיחה מהירים למדי. בשנים הראשונות, שתיל צעיר יכול להגיע לגובה של כמטר אחד בעונה. הצורה הפירמידלית של כתר התרבות מתפתחת עם גינון טוב, ענפי עץ התפוח גדולים, נוצרים בזווית. הקליפה אפורה עם קילוף.

העלווה בצורת ביצה, בעלת קצוות גליים וקצה חד. על המסה הירוקה יש התבגרות קלה. התרבות פורחת בתפרחת, המאחדת בממוצע כחמישה פרחים. יש להם גוון ורוד חסר רווי. עבור רוב הגננים, עמידות לגרד היא נקודה חשובה ביותר, המקלה על טיפוח הזן. עם זאת, מזיקים לרוב גורמים לפגיעה ביבול ובצמח, לרוב עץ התפוח סובל מהתקפות של כנימות, קרדית ותולעי עלים.

כמו רוב גידולי התפוחים, ההיברידית רוכשת את היכולת לשאת פרי עד גיל ארבע.בשתילה המונית, יש לציין כי ניתן לקצור פירות לדונם, שהם כ-150 סנטנרים. עבור קווי הרוחב האמצעיים, תקופת הקציר נופלת במחצית השנייה של ספטמבר. הבשלת פירות מסומנת לפי משך הזמן שלב השימוש הצרכני בתפוחים מזן זה מתחיל באוקטובר. ככלל, עם אחסון נאות, ניתן למצוא את הזן על המדפים עד פברואר.

עבודת הרבייה עם התרבית, במהלך גידולה, כללה ביצוע בדיקות לגבי עמידות לטמפרטורות שליליות. במהלך הניסויים, נצפתה עמידות הצמח בפני ירידה בטמפרטורה ל-40ºС. בנוסף, נמצא כי עמידות הצמח לכפור מושפעת משיטות חקלאיות נכונות, בפרט מהשקיה. הבצורת משפיעה לרעה על התפתחות עץ התפוח. מחוסר לחות, הצמיחה של יורה מואטת, נשירה של עלים ופירות נצפתה, בנוסף, נפחי היבול מופחתים בחדות. התרבות זקוקה גם להשקיה סדירה בשל המאפיינים המבניים של מערכת השורשים, מכיוון שהיא שטחית בהיברידית.

יש לשתול את הזן באתר בו יגדלו גידולים מאביקים בקרבת מקום. כפי שמראה הנוהג של גידול עץ תפוח, זני אנטונובקה, פפירובקה או מלבה יהפכו לשכנים הטובים ביותר עבורו. תוצאות טובות לגבי התשואות מצוינות באזורי מרכז הארץ, שבהם ניתן להבחין בירידה משמעותית בטמפרטורת האוויר בחורף, אך ככלל, אין תנודות חמורות מדי בערכים אלה. עץ התפוח מרגיש נהדר בסיביר ובאורל.באשר לשתילת "חג המולד" באזורים ליד מוסקבה, מומלץ לכסות את עץ התפוח לחורף, שכן בקווי הרוחב הללו יש סבירות גבוהה לתנודות משמעותיות בטמפרטורת האוויר. תנודות כאלה משפיעות לרעה על בריאות הצמח. אזור הוולגה הוא האזור המתאים ביותר להיברידית.

מגוון "חג המולד" ניחן בתכונות הייחודיות הבאות, המבדילים אותו לטובה מגידולי תפוחים אחרים:

• היתרון העיקרי הוא ההתנגדות המוחלטת לגלד, המתייחסת לא רק למסה ירוקה, אלא גם לפירות;
• לפירות יש משיכה צרכנית גבוהה;
• איכויות הטעם של תפוחים בולטות בין שאר הפירות השייכים לסוג הקינוח;
• ניתן להעביר את היבול בשל איכות שמירה טובה;
• יבולים בוגרים בולטים ביבול גדול וקבוע, בכפוף לטכנולוגיה חקלאית מוסמכת.

למרות התכונות החיוביות הרבות של הזן, יש לו חסרונות כמו:

• הזן נוטה להבשלת פירות לא בו זמנית;
• עקב שגיאות הקשורות לטיפול בתרבות, תפוחים עלולים להתפורר;
• אחסון לטווח ארוך של היבול משפיע לרעה על טעמו.

ההיברידית אינה נבדלת בדרישות מיוחדות מבחינת תאריכי שתילה, בדרך כלל השתרשות השתילים באתר מתבצעת באביב או עם תחילת הסתיו. כדי לבחור את הזמן הנכון לעבודה, כדאי לשקול מספר ניואנסים.

• קודם כל, הזמן לשתילת עץ תפוח נבחר תוך התחשבות בתנאי האקלים של אזור מסוים.גננים מנוסים ממליצים לעבוד בסתיו רק באותם קווי רוחב שבהם החורף אינו מאופיין בכפור חמור. לעומת זאת, באזורים בהם נצפית ירידה משמעותית בטמפרטורה במשך רוב חודשי החורף, עצים צעירים משתרשים באביב, לפני תחילת שלב תנועת המוהל של הצמח.
• כדאי גם לשקול את הזמינות של זמן פנוי עבור הגנן כדי להבטיח את התנאים הנדרשים לגבי הטיפול בשתיל Rozhdestvenskoe. אם היבול נטוע באביב, הוא יצטרך השקיה קבועה לאורך כל הקיץ, אחרת עץ התפוח יפגר משמעותית בהתפתחות.

