אוכמניות גינה: מדריך שתילה וטיפול

גן אוכמניות הוא שיח שיכול להגיע לגובה של עד 80-90 סנטימטר. צמח זה מוערך בזכות הגרגרים הכחולים שלו עם פריחה כחלחלה. אנשים משתמשים באוכמניות כפינוק, כמו גם למטרות רפואיות. פירות היער והעלים של הצמח משפיעים לטובה על האיברים היוצרים דם, מנרמלים את רמת הגלוקוז בדם בסוכרת, מנרמלים את תפקודם של איברי מערכת העיכול, מאיצים תהליכים מטבוליים ומתמודדים בצורה מושלמת עם מחסור בוויטמינים ומינרלים בגוף.
נשים יודעות שאכילת אוכמניות תעזור לך לרדת במשקל, שכן פירות היער מכילים רכיבים הממיסים שומנים.
אוכמניות נראות כמו אוכמניות, עם זאת, הן גרגרי יער שונים לחלוטין. באוכמניות הגרגרים גדולים יותר ולמיץ הכלול בהם אין צבע ואילו באוכמניות המיץ סגול-אדום. גם הטעם של אוכמניות ואוכמניות דומה, אבל אניני טעם יכולים להבחין בו. ולחוץ, לגבעולים ולזרעים של אוכמניות יש צבע כהה יותר בהשוואה לאוכמניות.

תכונות תרבות
בתחילה, אוכמניות היו צמח בר, אשר תורבת לראשונה במאה ה-19 בקנדה. כיום, ישנם כבר יותר ממאה סוגים שונים של זני רבייה של אוכמניות גן. ניתן לחלק אוכמניות זניות לפי גודל השיח ל-4 סוגים:
- זנים קטנים (גמדים);
- זנים גבוהים לקווי רוחב דרומיים;
- זנים גבוהים לקווי רוחב צפוניים;
- זנים חצי גבוהים.


בנוסף לגודל הצמח, האוכמניות מחולקות למינים לפי קצב ההבשלה של גרגרי היער, בעוד שמבחינים בין זני הזנים הבאים:
- זנים בשלים מוקדמים - פירות מבשילים עד העשור הראשון של יולי: זנים "דוכס", "סטנלי", "ספרטן", "בלויטה";
- זנים של אמצע העונה - פירות יער מבשילים בסוף יולי: זנים "Rancosas", "פטריוט", "נלסון", "Blugold";
- זני הבשלה מאוחרת - מבשילים בסוף אוגוסט: זנים "ג'רזי", "אליוט", "גורברט".


זני גן של אוכמניות שונים מקרובי משפחתם הפראיים. גובהם של זנים רבים מגיע לשני מטרים; לא תמצאו דגימות כה גדולות בטבע. הצמח מגיע מסוג הנקרא Vaccinium. סוג זה כולל את האוכמניות הידועות, לינגונברי, חמוציות. לפירות יער אלה יש הבדלים משלהם, הן חיצוניות והן מבחינת התוכן של רכיבים יקרי ערך בהם. איכויות הטעם של כל נציגי הסוג Vaccinium שונות זו מזו, ולכן קשה לבלבל ביניהן.
זני רבייה של אוכמניות שונים באופן משמעותי מדגימות הגדלות בר אפילו במבנה החיצוני שלהם. לשיח האוכמניות יש מערכת שורשים סיבית חזקה, ענפיו חזקים למדי, בעלי כיוון זקוף. לצמח קליפת עץ המגנה על הענפים וצבעו אפור כהה או חום.העלים של דגימות גן גדולים פי כמה מאלה של צמח בר, אם כי הם ממוקמים גם על הענפים בסדר הבא. כלפי חוץ, הם חלקים ומוארכים אליפסה, אורך הסדין בממוצע מגיע לשלושה סנטימטרים. לזנים רבים של אוכמניות יש עלים עם ציפוי בקושי מורגש של חומר שעווה, לפעמים נראה שהם עצמם בעלי צבע כחלחל-ירוק.



