דובדבן ציפור אדום: תכונות שימושיות, שתילה וטיפול

דובדבן ציפורים אדום נדיר למצוא באזורנו. צמח כזה, כמובן, ימשוך גננים רבים, מכיוון שהוא אינו דורש טיפול מיוחד, הוא עמיד בפני השפעות סביבתיות. לדובדבן ציפור יש תכונות שימושיות רבות, והיופי של הצמח ירשים כל גנן.

דובדבן ציפור אדום הפך לקישוט של חלקות גן באזורים רבים של ארצנו, כמו גם במדינות אחרות. מקום הולדתו של דובדבן הציפור האדומה או הבתולה הוא צפון אמריקה. במולדתו הוא גדל פרא כמעט בכל מקום. מאז 1724, צמח זה נודע למתיישבים מאירופה, שביצעו כריתת שטחי יער קשים. אינדיאנים בצפון אמריקה השתמשו בפירות ובקליפת דובדבן הציפורים בטיפול במחלות שונות.

כדי להבין מה זה דובדבן ציפור בתולה, כדאי לקרוא את התיאור של צמח זה. דובדבן ציפורים נראה כמו עץ ​​ויכול להגיע לגובה של עד 10 מ' ועד 8 מ' רוחב, לרוב הוא גדל כשיח עד לגובה 3-4 מטר. לצמח עלים ירוקים כהים ומוארכים חלקים. מברשות גדלות עד 15 ס"מ עם פרחים לבנים וריח עדין מאוד. לדובדבן הציפור האדום יש פירות יער אדומים גדולים עם טעם נעים, לא חמוץ מדי.

דובדבן הציפור האדום-עלים נקרא לפעמים עץ הזיקית.בתחילת יוני, העץ משתנה, עלי הצמח מתחילים לשנות את צבעם. הם הופכים מעלים ירוקים לאדומים. בדרך זו, הצמח ישמור על צבעו עד תחילת הכפור. לדובדבן הציפורים עמידות גבוהה לכפור והוא גדל עד 5-7 מטרים.

דובדבן הציפור האדום-עלים נושא פרי היטב. גרגרי הצמח הם בצבע שחור וטעם דובדבן ציפורים נעים. הצמח יכול לגדול באתר עד 70 שנה או יותר. הצמח סובל היטב כפור, מקומות מוצלים, אך גדל טוב יותר ונושא פרי באזורים שטופי שמש.

לדובדבן הציפורים יש הרבה סוגים, צורות וזנים המאפשרים לך להשתמש בו לגידול בחלקת הגינה שלך. ניתן למצוא את הצמח בצורת עץ בודד או בנטיעות מעורבות, בעיצוב נופי של סמטאות, אזורי מגורים, משוכות. גננים במרכז רוסיה מעדיפים זנים של דובדבן ציפור קרפלית רגילה, כמו גם בתולי ועלים אדומים. דובדבן ציפור בתולה גדל באזורים רבים. אתה יכול למצוא צמח פורח להפליא בחלק האירופי של רוסיה, באוקראינה, הקווקז, מרכז אסיה, מרוקו.

בגן הבוטני הסיבירי גידל ולדימיר סימג'אן תשעה זני מזון של דובדבן ציפורים ושלושה דקורטיביים. כעת ניתן למצוא אותם על חלקות גננים במערב רוסיה, באזורים עם תנאי אקלים קשים, בטריטוריית קרסנודר. צמח נשתל בהתאם למיקום האדמה.

הצמח גדל באזורים שונים של רוסיה במשך זמן רב, דובדבן הציפור נראה יפה מאוד בתקופת הפריחה, ולקליפתו ולפרחים שלו תכונות מרפא. זן שוברט מתהדר בפופולריות רבה, הוא נקרא גם קולורטה, בעל סגולות רפואיות רבות. לדובדבן הציפור מראה יפה, לאחר ההבשלה מופיעים עליו פירות בריאים טעימים. זן זה גדל בשבדיה, ואז החל לגדל אותו באזורים אחרים. "קולורטה" נחשב לזן נוי. הפירות מתחילים להבשיל מסוף יולי עד תחילת אוגוסט.

"קולורטה" יקשט כל חלקת גן, לדובדבן ציפור יש פרחים אדומים ועלים ירוקים. מגוון זה נראה הכי יפה ליד גופי מים או בריכות. הצמח סובל היטב כפור בחורף, כך שניתן לגדל אותו בכל אזור ברוסיה.