טכנולוגיית השתרשות אפל היא קבוצה של אמצעים אגרוטכניים סטנדרטיים. הנקודה העיקרית בעת השתילה היא לשמור על מרחק מסוים של היבול מצמחים או מבנים אחרים, החדרה בזמן של דשנים, כמו גם הבטחת רמה טובה של לחות הקרקע. גננים מציינים את הדרישות הבאות שיעזרו לשרש כראוי את עץ התפוח של חג המולד:

• המרחק האופטימלי בין גידולים בגינה הוא שלושה מטרים;
• קוטר החור לשתיל לא צריך להיות פחות ממטר אחד;
• השתילה מתבצעת עם העמקת השתיל ב-0.5 מטר לפחות;
• יש להוסיף דשן לתחתית בור השתילה, עדיף להשתמש בקומפוסט, כבול וסופרפוספט, כמו גם מלח אשלגן למטרות אלה;
• אלומינה לחילופי אוויר טובים מדולל בחול.

תהליך השתילה עצמו מורכב ממיקום העץ במרכז חור השתילה. לאחר יישור מערכת השורשים, הגזע נקשר לתמיכה, ושאר הבור מכוסה באדמה. תלולית אדמה נוצרת מסביב למעגל הקרוב לגזע, ולאחר מכן יש צורך להשקות את הצמח היטב.זה יהיה נכון יותר להשתמש בערך 2-3 דליים של מים.

לאחר שתילת התרבות, היא תזדקק לטיפול מוכשר. קודם כל, "Rozhdestvenskoye" יתפתח טוב יותר עם ההלבשה העליונה המבוצעת במיומנות עם הניסוחים המתאימים. התוכנית להחדרת דשנים היא כדלקמן:

• בשנה הראשונה לאחר ההשתרשות, הצמח יספיק מאותם דשנים שהוחלו על החור מיד לפני השתילה;
• בעונה השנייה, בסתיו, האדמה נחפרת יחד עם חומר אורגני, חומוס יהיה תוספת טובה, היחס האופטימלי יהיה 10 קילוגרם לכל 1 מ"ר אדמה, יש צורך בתרכובות המכילות זרחן או אשלגן בכמות של 200 גרם לכל 1 מ"ר; באשר לתקופת האביב, בשלב זה כדאי להשתמש בדשנים המכילים חנקן עד לשלב פריחת התפוח, בעוד שהתרכובות צריכות להיות מוכנסות לאדמה ב-15 סנטימטרים לכל היותר;
• בשנה השלישית לחיי התרבות באתר, אתה יכול להשתמש באותם חומרים, אבל להעמיק אותם לתוך האדמה בחצי מטר, עם שקע של 1.5 מטר מהמעגל הקרוב לגזע.

השקיה היא חלק חשוב בטיפול בצמחים. בעניין זה, יש צורך להקפיד על המידה, שכן השקיה מוגזמת עלולה לעורר ריקבון שורשים, ובצורת תשפיע לרעה על התשואות. כפי שמראה בפועל, 2-3 דליים של מים לתרבות בכל פעם יספיקו. עם זאת, התרופפות האדמה לאחר הכנסת לחות היא חובה. סדירות העבודה תהיה תלויה בתנאי מזג האוויר באזור שבו מגדלים את ההיברידית.

עץ התפוח דורש גיזום, בדרך כלל עבודת הגיבוש מחולקת לשלבים כאלה, מופרדים בזמן, כגון:

• באביב, יש צורך להגדיר את הצפיפות האופטימלית של כתר היבול על מנת להגדיל את התשואה;
• בחודשי הסתיו מתבצע גיזום סניטרי של ענפים, עבודה כזו נחוצה כדי למנוע מחלות.

אם לוקחים בחשבון את החסינות הטובה לגלד, לעתים קרובות למדי עץ התפוח מותקף על ידי מזיקים של חרקים. חיפושית קליפה, עש, תולעי עלים וקרציה עלולים לגרום נזק מיוחד לפירות ולצמח בכללותו. למניעה והדברה של חרקים, יבולים מרוססים במוצרים שנרכשו בחנות.

לדברי רוב הגננים, מגוון "חג המולד" במהלך הטיפוח מצדיק לחלוטין את התיאור שניתן להכלאה. לכן, גידול עצי תפוח מאפשר לך לקבל יבול קבוע וגדול של תפוחים. לגבי הפירות עצמם, טעמם ומראהם מספקים להם ביקוש גבוה. הביקוש לפירות נצפה הן בקרב גננים פרטיים המגדלים תפוחים למטרות אישיות, והן בקרב יזמים גדולים המגדלים גידולי תפוח למטרות תעשייה. עם זאת, טעויות טיפול בעצים עלולות לגרום לנזק חמור ליבול, המורכב בנפילה מפירות שלא נקטפו בזמן.

תוכלו ללמוד עוד על מגוון עצי התפוח "חג המולד" מהסרטון הבא.