תכונות של אפר הרים Nevezhinsky: יישום וטיפוח

לא סביר שיש לפחות אדם אחד שלא יודע מה זה אפר הרים. מאז ילדות, כולנו מכירים את הטעם המר של פירות היער הבהירים והיפים שלו. אפר הרים Nevezhinskaya הוא אחות של אפר הרים, אבל הטעם של פירותיו מתוק יותר. עם תחילת הכפור, הטעם שלהם הופך אפילו טוב יותר.

אפר הרים Nevezhinskaya הוא עץ פרי נשיר שגדל עד לגובה של 10 מטרים. הוא נקרא Nevezhinskaya בשמו של כפר באזור ולדימיר, שם החל לעבד אותו כגידול גננות לפני יותר מ-100 שנה. העץ היפה הזה חי ונושא פרי 30 שנה. אתה יכול לפגוש אותה באירופה, כמעט בכל האזור המרכזי של רוסיה, בכמה מדינות באסיה ובצפון.

לצמח יש כתר מעניין מאוד, שיכול ללבוש צורות שונות: במקום פתוח שטוף שמש - כדורי, באזור מוצל - פירמידלי. אורכם של עלי העץ יכול להגיע עד 20 ס"מ, הם נקראים נוצצים, מכיוון שהם מורכבים מ-7-15 עלים מוארכים עם קצוות משוננים. חלקו העליון של העלה צבוע בירוק כהה, החלק התחתון בהיר יותר, קטיפתי למגע. צבע הקליפה שונה מצבעו של אפר ההרים המצוי - בנבז'ינסקי לקליפה יש גוון חום בולט יותר, יש לה מבנה חלק. אפר הרים כזה גדל היטב על כל אדמה, אם כי קרקעות חרסות נחשבות הטובות ביותר, ולא המתאימות ביותר - חומצי, חרסיתי, חולי, ביצתי. לעץ מערכת שורשים חזקה, אך היא אינה מעמיקה, אלא ממוקמת במקביל לפני השטח של כדור הארץ.

בתקופת הפריחה, המתרחשת במחצית השנייה של מאי או בעשור הראשון של יוני, העץ מכוסה בתפרחות של פרחים לבנים בצבע שמנת, קוטר התפרחות הוא בממוצע 10 ס"מ. לפרחים ארומה ספציפית בולטת. .

הכפור המתרחש בתקופה זו, הפוגע בעצי התפוח, לא יגרום כל נזק לפרחים, ותפוקת אפר ההרים בדרך כלל טובה - עץ בוגר אחד יכול להניב עד 40 ק"ג של פירות יער. עצים מתחילים להניב פירות בשנה הרביעית, והיבול ניתן מדי שנה. עם זאת, עליך לדעת שעל הכתר הפירמידי, התפרחות, וכתוצאה מכך, הפירות, לא יתפתחו בתוך הכתר, הם יופיעו רק בקצות הענפים. יש לציין כי מין זה מאופיין בפוריות עצמית - עץ אחד כשלעצמו לא יניב פרי, כי תרבות זו דורשת בהכרח שכונה של כמה קרובי משפחה.

עד הסתיו מופיעים פירות יער, אשר מקבלים צבע בהיר ומורגש. אפשר לקצור כבר באוקטובר. הגרגרים בדרך כלל גדולים יותר מאלו של אפר ההרים שאנו רגילים אליו. הם יכולים להגיע לקוטר של עד 1.5 ס"מ, וכבר בסתיו, ברגע שהם מבשילים, הרבה לפני הגעת הכפור, יש להם טעם מתוק. היבול, שלא מתוכנן לעבור עיבוד מיידי, נקצר לאחסון יחד עם העלים.

ישנם מספר זנים של אפר הרים Nevezhinsky.

