עץ תפוח "צפון סינפ": תיאור מגוון, שתילה וטיפול

גננים רבים שותלים עצי תפוח בבקתות הקיץ שלהם. אבל יחד עם זאת, יש אנשים שלא יודעים איזה זן הכי טוב לבחור. היום נדבר על עצי התפוח של צפון סינאפ.

מומחים מייחסים את עצי התפוח הצפוני סינאפ לגידולים מתקופת הבשלה מאוחרת יותר. למגוון זה של תפוחים יש מראה של עץ פורה נמרץ. הוא גדל בתנאי אקלים לא נוחים (מזרח סיביר, אזור צ'רנוזם המרכזי, אזור הוולגה). זן זה של תפוחים מאופיין בענפים עיקריים גדולים ומסיביים ונצרי פרי, המכוסים בקליפה חומה אפורה. פרחי הצמח גדולים, בצבע ורוד בהיר.

לעצי תפוח מזן זה יש כתר פירמידלי, המורכב מענפים עבים וענפים דקים. העלים של צמחים נושאי פרי אלה הם בצבע ירוק כהה עם ציפוי מבריק בהיר. צורתם מוארכת מעט. הם מתכרבלים לקראת הקצוות. הפירות הראשונים על העצים יכולים להופיע כבר שנתיים לאחר השתילה. אבל באותו זמן, יבול קבוע של תפוחים יכול להופיע רק לאחר חמש שנים. גננים רבים מציינים כי עם יבול גבוה מדי, הפירות הופכים קטנים יותר עם הזמן.

הקציר של מגוון עצי התפוח "צפון סינפ" נופל בסוף הסתיו. אך יחד עם זאת, כל הפירות מבשילים במלואם רק בתחילת החורף. הם רכים במיוחד. תפוחים יכולים לשמור על טעמם ומראהם האטרקטיבי לאחר אחסון במשך מספר חודשים.לדברי גננים רבים, לפירות של מגוון זה של תפוחים יש טעם מעולה.

תפוחים מבשילים לגודל בינוני. צורתם עגולה, מעט חרוטית. קליפתם של תפוחים חלקה ואחידה. בתהליך ההבשלה, הפירות הם תחילה בצבע ירוק או צהוב, ולאחר מכן מכוסים בגוון אדום קל. עיסת התפוחים היא עדינה עם צפיפות ממוצעת, לבנה. טעמם חמוץ מתוק ומרענן עם תווים פיקנטיים.

לעצי תפוח מזן Northern Sinap יש מספר תכונות חיוביות.

• עמידות חורף מעולה. הפירות של מגוון זה של תפוחים יכולים לעמוד אפילו בתנודות טמפרטורה חדות, ולכן הם נטועים לרוב באזורים עם אקלים לא נוח.
• רמת פרודוקטיביות גבוהה. אם העץ כבר בן יותר מעשר שנים, הוא יכול להפיק 170 קילוגרמים של פרי. אך יחד עם זאת, זכרו שאם הצמח כבר בן 20, ניתן להפחית משמעותית את התשואה.
• חסין למחלות. עצי תפוח מזן "צפון סינפ" אינם רגישים במיוחד לגלדת ולמחלות רבות אחרות.
• מוקדמות. עצי תפוחים שנשתלו לאחרונה מזן זה מתפתחים מהר מאוד. במקרים מסוימים, ניתן לקשור תפוחים לאחר 2-4 שנים.
• איכויות טעם מצוינות. רוב הגננים המנוסים מציינים שלתפוחי צפון סינאפ יש טעם חמוץ מתוק מעולה.
• איכות שמירה טובה. את הפירות של עצי תפוח מזן זה ניתן לאחסן לאחר הרכבה והנחת מספר חודשים.

למרות רשימה כה ארוכה של יתרונות, לתפוחי Northern Sinap יש גם כמה תכונות שליליות.

