דיאטת שעורה: יעילות, תפריט ותוצאות

דיאטת גריסי פנינה היא דרך יעילה להוריד כמה קילוגרמים. נספר לכם יותר על היעילות, התפריט והתוצאות של אפשרות הרזיה זו.

שעורה פנינה היא מוצר משביע למדי. לייצור שלה, גרגרי שעורה נלקחים. הם בדרך כלל מוארכים בצורתם. עם זאת, גרגרי שעורה יכולים להיות גם עגולים. זה תלוי בטכנולוגיה של הכנת דגנים זה, אשר משמש את היצרנים.

ניתן להשתמש בגריסת פנינה להכנת מנות שונות. אנשים רבים חושבים שניתן להכין רק דייסה או תוספת למנות בשר שונות מגריסי פנינה. עם זאת, זה לא.

בישול גריסי פנינה, ככלל, לוקח מספר שעות. מכשירים טכניים מודרניים המשמשים מארחות רבות עוזרים לבשל שעורה מהר יותר. אז, ב-multi-cookers של הדורות האחרונים, דגן זה מבושל בצורה מושלמת אפילו תוך 40-50 דקות. יחד עם זאת, הטעם של מנות מוכנות נותר נפלא, והרכיבים התזונתיים הכלולים בדגנים נשמרים כמעט לחלוטין.

הגרגירים של הדגן הזה מבושלים היטב רכים. לפיכך, נפח דייסת השעורה המוגמרת יכול להיות גדול פי כמה מהנפח הראשוני של הדגנים המשמשים להכנתה.תכונה זו של דגן זה תרמה לעובדה שהוא החל לשמש במטבח השדה להכנת מאכלים מזינים שונים. זה לא מקרי ששעורה כלולה בתזונה של אנשי צבא.

שעורה פנינה מכילה רכיבים רבים ושונים. הם מקדמים בריאות.

זה מכיל:

• חלבונים צמחיים;
• שומנים;
• פחמימות;
• תרכובות מינרלים - Cu, Mn, P, Na, Ca ואחרים;
• קומפלקס ויטמין B, A, D;
• סיבי סיבים.

יש גם חומצות אמינו ייחודיות בגרגרי שעורה. כן, הוא מכיל ליזין. רכיב זה עוזר להרגיש שובע לאחר שעורה מבושלת במשך זמן רב. וזה גם משפיע לטובה על סינתזה של קולגן בגוף.

שעורה היא מוצר די עתיר קלוריות. אפילו מנה קטנה של תוספת עשויה מדגנים זו תורמת לרוויה טובה. מנות שעורה משביעות מאוד כי הן מכילות הרבה חומרים תזונתיים. אז, 100 גרם של גריסי פנינה יבשים מכילים 9.2 גרם חלבונים, 1.2 גרם שומן, 73.8 גרם פחמימות ו-319 קק"ל.

קישוט שעורה, מבושל במים ללא הוספת מלח, מכיל די הרבה חומרים מזינים למזון. היחס של KBJU (חישוב ל-100 גרם) בו הוא כדלקמן:

• פחמימות - 22.1 גרם;
• שומנים - 0.3 גרם;
• חלבונים - 3.2;
• תכולת קלוריות - 110 קק"ל.

תוספת שמנים מעלה משמעותית את תכולת הקלוריות של המנה. לדוגמה, אם תוסיף רק כמה כפות חמאה לדייסת שעורה, תכולת הקלוריות של המנה תהיה גבוהה בכמעט 230 קק"ל.

לדיאטת השעורה יש יתרונות, כמו גם חסרונות מסוימים. החסרונות של שיטה זו הם מבחינות רבות בכך שלא ניתן להשתמש בה אנשים הסובלים ממחלות כרוניות מסוימות של מערכת העיכול.

