חמוציות במהלך ההריון: יתרונות ונזקים, סגולות רפואיות

חמוציות היא גרגר בר הגדל על קרקעות לחות, בעיקר בשפלה, אזורי ביצות, ליד אגמים. הצמח בוחר ביערות מחטניים ואזורים שבהם גדל אזוב, מכיוון שחמוציות מתגנבות לרוב לאורך הכיסוי האזוב. האנשים אוהבים ומעריכים מאוד את ברי זה, ומכנים אותו "מלכת הביצות", "מרפא יער", "ענב צפוני", "אביב".

השימוש בחמוציות על ידי האדם נמשך כבר יותר ממאה שנה, והאזכור של תכונותיה המופלאות זכה לתקופת רומא העתיקה. ברוסיה, במהלך מסעות צבאיים, מיץ של ברי זה שימש לריפוי פצעים, החזרת כוח במהירות, וגם כדי להילחם בצפדינה.

חמוציות נפוצות בעיקר בקווי הרוחב הצפוניים של היבשת שלנו, מסיביר והמזרח הרחוק ועד לאזור הארקטי, אבל בית הגידול האהוב עליה ביותר הוא הטונדרה. אזורים אלה מפורסמים במספר פירות היער הצפוניים הגדלים מדי שנה. אבל גודלו, בהשוואה לחמוציות הגדלות בקנדה או בצפון אמריקה, נחות משמעותית - שם הגרגרים מגיעים לקוטר של עד 20 מילימטר, והחמוציות שלנו קטנות בהרבה.

חיצונית, הצמח נראה כמו שיח קטן שזוחל לאורך כיסוי האדמה עד לגובה של 30 סנטימטרים, בעל מבנה מסועף.הזרדים מכוסים בצפיפות בעלים צפופים בצורת אליפסה שהם ירוקים כהים מבחוץ וירוק אפרפר בחלק הפנימי של העלה. צבע העלים של הצמח אינו משתנה במהלך השנה. הפריחה בחמוציות מתחילה בחודש מאי, גרגרי היער בצבע אדום כהה - צורתם עגולה או מעט מוארכת, מבשילים עד הסתיו.

זהו ברי מדהים, כי אתה יכול לקטוף אותו שלוש פעמים בשנה! הפעם הראשונה שהברי נקטף בספטמבר. במהלך תקופה זו, הוא חזק, לא בשל לחלוטין, אבל הוא יגיע לחלוטין למצב הנדרש בבית. בפעם השנייה, הקטיף מתרחש בנובמבר, במהלך הכפור הראשון - אז פרי היער זוכה לרכיבים שימושיים ככל האפשר ויש לו טעם חמוץ. הגל השלישי של קטיף החמוציות מתרחש באביב, בתקופה שבה כיסוי השלג לא נמס לגמרי על הכתמים המופשרים. חמוציות שנחרפו מתחת לשלג נחשבות לדרגת הבשלות הגבוהה ביותר.

באותו זמן הוא עשיר בויטמינים, בעל טעם מתוק חמצמץ. זה לא יהיה אפשרי לשמור על ברי כזה במשך זמן רב - הוא הופך רך ומימי, אז אתה צריך להתחיל להשתמש בו בהקדם האפשרי.

על מנת לשמר את החמוציות לאורך זמן, ישנן דרכים שונות להכנתן. מפירות יער אפשר להכין ריבה נפלאה, ריבה, מחית פירות יער עם סוכר, או פשוט להקפיא במקפיא של המקרר. בנוסף, בימים עברו אוחסנו חמוציות בחביות עץ, מלאו במים והוחלפו פעמיים בחודש.

חמוציות נס ברי מכילה הרבה ויטמינים ומינרלים יקרי ערך.התכונה הנדירה שלו צוינה כמשפרת את ההשפעה של תרופות אנטי-מיקרוביאליות על הגוף כאשר משתמשים בהן יחד עם מוצרי חמוציות. תכונות אלו נובעות מנוכחותם של פלבנואידים ופיטונצידים טבעיים בצמח. בנוסף, פירות יער מכילים חומצות פרי, ויטמינים C, B1, B2, B3, B5, B6 ויסודות קורט - זרחן, ברזל, סידן. חמוציות עשירות בסוכרי פירות, פקטין, לציטין.

