עץ תפוח "Stroevskoye": תיאור המגוון והטכנולוגיה החקלאית

במזג אוויר חם, איננו חווים מחסור חריף בחומרי מזון וויטמינים מהסיבה שזמינים לנו ירקות ופירות עונתיים טריים. עם תחילת הקור בחורף, הצורך במוצרים כאלה עולה באופן דרמטי. לגננים המגדלים עצי תפוח Stroevskoye בגינה יש הזדמנות ליהנות מהפירות גם בחודש החורף האחרון. לזן החורפי מספר תכונות ייחודיות.

אחת התכונות היא העמידות של המין לגלדת עקב הגן Vf.

הזן גדל על ידי צוות של מומחים רוסיים. אלה היו נציגים של מכון המחקר המדעי הכל-רוסי לבחירת גידולי פירות. התיעוד מציין כי מדענים עבדו זמן רב כדי להשיג את המטרה הנחוצה. המראה של זן זה מתוארך לשנת 1982. הפירות הראשונים הושגו רק ב-1991.

זן הסטרויבסקו הוכר ברמה הרשמית 4 שנים מאוחר יותר, בשל פירות באיכות גבוהה ומספר תכונות חיוביות. מאז אותו רגע, מגוון עצי תפוח החלו להתפשט באופן פעיל ברחבי הארץ. העץ הוכנס לפנקס המדינה בשנת 2001. שנתיים קודם לכן, הוצג עץ התפוח בתערוכה גדולה, שם הוענק לו.

לאחר השתילה ניתן להשיג את התפוחים הראשונים תוך 4-5 שנים בטיפול נאות. עם זאת, גננים רבים מציינים כי היבול מופיע ברובו בעוד 6-7 שנים.עד 60 קילוגרמים של פירות נקטפים מעץ תפוח בוגר אחד. אינדיקטור זה מצביע על יבול גבוה של המין. באשר לעצים, שגילם הוא מ-8 עד 11 שנים, כאן התשואה היא כדלקמן - 117 centners / חה. בהשוואה לזן הפופולרי של אנטונובקה, זהו ערך רב, שכן מהאחרון נקטפים 67 c/ha.

מין זה נחשב צעיר על מנת לזהות אותו בקלות בין זנים אחרים של עצי תפוח, מומלץ להכיר את תיאורי העצים הבאים.

• עצי תפוח "Stroevskoye" נחשבים בינוניים בצמיחה. הנתון המרבי הוא כשלושה מטרים, עם זאת, מומחים מציינים קצב צמיחה גבוה.
• הכתר צפוף בינוני ובעל צורה פירמידלית רחבה.
• צבע הקליפה סטנדרטי - אפור בהיר. המרקם חלק ואחיד.
• יריות בעובי קטן וצבוע חום. הם מאופיינים בהשמטה חזקה.
• הנכות של הכליות היא חרוטית, עם השמטה. עלים ירוקים גדולים עם ברק צהבהב קל.
• מרקם העלווה מבריק. ישנם קמטים קטנים עם ורידים גסים. הקצוות חדים, הקצוות גליים.
• פטוטרות באורך בינוני, אך עבות, מכוסות בווילי.
• לזן יש תפרחות קורימבוזה, הנאספות מ-4-5 ניצנים.
• הניצנים לבנים עם גוון ורדרד קל.
• צורת עלי הכותרת עגולה. לעלי הכותרת של הוורדים ורידים בהירים.
• פדיקלים באורך בינוני.
• במהלך הפריחה, עץ התפוח משמח בניחוח נעים ומקסים.

תפוחים מזן זה בינוניים בגודלם, אך נמצאים גם פירות גדולים. הממדים תלויים מאוד באקלים באזור הגידול, כמו גם בטיפול הנכון. משקל הפרי כ-120 גרם, משקל תפוחים גדולים עד 180 גרם.הפירות מוגנים בקליפה מבריקה ללא ציפוי שעווה. הצורה חרוטית, אולי מעט משופעת. יש צלעות קלות.

