דגן שעורה: היתרונות והנזקים של המוצר, תכונות של דגן מונבט

שעורה היא גידול דגנים פופולרי ומבוקש, הכולל לא רק ויטמינים, מינרלים וחלבונים, אלא גם סיבים צמחיים. שימוש קבוע בצמח זה מאפשר לא רק לחדש את מאזן הוויטמין בגוף, אלא גם לנקות את האיברים הפנימיים מרעלים ולמנוע את התרחשותן של מחלות רבות.

המצב האקולוגי הלא נוח בערים הגדולות, איכות המזון הירודה, כמות גדולה של מתח נפשי ונפשי, דיכאון ומתח הופכים את צריכת שעורה מזינה ובריאה להכרחי וחיוני.

מחקרי מעבדה ארוכי טווח הראו שגרגר שעורה מורכב מ-60 אחוזים מפחמימות שנספגות לאט, ורמות הסיבים יכולות להגיע עד 10 אחוז. הרכב הוויטמין של המוצר מורכב מוויטמינים כמו A, E, K, B, ניאצין, ריבופלבין. השימוש במוצר זה ישווה את הגוף באשלגן, זרחן, סלניום, סידן, מגנזיום, נתרן, נחושת, אבץ וברזל.

לכל מרכיבי מבנה הוויטמין יש את ההשפעות הבאות על הגוף:

• סיבים צמחיים מנרמלים את עבודת המעיים ומנקים את מערכת העיכול ממספר רב של אלמנטים מזיקים ומסוכנים;
• ויטמין A מאפשר לא רק לשמור על חדות הראייה, אלא גם לשחזר אותה לאחר מחלות וניתוחים;
• ויטמין B מפחית מתח עצבי ומנרמל את עבודת מערכת העצבים המרכזית, מרפא את העור ואת קו השיער;
• ויטמין E מאט את תהליך ההזדקנות של הגוף ומרווה את התאים בחמצן;
• זרחן וסידן מחזקים את עצמות השלד והסחוס;
• מגנזיום ואשלגן משפרים את תפקוד מערכת הלב וכלי הדם ומחזור הדם;
• חלבון משפר את התפקוד של כל האיברים הפנימיים;
• לסלניום יש השפעה נוגדת חמצון;
• חלבונים משחזרים את הרכב חומצות האמינו של הגוף;
• סיבים הם קרצוף טבעי למעיים ולכל מערכת העיכול.

רופאים ותזונאים ממליצים לשים לב לדגנים המונבטים של יבול דגנים זה. מוצר זה שווה למתחמי מינרלים ותוספים פעילים ביולוגית. יש יותר מ-250 קלוריות ב-100 גרם של מוצר מונבט. גרגירי דגנים מונבטים מכילים חלבונים, אנזימים, פקטין, עמילן, ליזין, חומצות אמינו, סיבים תזונתיים, נוגדי חמצון, קומפלקס של ויטמינים ומינרלים.

לשימוש שיטתי בדגנים מונבטים במזון יש השפעה מועילה על הגוף:

• משפר את תפקוד הלב, בלוטת התריס והכליות;
• מעלה את אחוז ההמוגלובין בדם;
• מפעיל את המוח ומונע הופעת טרשת סנילי;
• מנרמל את לחץ הדם, הסוכר והכולסטרול בדם;
• מפחית תיאבון ומשביע רעב;
• משתתף בתהליך של התחדשות של עצמות, סחוס ושרירים;
• מנטרל רדיקלים חופשיים;
• משחזר פונקציות רבייה;
• מחזק את המערכת החיסונית ומונע הדבקה בזיהומים ויראליים;
• מחזק ומשקם את תפקודי מערכת העצבים בתקופת הלחץ הפסיכולוגי.

למוצר זה יש השפעה חיידקית, אנטי דלקתית, טוניקית, עוטפת, מנקה, דיפורטית, מחזקת על כל האיברים הפנימיים של אנשים בכל הגילאים.

לא רק מרפאים מסורתיים, אלא גם עובדים רפואיים ממליצים למטופליהם להכניס דגנים מונבטים לתזונה בנוכחות המחלות הבאות:

• סוכרת;
• דלקת של חלל הפה ודלקת שקדים;
• דַלֶקֶת פּרָקִים;
• דיאתזה;
• מחלות בדרכי הנשימה ושחפת;
• חַטֶטֶת;
• הפרעות פסיכולוגיות;
• אסטמה של הסימפונות;
• הפרות של תפקודי רבייה;
• טְחוֹרִים;
• מחלות לב וכלי דם;
• הפרעות במערכת המעיים והכליות.