דובדבן ציפורים גדל בצורה של עץ עד לגובה 6 מטרים, בעל כתר ביצי גבוה. עלים צעירים של הצמח יש צבע ירוק בהיר, קצת מאוחר יותר הם הופכים עם גוון ברונזה. דובדבן ציפורים פורח עם פרחים יפים ורודים בהירים עם ארומה נעימה. לפירות היער מזן "קולורטה" יש טעם חמצמץ. פירות שהבשילו לחלוטין הם בצבע שחור עם קליפה מבריקה ומבריקה.

על ידי חציית דובדבן הציפור המצוי עם דובדבן הציפור הבתולי "שוברט", התקבל הזן "יופי סיבירי". לעלים הצעירים של הצמח יש מיד גוון ירוק, ואז מופיע גוון סגול כהה בחלק העליון של העלון, והחלק התחתון הופך לסגול בהיר. שיח מתנשא לגובה של עד 5 מטרים, בעל כתר פירמידלי צפוף.פירות ה"יופי הסיבירי" לאחר ההבשלה אדומים, ולאחר מכן הופכים כמעט שחורים. תפוקת דובדבן הציפורים ממוצעת, הפירות מבשילים במשקל של עד 0.7 גרם עם טעם טוב ועפיצות קלה. היופי הסיבירי נראה יפה מאוד בחודש מאי, כאשר הוא פורח בצבע שופע.

הזן "אוהל אדום" מובחן ביופיו המיוחד. העץ גדל לגובה של 4 מטר, בעל כתר סגלגל רחב. הצמח נראה הכי בולט באמצע הקיץ, כאשר הוא הופך לכדור סגול. לפירות הבשלים של זן זה משקל של כ-0.7 גרם הגרגרים שחורים עם קליפה מבריקה.

הפירות של דובדבן הציפור האדום מכילים ויטמינים רבים, חומצות אורגניות, פיטונקידים ויסודות קורט. הם מכילים שמנים אתריים בעלי תכונות חיטוי. מרתח וחליטה של ​​פירות יער ועלים של דובדבן ציפור אדום יעזור במחלות כמו:

• כטיפול ומניעה של מחלות ויראליות, עם זיהומים חיידקיים;
• עם מחלות לב וכלי דם;
• עם פתולוגיה בעיניים;
• במחלות של מערכת העצבים, עוזר להיפטר ממתח, נדודי שינה;
• בטיפול במחלות של מערכת העיכול;
• בעת ניקוי הגוף מרעלים;
• מפחית את רמת הסוכר בדם;
• מגביר את העוצמה אצל גברים.

מרתח של העלים יעיל במחלות דלקתיות של הקרום הרירי, מבטל את התפתחות העששת. מיץ מפירות יער ניתן עבור הקאות, שלשולים, דיזנטריה. משקה זה משמש להצטננות, יש לו אפקט דיאפורי ומשתן. עבור stomatitis, כאב גרון, דלקת של הקרום הרירי של העיניים, מרתח משמש לשטוף את הפה, וקומפרס מוחל על העיניים.

כדי לגדל צמח כל כך יפה באתר שלך, אתה צריך לברר איך השתילה מתבצעת, איזה טיפול צריך להיות. דובדבן ציפור אדום אינו תובעני מדי על קרקעות, כך שניתן לשתול אותו בכל אזור. הצמח יהיה פורה יותר באזורים עם אדמה פורייה, מוארת בשמש. אתה יכול לשתול עץ אדום עלים בצל, אבל אז הפריחה שלו לא תהיה כל כך אלימה.

כאשר שותלים דובדבן ציפור, יש להכין חור. הממדים שלו צריכים להיות כאלה שהשורשים יכולים להשתלב בו לחלוטין. עומק הבור צריך להיות כ-50 ס"מ, ורוחבו צריך להיות כ-70 ס"מ. לבור יש להוסיף מעט דשן מינרלי ואורגני.

לאחר השתילה, עליך להשקות את השתיל היטב ולכרך את האדמה על מנת לשמור על הלחות באדמה זמן רב ככל האפשר. דשא יבש, כבול, נסורת מתאימים לחיפוי. במהלך עונת הגידול, העץ מושקה מעת לעת. אסור לתת לעשבים לגדול.

שנתיים לאחר השתילה, הצמח יכול להתחיל להאכיל. באביב, 40 גרם של nitroammophoska או 30 גרם של אמוניום חנקתי לכל 1 מ"ר. מטר, ואז לשחרר את האדמה. פעם בשלוש שנים, עליך לחפור את האדמה ולדשן אותה בקומפוסט בשיעור של עד 6 ק"ג ל-1 מ"ר. מטר.

