זנים של דובדבן ציפור בתולה: תיאור ושתילה

דובדבן ציפור אדום נקרא בתולה בגלל מקורו, מכיוון שהוא מגיע ממדינות צפון אמריקה. לאחרונה, תרבות זו הפכה נפוצה בגננות הרוסית.

דובדבן ציפור אדום אינו נחות מהיופי הרגיל, וטעם הפרי עולה עליו. גננים רואים באורח מאמריקה ממצא אמיתי. העצים אינם דורשים טיפול אינטנסיבי, הם סובלים היטב תנאים קשים, מעניקים יבול שופע לאורך זמן, ותכונותיהם המועילות של פירות היער מאפשרים להשתמש בהם בבישול ולמטרות רפואיות. בנוסף, דובדבן הציפור הבתולה הוא אחד מצמחי הנוי היפים ביותר שיכולים לקשט כל מקום. הביקורות הטובות ביותר הן דובדבן ציפור שיח אדום עלים שוברט וקנדה אדום.

בבית בצפון אמריקה, צמח בוגר של דובדבן ציפורים אדום גדל לגובה של 12-15 מטרים. בגנים הרוסיים הוא יכול להגיע לגובה של 5-7 מטרים. למרות שהוא נראה כמו עץ ​​בשל צמיחתו, הצמח הוא שיח ענף.

תיאור הצמח:

• ירוק כהה מעל ובהיר יותר מתחת עלים צפופים וחלקים;
• יורה בצבע חום כהה;
• ניצנים בצבע צהוב-חום או חום כהה;
• פרחים לבנים, חסרי ריח, שנאספו בגזעים ארוכים;
• פירות יער אדומים כהים.

הפירות של מין זה גדולים בהרבה מאלה של דובדבן ציפורים רגיל.

פירות הדרופה עגולים, חמצמצים, בעלי אופי עפיצי מובהק. אבל הם לא חמוצים כמו פירות דובדבן ציפורים רגיל. כשהם בשלים לגמרי, הם הופכים כמעט שחורים.על פי הצבע האדום הכהה של פירות היער, דובדבן הציפור הבתולה נקרא גם "אדום-פרי". ההרכב הכימי של הפירות הוא כזה שיש להם סגולות רפואיות.

דובדבן ציפור אדום פורח בסוף האביב, זמן קצר לאחר הופעת העלים. באזורים מסוימים הוא מכוסה בפרחים בתחילת הקיץ. העלים ארוכים, עד 10 ס"מ, משוננים לאורך הקצה, הצבע בהיר לירוק בהיר. בסוף הסתיו - גוון אדמדם. זה נותן לעץ אפקט דקורטיבי עוד יותר.

בשנות ה-70 של המאה הקודמת, המגדלים הסיבירים M.N. Salamatov ו-V.S. Simagin גידלו זנים חדשים בגן הבוטני הסיבירי של האקדמיה הרוסית למדעים על ידי חציית דובדבן ציפורים מצוי עם דובדבן הציפור הבתולי הקשור אליו. אז היו זנים חדשים "שחר", "נרים", "טייגה", "פורה עצמית", "ברק שחור", "סחלין שחור". יש עוד כמה כלאיים בעלי ערך בתרבות, שטרם קיבלו שמות.

ביניהם יש תת-מינים בעלי עלים אדומים ורודים פרחים שגודלו מאוחר יותר על ידי סלקציה. כל הזנים נבדקו. כעת הזנים הראשונים בעולם הופצו בהצלחה. כולם שונים זה מזה.

ישנם זנים שיכולים להאבקה עצמית - פורייה עצמית. אלה שאינם מסוגלים לעשות זאת נקראים עקרים עצמיים.

• "נרים" ו"טייגה" - שיחים לא גבוהים במיוחד בגובה 4 מ' הם נבדלים על ידי עלווה צפופה, פריחה שופעת ויפה. הם צריכים להיות נטועים בקבוצות, שכן בנפרד זנים אלה אינם מאביקים.אלה הם מה שנקרא זנים פוריים עצמיים. הפירות אינם גדולים במיוחד, צבעם אדום עם בשר צהוב, בעלי טעם חמוץ-מתוק. כל צמח מניב עד 5 ק"ג.
• זן פופולרי נוסף הוא Dawn. הוא מעט נמוך מ"נרים" ו"טייגה" - כ-3 מ', אך נותן קציר מוקדם. הפירות אינם גדולים במיוחד, אך היבול קבוע ודי גדול - מכל שיח ריאלי לקבל כ-10 ק"ג פירות יער בצבע אדום כהה אופייני וטעם חמוץ מתוק עם עפיצות קלה.