ראוי לציין כי ירידה במשקל על דייסת שעורה אינה מתאימה לאנשים הסובלים מהשמנה חמורה. עם עודף משקל גדול, התוצאה הרצויה בשיטה זו תהיה די קשה להשגה. אם אתה צריך לרדת במשקל ב-2-5 ק"ג, אז ניתן להשתמש בדיאטת שעורה.

דיאטת השעורה בדרך כלל נסבלת היטב. שעורה מבושלת מכילה הרבה חומרים מזינים למזון, מה שאומר שתחושת הרעב במהלך דיאטה כזו כמעט אינה מורגשת. על מנת לשמור על התוצאה לאחר ירידה כזו במשקל, יש לעקוב אחר התזונה במשך מספר ימים.

עם שעורה, אתה יכול לרדת במשקל ביעילות, למשל, לפני שחוגגים יום הולדת או אירוע חשוב אחר. ניתן להשתמש בדיאטת שעורה קצרה גם לפני היציאה לחופשה. שיטה זו תעזור להיפטר מקילוגרמים מיותרים, מה שאומר שעל החוף אתה יכול להתפאר בדמות יפה.

שעורה מבושלת לא רק מקדמת ירידה במשקל, אלא גם מועילה מאוד לגוף. תוספת העשויה מגריסי פנינה מסייעת לשיפור תפקוד מערכת העיכול. כן, הוא מכיל סיבים תזונתיים. סיבים פועלים על המעיים, מה שמוביל להאצת עבודתם. פעולה זו היא מניעה טובה של התפתחות עצירות.

שעורה מכילה רכיבים המסייעים בניקוי הסביבה הפנימית של הגוף ממטבוליטים שונים.דגן זה מכיל גם חומרים המסייעים להתנקות מרדיונוקלידים וחומרים רעילים. וגם שעורה פנינה מבושלת עשירה ברכיבים שיש להם השפעה מועילה על תפקוד רקמת העצבים. אז, לאחר כמה ימים של שימוש בקישוט שעורה, מצב הרוח והשינה מתנרמלים.

שעורה מבושלת מכילה גם חומרים המשפיעים לטובה על הרשתית. קרוטן וקומפלקס של ויטמינים הכלול בגריסי פנינה עוזרים לחזק את כלי הקרקעית, מה שתורם לשימור האינדיקטורים הפיזיולוגיים של חדות הראייה. שעורה גם עוזרת להתמודד עם ההשלכות השליליות על העיניים של עבודה ממושכת מול המוניטור.

לא כל אחד יכול לנקוט בדיאטת שעורה. שיטה זו של ירידה במשקל אינה מתאימה לאלרגיות או לאי סבילות אישית לדגן זה. רופאים לא ממליצים לרדת במשקל באמצעות דיאטה כזו גם עם הפוגה לא יציבה של דלקת קיבה, דלקת לבלב או כיב פפטי. עם החמרה של מחלות אלה, אי אפשר לאכול שעורה, אפילו מבושלת במים, שכן זה יכול להוביל לסיבוכים מסוכנים.

אנשים מסוימים עשויים לחוות כאבי בטן בזמן דיאטה. הסבירות לתסמין שלילי כזה גבוהה משמעותית אצל אלו הסובלים מדלקת מעי גס או דלקת מעיים כרונית. עם זאת, כאבי בטן (בעיקר לאורך המעיים) יכולים להופיע גם אצל אדם שאין לו בעיות עיכול. הסיבה להופעת סימפטום לא נעים כזה היא נוכחותם של סיבים צמחיים ותכולה גבוהה יחסית של חומרים מזינים למזון.אם רכיבים אלו נכנסים לגוף בכמויות גדולות, הם יכולים להביא לשינוי בעבודתו, שיכול לתרום להתפתחות הכאב. ראוי לציין כי עם הופעת כאבים בבטן, כדאי לסרב להמשיך את דיאטת השעורה. במקרה זה, עדיף לבחור שיטה חלופית לירידה במשקל.