דובדבן ציפור מתפשט על ידי ייחורים ירוקים, שכבות, יורה או שתילים, השתלה.דובדבן ציפור בתולה צריך להיות מופץ על ידי השתלה או ייחורים ירוקים, ובמקרה זה הצמחים ישמרו על מאפייני ההורים שלהם. אתה יכול להשתיל את הצמח בתחילת האביב או החורף. התנאים לחיסון בחורף ובתחילת האביב של דובדבן ציפורים זהים לאלה של גידולים אחרים. ייחורים ירוקים מתבצעים לאחר סיום הצמיחה של הגבעולים. יורה מעוצבים היטב מתאימים למלאי. שני העלים העליונים נשארים על השתיל הירוק, השאר מוסרים.

הדרך הקלה ביותר עבור דובדבן ציפור אדום נחשבת לרבייה על ידי יורה שורש. כדי לעשות זאת, באביב, ייחורים שנתיים מונחים למשך הלילה בתמיסת שורש ומניחים במיכל עם חול לח. לאחר מכן, המיכל צריך להיות מכוסה בסרט עד להופעת היורים הראשונים, מדי פעם הקופסה עם הייחורים מאווררת. בשיטת הזרע, עצמות הצמח בסוף הסתיו קבורות באדמה עד לעומק של 5 ס"מ.

דובדבן ציפורים נמצא בשימוש נרחב בחווה. קליפת הצמח נלקחת לקבלת צבע ירוק ואדום. בשל התכונות הרפואיות של העלים והקליפת של דובדבן הציפור האדום, חליטות ומרתחים נעשים לטיפול במחלות ויראליות. קליפת העץ מכילה פיטונקידים המסייעים להיפטר מיתושים וזבובים.

פירות דובדבן ציפורים משמשים בבישול. מהם אתה יכול להכין ריבה טעימה, ריבה, קומפוט. פשטידות ממולאות בפירות יער אלו טעימות מאוד. תמיסת דובדבנים וליקר, משקאות קלים נבדלים בניחוח יוקרתי. אפילו קמח אפשר להכין מפירות הצמח. הפירות של דובדבן הציפור האדום שומרים על תכונותיהם גם כשהם מיובשים. ניתן להוסיף פירות יבשים לתה, לשתות כמשקה טוניק.הם משולבים עם תותים, ורדים, אשחר ים, כמו גם עשבי מרפא.

דובדבן ציפור דקורטיבי יקשט כל חלקת גן. צמח כזה נטוע גם בנפרד וגם בקבוצה עם סוגים אחרים של דובדבן ציפורים. הצמח יכול להיות קישוט של האתר לאורך כל השנה. בסוף האביב, דובדבן ציפורים מתחיל לפרוח, בזמן הפריחה הוא מכוסה באשכולות כמו תחרה. עלים ירוקים כהים הופכים אדמדמים בסתיו.

הצמחים נראים יפים מאוד במהלך הפרי, כאשר מופיעים פירות אדומים כהים. צבע הגרגרים יכול להיות שונה - מאדום לבורדו או שחור. הגרגרים יכולים להיתלות על העץ עד לכפור, לפעמים להישאר על הענפים עד האביב. בשל יופיו יוצא הדופן, משתמשים בדובדבן הציפור האדום ליצירת קומפוזיציות מעניינות בגן. צמח נטוע הן בצורת עץ בודד והן בשתילה קבוצתית, המשמשת לרוב לקישוט סמטאות.

כדי למקסם את התכונות המועילות של דובדבן ציפור אדום, כדאי להקשיב לעצות של גננים.

• כדי לשמר את התכונות המועילות של גרגרי דובדבן ציפור אדומים מיובשים במייבש או בתנור בטמפרטורה של +40 מעלות.
• פירות לקטיף נקטפים במברשת שלמה. אתה לא צריך לחתוך פירות יער אחד בכל פעם, אחרת פירות יער יהפכו לעיסה רטובה.
• לאחר הייבוש, הפירות יכולים לשמור על תכונותיהם למשך שנתיים. דובדבן ציפור מיובש יש לאחסן בשקית בד.
• בעת קצירת הקליפה, התכונות המועילות שלה נשמרות עד 5 שנים. לייבוש פרחי הצמח מניחים אותם בשכבה אחידה על משטח יבש ואחיד ומשאירים אותם במקום חשוך ויבש. שמור 1 שנה.

למידע על איך לשתול דובדבן ציפור אדום, עיין בסרטון הבא.