תה לינגונברי: סגולות רפואיות של פירות יער ועלים

לינגונברי הם אחת מהמתנות הרבות של חיות הבר לאנושות, שבהן היא משתמשת כבר יותר ממאה שנים. זהו שיח ירוק עד קטן בעל עלים צפופים מעוגלים ומעט מעוקלים, הגדל בעיקר ביערות מחטניים, לעתים נדירות מעורבים, על אדמה חולית יבשה. למעלה, העלים של הלינגונברי ירוקים כהים עם ברק מבריק, בעוד שצדם התחתון בהיר יותר עם נקודות כהות אופייניות (ניתן לזהות אותם בקלות לפי תכונה זו).

בתחילת הסתיו מבשילים גרגרי אלמוגים יפים על שיחי לינגונברי, נעימים בטעמם, מתוקים וחמצמצים עם מרירות קלה.

קבוצה עשירה של חומרים פעילים ביולוגית הכלולות בגרגרי היער והעלים של הלינגונברי מאפשרת שימוש מוצלח בצמח זה לטיפול ומניעה של מחלות רבות. כעת החלו לטפח ציפורי יער כדי להבטיח ביקוש גבוה למדי, שכן הם ידועים הרבה מעבר לגידול הטבעי שלהם.

לינגונברי עשירים בנוגדי חמצון - ויטמינים A (בטא-קרוטן), C ו-E. במיוחד הרבה ויטמין C (חומצה אסקורבית) בו. מבחינת התוכן שלו, גרגרי היער הזה עדיפים בהרבה על חמוציות עם אוכמניות. הפירות והעלים של הצמח מכילים קומפלקס של ויטמינים B, חומצה ניקוטינית (ויטמין PP). חלק נכבד מהמרכיבים הפעילים של ציפורי ציפורן הם יסודות קורט וחומצות אורגניות.

תפקיד מיוחד ממלאת חומצה בנזואית, הפועלת כחומר אנטי מיקרוביאלי ואנטי פטרייתי, מעכבת תהליכי ריקבון ותסיסה, כך שגרגרי יער ועלים נשמרים בצורה מושלמת בפני עצמם ויכולים לשמש כחומרי שימור טבעיים.

בנוסף, הלינגונברי מכיל את הפנול גליקוזיד ארבוטין, הפועל כחומר חיטוי טבעי, טאנינים ופקטין (סופגים ומסירים רעלים), וכן פלבנואידים קוורצטין ורוטין, פרוקטוז, סוכרוז וחומרים רבים אחרים הנחוצים ביותר לבני אדם.

הנוכחות בצמח של כל התרכובות הללו, הקיימות שם לא בנפרד, אלא במתחמים ביולוגיים בעלי השפעה מחזקת הדדית, קובעת את התכונות המועילות של עלי ציפורן ופירות יער עבור אנשים.

לתה לינגונברי יש מספר סגולות רפואיות:

• בשל נוכחותם של חומרי חיטוי טבעיים, ללינגונברי יש השפעה אנטי-מיקרוביאלית ואנטי-דלקתית;
• ההשפעה המשתנת הקלה הנגרמת על ידי צריכת תה לינגונברי מאפשרת להתמודד עם בצקת ומסבירה את השפעתה היורדת לחץ דם;
• לינגונברי מסדיר את חילוף החומרים של מלח, עוזר להפחית את רמת הסוכר בדם האדם;
• לעלים ופירות יער של הצמח יש השפעה אנטי עוויתית וכולרטית;
• התוכן הגבוה של חומצה אסקורבית, כמו גם נוכחות ויטמין B12, שבגללו נספג ברזל טוב יותר בגוף האדם, מבטיח את יכולתו של תה לינגונברי להעלות את רמת ההמוגלובין בדם;

• לפירות פרווה יש אפקט דיאפורי ואנטי-פירטי;
• לתה לינגונברי יש אפקט ממריץ ואנטי סטרס הודות לתכולה הגבוהה של נוגדי חמצון וויטמינים מקבוצת B, וגם מחזק את מערכת החיסון;
• נוכחותם של פלבנואידים של קוורצטין ורוטין בחומרי גלם רפואיים מציפורי ציפורן מסבירה את היתרונות שלה עבור כלי דם: ציפורן ציפורן מעניקות גמישות ועמידות לכלי דם ונימים קטנים, מפחיתות את שבריריותן, בעלות השפעה אנטי-טרשתית ומשפרים את זרימת הדם;
• בנוסף, לעלים של צמח זה יש השפעה עפיצה, ולפירות יש השפעה משלשלת קלה;
• חמוציות מגדילות את החומציות של מיץ הקיבה.