דיאטת גריסי פנינה לא צריכה להיבחר על ידי אמהות לעתיד. במהלך ההריון, הגוף הנשי חווה מתח משמעותי. כל דיאטה רק תחמיר את המצב. אם האם לעתיד, בעודה נושאת את תינוקה, מתמודדת עם הבעיה של הופעת קילוגרמים מיותרים, אז עדיף לה לדון בכך עם הרופא. רופאים ממליצים לנשים בהריון לבצע שינויים כלשהם בתזונה רק לאחר ייעוץ רפואי.

ישנן מספר אפשרויות לדיאטת גריסי פנינה. הם שונים הן במספר הימים והן ברשימת המאכלים המותרים והאסורים. אז, במהלך דיאטת השעורה המשולבת, אתה יכול לאכול לא רק שעורה מבושלת אחת, אלא גם כמה ירקות ואפילו פירות. תזונה קפדנית פירושה שימוש בשעורה מבושלת בלבד.

בעזרת גריסי פנינה אפשר באמת לרדת במשקל. על מנת להשיג את התוצאה הרצויה, עליך לעקוב בקפידה אחר כל ההמלצות. יש לזכור שכל שגיאה בתזונה יכולה לגרום לתהליכי הירידה במשקל לא להתנהל בצורה יעילה.

במהלך כל אפשרות הרזיה, חשוב מאוד לשתות מספיק נוזלים. דיאטה היא חלק חשוב בכל דיאטה. אז, עבור יום של ירידה במשקל באמצעות גריסי פנינה מבושלים, אתה צריך לשתות עד ליטר וחצי של נוזל. החלק העיקרי של זה צריך להיות מים.

כשמכינים שעורה מבושלת, זכרו שהיא רותחת היטב. מספיקה כמות קטנה של גריסי פנינה להכנת המנה הרצויה. הכי נוח לבשל שעורה מבושלת במשך כל היום. אפשר להרתיח דגנים בערב. לפיכך, בבוקר לא תצטרך לדאוג מהצורך לבשל במהירות שעורה.

מאפיין נוסף של דיאטת השעורה הוא אופן הכנת השעורה. הקפידו להרתיח את הדגנים במים. אין צורך להוסיף חלב או חמאה בעת הבישול. גם שעורה מבושלת במלח מוגזמת לא שווה את זה. שימו לב שרוב האפשרויות לדיאטות שעורה שוללות לחלוטין תוספת של נתרן כלורי לדגנים.

אומרים מומחים לירידה במשקל תהליכי ירידה במשקל על גריסי פנינה מתחילים להתרחש בגוף כ-2-3 ימים לאחר תחילת הדיאטה. ביומיים הראשונים מתרחש בדרך כלל ניקוי טבעי של הגוף. בשלב זה, העבודה של איברי מערכת העיכול מנורמלת, כמו גם טיהור הסביבה הפנימית ממטבוליטים שונים.

מנה של גריסי פנינה במהלך הדיאטה צריכה להיות קטנה. חשוב לזכור שגם ללא תוספת חמאה או חלב, לשעורה מבושלת יש תכולת קלוריות גבוהה. במהלך היום, עם דיאטת שעורה חסכונית, אתה צריך לאכול כמה מנות קטנות של שעורה (עד 200 גרם כל אחת). אתה צריך לאכול אותם במרווחי זמן קבועים 4-5 פעמים ביום.

לכל גרסה של דיאטת הפנינה יש מאפיינים משלה. אז, דיאטה מונו מרמזת על שימוש בשעורה מבושלת בלבד. עם זאת, לא ניתן לאכול מאכלים אחרים.אתה יכול לשתות רק מים ומשקאות לא ממותקים.

עם תזונה משולבת (עדינה), בנוסף לגריסי פנינה מבושלים, מותר גם שימוש במוצרים אחרים.

אלו כוללים:

• פירות ופירות יער לא ממותקים;
• ירקות (רצוי טריים);
• מוצרי חלב דלי שומן;
• עשבי תיבול טריים (פטרוזיליה, שמיר, בצל ירוק, בזיליקום, כוסברה ואחרים);
• גבינת קוטג' עד 5% שומן.