• הזנים עם הבשלה מוקדמת כוללים דובדבן ציפור קרפלית "סחלין שחור".. עץ זה מגיע לגובה של עד 7 מ' יש לו כתר צפוף בצורת פירמידה עם עלים גדולים. פורח בתפרחות. בניגוד ל"שחר" מניב פירות בצורה מתונה. פירות במשקל של עד 0.7 גרם עם בשר ירוק, אבל הטעם הרבה יותר מתוק. העפיצות של פירות היער אינה בולטת כמו בזנים אחרים. כל עץ יכול להניב יבול של עד 15 ק"ג.
• "פוריה עצמית" היברידי יש גם בשלות מוקדמת. בתרבות, הוא מיוצג על ידי עצים חזקים וחזקים הגדלים מ-6 עד 7 מ' עלים גדולים עם חריצים לאורך הקצוות מעוטרים בכתר פירמידלי. התפרחות גדולות, מ-35 מברשות, המעניקות פירות שחורים גדולים למדי. הטעם, כמו של זנים אחרים, מתוק וחמוץ, אבל העפיצות קטנה. מדי שנה נותן יבול של פירות יער עד 20 ק"ג לעץ.

• בניגוד למין הנ"ל, מגוון היברידי "ברק שחור" יש בשלות מוקדמת בינונית. הוא בגובה בינוני - 5-6 מ' הכתר בעל עלים עבים נוצר בצורה של פירמידה רחבה. הוא פורה עצמית, כלומר צריך לשתול אותו ליד עצים אחרים. הפירות גדולים, במשקל של עד 0.9 גרם.צבוע בצבע כמעט שחור עם בשר צהוב-ירוק, יש טעם נעים. גודל היבול תלוי בטיפול - מ-10 עד 20 ק"ג פרי לעץ.
• דובדבן ציפור בתולה תמיד משך את תשומת הלב של גננים עם היופי והדקורטיביות שלו, אבל הוא נחשב למרהיב במיוחד. מגוון "שוברט". מין זה גדל כעצים קטנים או שיחים. באביב זהו צמח ירוק עם גזעים לבנים. בקיץ, העלים הופכים את צבעם לסגול כהה או אדום-סגול, ומעניקים לו יופי מדהים.

• כיתה אטרופורפוריה יכול להיות מיוצג על ידי עץ בגובה של עד 15 מ' או שיח חזק. זה שונה מזנים אחרים בקליפה שחורה, עלים סגולים. הפירות בעלי צמיגות גבוהה יותר מזנים אחרים, אך הם אכילים.
• מגוון "שמחת מאוחרת" גם מעט דומה לעמיתיהם. עץ זה מגיע לגובה של עד 8 מ' עם כתר בצורת פירמידה צרה. לפירות יש טעם אופייני, אך צבעם שחור-חום עם בשר אדום, די חמצמץ בטעמם.

דובדבן ציפור בתולה או אדום מיוצג בגינון שלנו על ידי זנים שונים, כולל גודל קטן וערבה. וגם בצורות שונות - בכי, עם עלווה שפותחה בצורה לא נכונה.

אתה צריך לבחור בהתאם לייעוד הצמחים ומקום השתילה. מעצבי נוף ממליצים להשתמש בדובדבן ציפור אדום לא רק לקישוט האתר, אלא גם כגדר חיה. לאחר מכן יש לשתול את הצמחים בקבוצות.

דובדבן הציפור הבתולה נועד גם לחזק את האדמה בגינה, לשיפור האדמה. במקרה זה, רצוי גם לשתול יותר מצמח אחד. גם יכולתו לנקז את האדמה חשובה: בזיהוי מקרוב של מים תת-מימיים הוא יונק עודפי לחות בעזרת השורשים החזקים שלו. אם האתר סובל משפע של מי תהום, הצמח הזה מושלם.

אם בעל האתר רוצה להשיג יבול במהירות, הוא צריך לשתול צמחים מהסבך. ואז דובדבן הציפור האדום מתחיל לפרוח כבר בשנה הרביעית לאחר השתילה. צמחים שגדלו מזרעים פורחים בשנתם השישית. בשנים הראשונות לאחר השתילה, הם גדלים לאט למדי. בשנתיים הם בדרך כלל גדלים בחצי מטר.

עם שטח קטן, עדיף לבחור זנים צרים-פירמידליים. אם הצמח מיועד אך ורק לקטיף, Black Shine, פורייה עצמית, Sakhalinskaya מתאימים. חובבי פירות יער מתוקים יאהבו יותר גליטר שחור. למטרות דקורטיביות, שוברט הוא טוב.

הם כבר למדו לגדל דובדבן ציפורים אדום בכל מקום, הודות לבלתי תובעני שלו לסוגי האדמה. הוא הוכיח את יכולתו לגדול על קרקעות בעלות מגוון רחב של איכויות ופריון: חומצה ניטרלית, בינונית, אדמה שחורה ועוד. בנוסף, הוא עמיד בפני הצפות ובצורת.