ככלל, היבול נקצר כאשר התפוחים אינם בשלים לחלוטין. במהלך תקופה זו, יש להם צבע ירקרק עם גוון צהוב קל. לאחר זמן מה, הפירות מבשילים לחלוטין והופכים לצבע זהוב אקספרסיבי. תפוחים מעוטרים בסומק ורוד עז. זרעים חומים סטנדרטיים. בשל הצפיפות והקשיות האופטימלית, ניתן להעביר את היבול ללא חשש להתקלקל. להובלה משתמשים בקופסאות קרטון לשימור העור.

הפירות מתהדרים באיכויות גסטרונומיות מצוינות. פירות בשלים מאוד עסיסיים ומתוקים, עם תווים של חמיצות נעימה. העיסה הגסה של הפרי לבנה כשלג, ואם הפרי טרם הבשיל, אזי יורגש גוון ירוק. מתפוחים בוקעת ארומה נעימה ומעוררת תיאבון.

לכל יבול פרי יש תכונות חיוביות ושליליות אינדיבידואליות. כדי להעריך לחלוטין את המגוון, אתה צריך לשקול את שני הצדדים.

אלו היתרונות.

• לפירות הזן "Stroevskoe" יש איכויות טעם גבוהות. שימו לב גם להצגה המצוינת של תפוחים.
• תשואות מצוינות ויציבות בטיפול פשוט ומובן.
• זהו מין עמיד בפני כפור שמרגיש נהדר באקלים קשה. הצמח מסוגל לשרוד כפור עד 40 מעלות צלזיוס מתחת לאפס. בשל מאפיין זה, ניתן לטפח את עץ התפוח באזורים הצפוניים של רוסיה עם חורפים קרים וארוכים.
• לתפוחים יש מערכת חיסונית חזקה ויציבה שבזכותה הם אינם חוששים ממחלות, וירוסים והתקפות של מזיקים.
• הפירות שומרים על היופי והאיכויות הגסטרונומיות שלהם לתקופת אחסון ארוכה.

החיסרון העיקרי של מין זה הוא היעדר יכולת האבקה עצמית. כדי לקבל יבול, יש צורך לשתול לפחות שני עצים נוספים מזנים אחרים בשטח קטן. עץ התפוח של הזן לעיל אינו מבשיל מוקדם, בהקשר זה, יש צורך לחכות הרבה כדי לקבל את הקציר הראשון.

עצי תפוח "סטרויבסקויה" גדלים בצורה יוצאת דופן ומניבים פרי באזור מוסקבה במרכז רוסיה. עצים צעירים מהזן הנ"ל גדלים באופן פעיל במיוחד בשנים הראשונות. יש גם שיעור הישרדות גבוה. עם זאת, אפילו עם מאפיינים כאלה, הצמח זקוק לטיפול מיוחד.

לשתילת גידולי פרי, מומלץ לבחור אזורים עם אדמה פורייה. אדמה שחורה נחשבת לאופציה הטובה ביותר. כדור הארץ עם תכולה גבוהה של אלקלי או חומצות לא יעבוד. תן עדיפות גם לאזורים מוארים היטב. הצל משפיע לרעה על התפתחות העץ ועל שפע היבול.

עדיף להשתמש במתכון הבא ולהכין רוטב עליון יעיל מהאלמנטים הבאים:

• קילוגרם וחצי של סופרפוספט;
• 2.5 קילוגרם קמח זרחן;
• 150 גרם אשלגן גופרתי;
• קילוגרם של אפר;
• חומוס - 4 דליים.

ההרכב המתקבל בפרופורציות אלה נצרך לכל עץ.