• הנפוץ ביותר הוא מְעוּקָב. הזן קיבל את שמו בגלל צורת הגרגרים: יש להם חמש פרצופים, מוארכים באורך. פירות היער אדומים עם גוון כתום, יש להם עיסת עסיסית עם טעם חמוץ מתוק נעים.בתוך הגרגרים זרעים חומים קטנים.
• צהוב לא נפוץ כמו מעוקב. הזן נקרא כך מכיוון שהגרגרים שלו צהובים-כתומים. הם מעט גדולים יותר מהזן הקודם, ומעט נחותים ממנו בעסיסיות, אך יש להם גם טעם חמוץ מתוק ומשטח מצולע.
• רואן הכי מתוק nevezhinsky אדום. הגרגרים שלה גדולים יותר מאלה של קובייה וצהוב. צבעם אדום, בהיר מאוד. הפירות בעלי צורה מעוגלת יותר ועיסה עסיסית.

למרות שאפר ההר Nevezhinsky אינו הצמח הגחמני ביותר, עדיין צריך לטפל בו ולדאוג לו כראוי. מכיוון שמדובר בעץ עמיד בפני כפור, ניתן לשתול אותו במקומות בהם הוא יגן על צמחים אחרים שזקוקים יותר לחום מפני הרוח הקרה.

חומר שתילה עדיף לרכוש מיצרנים מבוססים. מומחים יאספו שתילים, יתנו עצות שימושיות על שתילה וטיפול. שתילים איכותיים אינם פגומים, אין להם ענפים יבשים וסימני מחלה. אם לשתילים יש שורשים פתוחים, אז לא צריכים להיות להם אזורים עם ריקבון.

השתילה יכולה להיעשות הן בסתיו, 2-3 שבועות לפני הכפור, והן באביב, לפני שהניצנים מתנפחים. עבור שתילת האביב, החור צריך להיות מוכן בסתיו. מידותיו הן בקוטר של כמטר ועומק של 60-70 ס"מ. בתחתית החור מונחת שכבה של תערובת תזונה. לאחר שהנחתו את השתילים בבורות, יש לפזר אותם באדמה.

במקרה זה, צווארוני השורש ממוקמים בגובה פני הקרקע או מעמיקים ב-2-5 ס"מ.יש להשקות עצים נטועים בשפע ולכסות אותם בכבול, חומוס או נסורת.

ניתן לגדל רואן גם באמצעות זרעים, השתלה לעצים אחרים, ריבוד. לא משנה באיזו שיטה תבחרו כדי לקבל יבול טוב, עצים צריכים להיות מטופלים. קודם כל, אתה צריך מעת לעת לשחרר את הקרקע סביבם, החל בתחילת האביב.

בשנתיים הראשונות יש לחפור את האדמה בתוספת חומוס. לאחר מכן, ההלבשה העליונה מתבצעת שלוש פעמים בשנה:

• בתחילת האביב - חומוס וחנקתי אמוניום;
• בתחילת הקיץ - עירוי של מוליין;
• בסוף הקיץ - אפר וסופר פוספט.

מאחר ומערכת השורשים אינה עמוקה מדי, אלא מתפשטת במקביל לפני השטח, העצים סופגים היטב את הרוטב העליון. צריך גם לקצץ. בפעם הראשונה זה צריך להיעשות 4-5 שנים לאחר השתילה - בשלב זה הכתר יספיק להיווצר. ההליך כולל הסרת כל הענפים השבורים והפגומים, כמו גם קיצור של יריות צד; אתה יכול לקצר מעט את החבית.

רואן הוא מקור מצוין לויטמינים וחומרי הזנה. יש בו פי כמה יותר ויטמינים P ו-C מאשר בתפוחים, לימונים ותפוזים. לא פחות מאשר בגזר ובורדים, הוא מכיל ויטמין A. תפוחים נחשבים למקור ברזל לגוף האדם, אך מבחינת תכולתו הם נחותים פי שלושה מאפר ההרים. התוכן של ויטמינים B1, B2, B9, PP הוא גם גבוה.ישנם גם יסודות קורט: מגנזיום, אשלגן, אבץ, זרחן ואחרים. קיים בפירות יער וסוכרים טבעיים, חומצה מאלית, פקטין, טאנינים.

