אוכמניות בתזונה של אם צעירה בזמן הנקה

אם צעירה שמניקה ילד צריכה לפקח בקפידה על התזונה שלה. תזונה צריכה להיות מאוזנת, ויטמין, עתירת קלוריות, כי בעתיד כל זה מועבר עם חלב לתינוק. הוא האמין כי אתה לא יכול לאכול ירקות, פירות ופירות יער עם צבע בהיר, שכן הם מכילים חומרים הגורמים לתגובות אלרגיות. ולאורגניזם קטן שנולד לאחרונה בשלבים הראשונים של החיים יש רגישות מוגברת לכל דבר חדש.

אוכמניות הן שיח נמוך שגדל באופן טבעי ומייצר עלים ופירות שימושיים. פירות יער מבשילים בחודש יולי, זה החודש שאתה יכול להתחיל לקטוף אותם. אבל העלים נקצרים בחודש מאי, זה הזמן שהם מלאים ביותר בויטמינים.

הדרך הקלה ביותר היא הקפאה. פירות יער קפואים טריים שומרים על הרכבם לאורך זמן. היתרון בשיטה זו אינו דורש מאמץ רב, חוץ מזה, אחסון המוצר במקרר נוח ככל האפשר.

ניתן לייבש גם אוכמניות. שיטה זו גוזלת זמן רב יותר, אך ניתן לאחסן גרגרים כאלה למשך כשנתיים.

לשיח קטן כזה עם פירות קטנים יש מגוון עצום של חומרים חשובים.

הערך התזונתי:

• חלבונים - 1.1 גרם;
• שומנים - 0.6 גרם;
• פחמימות - 7.6 גרם;
• אפר - 0.4 גרם;
• מים - 86 גרם;
• תכולת קלוריות - 57 קק"ל.

אוכמניות מכילות:

• טאנינים - 18%;
• חומצות אורגניות - 7% (לימון, סוקסיניק, כיני, מאלית, בנזואי, אוקסלי);
• סוכר - 30%;
• חומצה אסקורבית - 6 מ"ג /%;
• ויטמינים מקבוצת B - 0.04%;
• קרוטן - 0.75-1.6 מ"ג /%;
• חלבון - 18%.

עלי אוכמניות מכילים:

• טאנינים - 20%;
• סוכר - 18%;
• הידרוקינון - 0.047%;
• ארבוטין - 0.58%;
• ספונינים - 2.2%;
• חומצות אורגניות - לימון, אצטית, מאלית, גאלית, אוקסלית, טרטרית, בנזואית;
• מינרלים - כלור, ברזל, מגנזיום, סידן, אשלגן, נתרן, גופרית, זרחן;
• גליקוזידים - agluconom, neomyrtillin.

בשל הרכב כה רב עוצמה, לאוכמניות יש מספר השפעות ריפוי על הגוף:

• תכונה היפוגליקמית. פירות יער מפחיתים היטב את רמת הסוכר בדם.
• הגברת החומציות. ייצור חומצת הידרוכלורית משתפר, וכתוצאה מכך משתפר תהליך העיכול.
• נורמליזציה של תהליכים מטבוליים מתרחשת עקב ההרכב העשיר של מינרלים באוכמניות.
• משפר את חדות הראייה. מרפאים מסורתיים רבים כינו את פירות היער מקור לראייה טובה, שכן הוא עשיר בקרטין, המשפר את אספקת הדם לרשתית.
• אנטי שלשולים תרופה בשל האחוז הגבוה של טאנינים.
• נוגד חמצון פעולה מקדמת את הסרת חומרים רעילים הנוצרים בגוף ורעלים.

• מניעת סרטן. לחומרי אוכמניות יש השפעה חיובית על הגוף ברמה התאית, ומונעים התפתחות של תהליכי גידול.
• אנטיבקטריאלי ואנטי טפילי פעולת האוכמניות ידועה משחר תעשיית התרופות.
• מניעת התקף לב ופקקת הוא מתבצע עקב כמות גדולה של חומצות המדללות את הדם וקרישי דם הנוצרים בו. וזה יתרון עצום למערכת הלב וכלי הדם.
• אנטי דלקתי פירות אוכמניות רכשו רכוש בשל קבוצת הוויטמינים B ו-C.

כמובן, לא כל אם מיניקה צריכה לכלול אוכמניות בתזונה שלה, שכן יש התוויות נגד.

העיקרית שבהן היא הרגישות המוגברת של הגוף, מכיוון שגם לאם וגם לתינוק יכולה להיות תגובה אלרגית לאוכמניות. בגלל זה הדבר הראשון שצריך לעשות הוא לוודא שאין לך אלרגיות כלשהן. כדי לעשות זאת, לאחר האכלת התינוק, נסה לאכול כמות קטנה של פירות ולעקוב אחר תגובת הגוף שלך. לאחר מכן, אתה יכול לבטא חלב אם אתה מבחין בתסמינים כלשהם.