הפעם הראשונה שהעצים מופרים שנה לאחר השתילה. זה נעשה בחודש הראשון של האביב.רבים משתמשים ברכיבים אורגניים שנבדקו בזמן - זבל נוזלי. להכנת התערובת, מספיק לערבב מים עם האלמנט העיקרי ולהשאיר לתסיסה למשך 6 ימים. לאחר מכן, האדמה סביב העץ משוחררת ומשקה. בפעם השנייה דשנים מיושמים בסוף האביב, בחודש מאי. עכשיו אתה צריך להשתמש בחומוס. להלבשה עליונה, הכינו 5 דליים של המוצר. אתה יכול גם להשתמש בתערובת הבאה: 40 גרם של nitroammophoska וחנקתי אמוניום מעורבבים עם 0.5 קילוגרם של אוריאה.

ברגע שהעץ התחיל לפרוח, הגיע הזמן להלבשת הצמרת השלישית. חומרים שימושיים נחוצים כדי לעורר צמחייה. אתה יכול להכין באופן עצמאי את הדשן הבא: 10 ליטר מים נקיים, חצי דלי זבל נוזלי ו-100 גרם סופרפוספט. התערובת המתקבלת מעובדת סביב העץ. במידת הצורך, ניתן להחליף זבל באוריאה (300 גרם). ההלבשה העליונה הרביעית מתבצעת באמצעות תמיסה של זבל נוזלי. תהליך הבישול מוצג למעלה. בפעם האחרונה הכנסת דשנים כדי שהעצים ישרדו את העונה הקרה ביתר קלות. משקים עצים ומוסיפים 50 גרם סופר-פוספט כפול.

עצי תפוח צעירים צריכים השקיה זהירה, כמו גידולי פרי רבים. לכל שתיל צורכים לפחות 2 ליטר מים. משנה לשנה יש להפחית את תדירות ההשקיה, אולם הדבר מגדיל את הנפח. תהליך עדכון הכתר חייב להתבצע בסתיו או באמצע האביב. היפטר מבריחות מיותרות. ענפים שבורים ופגומים מנותקים עם תחילת הסתיו.

לתרבות זו עמידות מוגברת למחלות שונות שתוקפות לעיתים קרובות עצי פרי. למרות מאפיין זה, לא ניתן לנטוש לחלוטין מניעה. טיפול בחומרי הגנה יגן בנוסף על העצים.

חנויות גינון מציעות מבחר עצום של מוצרים שבעזרתם תוכלו לחזק את חסינות הצמח. התכשירים יספקו הגנה נוספת מבלי לקלקל את היבול. מומחים ממליצים להשתמש במינימום כספים. בשל העובדה שעץ התפוח אינו זקוק לעיבוד קפדני בעזרת כימיקלים, הקטיף הוא טבעי ובריא ככל האפשר.

הקציר מבשיל בסביבות אמצע ספטמבר, אך נתון זה תלוי מאוד בתנאי האקלים באזור. ניתן לשנות מונחים או להיפך, לצמצם. בתהליך קצירת הפירות יש להיזהר לא לפגוע בקליפה. פירות כאלה מאוחסנים פחות. בשל העיסה העסיסית, המיץ יתחיל לבלוט מבעד לקליפה הפגועה. מומלץ לאחסן את היבול בחדר קריר. זה יאריך את חיי המדף של הפרי. תפוחים מונחים בקופסאות סגורות. הפירות נאכלים גם מיובשים וגם טריים. כמו כן, מזן סטרויבסקי מתקבלים ריבה וריבה טעימים.

רוב התגובות הקשורות למגוון הנ"ל הן חיוביות. בביקורות משבחות, גננים ציינו את המאפיינים הבאים: טעם מעולה של פירות, טכנולוגיה חקלאית פשוטה ומובנת, חסינות חזקה ועמידות לכפור של הזן.למרות דירוג כה גבוה, יש כאלה שעדיין בוחרים בזנים מתוקים יותר של תפוחים, ללא שמץ של חמיצות.

למידע על איך לגזום כראוי עץ תפוח, עיין בסרטון הבא.