באיזה אקלים הוא גדל?
אוכמניות פורחות באביב, בחודש מאי. הפרחים נאספים באשכולות, לכל פרח חמישה עלי כותרת וקורולה, המזכירה במבנהו כד. פרחים בצבע ורוד בהיר או לבן. הגרגרים של אוכמניות זני גדולות בהרבה מהפירות בהשוואה לקרובים הגדלים בטבע. גודלן של אוכמניות בר יכול להגיע עד 10-12 מילימטרים, ובמשקל הגרגרים גדלים עד גרם אחד. זני גן מסוגלים לייצר פירות יער במשקל של עד 25 גרם.
אוכמניות מכוסות בקליפה דקה בעלת צבע כחול כהה עם ציפוי שעווה כחול. בפנים גרגרי היער לבנבן-ירקרק ומכיל הרבה זרעים קטנים. שיח בוגר של גידול אוכמניות מסוגל להניב עד 6 קילוגרמים לעונה.
אוכמניות גינה מבשילות בהתאם למקום גידולן וכמובן לפי הזן. מזג האוויר ותנאי האקלים משפיעים באופן משמעותי על התשואה של אוכמניות גן.
אם אזור השתילה שלו ממוקם בקווי הרוחב הצפוניים, והקיץ התברר כלא חם מדי, אז עד תחילת מזג האוויר הקר, התשואה תהיה נמוכה, ככלל, לא יותר מ 30-40 אחוזים. מה הצמח יכול לתת אם התנאים היו נוחים יותר.


בשטחה של רוסיה משתמשים בהצלחה בשני הזנים המתאימים לקווי הרוחב הצפוניים וזנים הגדלים בתנאי אקלים חמים.אוכמניות גן מזנים עמידים בפני כפור יכולות לנצח די טוב בתנאים של חורף רוסי קשה, ויש להן זמן להבשיל גם בקיץ לא חם מדי ושטוף שמש, וזה גם בכלל לא נדיר ברוסיה.
מגדלים גידלו זנים עמידים במיוחד של אוכמניות שיכולים לחורף באקלים קשה באזור אוראל או סיביר, שם הטמפרטורות מתחת לאפס יכולות להגיע עד 40-43 מעלות. מבין הזנים האלה, אני רוצה במיוחד להדגיש את "טייגה ביוטי", "צפוןלנד", "בלוריי".


אבל אוכמניות לא גדלות רק באזורים קרים וקרירים. לדוגמה, בבלארוס או באזור רוסטוב, ברוסיה, התנאים לגידול זני גידול אוכמניות נוחים מאוד. באזורים אלו האקלים מתון למדי, אין ירידות חזקות מטמפרטורות מינוס עד פלוס, שעות אור די ברורות ושטיפות שמש ומשקעים מתונים. ואם בחלק המרכזי של רוסיה הם מעדיפים זני הבשלה מוקדמת ובאמצע, אז בקווי הרוחב הדרומיים ניתן להשתמש בבטחה במיני אוכמניות הבשלה מוקדמת, אמצע הבשלה ומאוחרת.
עבור קווי הרוחב הצפוניים, שיחים נמוכים וגבוהים למחצה עמידים לחורף יהיו בחירה טובה, ובאזורים הדרומיים כמעט כל הזנים ירגישו טוב, ובמיוחד נציגיהם הגבוהים. לקווי הרוחב הדרומיים, ככלל, יש סביבת אדמה חומצית והם עשירים באדמה שחורה ובחומוס, שהיא הסביבה הטובה ביותר לגידול אוכמניות.
כמובן, יש לצפות כי היבול באזורי הדרום יעלה בהרבה על החזר הפרי בשיחי קווי הרוחב הצפוניים.

זנים ומאפיינים
עבור תנאי האקלים של מרכז רוסיה, זני הבשלה מוקדמת ובאמצע מתאימים ביותר.זה הם שמסוגלים לתת את התשואה המקסימלית של פירות יער לפני תחילת הכפור הראשון. בואו נסתכל על הזנים המעניינים ביותר של אוכמניות גן סלקטיביות.
- דוּכָּס - זו תרבות גבוהה שגדלה עד שני מטרים. מאפיין אופייני לזן הוא שהצמח אינו מסתעף הרבה, ולכן הגרגרים אינם מסתירים את העלווה והם מבשילים באופן שווה עד 45 יום מרגע היווצרות השחלות. אין צורך לדלל שיח כזה מדי שנה, למרות שהוא גדל באופן אינטנסיבי. התשואה של הזן Duke גבוהה למדי - גרגרי היער שלו גדולים, בגודל של עד 20 מילימטרים, צמח בוגר יכול להביא עד 5-7 קילוגרם של פירות יער מדי שנה. קליפתם של הפירות דקה, אך הם מסוגלים לסבול הובלה ואחסון היטב. בתוך פירות היער, העיסה קלה, צפופה, טעמה מתקתק-חמוץ.
הצמח נחשב מותאם מושלם לכפור חמור והוא מסוגל לסבול טמפרטורות עד מינוס 25-28 מעלות. עם זאת, גננים נוטים לכסות את השיח עם מאלץ או שלג כדי לשמר את מערכת השורשים.