אתה לא יכול לאכול את המזונות הבאים בשיטה זו של ירידה במשקל:

• מזון משומר (בשר, דגים);
• חטיפים משומרים וכבושים;
• מַמתָקִים;
• דגנים, למעט שעורה (עם כמה אפשרויות הרזיה) - למשל, כוסמת, שיבולת שועל ואחרים;
• מאפים ומאפים;
• מעדנים מעושנים, נקניקיות ונקניקיות.

במהלך דיאטת השעורה, אלכוהול אינו נכלל, כולל אלכוהול נמוך. משקאות המכילים אלכוהול אתילי מכילים די הרבה קלוריות. הם מכילים גם פחמימות. שעורה פנינה עשירה גם בחומרי מזון אלה. לפיכך, שימוש בגריסת פנינה בשילוב עם אלכוהול יכול להפחית משמעותית את יעילות דיאטת גריסי הפנינה.

ישנן מספר אפשרויות לירידה במשקל באמצעות שעורה מבושלת. הקצרה שבהן היא המונו-דיאטה. זה מיועד ל-2-3 ימים. שיטה זו מרמזת רק על קבלה של גריסי פנינה מבושלים. שיטה זו מתאימה למי שיש לו רק כמה ימים להכניס את המשקל לכושר. בדרך כלל אפשרות זו של ירידה במשקל נבחרת לפני אירוע חשוב כלשהו.

ישנן אפשרויות אחרות לדיאטות שעורה, המיועדות ל-5, 7 ו-10 ימים.שיטות כאלה לירידה במשקל כוללות לא רק שימוש בשעורה מבושלת. במהלך דיאטות כאלה, אתה יכול גם לאכול מוצרי חלב חמוץ עם תכולת שומן נמוכה, כמו גם ירקות וכמה פירות.

יש גם דיאטת גריסי פנינה, המיועדת לשבועיים. שיטה זו לירידה במשקל היא אולי העדינה ביותר. התפריט עם דיאטה כזו מאוזן. במהלך היום, הגוף מקבל את כל אבות המזון הדרושים לו לעבודה מלאה.

מנות שעורה פנינה בהחלט מתאימות יותר לארוחת הבוקר, שכן הן מכילות הרבה פחמימות. אולם בזמן דיאטת השעורה מותר לאכול תבשילים שהוכנו משעורה, גם בשעות הערב.

המתכון למנת שעורה דיאטטית הוא די פשוט. עם זאת, על מנת לבשל שעורה מבושלת, זה ייקח הרבה זמן. וכדי שהגרגרים ירתחו היטב יש להשרות קודם את הגריסים במים. הפרופורציות של המוצר היבש והמים הם 1: 5. לכן, עבור ½ כוס שעורה יבשה, נדרשות 2.5-3 כוסות מים.

עדיף להשרות את הגרגירים בערב. עדיף שיעמדו במים כ-10-12 שעות. לאחר מכן, יש לשטוף אותם היטב, לשפוך מים נקיים ביחס של 1: 3 ולבשל עד שהם רכים על אש בינונית. זמן הבישול של שעורה מבושלת נקבע במידה רבה על ידי כוח הכיריים. עם זאת, בממוצע, ארוחת דיאטה מוכנה, ככלל, תוך 40-45 דקות.

לאחר שהגרגרים נהיים רכים, יש להסיר את המחבת מהכיריים ולעטוף אותה במגבת חמה. ה"מניפולציה" הפשוטה הזו תהפוך את הדגנים לרך יותר. אם תרצה, אתה יכול לבשל שעורה מבושלת בסיר איטי.

אתה יכול לרדת במשקל על גריסי פנינה בדרכים שונות. כל אחד בוחר את השיטה המתאימה לו ביותר. לכן, אם אתה רוצה להיראות טוב יותר עבור אירוע כלשהו, ​​ונשארו רק כמה ימים לפניו, אז במקרה זה עדיף לבחור מונו-דיאטה. לאנשים שלא אוהבים לאכול רק גריסי פנינה ורוצים איזה תפריט מגוון במהלך הדיאטה, עדיף לבחור אפשרויות הרזיה חסכנות המיועדות לשבוע-שבועיים.