כמו כל מוצר אחר, לשעורה מונבטת יש מספר התוויות נגד:

• תהליכים דלקתיים של מערכת העיכול;
• גיל מעל 60 שנים;
• דלקת של הלבלב;
• הפרה של תהליכים מטבוליים;
• הפרשה לא סדירה של צואה.

בחנויות מתמחות המוכרות מוצרי מזון בריאים, ניתן לקנות גרגרי שעורה שכבר נבטו. תזונאים מקצועיים ממליצים לבצע את ההליך הזה בעצמכם, דבר שיוזיל עלויות כספיות ותמיד יהיה בבית מנת מוצר טרי בכמות הנדרשת.כדי להשיג את הכמות המקסימלית של ויטמינים ומינרלים מגידולי שעורה, יש צורך לדעת ולעקוב אחר כל הדקויות וכללי הנביטה של ​​צמח זה. כדאי לקנות שעורה לא מקולפת עירומה שגדלה באזורים נקיים מבחינה אקולוגית.

השלבים העיקריים להשגת נבטים מזינים:

• רכישת חומרי גלם איכותיים וידידותיים לסביבה;
• הסרת פסולת ודגנים פגומים;
• שטיפת דגנים במים זורמים קרים;
• עירוי לפחות יום במים נקיים בטמפרטורת החדר;
• שטיפה חוזרת של דגנים נפוחים במים קרים;
• הנחת המוצר במיכל רחב והנחתו במקום חשוך עם טמפרטורה נמוכה;
• לאחר הופעת הנבטים הראשונים, יש להכניס את המוצר מיד לתזונה, ולייבש את העודף ולהכניס למקרר.

רופאים ותזונאים ממליצים לאכול נבטי שעורה כמנה עצמאית ולא להשתמש בטיפול בחום. במידת הצורך, ניתן להוסיף דגנים לסלטי ויטמינים, קינוחים, מרקים ותבשילים. השילוב של שעורה עם סלק מבושל, אגוזים, פטרוזיליה, שמיר, מוצרי דבורים, ענבים מיובשים, משמשים ושזיפים הוא הכי נכון, הרמוני ומסוגל להביא את מירב התועלת.

יש להקדיש תשומת לב מיוחדת לדגנים טחונים עם נבטים - talkan. זהו קמח מלא העשוי משעורה מונבטת. פיתוחים חדשניים וציוד מודרני אפשרו לייצר מוצר זה ללא אובדן ערך תזונתי וויטמין. ניתן להוסיף קמח למנה הראשונה והשנייה, לבשל דייסה, להוסיף לבצק בעת הכנת מאפים שונים.Talkan לא רק משביע את הרעב במהירות, אלא גם עוזר לנקות את כל הגוף ולשרוף עודפי שומן.

את המנות האלה יש לצרוך על ידי הקטגוריות הבאות של אנשים:

• בני נוער;
• חולים עם מחלות אלרגיות;
• אנשים המעורבים בתרגילים גופניים;
• צמחונים.

מוצר חשוב ובעל ערך לא פחות הוא התמצית מנבטי שעורה. להכנתו יש לאדות נבטים טריים למשך 24 שעות לפחות בטמפרטורה של 65 מעלות. לסירופ המבושל צבע חום, מבנה צמיג וטעם מתוק. התמצית מכילה את כל המכלול של חומרים שימושיים של דגנים מונבטים. היתרון העיקרי הוא דחייה מוחלטת של השימוש בסוכר או החלפתו החלקית בסירופ מתוק. למוצר זה אין אנלוגים בין תכשירים מסורתיים, כמו גם בין תרופות רפואיות ותוספי תזונה.

תזונאים ממליצים להשתמש בתרופה זו להגברת המוגלובין, הורדת כולסטרול, שיקום הגוף לאחר שימוש ממושך בתרופות, לחיזוק ושיקום כל האיברים הפנימיים.

כדי לחיות עד זקנה בשלה עם מספר מינימלי של מחלות כרוניות, יש צורך לא רק לפנות לרפואה המסורתית, אלא גם לשים לב למשאבים הטבעיים. מרפאים מסורתיים ורפואה מסורתית ממליצים לך בחום לשים לב למוצר זה, שאין לו אנלוגים בין תרופות מלאכותיות ותוספים פעילים ביולוגית.

קצב החיים המודרניים, מהירותם, הפעילות הגופנית והמתח הפסיכולוגי מותירים מעט מאוד זמן לאדם המודרני לתקשר עם הטבע ולקבל ממנו חיוניות ואנרגיה. מלאי הכוח והבריאות יורד משמעותית עם הגיל, ואכילת מנות עם נבטי שעורה יסייעו לא רק לחדש את מאזן הוויטמינים, אלא גם למנוע התפתחות של מחלות רבות.

ליתרונות והסכנות של שעורה, ראה את הסרטון הבא.