- "יופי של טייגה" - הוא שיח בגודל בינוני, המגיע לגובה של עד 60 סנטימטרים. כתר הצמח מתפשט מעט, לענפים יש עיקול מסוים. צמח צעיר מתחיל לשאת פרי מהשנה השלישית. היתרונות של הזן נחשבים לעמידות הכפור שלו, ולכן ה"טייגה ביוטי" מומלץ לשתילה גם באזורי סיביר. הצמח מסוגל לסבול טמפרטורות מינוס עד 43 מעלות. הזן מניב פרי מדי שנה, פירותיו בגודל בינוני, עד 1 גרם. צמח בוגר יכול לשאת עד שני קילוגרמים של פירות יער מדי שנה. טעמם של פירות היער מתוק עם חמיצות, אין להם ארומה. ברי נראה מעוגל כלפי חוץ, עם קצוות מובעים חלש.הבשלת פירות יער בזן זה מסתיימת עד סוף אוגוסט.

- "פיזור כחול" - מתייחס למינים גבוהים, גובה השיח מגיע עד מטר אחד. לכתר השיח יש הסתעפות חלשה, הפירות מבשילים באופן שווה. הזן "Blue Placer" מומלץ לקווי רוחב צפוניים, שכן יש לו עמידות טובה לכפור. יש לו קשר הדוק מאוד עם אוכמניות בר, ולכן הוא נחשב ליקר ביותר מבחינת התוכן של רכיבים פעילים ביולוגית. העמידות בפני מזיקים וסוגי מחלות שונים בזן בינונית. הגרגרים של צמח צעיר מופיעים במשך 3-4 שנים, צורת הגרגרים בצורת אגס, הצבע כחול כהה עם פריחה אפורה. מדי שנה, צמח בוגר יכול לייצר עד 1.5-2 קילוגרם של פירות יער.


- "יורקובסקיה" - מגוון נמוך, גובה השיח מגיע עד 30-40 סנטימטרים. לכתר אין הסתעפות חזקה. הצמח סובל טמפרטורות נמוכות עד מינוס 30 מעלות. לזן זה יש עמידות מוגברת למחלות ואיכויות הסתגלות טובות. הפירות של אוכמניות "Yurkovskaya" הם אסימטריים, אין להם ארומה, אבל הם גדולים למדי, במשקל של עד 1.5 גרם, עם קצוות בולטים חלש. תכונה של הזן היא שהטעם של פירות היער של הזן הזה הרבה יותר עדין מזה של זני אוכמניות אחרים. התשואה השנתית משיח בוגר יכולה להיות עד 1.5 קילוגרם.


- "בלו ריי" - זהו שיח גבוה המגיע לגובה של עד 1.7-1.9 מטר. הענפים שלו זקופים, והכתר מאוד אוהב להסתעף בגלל יורה צעירים. מדי שנה, שיח כזה צריך דילול והסרה של ענפים ישנים. זן אוכמניות זה נוצר לגידול במרכז רוסיה, אך ההתנגדות שלו לכפור גבוהה למדי.פירות היער יושבים בחוזקה ובכמות גדולה על כל צרור. גודל הגרגרים של זן Bluray הוא די גדול ומגיע עד 22 מילימטרים, מדי שנה צמח בוגר מביא עד 7 קילוגרם של פירות כחולים כהים עם פריחה כחלחלה. פירות מבשילים מוקדם - מאמצע יולי ניתן לקצור אותם.
למרות איכויות הרבייה, גודל הגרגרים והיבול השופע יהיה תלוי ישירות בטיפול בזמן והנכון של השיחים. זנים שפותחו עבור מרכז רוסיה ועבור קווי הרוחב הצפוניים שלה נוטים להתאושש די מהר אם אכן קורית להם הקפאה.