היתרונות של חמוציות לבריאות האדם הוכחו יותר מפעם אחת במשך יותר ממאה שנה. התכונות הרפואיות של צמח זה אומצו על ידי הרפואה הרשמית המודרנית. משתמשים במוצרים המוכנים על בסיס חמוציות:

• להפחית את הסבירות לפתח פתולוגיות ממערכות הלב וכלי הדם;
• למניעת הצטברות מלחים במפרקים, בכליות;
• כתרופה להורדת חום, ליחה דלילה ומקלה על המצב הכללי של הצטננות;
• כדי להחזיר את האיזון הטבעי של המיקרופלורה של המעיים;
• כמניעה וטיפול במחלות עור פטרייתיות;
• לשיפור הטונוס, הגמישות והחוזק של השרירים החלקים של כלי הדם;
• להסיר רעלים ומוצרים מטבוליים מהגוף במקרה של הרעלה;

• כמו מניעת עצירות עקב השפעה משלשלת בולטת בינונית;
• לטיפול ומניעה של בצקת, שכן לחמוציות יש פעילות משתנת טובה;
• כחומר לניקוי פצעים וחומר חידוש;
• שיפור גוון וגמישות העור;
• להורדת לחץ דם עורקי ביתר לחץ דם;
• מפחית את הסבירות לפתח דלקת קיבה;
• כדי לשפר את החסינות ואת הטון הכללי של הגוף.

חשיבות מיוחדת היא חמוציות כאשר צורכים אותם במהלך ההריון.לעתים קרובות זה קורה שנשים בהריון נוטות למחלות דלקתיות של הכליות ודרכי השתן. כדי להתמודד עם בעיה זו, לעתים קרובות הם פונים לשימוש בחמוציות המוכנות כמרתח מרוכז. משקה כזה מסוגל לשטוף את הקיבה, הכליות, דרכי השתן, דפנות שלפוחית ​​השתן, להסיר מהם הצטברויות של חיידקים.

משקה חמוציות מצוין לטיפול בבצקות הנגרמות מיתר לחץ דם ואי ספיקת ורידים. המרכיבים הביולוגיים של פירות היער מחזקים את דופן כלי הדם, משפרים את זרימת הדם ברחם ובשליה, ומגנים גם על אישה מפני מחלות של רירית הפה - stomatitis.

בתקופה שלאחר הלידה, חמוציות, בעלות תכונות קוטל חיידקים וריפוי פצעים, מאיצה את הריפוי של תפרים לאחר הניתוח, משפרת את ספיגת ההמטומות, עוזרת לאישה להחזיר במהירות את הכוח ואת איזון הוויטמין-מינרלים של הגוף.

בהתחשב בעובדה שהגרגרים מכילים הרכב ויטמין ומינרלים חזק למדי, כמו גם רכיבים ביולוגיים פעילים, חמוציות הן תרופה חזקה ויעילה למדי שניתן לקרוא לה בבטחה תרופה. ולכל תרופה, כולל חמוציות, יש גם אינדיקציות וגם כמה התוויות נגד לשימוש.

התוויות נגד לשימוש בחמוציות במהלך ההריון הן כדלקמן:

• בשל העובדה שחמוציות מכילות כמות גדולה של חומצות, השימוש בה יכול להגביר את ריכוז החומצה הידרוכלורית בקיבה. עם דלקת קיבה עם תפקוד קיבה מוגבר מוגבר, כמו גם עם צרבת, השימוש בחמוציות אינו רצוי.
• עם כיב פפטי ושחיקה של הקיבה או המעיים, השימוש בחמוציות יכול לעורר החמרה של המחלה.
• לחלק מהאנשים יש חוסר סובלנות אינדיבידואלי למוצר כזה או אחר. אם מבחינים בהפרעות עיכול, נפיחות, צואה או בחילה בשימוש בחמוציות, עדיף לסרב לשימוש בפירות יער.
• תגובה אלרגית עלולה להתפתח בהחדרה חדה של כמות גדולה של חמוציות לגוף. כדי למנוע את זה, אתה צריך להתחיל לקחת חמוציות במינונים קטנים, תוך התבוננות בקפידה בתגובת הגוף וברווחה שלך. אם מתפתחים גירוד, נפיחות ותסמינים אחרים של אלרגיה, יש לזרוק תכשירי חמוציות. ככלל, הוא אינו מכיל אלרגנים, אך ישנם אפילו חריגים לכללים.