לרוואן יש תכונות נדיפות בולטות. עובדה מעניינת: הדבקה מאוחרת אינה משפיעה על תפוחי אדמה הגדלים ליד העץ הנפלא הזה. תפוחי אדמה וירקות אחרים נשמרים היטב כשהם מערבבים עם עלי רואן קצוצים. כמה ענפי עצים טריים יהפכו את מי הנהר לשתייה תוך כמה שעות.

חומרים שימושיים נמצאים לא רק בפירות יער: יש הרבה ויטמין C בעלים. להכנת חליטות אוספים את העלים בקיץ ומייבשים. הקליפה משמשת גם: מרתחים ממנה שימושיים ליתר לחץ דם.

גרגרי רואן משמשים לייצור צבעי מזון אורגניים, ותמציות מהצומח משמשות בתעשיית הקוסמטיקה, שכן לחומצות הפרי שהם מכילים השפעה מיטיבה על העור, ומלבינה אותו.

פירות רואן נמצאים בשימוש נרחב. קודם כל, ניתן לאכול אותם בצורתם הטבעית. עם אחסון נכון, הם שומרים על המראה היפה והתכונות השימושיות שלהם לאורך זמן.

פירות יער מיובשים משמשים להכנת מרתחים ותה - משקאות ויטמינים נהדרים. הם משמשים למחלות כמו לחץ דם גבוה, דיזנטריה, סוכרת, עם חילוף חומרים לקוי. מרתחים נותנים תוצאה טובה כאשר יש צורך להקל על נפיחות, לעצור דימום. הם ידועים כמשתנים וטוניקים, ולכן הם שימושיים במחלות לב וכלי דם. פירות יער ומרתחים מהם חיוניים להצטננות, בריברי, תשישות, וניתן להמשיך ברשימת המחלות. כמו כן, עבור מחלות רבות, הם שותים מרתח של פרחים.

אתה יכול להכין ריבה מאפר הרים (1.5 ק"ג סוכר יהיה צורך עבור 1 ק"ג של פירות יער). למרות שהריבה כבר טעימה, לפעמים מוסיפים לה מעט חומצת לימון או קינמון. אתה יכול גם להכין מיץ, אבל בשביל זה אתה צריך מסחטת מיצים. בתעשיית המזון ובחיי היומיום מכינים מאפר הרים מרשמלו וריבה, ריבה וריבה. הכינו גם תמיסות, יין, קוואס.

אתה יכול למצוא ביקורות נפלאות רבות על אפר הרים Nevezhinsky. אנשים רבים אוהבים את העץ הלא יומרני הזה.

אנשים אומרים שבכל דרך של שתילה, זה מתקבל היטב. לגננים מומלץ לרכוש חומר שתילה ממומחים לגידולו, מהם הוא איכותי ויכולים לתת ייעוץ מקצועי בטיפול. הביקורות מדווחות כי טיפול אינו דורש מאמץ רב, העץ עומד בגורמים סביבתיים שליליים, ולאחר שהחל לשאת פרי, נותן יבול שנתי בשפע. בנוסף לקציר של פירות יער שימושיים, אפר הרים מבצע פונקציות דקורטיביות, להיות קישוט אמיתי של האתר. בנוסף, הוא מגן על יבולים אחרים מפני רוחות קרות.

אנשים מוצאים שימוש בפירות היער שנקטפו, מציינים את טעמם המעולה ואת חוסר המרירות. הם מדברים במיוחד על אפר ההרים האדום, שממנו מכינים מרתחים וריבות, מכינים תה ותמיסות. הם מציינים את היעילות הגבוהה של פירות יער ומוצרים איתם למחלות שונות והצטננות.

הדבר היחיד שמרגיז את הגננים הוא הצורך להגן על יבולים מפני ציפורים.

בסרטון הבא, תלמדו עוד מידע על התכונות המועילות ותנאי הגידול של זן רועים זה.