איפה קונים חומר שתילה?
כעת לא קשה לרכוש אוכמניות זניות תרבותיות במשתלות גננות מיוחדות ובמפעלים חקלאיים. גם דרך מערכת זירות המסחר באינטרנט ניתן לבחור ולהזמין שתילי אוכמניות לגינה מכל מקום בארצנו ומחו"ל במשלוח עד הבית. עם זאת, חקלאים מנוסים מאמינים בכך עדיף לרכוש חומר שתילה מיצרנים מקומיים, שכן צמחים צעירים יתאימו טוב יותר לסביבה האקלימית המוכרת להם - זה שבו הם גדלו במקור.
כל זני הרבייה המקומיים של אוכמניות כלולים במרשם המדינה. ככלל, למפעלים חקלאיים מודרניים יש כמה זנים בארסנל שלהם, שהם מציעים לאוכלוסיית אזור מסוים, תוך התחשבות בתכונות האקלים. תצטרכו רק להחליט על בחירת הזן המועדף ביותר עבורכם.

חַקלָאוּת
גננים מנוסים שמגדלים אוכמניות זניות על חלקותיהם במשך יותר משנה מאמינים שכאשר מטפלים בצמח, אין צורך במאמצים נוספים או בחידושים אגרוטכניים.השלב החשוב ביותר וגוזל זמן הוא רגע שתילת שתיל. ברגע זה רבים יכולים לעשות טעות מצערת, מבלי לקחת בחשבון את המאפיינים של יבול פרי זה, כתוצאה מקבלת עלווה בשפע במקום פירות יער, או אפילו איבוד הצמח עקב מותו.
בואו נסתכל מקרוב על כל ההיבטים החשובים ביותר שיש לקחת בחשבון בעת שתילת שתיל אוכמניות זני.

איפה לשתול?
על מנת שצמח ישרש בקוטג' קיץ, יש צורך לבחור את אתר הנחיתה הנוח ביותר עבורו. אוכמניות זניות זקוקות למקום מחומם היטב ומואר שמש. בנוסף, חשוב לזכור שהצמח אינו סובל היטב חשיפה לרוח. האפשרות לשתול אוכמניות בין עצים גבוהים אינה מתאימה לצמח: בשל מחסור בקרינה אולטרה סגולה והזנה, השיח שלך עלול לסרב לשאת פרי, והגרגרים שעליו יהיו קטנים וחמצמצים. ניתן לשתול שתילים בחוץ או במיכלים ובעציצים גדולים.
חשוב לזכור כי אוכמניות גינה מעדיפות קרקעות חומציות, עם PH של 3.4-4.5. עם חומציות לא מספקת, האדמה מחומצת.

אתה יכול לקבוע את החומציות בעצמך באמצעות ערכות מיוחדות הנמכרות בחנויות גן מיוחדות. אבל יש גם שיטות ישנות מוכחות ששימשו חקלאים במשך מאות שנים: אתה צריך להסתכל בזהירות על האתר ולקבוע אילו עשבים שוטים גדלים בו בשפע: אם האדמה שלך מכוסה דומדמניות, זה אומר שהאדמה חומצה, ואם דרור אומר שהאדמה בסיסית.
בעזרת עלי דומדמניות שחורות טריים, אתה יכול גם לקבוע את החומציות של כדור הארץ. לשם כך, יוצקים מספר עלים במים חמים ומאפשרים להתבשל עד שהפתרון מתקרר.לאחר מכן מניחים גוש אדמה בתמיסה שהתקבלה, ואם האדמה חומצית, אז הנוזל יהיה צבוע בגוונים אדומים, ועוצמת הצבע תספר לך על מידת החומציות שלו.


לא מומלץ להניח אוכמניות בשפלה ובאזורים שבהם מי התהום קרובים - בערך במרחק של עד 2 מטר לפני הקרקע. עם עודף לחות, מערכת השורשים תתחיל להירקב, הצמח יחסר תזונה והוא עלול למות.
בנוסף, בתקופת החורף, השפלה מושפעת בדרך כלל מכפור. ישנה מגבלה משמעותית נוספת בבחירת אתר שתילת אוכמניות - מאחר והאוכמניות אינן אוהבות קומפוסט, זבל, חומוס, אין צורך לשתול אותן ליד אותם צמחים שזקוקים באופן קבוע להלבשה עליונה כזו.