אישה יכולה להתחיל להשתמש בחמוציות כבר בשלבים הראשונים של ההריון. בשליש הראשון, משקה חמוציות נלקח לא יותר מליטר אחד ליום. הסיבה למגבלה זו היא פירות יער מכילים מינון הלם של ויטמין C, אשר יכול לעורר עלייה בטונוס של שרירי הרחםמה שיוביל בסופו של דבר להפלה ספונטנית.

בנוסף, מיץ חמוציות עדיף לצרוך בבית, שכן למשקה יש אפקט משתן בולט. לכן, במהלך טיולים, עדיף לנשים בהריון להימנע משימוש במשקה.

בהריון מאוחר יותר, ניתן להגדיל את כמות משקה החמוציות לשני ליטר ליום.במיוחד מיץ חמוציות יועיל בטיפול בתהליכים דלקתיים בכליות או בשלפוחית ​​השתן - על רקע השימוש בחמוציות תפחת הבצקת, וגם רמת החלבון בשתן תרד. בנוסף, משקה מפרי מרפא זה ישפר תהליכים מטבוליים ויסייע בנטרול רעלים בגוף האישה ההרה, הנוטים להצטבר עקב העומס המוגבר על איברים ומערכות בתהליך נשיאת העובר.

להכנת משקה טעים, בריא ועשיר בוויטמינים, נסחטים מיץ מהגרגרים. לאחר מכן, העוגה הנותרת מתווספת למים רותחים, שם הסוכר כבר הומס, ומבושלת לא יותר מ-3-5 דקות. לאחר מכן, יש להוציא את המשקה מהאש, אך המכסה לא נפתח וניתן לו זמן להחדיר. כשהמיץ כמעט התקרר, מסננים אותו ומוסיפים את המיץ שסחטו מראש. מיץ חמוציות שהוכן בצורה זו שומר על כל התכונות יקרות הערך ועשיר בויטמינים.

בנוסף, ניתן לצרוך חמוציות על ידי נשים בהריון בצורה של מחית פירות יער עם סוכר או ריבה. אבל כאן חשוב לזכור לגבי קלוריות. כשלעצמה, חמוציות הן מוצר דל קלוריות, אך כאשר מוסיפים לו סוכר, תכולת הקלוריות של המוצר עולה בצורה ניכרת. נשים בהריון צריכות לזכור זאת ולעקוב אחר העלייה במשקל כדי לא לחרוג מקצב העלייה התואם לתקופת התפתחות העובר בשבועות.

לפעמים קורה שבמהלך ההריון אישה יכולה לחלות במחלה ויראלית או קטרלית.השימוש בטיפול תרופתי מסורתי במקרה זה הוא התווית עקב ההשפעות הלא רצויות של תרופות על העובר. במקרה זה, חמוציות יבואו להציל. השימוש במשקה מפירות יער אלו יעזור להפחית את הטמפרטורה ולשפר את המצב הכללי. על רקע דילול הדם משתפרת הנשימה באף, כיח עוזב את הריאות ביתר קלות, כאבים בגרון נעלמים.

במהלך דלקת שלפוחית ​​השתן, החמוציות המשמשות מחטאות את חלל שלפוחית ​​השתן ומשפרות את יציאת השתן. כתוצאה מהשימוש בחמוציות יורד מספר הדחפים למתן שתן, נעלמים כאבים וצריבה בשופכה, והשתן הופך שקוף.

עם פיאלונפריטיס, משקה חמוציות מרוכז מסייע בניקוי הכליות ודרכי השתן מריר וחיידקים. מספר הלויקוציטים, חלבון בשתן יורד. הכאב הכואב נעלם. משתן מוגבר מסיר עודפי נוזלים ומשפר את הרווחה הכללית של אישה בהריון.

רוב הנשים כבר מזמן שמו לב לעובדה שעל רקע השימוש במשקאות ובמרתח חמוציות, הן מגדילות משמעותית את כמות החלב המופרשת. ולמרות שאין הצדקה מדעית לעובדה זו, מספר גדול למדי של רופאים מייעצים לאם מיניקה להשתמש בברי הבר הזה. תינוקות יונקים (BC) מקבלים עלייה טובה במשקל, ולאמא תמיד יש מספיק חלב במהלך ההנקה.

לעתים קרובות, לנשים יש שאלה האם ניתן לתת חמוציות לילד שזה עתה נולד, כי התינוק זקוק גם לוויטמינים.חוות הדעת של רופאי הילדים בעניין זה היא חד משמעית והיא מסתכמת בכך שלא מומלץ לתת חמוציות לילד בן חודש או חודשיים. אתה יכול להשתמש בו לא לפני גיל 3 חודשים של הילד ולקחת לא יותר מ 2-3 פירות יער ליום להאכלה.