אם לאם אין אלרגיות, אז אתה יכול לנסות להאכיל את התינוק עם חלב אם בכמות קטנה, ולאחר מכן לעקוב אחר התגובה וההתנהגות של התינוק.

אסור בהחלט להשתמש באוכמניות בשלושת החודשים הראשונים של ההנקה.

מחלות של מערכת העיכול הן גם התווית נגד קפדנית, שכן אוכמניות מכילות כמות עצומה של חומצות, התורמות לגירוי של הקרום הרירי, ובהתפתחות שלאחר מכן של החמרות או סיבוכים בצורה של שחיקות, כיבים ודימום.

למרבה הצער, התוכן של כמות מספקת של טאנינים יחמיר את תהליך עשיית הצרכים, כך שאם יש לך בעיות עם צואה, אתה יכול לשכוח מאוכמניות.

עם המופיליה, אסור בתכלית האיסור להשתמש באוכמניות, מכיוון שחלק מהחומרים תורמים לדילול הדם.

אתה יכול לבשל כל דבר מאוכמניות, ממשקה ויטמין ועד קינוח.

• לִפתָן. תצטרך 400 גרם אוכמניות, 3 כפות סוכר, 3 ליטר מים. מביאים מים לרתיחה, ממיסים סוכר ומוסיפים אוכמניות. מרתיחים במשך דקה, ואז נותנים לו להתבשל עד שהוא מתקרר לחלוטין.
• ריבה. תצטרך 1 ק"ג אוכמניות ו-1.5 ק"ג סוכר. לאחר מכן, יש לטחון את הגרגרים עם סוכר או לעקם אותם במטחנת בשר. שים את המיכל עם תערובת זו על אש קטנה, ולאחר מכן מבשלים עד לרתיחה. מצננים וניתן למזוג לצנצנות.

• חליטת עלים. תצטרך ממש 1 כף של עלים, שאתה צריך למלא בכוס ולשפוך מים רותחים מעל. תן לזה להתבשל במשך 30-40 דקות. העירוי מוכן לשימוש.
• ג'לי. לאוכמניות צריך 250 גרם, מים 200 מ"ל, ג'לטין 5 דפים ו-100 מ"ל סירופ מייפל. ראשית אתה צריך לבשל את הגרגרים על אש נמוכה. כל הגרגרים צריכים להתפוצץ. לאחר מכן מוסיפים סירופ וג'לטין. מביאים את התמיסה לרתיחה ויוצקים לתבניות.

יש מספר עצום של מתכונים, אבל נשים בהריון ואמהות מניקות לא צריכות להתעלל בצריכה בלתי מבוקרת של אוכמניות. מספיק להכין דבר אחד ולקחת אותו במינון הנכון למטרת מניעה כדי לא לפגוע בתינוק שלך.

• התחל להניק מוצרי אוכמניות לא לפני 2-3 חודשים לאחר לידת התינוק.
• כל מוצר חדש בתזונה של הילד מוצג מהמינונים הקטנים ביותר.
• ריבת אוכמניות יש להוסיף לתזונה רק לאחר חצי שנה בגלל כמות הסוכר הגדולה. התחל עם 1 כפית, תוך כדי צפייה בהתנהגות התינוק.
• קומפוט אוכמניות שימושי לשימוש במהלך ההריון. אתה יכול להתחיל בשליש השני או השלישי, חצי כוס ביום לא יותר מ-2 פעמים. ובמהלך ההנקה - חצי כוס ביום.
• ג'לי אוכמניות אפשרי הן לנשים בהריון והן לנשים בהנקה. רק אל תנצל לרעה את המעדן הזה, בעמדה שלך אתה יכול לכלול אותו בתפריט 2 פעמים בשבוע.
• לחליטת העלים יש השפעה פחות אלרגנית, אבל היא פחות טעימה. משקה כזה ניתן לצרוך 2 כפות 2 פעמים ביום כל יומיים.

אם החלטתם להוסיף אוכמניות לתזונה, התייעצו עם רופא שיקבע במדויק את הצורך בכך. אל תשכח שאתה מעשיר לא רק את הגוף שלך בחומרים שימושיים, אלא גם את גוף התינוק. שימו לב שניתן לגרום נזק בשוגג על ידי נטילת מינונים גדולים של רפואה טבעית.

בעת שימוש באוכמניות, השתמש רק במוצר איכותי. אחסן נכון אוכמניות מיובשות וקפואות, תוך התבוננות בטמפרטורה ובתנאי האור.

למידע על איך להכין קומפוט אוכמניות, ראה את הסרטון הבא.