• התבגרות מאוחרת. הפירות של זן זה מבשילים במלואם רק בתחילת החורף.
• הרעה באיכות הפרי עם גידול יבול. גננים מציינים כי בתשואות גבוהות מדי, תפוחים מתחילים לצמוח.
• עצים גבוהים מדי. זה מסבך מאוד את הקציר של תפוחים. במקרה זה, יש לחתוך את הענפים מעת לעת כדי שלא יכסו את שאר הצמחים באתר.
• תלות של יבול טוב בקיץ חם. כדי שהתשואות יהיו גבוהות, אתה לא צריך קיץ קריר והיעדר מוחלט של כפור בסתיו.
• אפשרות לחרחורת מרה. ככלל, זה מופיע עם מחסור חריף של חומרים מזינים שימושיים לצמחים.
• קשה לאחסן פירות בוסר. הם יכולים להתקלקל מהר מדי. בנוסף, ייתכן שיהיה להם טעם לא נעים או פשוט בולט בצורה גרועה.

לפני שתילת שתילים, החומר והמקום על האדמה חייבים להיות מוכנים בקפידה. יש להסיר ממי התהום את האדמה שעליה ימוקם עץ התפוח בעתיד. כמו כן, אל תשכח כי אתר הנחיתה אינו חשוף לרוחות קבועות, כי זה יכול להזיק מאוד לעצים. המקומות המתאימים ביותר לשתילה הם קרקעות חרסות בינוניות או קלות. אין להשתמש בקרקעות כבדות לחות לזן זה.

שתילת שתיל חייבת להיעשות במרווח מסוים. זה צריך להיות לפחות 4-5 מטרים. גודל חורי השתילה תלוי בגודל חומר השתילה. יש לתקוע יתד מסיבי למרכז כל בור כזה. הוא פועל כמבנה תומך. לאחר השתילה, השתילים מכוסים לחלוטין באדמה שנלקחה מהשכבה הפורייה העליונה ביותר יחד עם חומוס.

לפני שתילה ישירה, הקפד לבדוק את כל השתילים.אם אתה רואה שחלקים מהשורשים שלהם נרקבים, אז עדיף להסיר אותם מיד. יחד עם זאת, גננים רבים מייעצים להשרות מראש את מערכות השורשים במים. ורק לאחר שהם סופגים את כל הלחות, יש להניח אותם בבור. עשה זאת בצד הצפוני של היתד המונע. מערכת השורשים של שתילים מיושרת בקפידה. במקרה זה, אתה צריך לשפוך בהדרגה את האדמה, למלא את כל החור. לאחר ההירדמות, יש לדחוס מעט. אבל זכור שלא ניתן לכסות את צוואר השורש, הוא צריך להיות חמישה סנטימטרים מהאדמה.

גלגלת מיוחדת בנויה סביב כל חומר שתילה, היא נחוצה על מנת לשמור על לחות בזמן ההשקיה. השקו את עצי התפוח מיד לאחר השתילה. כמו כן, האדמה סביב הצמחים מכוסה. זה צריך להיעשות עם חומוס, אבל אפשר להשתמש גם בשבבי עץ. שתילים קשורים לכל יתד בחבל רך. על מנת שעצי תפוח יוכלו לאחר מכן לתת יבול גבוה, יש לטפל בהם בקפידה. אז תזכור את זה יש לשחרר את האדמה ליד גזעי הצמחים ולעשב באופן קבוע.

אם תפוחי המזיגה גדולים מדי, אז עדיף להשתמש באביזרי קלע מיוחד. הם ימנעו מענפים להישבר תחת משקלם של פירות כאלה. אל תשכח על השקיה בזמן של צמחים. נהלים אלה חייבים להתבצע מעת לעת. להתפתחות מלאה של עצי תפוח, יש ליישם דשנים מיד לאחר השתילה. הם מספיקים ל 2-3 שנים. בנוסף, צמחים זקוקים להאכלה קבועה.

אל תשכח לעקוב אחר היווצרות כתר התפוחים. לשם כך, הסר את העיבוי שלו. אחרי הכל, זה יכול להוביל לירידה ביבול ולירידה בפרי הצמחים. יש לוודא שאין הפסקות בענפים על העצים.רוב הגננים ממליצים בחום על גיזום צמחים. אתה צריך להתחיל את זה מתחילת האביב. כדי לבצע גיזום, יש צורך להסיר את כל יורה פגום או יבש.