אפשרות הרזיה זו מיועדת בדרך כלל ל-3 ימים. במהלך הדיאטה, מומלץ לאכול רק שעורה מבושלת מבושלת במים ללא הוספת מלח. מותר להוסיף רק מעט עשבי תיבול טריים לשיפור הטעם של מנה דיאטטית. אל תשכח לשתות מים במהלך היום.

אפשרות הרזיה זו מתאימה יותר לאלו שאינם סובלים אף דיאטה מונו. במהלך דיאטה חסכונית, אתה יכול לאכול לא רק שעורה מבושלת, אלא גם ירקות ופירות מותר. מותר לכלול בתפריט שלכם גם מוצרי חלב חמוץ דלי שומן (בכמות קטנה).

על מנת להצליח לרדת במשקל, חשוב לחלק נכון את המזון לאורך היום. אז, שעורה מבושלת עדיף לאכול לארוחת בוקר וצהריים. עדיף להשאיר מוצרי חלב דלי שומן לחצי השני של היום.

שיטה זו מתאימה לאנשים שכבר השיגו ירידה במשקל, אך ממשיכים לעקוב אחר משקל הגוף. יום צום על גריסי פנינה עוזר לשמור על התוצאה שהושגה. אז, ליום של ירידה כזו במשקל, אתה יכול להיפטר מ 250-500 גרם. במהלך יום הצום מותר להשתמש רק בשעורה מבושלת.

הדיאטה עם דיאטת גריסי פנינה חסכונית, המיועדת ל-5 ימים, יכולה להיות שונה.ניתן לכלול מזון מותר בתפריט, אך החלק העיקרי בתזונה צריך להיות שעורה מבושלת. אז, תפריט משוער ליום עם דיאטה חסכונית הוא כדלקמן:

• ארוחת בוקר - מנת שעורה מבושלת, תה ירוק;
• חטיף - אגס לא ממותק;
• ארוחת צהריים - מרק ירקות בתוספת גריסי פנינה, מרק ורדים;
• חטיף אחר הצהריים - כוס יוגורט (ללא תוספים מתוקים);
• ארוחת ערב - גבינת קוטג ', תה;
• לפני השינה (אם יש תחושת רעב) - כוס ביפידוק דל שומן.

לאחר סיום הדיאטה, חשוב מאוד לא להשתחרר. הדרך הלא נכונה לצאת מדיאטת גריסי פנינה מסוכנת כי הקילוגרמים העודפים יחזרו במהירות. כדי למנוע את זה, תוך שבוע לאחר הירידה במשקל, יש לצרוך רק מזונות דלי שומן. עדיף שהתזונה תישלט על ידי עופות רזים ודגים רזים, ירקות לא עמילניים ופירות לא ממותקים. בהדרגה ניתן להרחיב את התזונה.

דיאטת שעורה היא לא הדרך הנפוצה ביותר לרדת במשקל. אנשים שדבקו בשיטה זו מציינים שבאמצעות שימוש בשעורה מבושלת, הם הצליחו להפחית את משקלם ב-3-5 ק"ג תוך 7-10 ימים.

תזונאים מציינים כי בשל דיאטת גריסי פנינה, לא ניתן יהיה להגיע לתוצאה "מהממת" - למשל, לרדת 10 ק"ג בשבוע. עם זאת, הפחתת משקלך ל-5 ק"ג בשבוע היא די בר השגה. יחד עם זאת, הם ממליצים בהחלט לא לשכוח פעילות גופנית. גישה משולבת לירידה במשקל תמיד מספקת תוצאה טובה בהרבה.

על התכונות המועילות של שעורה לירידה במשקל, ראה את הסרטון למטה.