סגולותיו הרפואיות של הצמח תלויות במידה רבה בקציר, ייבוש ואחסון נכונים של חומרי גלם. עלי לינגונברי נקטפים מתחילת האביב לפני הפריחה, והגרגרים בשלים לחלוטין, אך אינם מאפשרים להם להתבשל יתר על המידה. יבש את החומר שנאסף בחדר עם אוורור טוב וללא אור שמש ישיר. ניתן לאחסן את הלינגונברי פשוט על ידי מילוים במים כדי למנוע התייבשות. הם משמשים גם מיובשים וקפואים.

העלים והפירות של לינגונברי משמשים לטיפול מורכב, כמו גם למניעת המחלות הבאות:

• מחלות דלקתיות חריפות וכרוניות של הכליות ודרכי השתן (דלקת שלפוחית ​​השתן, פיאליטיס, פיילונפריטיס, פרוסטטיטיס, דלקת השופכה), הרטבת;
• בצקת, יתר לחץ דם בשלב הראשוני, מניעת שבץ;
• הפרעות מטבוליות (גאוט, אורוליתיאזיס, סוכרת);
• גסטריטיס עם חומציות נמוכה, דלקת מעיים, cholelithiasis, cholecystitis;
• אנמיה מחוסר ברזל;
• אובדן כוח, אסתניה, בריברי, מצבי לחץ;
• הצטננות, חום, מחלות דלקתיות של הגרון וחלל הפה (סטומטיטיס, דלקת חניכיים, מחלת חניכיים);
• ירידה בחדות הראייה.

גרגרי פרות יער משמשים הן טריות בצורה של משקאות פירות, מיץ, לפתנים, ריבות, ומיובשים להכנת תה, חליטות וכו'. עלה לינגונברי יבש משמש הן בנפרד בצורה של חליטות ומרתחים, והן כחלק מאגרות עם צמחי מרפא אחרים.

הייחודיות של הכנת תה או, כמו שאומרים, נאפארה היא שאין צורך לחמם מראש צמח אחד או אוסף של עשבי תיבול באמבט מים. את הכמות הנדרשת של חומרי גלם פשוט יוצקים עם נפח של מים רותחים נמדד על פי המתכון והתעקש בין 10-15 דקות ל 20-30. לאחר מכן מסננים ושותים חם.

לעתים קרובות, מומלץ להכין תה מרפא בתרמוס. במקרה זה, חומר הגלם מונח בתרמוס, יוצקים במים רותחים, סוגרים במכסה ומחדירים אותו למספר שעות.

במבחר בתי המרקחת ניתן לראות תה לינגונברי ולינגונברי כחלק מתה צמחים, לא רק בצורה רופפת, אלא גם בשקיות. צורה זו נוחה כי חומרי הגלם כבר במינון, קל להכנה ואז אין צורך לסנן את התה המרפא המבושל.

לדוגמה, הנה כמה מתכונים פשוטים שיכולים לשמש כתוספת לטיפול הכללי במחלות של הכליות ודרכי השתן:

• מתכון מספר 1. תערובת של 10 גרם עלי לינגונברי ו-5 גרם תה שחור רגיל, יוצקים כוס מים רותחים, משרים למשך 10-15 דקות, מסננים. מחלקים ל-2-3 מנות ושתו חם במקום תה, מוסיפים דבש או סוכר לפי הטעם.
• מתכון מספר 2. מערבבים חלקים שווים של עלי סנט ג'ון, לינגונברי ותימין. יוצקים כפית מהתערובת הזו עם כוס מים רותחים, המתינו 15 דקות, מסננים ולוקחים באותו אופן כמו המתכון הראשון.
• משקה ויטמין. מערבבים 50 גרם מיץ לינגונברי ו-150 מ"ל מים רתוחים בטמפרטורת החדר. שתו 100 מ"ל לאחר הארוחות 3-4 פעמים ביום.ניתן להמתיק בדבש או בסוכר.

ישנם מתכונים רבים לתה צמחי מרפא עם ציפורי ציפורן ומתכונים שונים להכנה ולשימוש. חשוב מאוד להקפיד בכל פעם על המלצות ההכנה והשימוש, כי אחרת, במקום התועלת הצפויה, אתה יכול לפגוע בעצמך או באדם אהוב.

לא מומלץ להשתמש בלינגון עם:

• רגישות יתר למרכיבים הפעילים של לינגונברי (אלרגיה);
• אי ספיקת כליות וכבד;
• תת לחץ דם;
• חומציות מוגברת של מיץ קיבה.

עם טיפול מיוחד, אתה צריך לגשת לשימוש של lingonberries על ידי ילדים, אמהות מניקות ונשים בהריון. זה צריך להיעשות רק לאחר התייעצות עם הרופא שלך, תוך הקפדה על המלצותיו.

למידע על איך להכין תה לינגונברי, ראה את הסרטון הבא.