המתכון להכנת מרתחים, לפתנים או משקאות פירות מחמוציות הוא פשוט ויש הרבה אפשרויות שונות. לעתים קרובות חמוציות משולבות עם פירות יער אחרים. ניתן להכין משקאות מרפא באמצעות פירות יער טריים, מיובשים או קפואים. על מנת לרכך את הטעם החמצמץ מוסיפים למשקאות דבש או סוכר.

הנה אחת האפשרויות להכנת משקה באמצעות חמוציות שאישה יכולה לשתות בזמן הנקה:

• פירות יער טריים - 500 גרם;
• מים - 2000 מיליליטר;
• מוסיפים דבש או סוכר לפי הרצון בכמות הנדרשת.

שיטת בישול: חמוציות מונחות על מפית גזה ומכינים צרור שטובלים במים רותחים. מרתיחים את ברי היער בצרור לא יותר משתי דקות, ולאחר מכן יש להוציא את הצרור מהמיכל ולסחוט אותו. לאחר מכן, משפשפים את הגרגרים האלה דרך מסננת דקה. מחית פירות יער מונח בסיר שבו מבשלים את המשקה. ההרכב המתקבל מבושל עוד שתי דקות ומוסיפים לו סוכר.

בנוסף, אפשר להכין את פירות היער בדרך אחרת - לשם כך כותשים אותם בבלנדר למצב פירה, ואז מוסיפים סוכר. אפשר להוסיף למחית חמוציות דובדבנים, פטל או דומדמניות, לקצוץ כמו חמוציות ולערבב את כל המרכיבים. תערובת פירות יער מאוחסנת במקום קריר ונצרכת עם תה, מספר כפות מדי יום.

הרכב החמוציות-לינגונברי נחשב לשימושי מאוד עבור הכליות. אתה יכול להכין אותו בצורה של מיץ, משקה פירות, ג'לי או קומפוט מפירות יער טריים או קפואים.חמוציות מיובשות לא נלקחות למטרה זו, מכיוון שהן מכילות רכיבים פחות יקרים. מתכונים:

• מרק חמוציות - יוצקים 20 גרם מתערובת של חמוציות ועלים עם חצי ליטר מים רותחים ומרתיחים על אש קטנה. מבשלים את ההרכב במשך 10 דקות לפחות, ואז נותנים לו להתבשל עד להתקררות מלאה מתחת למכסה ולסנן. קח חצי כוס 4 פעמים ביום נגד שלשולים.
• תה חמוציות - שמים 10 גרם פירות יער בספל ומועכים בעזרת כף, מערבבים עם סוכר, ולאחר מכן מבשלים עם תה ירוק או שחור מושרה חם. לשתות חם או צונן. תה ממריץ להפליא, מצליל, נותן כוח.
• מיץ - סוחטים את המיץ מפירות יער שזה עתה נקטפו; ניתן להוסיף סירופ סוכר לשיפור הטעם. לשימוש, המיץ מדולל במים רותחים ביחס של 1: 2. הוא נלקח כתרופה להורדת חום או כמשקה ויטמין למניעת הצטננות עונתית.

ריבה מוכנה מחמוציות - טריות, קפואות או מיובשות. אפשרות בישול זמינה היא כדלקמן: חלק אחד של סוכר נלקח עבור חלק אחד של חמוציות. חמוציות נכתשות למצב של פירה, מוסיפים סוכר ומתעקשים במשך שעה. לאחר מכן שמים את מיכל הריבה על אש איטית ומרתיחים אותו במשך 10 דקות. לאחר מכן, מסירים מהאש ומניחים להחדיר עד לצינון מלא. לאחר מכן מרתיחים שוב במשך 10 דקות ומוזגים חם לצנצנות. ריבה זו טובה לאכול עם תה כדי להגביר את החסינות.

לפני שמתחילים ליטול חמוציות, אישה בהריון צריכה להתייעץ עם רופא שצופה בהריון שלה.עדיף להתחיל לקחת את פירות היער עם משקאות פירות בריכוז נמוך, להקשיב בזהירות לרגשות שלך ולהתבונן איך אתה מרגיש. אם לא נצפו תופעות לוואי, ניתן להגדיל את המינון ותדירות השימוש.