בעת גיזום עצי תפוח צעירים, היורה מתקצר ב 30-40 ס"מ. אם אתה גוזם צמח כבר בוגר, אז היורה מצטמצם לא יותר מ 20 ס"מ. לאחר מכן, יש לעבד מקומות חתוכים. עשו זאת בעזרת פתרונות מיוחדים. אל תשכח כי כל מיני מזיקים מופיעים לעתים קרובות על עצי תפוח. כדי למנוע זאת, עליך להסיר בזמן את כל הענפים היבשים והפגומים על העצים.

כמו כן, מומלץ לטפל בצמחים בכימיקלים מיוחדים המשמידים טפילים. לעתים קרובות עצי תפוח סובלים ממחסור בסידן. במצב זה יש צורך לרסס את הצמחים בחומרים המכילים סידן. מומלץ לטפל בהם בהרכב של נחושת גופרתית. זה חייב להיעשות לפני פתיחת הניצנים.

לרוב, הקציר של תפוחי צפון סינאפ מתחיל להיקטף בספטמבר או באוקטובר. עדיף לא לעשות את זה לפני. אחרי הכל, תכונות הטעם של פירות עלולות להידרדר מאוד במהלך האחסון. מותר להשאיר תפוחים תלויים עוד קצת, שכן עצי תפוח מזן זה כמעט אינם נושרים. הפירות מגיעים לטעמם הבהיר והמרענן חודשיים לאחר קצירת הפירות הבשלים.

תפוחים "צפון סינאפ" ניתן לאחסן במשך זמן רב. פירות מונחים בנייר רגיל, קופסאות או ארגזי עץ.

רוב הגננים ממליצים לכסות שתילי תפוחים בחורף. במקרה זה, אז יש לפתוח אותם בטמפרטורה של בערך 0? בתקופות חמות יותר של השנה. אם לא תפתח אותם, הם יכולים לתמוך ולהידרדר מאוד. כמו כן, מומלץ לגננים לגזום ענפים וליצור את כתר הצמחים בתחילת האביב, אם כי רבים עושים זאת בסוף הסתיו. יש לטפל בקטעים בתרכובות מיוחדות.

יש גננים שממליצים לעטוף עצי תפוח צעירים לאחר השתילה בבדים צפופים. הם עושים זאת כדי שהגזע לא ייפגע על ידי ארנבות או עכברים. אחרי הכל, בעלי חיים אלה הם שלעתים קרובות מקלקלים את הקליפה הצעירה של עצים פוריים כאלה.

רוב הגננים ציינו את הטעם המעולה של תפוחי צפון סינאפ. לעתים קרובות הם משמשים להכנת לפתנים וריבות שונות. כמו כן, רבים דיברו על העובדה שניתן לאחסן את הפירות של צמחים כאלה במשך זמן רב.

חלקם שמו לב שעצי תפוח מזן זה אינם דורשים טיפול מיוחד. אחרי הכל, הם נחשבים לא יומרניים בהשוואה לעצי תפוח אחרים. רבים ציינו את המראה היפה והמושך של הפרי. מגוון זה מושלם למי שמגדל תפוחים למכירה. אחרי הכל, עצי תפוח אלה מאופיינים תשואות גבוהות.

אבל היום אתה יכול למצוא כמה ביקורות שליליות על מגוון זה. אז, גננים רבים דיברו על הגובה הגבוה מדי של העצים. זה מסבך מאוד את איסוף הפירות. זה גם מוביל לעובדה שענפים מסיביים מכסים צמחים אחרים מקרני השמש. תושבי הקיץ אומרים שבשל יבול גבוה מדי, הפירות על העצים הופכים קטנים מדי.

בנוסף, גננים אמרו שאסור לקצור תפוחים מזן זה לפני שהם בשלים לחלוטין, שכן יהיה להם טעם לא מפורש או אפילו לא נעים. יש אנשים שהשאירו ביקורות שליליות בגלל העובדה שלאחר הקציר הפירות חייבים לשכב קצת. אחרי הכל, רק לאחר האחסון הם רוכשים טעם בהיר ונעים.

תוכלו ללמוד עוד על זן התפוחים של North Sinap מהסרטון הבא.