עץ תפוח "יום השנה": תיאור מגוון וסודות שתילה

עבור גננים שרוצים לקבל יבול טוב של תפוחים עם טיפול מינימלי בעצים, זן יום השנה הוא אידיאלי. לפירות טעימים יש מאפיינים מסחריים מצוינים, עצי תפוח אינם יומרניים, בעלי עמידות חורף מוגברת ותשואות עשירות.

מגוון "יום השנה" bred יחסית לאחרונה. במסגרת עבודת הבחירה שבוצעה התקבלו עצי פרי הגדלים במהירות בגובה בינוני, דבר בעל ערך במיוחד בעת הקטיף. קשיחות חורף מוגברת, מתוכנתת ברמת הגן, מאפשרת להתרבות "יום נישואין" כמעט בכל מקום. ברוסיה, הוא פופולרי במיוחד בחלקים הצפון-מערביים והמרכזיים.

הוא גדל הן בחלקות בית קטנות והן בחוות גננות גדולות. הודות לגן Vf, הצמח עמיד בפני גלד, שומר על איכות זו גם בתנאי מזג אוויר קשים ביותר. זן זה התפקד היטב גם בתגובה לסרטן וטחב אבקתי.

לעצים יש כתר מפותח בינוני. נוצר ברוחב, הוא מקבל צורה מעוגלת, מגיע לקוטר של 4 מטרים. הענפים ממוקמים באופן חופשי, הגדולים שבהם מעוקלים מעט ומסתעפים מגזע כמעט בניצב, מבלי להצטלב זה עם זה.

לפירות צהוב-ירקרק וחלק ומבריק יש נקודות ופסים חומות-ארגמניות קטנות.תפוחים בגודל בינוני הם בצורת חרוט מתרחב. משקלו של תפוח הוא כ-130 גרם. המרקם העסיסי של הפרי בינוני בצפיפות, הוא רך מאוד, עדין ופריך.

לפי מאפייני הטעם, "יובל" מתייחס לפירות קינוח חמוץ מתוק. הם מכילים לפחות 10.5% סוכר ו-17.6 מ"ג חומצה אסקורבית (ל-100 גרם פרי). בהתאם לסולם דירוג של חמש נקודות: איכויות הטעימה של "יובל" מוערכות ב-4.2 נקודות, ומאפייני המוצר - ב-4.4 נקודות.

בשתילה בקבוצות, היבול הוא כ-180 סנטנרים לדונם. תפוחים מבשילים בסוף הקיץ: בתנאי מזג אוויר טובים, זה מתרחש במחצית השנייה של אוגוסט. הם מיועדים לשימוש אוניברסלי. הם נצרכים גם טריים וגם נתונים לשיטות עיבוד שונות: הם מיובשים, ריבות, ריבות, קומפוטים, יין.

מגדלים גידלו מגוון ננסי של "יום השנה". עצים כאלה מגיעים ל-2.5 מ' ומתחילים לשאת פרי כבר 2-3 שנים לאחר השתילה. תוך שמירה על מאפייני האיכות של זן בינוני, לרבות יבול עשיר, טעם ועמידות למחלות, עצים ננסיים הפחיתו את עמידות החורף.

לכן, לפני תחילת הכפור, מומלץ לבודד שתילים עם ענפי אשוח או חומרי כיסוי אחרים. על מנת למנוע הקפאת השורשים, הילה הקרובה לגזע מכוסה בחומוס, כבול ונסורת. עצים ננסיים נפוצים בפרברים.

לשתילים של שורשי שורש בינוניים מומלצת שתילה בשורות, בעוד שהמרחק בין שתילים צריך להיות לפחות 3.5 מ', עם מרווח בין שורות - עד 5 מ'. עם שורש ננסי המרחקים יורדים: בין העצים הוא לפחות 2.5 מ' ומרווח בין שורות - כ-4 מ'.

במקרה זה, אתה צריך להיות זהיר במיוחד לא לפספס את התקופה הטובה ביותר. בימים האחרונים של ספטמבר ובתחילת אוקטובר, העץ נכנס לשלב הרדום, ובמצב זה עומס ההשתלות יהיה פחות מורגש, ועדיין יהיה מספיק זמן לתפוס דריסת רגל באדמה לפני הגעתו של כְּפוֹר.

בעת השתילה בסתיו, אסור להפרות את הצמח בחנקן, כדי לא להפעיל את הצמיחה שלו, להפריע למצב התרדמה. כששותלים באביב, עדיף להשתמש בימים האחרונים של מרץ או בימים הראשונים של אפריל, כאשר הניצנים עדיין לא התעוררו.

מידות חור השתילה צריכות לאפשר מיקום חופשי של השורשים, שאסור לכופף, במיוחד יש לקצר שורשים ארוכים. יש להשקות את בור השתילה היטב, גם במזג אוויר גשום. בעת שתילת שתילים, אי אפשר להעמיק את אתרי ההשתלה ואת צוואר השורש. קשירת שתילים לתומכים תקל על אבטחתם באדמה. הם מאכילים את עץ התפוח בחומוס, זבל רקוב, שרף עצים ודשנים מינרליים. חומרים מזינים אלה מספיקים לשנתיים.

אגרוטכניקה של עצי פרי כוללת את הפעולות הבאות:

• רִוּוּי;
• הלבשה עליונה;
• ניכוש עשבים שוטים בין שורות;
• גיזום ויצירת כתרים;
• טיפול מונע נגד חרקים ומחלות מזיקים.

עמידות למחלות רבות מאפשרת שימוש בכימיקלים בכמויות קטנות. באביב מומלץ לרסס פעמיים בתכשירים המכילים נחושת. במאבק נגד חרקים מזיקים, כימיקלים כגון איסקרה, טופז, כלורופוס הוכיחו את עצמם היטב. מינון הטיפול צריך להתבצע בהתאם להמלצות יצרני הכימיקלים.

גיזום של ענפים חולים שבורים או מתפתחים בצורה גרועה נעשה לאחר נפילת העלווה בסוף הסתיו. יש להשלים את הגיזום באביב לפני תחילת תנועת המיצים. היווצרות הכתר הראשונה צריכה להתבצע כבר בשנה הראשונה לשתילה, בעוד שהשתיל נחתך 80-90 ס"מ מהאדמה.

בשל כך מתפתחים נבטים צדדיים, הם מתקצרים גם בעונה הבאה כך שהשכבה הבאה גבוהה יותר ב-40–50 ס"מ. בעת הגיזום נשמרים הענפים הגדולים ביותר, וחותכים את היצרים הגדלים בתוך הכתר שנוצר.

לדברי גננים, הקציר הראשון צריך לחכות די הרבה זמן - כ-5 שנים, וקציר פירות עשיר באמת יכול להיות רק בעוד 7 שנים. הצרכנים מציינים בחיוב את הטעם של הפירות, הבטיחות הטובה שלהם במהלך התחבורה. גננים מנוסים המגדלים תפוחים למטרות תעשייתיות רואים את הדרך היעילה ביותר לגידול יום השנה בגנים אינטנסיביים באמצעות שורש גמדי. מגוון יום השנה מוערך בזכות הפשטות של טכנולוגיה חקלאית ויבול עשיר. תקופה ממושכת במקצת של תחילת הפרי משתלמת יותר מהתשואה המצוינת שלאחר מכן במשך שנים רבות.

ראה למטה לפרטים.