בעת הנחיתה, יש צורך לקחת בחשבון את תאורת המקום. למרות שדובדבן הציפור האדום סובל היטב צל, הוא גדל טוב יותר ומתפתח מהר יותר במקומות שטופי שמש. עמיד בפני חום וקור.

דובדבן ציפורים ניתן לגדל בדרכים הבאות:

• ממוצצי שורשים;
• ייחורים;
• זריעה עצמית;
• סניף סניף.

השיטה הראשונה די קלה: הפרידו את הגידול הקיים מהצמח הראשי ושתלו אותו באביב.

גם השיטה השנייה פשוטה ויעילה: חותכים ייחורים באורך של עד 15 ס"מ, משרים במים ליום אחד ולשתול אותם באדמה מיוחדת למחרת, מסדרים מראית עין של חממה עם סרט מעל. הוא מועבר לאדמה פתוחה לאחר שהצמח משתרש.

השיטה השלישית דורשת עבודה וטיפול, והכי חשוב, סבלנות. מהזרעים הזרועים, הנבט לא יופיע מהר מאוד, אבל הוא ישא פרי בעוד 7 שנים. ניתן לזרוע את הזרעים מיד באדמה באוקטובר או להכין אותם לשתילה על ידי שמירתם במקרר אם הזריעה מתבצעת באביב.

הדרך האחרונה היא הקשה ביותר. יש לבצע את העבודה בזהירות: באביב חופרים בורות רדודים (10 ס"מ) מסביב לעץ בוגר, חופרים בהם שכבות. חברו את השכבות ליתדות המונעות.

יש להקפיד על הגבעה מתמדת והלבשה עליונה. עד הסתיו, השכבות, עם טיפול נאות, ישתרש היטב וניתן להשתיל אותה למקומות מוכנים. אתה יכול גם להשתיל ענף של דובדבן ציפור זני על צמח בר.

נהוג לשתול באביב - באפריל, ובסתיו - באוקטובר. יש לשחרר ולהרטיב את האדמה לפני השתילה. רצוי לעשות חורי נחיתה בעומק 40 ס"מ ובקוטר 60 ס"מ.

המרחק בין שתילים צריך להיות בערך 4 עד 6 מטרים. הם ממוקמים סביב האתר או ליד הבית. מיד לאחר השתילה יש להשקות היטב את הצמחים.

יש לשחרר שתילים, לנכש סביבם עם דשא, להאכיל אותם בדשנים אורגניים ומינרלים. הטיפול כרוך בהשקיה, בהתאם לצורך, וכן ביצירת כתר על ידי גיזום.גיזום נחוץ גם כדי לווסת את צמיחת הצמח. כדי להקל על עבודת הטיפול והקטיף, מספיק גובה אופטימלי של 3 מ'. ככל שהכתר נוצר צר יותר, כך יעבור יותר כוח לפירות, ולא לעלים.

דובדבן ציפור אדום כמעט אף פעם לא חולה. יתרון נוסף של דובדבן הציפור הבתולה הוא עמידותו הטובה בפני רוב המזיקים, למעט כנימות. היא זקוקה כמעט מדי שנה לעזרתו של גנן במאבק נגדה. כבר מתחילת האביב, עצים ושיחים זקוקים לטיפול בתרופות עממיות - חליטות ומרתחים של טבק, תרכובת, עלי עגבניות, נר לילה שחור, אפר, סבון כביסה. או שימוש באמצעי מודרני למלחמה במזיקי גינה - "Inta-vir".

כדאי לגננים לדעת את הדברים הבאים:

• פירות דובדבן הציפור הבתולה מוערכים בבישול. הם משמשים להכנת מיצים ומשקאות מרעננים, קמח פירות יער, צריכה טרייה. הם משמשים כמילוי לפשטידות. הפירות משמשים להוספה לריבות ולפתנים.
• בשל התכולה הגבוהה של ויטמין C, הפירות נמצאים במתכוני רפואה מסורתית לחיזוק מערכת החיסון, שיפור תפקוד מערכת העיכול ואף הצערת הגוף.
• חולים עם דלקת קיבה עם חומציות גבוהה של הקיבה צריכים להגביל את השימוש בגרגרי דובדבנים אדומים טריים!
• הנוכחות של ויטמין P הופכת את הפירות לשימושיים לחיזוק נימים ושיפור תפקוד הלב.
• בעל אפקט משתן, פירות יער מקלים על עבודתם של איברי השתן.
• הרפואה האלטרנטיבית מציינת הן את העלים והן לענפי הצמח. יש להם השפעה מחטאת, אנטי מיקרוביאלית. חליטה שלהם יכולה לשמש לריסוס בתוך הבית במקום Dichlorvos כדי להרוג זבובים.

ראה את הסרטון הבא לסקירה כללית של דובדבן ציפורים מהזן הבתולי "שוברט".