זמן ירידה אופטימלי
עבודות האביב בארץ מתחילות בתחילת האביב לאחר הפשרת השלג. זמן זה נחשב לאופטימלי על מנת לשתול אוכמניות לפני תחילת התקופה הפעילה של תנועת המיץ בצמח. יש צורך להמתין לזמן שבו ניתן לחמם את כדור הארץ מתחת לקרני השמש האביבית עד 6-7 מעלות - זה קורה בדרך כלל באפריל, אבל בקווי הרוחב הדרומיים השלג נמס כבר במרץ.
שתילת צמח בתחילת האביב נחוצה כדי שהשתיל יוכל להשתרש ולהשתרש במקום חדש, ולאחר מכן לשרוד את החורף הקר. לזנים מודרניים של אוכמניות יש תכונות הסתגלות טובות ועמידות לטמפרטורות מתחת לאפס, כך שהתאפשר לשתול שתילים אפילו בסתיו מספטמבר עד אוקטובר.


איך מכינים את האדמה?
האדמה המכילה רמת חומציות לא מספקת לאוכמניות זקוקה להחמצה.לפני שתילת שתיל יש להחמצן את האדמה על ידי הוספת תמיסה מוכנה בשיעור של שלושה ליטר מים וכפית חומצת לימון או אוקסלית לחור השתילה. למטרה זו מתאימה גם גופרית קולואידית, היא מדוללת בשיעור של 60 גרם לכל 10 ליטר מים.
כדי לגדל אוכמניות, יש להכין את האדמה: באופן אידיאלי, הצמח מרגיש טוב מאוד על תערובת כבול-חול. תחילה מניחים חימר מורחב בבור הנחיתה, בשכבה של כ-15-20 סנטימטרים, לאחר מכן יוצקים את אותה רמה של קליפת אורן כתוש או אשוחית על החימר המורחב. כך נוצרת מערכת ניקוז שתסיט עודפי מים מהשורשים. כבר אפשר לשפוך תערובת שהוכנה מחול, כבול, מחטים מחטניות, נסורת אשוח על שכבת הניקוז המוגמרת.


בנוסף להכנת תערובת האדמה, הצמח זקוק לכמות מספקת של מיקרו-נוטריינטים - אם הם זמינים, השתיל משתרש היטב ובסופו של דבר מתחיל לשאת פירות באופן פעיל. לכן, יש להוסיף לאדמה אשלגן, זרחן וחנקן ביחס של 3: 2: 1 או דשנים מוכנים מיוחדים המכילים רכיבים אלה בפרופורציות המצוינות.
כדי להגדיל את התשואה, שיח האוכמניות מוזן באמצעים כמו Lifdrip, דשן מינרלי לאוכמניות, Forte, Florovit.

כמה רחוק צריכים להיות עצים זה מזה?
מערכת השורשים של אוכמניות גינה אינה נוטה להתרחשות עמוקה באדמה, ככל האפשר היא יכולה להתפשט לעומק של עד 30-35 ס"מ, ולכן חור השתילה מעמיק למרחק של 50 ס"מ. ברוחב, לקני שורש של השתיל יהיה מספיק שטח השווה ל-65x65 סנטימטרים.
אם אתה מתכנן לשתול כמה עותקים של אוכמניות זה ליד זה, אז בין השיחים אתה צריך לעשות מרחק של לפחות 1.0-1.2 מטר, זה חשוב במיוחד עבור אותם זנים שיש להם הסתעפות כתר מפותחת מאוד. ולמי שמתכוון לשתול כמה שורות של מספר מסוים של שיחים, אתה צריך לקחת בחשבון שהרוחב בין השורות צריך להיות לפחות 2.5 מטרים. בעת השתילה מניחים את צווארון השורש של השתיל 3-4 סנטימטרים לתוך האדמה כדי שייווצרו שכבות שורשים חדשות וענפים תחתונים.
הטכנולוגיה לשתילת אוכמניות מכל זן זהה גם לאביב וגם לסתיו. במקרה שצריך לשתול צמח שכבר בן קצת יותר משנה, יש להסיר תחילה את הענפים הישנים והפגומים, ולחתוך את הענפים הצעירים לשניים.

