היתרונות, הנזק ותכולת הקלוריות של מיץ חמוציות

מיץ חמוציות לא רק מרווה את הצמא, אלא גם מחזק את המערכת החיסונית. לכן, משקה מרפא משמש כתרופה להורדת חום להצטננות וחום. שיטות מחקר מודרניות אפשרו להרחיב את מגוון התכונות הרפואיות של המשקה, סייעו לקבוע את היתרונות והנזקים שלו לגוף. הודות לניסויים, הוכחה יעילותו של מיץ חמוציות במאבק נגד פתולוגיות דרמטולוגיות, מיקרואורגניזמים פתוגניים ומחלות זיהומיות ודלקתיות.

בתהליך הכנת מיץ חמוציות נשמר המבנה הכימי הראשוני של פירות יער אדומים, עם מגוון רחב של רכיבים אורגניים ומינרלים:

• 45-47 מ"ג חומצה אסקורבית המכסה 50% מהקצובה היומית המומלצת;
• תרכובות מינרלים: יוד, אבץ, יוני סידן וברזל, מגנזיום;
• יותר מ-30 סוגים של חומצות אורגניות, ביניהן קיניק, לימון, אוקסלי ומאלי;
• פלבנואידים, הקובעים את התכונות הרפואיות של המשקה: אנטי דלקתי, משתן, אנטיבקטריאלי, לחץ דם נמוך;
• ויטמין קבוצות B, E, K ו-PP;
• סכרידים: גלוקוז, פרוקטוז וסוכרוז.

הערך האנרגטי של מיץ חמוציות משתנה בהתאם לשיטת הכנתו.אם המשקה נרקח בתוספת סוכר, אז 100 גרם מהמוצר מהווה 35.7 קק"ל. מספר הקלוריות במשקה פירות עם דבש יורד ל-20.

התכונות השימושיות של מיץ חמוציות מאושרות על ידי מחקרים במעבדה, שבזכותם המשקה משמש לא רק כאמצעי לרפואה מסורתית. המאפיינים של חמוציות הוכרו גם על ידי מומחים רפואיים. לכן, הם משמשים כטיפול משלים באורולוגיה, רפואת ילדים, קרדיולוגיה וגסטרואנטרולוגיה. המשקה מסייע במאבק במחלות זיהומיות, משפר את ההשפעה הטיפולית של אנטיביוטיקה ומעכב את הצמיחה של חיידקים פתוגניים.

לצריכה קבועה של מיץ חמוציות יש את ההשפעה הבאה על הגוף:

• אפקט משתן מתון משפר את תפקוד הכליות, תוך אי שטיפת יוני אשלגן מהדם;
• מגביר את הרגישות של חיידקים לאנטיביוטיקה;
• מנקה את מערכת העיכול משאריות של מזון לא מעוכל וחומרים רעילים;
• מגרה את עבודתם של תאים בעלי יכולת חיסונית;
• ממלא את האספקה ​​הפנימית של יסודות קורט וויטמינים;
• מעכב את הצמיחה של מיקרופלורה פתוגנית על דפנות מערכת העיכול ואיברים של מערכת השתן;
• מפחית את הסיכון לפתח stomatitis, עששת וגסטריטיס;
• מאט את תהליך ההזדקנות בשל נוכחותם של נוגדי חמצון טבעיים;
• מסיר מתכות כבדות;
• מפחית נפיחות ומסיר עודפי נוזלים מהגוף;
• מיישר את גוון העור, מפחית את הסיכון לפתח מחלות דרמטולוגיות והופעת אקנה;
• מפעיל את ייצור מיץ הקיבה;
• מגביר את הגמישות והחוזק של האנדותל של כלי הדם.

בשל התכולה הגבוהה של קובלט, משקה החמוציות משפר את מצבו הפסיכו-רגשי של האדם ומבטיח את המהלך התקין של תגובות אנזימטיות באיברי העיכול. בשל המנגן, מיץ פירות מנרמל את הפעילות התפקודית של מערכת הרבייה אצל מבוגרים וממריץ צמיחה בילדות. כדי לקבל השפעה חיובית, מספיק לקחת 2-3 כוסות משקה טבעי כל 48 שעות.

היתרון המהותי של המשקה בא לידי ביטוי בטמפרטורה על רקע הצטננות ושפעת - לתרופה עממית יש השפעה נוגדת חום ומרגיעה.

