דייסת שעורה בזמן הנקה: תכונות ותכונות שימוש

לחלב אם יש תכונות ייחודיות לתינוק, ולכן הרופאים ממליצים לא לגמול תינוקות מוקדם מדי. הרכב החלב תלוי באיזו טוב האם אוכלת, ולכן יש צורך להקפיד על דיאטה. האם דייסת שעורה היא מוצר תקף, איך לבשל אותה נכון, אתה יכול לגלות ממאמר זה.

חלב אם מכיל תאי דם לבנים ונוגדנים החשובים להגנה על התינוק מפני וירוסים. ההרכב שלו חשב על ידי הטבע עצמו, ולכן הוא נספג היטב, אינו פוגע במערכת העיכול של הילד.

מדענים עדיין לא יודעים כיצד מגיב גוף האם לגדילת התינוק ומשנה את הרכב חלב האם בהתאם לצרכיו. זוהי אחת התעלומות הגדולות ביותר של גוף האדם. נערכו מחקרים שבזכותם נודע כי הנקה של עד שנה מסייעת להפחית את הסיכון לסרטן בעתיד.

אבל גם אם לא לוקחים בחשבון את היתרונות האלה, אסור לך לאבד את העובדה שהנקה חוסכת הרבה זמן, מאפשרת לך לא להוציא כסף על אוכל, בקבוקים. אמהות שמניקות מתאוששות מהר יותר לאחר הלידה.

לא את כל המזונות מותר לצרוך על ידי אמהות מניקות, שכן הם עלולים לקלקל את טעם החלב, להזיק לתינוק, שמערכת העיכול שלו עדיין לא מוכנה לעומס גדול. התזונה היא חובה אם האם מטפלת בצאצאים שלה ורוצה לישון בשקט בלילה.

אתה לא יכול לאכול בכמויות גדולות:

• תפוחים;
• נקניקיות;
• עגבנייה;
• אוכל מטוגן;
• שוקולד;
• קפה;
• רוב הפירות;
• שום;
• בשרים מעושנים ועוד.

העובדה היא שלשעורה פנינה יש יתרונות ללא ספק לגוף, שכן היא מכילה הרבה חלבון וחומצות אמינו, שבכמותן היא עולה אפילו על חיטה. אחד החשובים ביותר הוא ליזין, בעל השפעה אנטי-ויראלית. בנוסף, הוא מעורב בתהליך יצירת הקולגן בגוף, חומר המאט את הופעת הקמטים.

ההשפעה החיובית של מזון פשוט זה על גוף האדם היא רב-גונית. שעורה מנרמל את חילוף החומרים, מסיר רעלים, מסייע בסוכרת, מחלות כבד, הפרעות בתפקוד הכליות, בעיות בכיס המרה, דלקות קיבה ודרכי השתן, הפרעות במערכת האנדוקרינית ופתולוגיות רבות אחרות.

בנוסף, שעורה מספקת את חומרי ההזנה הדרושים למוח ומאפשרת לשמור על בהירות מחשבתית עד לבגרות. יש בו כמות עצומה של מינרלים וויטמינים.

אבל למרות כל היתרונות הרבים האלה, למוצר המוגמר יש גם מגבלות לשימוש, שכן הוא:

• מתעכל גרוע, ולכן אינו מתאים לארוחת ערב;
• מעורר עצירות;
• מגביר חומציות;
• מכיל גלוטן.

בהתחשב בהרכב הכימי העשיר של דייסת שעורה, הגיוני לתהות אם היא טובה לאם מניקה. לדברי רופאים ותזונאים, אתה צריך לאכול דייסה, כי זה מעלה את תכולת השומן בחלב ומעלה את הערך התזונתי שלו. הודות לרכיבים מסוימים, תקופת ההנקה מתארכת. אמא מקבלת את הכוח הדרוש לשקם את הגוף לאחר הלידה, העור על הבטן מתהדק, והמשקל העודף נעלם.

עם זאת, ניתן להתחיל לאכול דייסת שעורה רק חודש לאחר הלידה, ועוד יותר טוב אחרי חודשיים., מכיוון שבגיל צעיר יהיה קשה לתינוק לעכל חלב כזה, הוא עלול לחוות קוליק, נפיחות. גם אכילת יתר לא שווה את זה, עדיף להוסיף שעורה לתזונה לא יותר מפעמיים בשבוע. זה מספיק כדי שהאם תוכל לקבל את קומפלקס הרכיבים התזונתיים הדרושים.