המבנה הכימי של חמוציות מגוון, לכן, קיים סיכון לפתח תגובות שליליות שונות עבור כל אדם.

1. חומציות מוגברת של מיץ קיבה. תופעה זו עלולה לגרום לצרבת, דלקת קיבה, כיבי קיבה ושינויים שחוקים בקרום הרירי של האיבר.
2. הפרה של פריסטלטיקה של המעי. בנוכחות פתולוגיה זו, המשקה גורם לתגובות לא טיפוסיות: הברי מחזק או מחליש את השרירים החלקים של מערכת המעיים. כתוצאה מכך, האדם יסבול משלשולים או מעצירות.
3. ירידה בלחץ הדם. חל איסור מוחלט על חולים היפוטוניים להשתמש במשקאות פירות. פעולת משתן יכולה להוביל ללחץ דם נמוך ולקריסת.
4. תגובות אלרגיות באנשים בעלי נטייה אליהם.
5. עלייה בגודל האבנים במערכת השתן. חומצות אורגניות וסידן אוקסלט הכלולים במשקאות פירות מסוגלים לקיים אינטראקציה עם סידן ונתרן באבנים, מה שמוביל להצטברות של מלחים ולשקיעה נוספת שלהם באיברים. הסיכון להידרדרות באורוליתיאזיס בעת נטילת מיץ חמוציות עולה ב-43%.

חשוב לזכור כי הנזק של מיץ חמוציות ניתן להשיג רק אם נעשה שימוש לא נכון במשקה או אם יש התוויות נגד. חל איסור מוחלט לקבל מוצרים במקרים הבאים:

• מחלות שחיקות כיבית של הקיבה והתריסריון;
• נזק חמור לכבד, שחמת או ניוון שומני של האיבר;
• גסטריטיס עם חומציות גבוהה וצרבת תכופה;
• רגישות מוגברת של רקמות לפעולת אספירין, אי סבילות אישית לחומצה סליצילית;
• נטייה לפתח דימום, קרישת דם נמוכה;
• פתולוגיות קרדיווסקולריות;
• תת לחץ דם;
• סוכרת מסוג 1 ו-2.

למשקה יש אי התאמה פרמצבטית לתרופות להורדת חום. במקרה של מחלות מעיים, שלשולים יכולים להתחיל, אז לפני שתיית 250 מ"ל של מיץ חמוציות, כדאי לבצע ניסוי או להתייעץ עם מומחה רפואי. יש לנקוט זהירות בעת שימוש במיץ חמוציות לאנשים עם מחלות כרוניות.

מומלץ ליטול את המשקה לתועלת מרבית. כדי להשיג תוצאות, מומחים רפואיים ממליצים להשתמש בעצות הבאות.

1. אין לשתות מיץ חמוציות על בטן ריקה, כדי לא לעורר התפתחות של צרבת ודלקת קיבה בגלל התוכן הגבוה של חומצות אורגניות.
2. לאחר שתיית משקה מרוכז, שטפו את הפה במי שתייה כדי להפחית את הסיכון להידלדלות והרס של אמייל השן.
3. לא מומלץ ליטול יותר מ-3-4 כוסות מהמשקה ביום.
4. יש צורך להשתמש רק במשקה טבעי המוכן בבית. מזון ארוז מכיל כמויות גדולות של ממתיקים סינתטיים, חומרים משמרים וצבעים. כימיקלים יכולים לעורר התפתחות של אלרגיות ובעיות עם עודף משקל.

הורים רבים מתעניינים באיזה גיל אפשר לתת משקה לילדים ומכמה חודשים לתת משקה פירות לתינוק. רופאי ילדים ממליצים להכניס מזון משלים בהדרגה החל משנה, כאשר הקיבה של הילדים מוכנה לעכל מזונות אחרים. כדי להתחיל, אם מניקה צריכה לשתות כוס מיץ ולראות את תגובת התינוק לחלב אם.

במהלך ההריון וההנקה, אישה לא צריכה לאכול מזונות בצבעים עזים, מכיוון שברוב המקרים הם אלרגנים חזקים. חמוציות הן חריג לכלל. משקה מוכן עם סוכר יעזור לשכוח מדלקות במקרה של מחלות בדרכי הנשימה, ומשקה עם דבש יעזור לשיעול יבש. פירות יער יעזרו להיפטר מדיכאון לאחר לידה, לשחזר את מאגרי הברזל וההמוגלובין. לכן, בשימוש קבוע במשקאות פירות, הסיכון לפתח אנמיה נמוך.

לנשים בהריון רושמים תרופה להקלה על נפיחות, שיפור תפקוד הכליות ובמאבק נגד עצירות מערכתית.יש לשתות אותו על ידי אם מניקה כדי לשפר את מצב הרוח, התיאבון ותפקודם של תאים בעלי יכולת חיסונית. כאשר משתמשים במיץ חמוציות בזמן הנקה (HB), הסיכון לפתח הצטננות ומחלות זיהומיות פוחת, דבר שחשוב מאוד לתינוק שזה עתה נולד. ואכן, בחודש הראשון לחיים, המערכת החיסונית של הילדים נותרת לא פעילה. נוגדנים למלחמה בנגיפים מתקבלים מחלב האם.

מיץ חמוציות מומלץ להכין מפירות יער קפואים או טריים, אותם יש לשטוף היטב ולנקות מעלים. לאחר סיום ההכנה יש לסנן את המשקה כדי להיפטר מהפרי. לא מומלץ להשתמש בהם במהלך HB והריון. משקה מוכן ניתן לשתות רק תוך 48 שעות. לאחר זמן זה, משקאות פירות מאבדים את התכונות השימושיות שלהם.

אין הגבלות קפדניות על השימוש בתרופות עממיות. אם מניקה ואישה בהריון יכולים לשתות עד 3-4 כוסות ביום. במקביל, יש להוסיף דבש למשקה כדי להפחית את הסיכון לפתח סוכרת הריונית. לטיפול בהצטננות, יש צורך לקחת משקאות פירות בצורה חמה.

אתה יכול להשתמש במשקה רק עבור דלקת קיבה, מעוררת על ידי חומציות נמוכה של המיץ בקיבה. חשוב לזכור שהרכב פירות היער מכיל כמות גדולה של תרכובות אורגניות חומציות. הם מגבירים לא רק את רמת החומציות, אלא גם את ההשפעה האגרסיבית של חומצה הידרוכלורית על הקירות הלא מוגנים של הקיבה. לכן, עם ייצור מוגבר של אנזימי עיכול, יש לוותר על צריכת משקאות פירות.

במקרים אחרים, ניתן ליהנות ממשקה כל 2-3 ימים עבור 250-300 מ"ל. ניתן לראות השפעה חיובית לאחר שבוע.

1. המשקה מגביר את התיאבון.רעב ב-65% מהמקרים מעורר התפתחות נוספת של דלקת קיבה והפיכת הפתולוגיה לכיב פפטי.
2. חומצות אורגניות ופלבונואידים מעכבים את הצמיחה הפתוגני של הליקובקטר פילורי. נציגים אלה של המיקרופלורה החיידקית גורמים להתפתחות דלקת בדפנות הקיבה ומערכת המעיים.
3. מגביר את הייצור של חומצה הידרוכלורית ומגביר את החומציות של מיץ הקיבה ברמות נמוכות של האחרון.

מיץ חמוציות ממריץ את עבודתם של אנזימי העיכול ומשפר את הפריסטלטיקה של השרירים החלקים.

מיץ חמוציות מסיר עודפי נוזלים ויש לו אפקט משתן. כתוצאה מכך, תדירות מתן השתן עולה ונפח הדם במחזור הדם בכלי יורד. בשל השפעה זו, הלחץ בכלי הדם יורד, בדיוק כמו העומס על שריר הלב.

החומרים הפעילים המרכיבים את המשקה מגבירים את ייצור הקולגן - מרכיב מרכזי לבנייה וחיזוק רקמת חיבור. האחרון מורכב מהאנדותל של כלי הדם, השריר החלק של כלי הדם ודם. לכן, בעת שימוש במשקה חמוציות, עמידות זרם הדם ללחץ גבוה עולה, הסבירות לקרע של כלי הדם פוחתת, והסיכון לשבץ מוחי ואוטם שריר הלב פוחת. כדי לקבל דינמיקה חיובית בטיפול ביתר לחץ דם, מומלץ לשתות מדי בוקר כוס מדוללת של מיץ חמוציות.

למידע על אופן הכנה נכון של מיץ חמוציות, ראה את הסרטון הבא.