אם תקפידו על הכללים הפשוטים הללו, צריכת דייסת שעורה לא תהווה בעיה, אלא תועיל הן לאם והן לילד. בנוסף, זהו אחד מאותם דגנים שאינם גורמים לתגובה אלרגית ביילודים.

זה שיולדת מניקה יכולה לאכול שעורה לא אומר בכלל שאין הגבלות על הכנתה. המנה צריכה להיות לא רק בריאה, אלא גם בטוחה, מה שאומר שחשוב לבשל דייסה כמו שצריך.

מותר לאכול דגנים כחלק ממרק בשר וירקות, בצורת דייסה מבושלת בחלב או במים ללא תוספת תבלינים, פילאף או מרתח. לפני שמתחילים לבשל כל תבשיל, שעורה נשטפת ומושרים במים למשך שמונה שעות. זה צריך להיות מרותך היטב ולא קשה.

אסור להשתמש בחמאה, אבל לא בכמויות גדולות.בימים הראשונים של האכלה, כדאי לשתות מרתח של גריסי פנינה, מכיוון שהוא מכיל הרבה חומרים מזינים, אבל קל יותר לעיכול לאם ולילד.

אם לילד אפילו בגיל שלושה או ארבעה חודשים יש קוליק או גזים תכופים, אז עדיף להכניס דייסת שעורה לתזונה של האם מאוחר יותר. רוב המרכיבים במוצר אינם גורמים לתגובה אלרגית, אך גלוטן עלול לגרום לרוב הבעיות.

הארוחה הראשונה של דייסה צריכה להיות פחות מהמנה שנקבעה, ללא הוספת שמן. שעורה מבושלת אך ורק על מים. כף אחת בבוקר תספיק כדי להבין את תגובת התינוק לחלב אם יום לאחר שתייתו. אם הכל בסדר, אז המנה מוגברת למאה גרם ליום, אבל לא יותר מפעמיים בשבוע. אכלו כל אחת מהמנות בהכרח בבוקר.

אם תוך מספר חודשים לאחר אכילת דגנים, לילד לא היו בעיות עיכול, אז האם יכולה להרשות לעצמה לגוון מעט את התפריט. כדי להכין דייסה עם בשר, תצטרך 200 גרם של דגנים, אותה כמות של בשר (עדיף אם זה בקר). אין צורך בתבלינים, רק במלח.

הבשר מבושל או אופה עד בישולו, מכיוון שעדיין אין לכלול מזון מטוגן בתזונה של האם. שעורה מבושלת לפי המתכון הסטנדרטי, כלומר משרים אותה במשך שמונה שעות, ואז יוצקים במים ומרתיחים על אש בינונית עד לבישול מלא. לפני ההגשה חותכים את הבשר ומערבבים עם דייסה. המנה מוכנה.

אפשר להכין מלפפון חמוץ טעים ובריא עם הייק.כדי לעשות זאת, תצטרך: דגים, בצל קטן, מלח, מים, 50 גרם דגנים, כמה תפוחי אדמה, גזר ומלפפון חמוץ אחד.

הדג נחתך לפילה ומבשלים אותו. לאחר מכן מוסיפים שעורה שהושרו מראש ומרתיחים עוד חצי שעה. את כל שאר המרכיבים מוסיפים לאחר שהדגנים רתחו מעט. זה לוקח עשרים דקות לבשל אותם.

מנה עם חלב מותר להכניס לתזונה רק שלושה חודשים לאחר הלידה, יש לכך סיבות. זהו מוצר כבד, עקב כך חלב אישה הופך סמיך יותר, קשה יותר לעיכול לילד. בגלל זה, התינוק עלול להיתקל בבעיות קיבה. יתרה מכך, החלבון המצוי בחלב פרה עלול לגרום לאלרגיות.

לליטר חלב תצטרכו 250 גרם דגנים, מעט סוכר ומלח. עדיף להשרות שעורה, כי כך היא תיפתח מהר יותר, והדייסה תצא טעימה. אפשר להוסיף חמאה, אגוזים ואפילו צימוקים.

עדיף לבשל את החלק הראשון של הדייסה לא עם חלב מלא, אלא עם מוצר מדולל במים. כדאי גם לעקוב בקפידה אחר תגובת הילד לשינויים בתזונה של האם.

ראה למטה למידע נוסף על איך אמהות מניקות צריכות לאכול.