איך לטפל?
כדי לגדל אוכמניות זניות, אתה צריך השקיה קבועה של שתילים, שכן הצמח אינו סובל אפילו תקופה קצרה של ייבוש אדמה. במקרה שהחורף לא היה מושלג, ובאביב ירדו גשמים מועטים, יש להשקות את האוכמניות כל יומיים, ולצד ההשקיה הן מרססות גם את חלקו העליון של השיח. בקיץ, אוכמניות זניות מושקות פעמיים בשבוע. יש לעשות זאת בצורה נכונה, בשני שלבים, בשעות הבוקר המוקדמות והערב המאוחרות, כאשר פעילות השמש כבר לא כל כך אינטנסיבית, ואין סכנה לפגיעה בעלים בכוויות שמש.
מתחת לשיח מבוגר, זה מספיק לשפוך דלי אחד של 10 ליטר מים.
בנוסף להשקיה, טיפול בצמחים מורכב גם משחרור האדמה מסביב לשיח לעומק של 8-10 סנטימטרים. אתה יכול לשחרר את האדמה 2-3 פעמים בחודש, לא לעתים קרובות יותר, כדי לא לייבש יתר על המידה את כדור האדמה.האדמה בה גדלים אוכמניות צריכה להיות תמיד מתחת לשכבת חיפוי, אשר אין צורך להסירה במהלך התרופפות. כל 2-3 שנים מתווספת מנה טריה של מאלץ מתחת לשיח.

הצמח זקוק להאכלה קבועה מדי שנה. עדיף לעשות את זה במהלך עונת הגידול, כאשר ניצנים ויורה חדשים מונחים. אוכמניות מגיבות היטב אם הן מוזנות מאשלגן גופרתי (40 גרם), אמוניום גופרתי (100 גרם), אבץ, מגנזיום גופרתי או סופרפוספט (100 גרם). דשנים עשירים בחנקן יש למרוח על הקרקע לפחות שלוש פעמים מהאביב ועד הסתיו - בדרך כלל בחודשים מאי, יוני ואוגוסט.
תכשירים המכילים זרחן מיושמים בקיץ ובסתיו. אבץ, מגנזיום ואשלגן מספיקים לייצור פעם אחת בשנה.

ללא יוצא מן הכלל, כל סוגי האוכמניות בגינה רגישים למחלות פטרייתיות. לכן, יש לבדוק בקפידה את הצמחים בקביעות, ולחתוך ולשרוף את הענפים המושפעים. גיזום צמח, גם אם הוא בריא לחלוטין, צריך להתבצע באופן קבוע, ובכך לעדכן את הכתר שלו עם יורה צעירים. יש להסיר ענפים מוחלשים או מכורי קור. גננים מנוסים למדו להצעיר שיחי אוכמניות ישנים על ידי השתלתם בזן חדש.

השתלת אוכמניות היא משימה קשה למדי, אך מעניינת. המהות שלה היא כדלקמן: בחורף, ככלל, כבר בדצמבר, נבחרים ענפים צעירים בני שנה, הנחתכים ומאוחסנים בחדר קר עד האביב. בינואר, הצמח שיש להשתיל נחתך לגובה של 40-50 ס"מ, מכסה את החתכים בזפת גינה. בחודש מרץ, השתלה מתבצעת על ענפים חתוכים עם חומר שנקטף בעבר. עד לצמחייה, הצמח המושתל מייצר נצרים צעירים וחזקים חדשים.
לעתים קרובות קורה שגננים שותלים גם אוכמניות וגם יערה על החלקה שלהם. במקרה זה, יש לזכור שכאשר צמחים אלו מאביקים את עצמם, התשואה של שני המינים מופחתת באופן משמעותי. כדי להימנע מבעיה זו, מומחים ממליצים להחזיק בכמה זנים שונים של אוכמניות, וכמה סוגים של יערה.

מתי זה יתחיל להניב פרי?
בשנה הראשונה לאחר השתילה, הצמח מוציא את כל כוחו על הסתגלות והשתרשות, מתרגל לתנאים חדשים לעצמו. בשלב זה, מערכת השורשים גדלה ונוצרים יורים צעירים. בשנה השנייה הצמח נכנס לתוקף בהדרגה וענפיו מתחזקים - הם פחות רגישים להקפאה ומסוגלים להניח ניצני פריחה.
בשנה השלישית לאחר השתילה, אוכמניות זניות מתחילות לפרוח פעיל, ולאחר מכן נוצרות שחלות פרי. זה מהשנה השלישית שאוכמניות יכולות לרצות אותך עם הגרגרים הראשונים. התשואה מהשיח תהיה תלויה לא רק במגוון, אלא גם בהתפתחות הצמח.

קְצִיר
על מנת שהתשואה תהיה גבוהה, שיחי אוכמניות מתעדכנים מדי שנה בגיזום. אין לבצע עדכון כזה רק בשלוש השנים הראשונות לאחר השתילה. בהתאם לזן, עיתוי הקציר יהיה שונה. אוכמניות לא מבשילות בבת אחת - ניתן לקצור כל שבוע למשך חודש. במקרה שבו מזג האוויר חם ושטוף שמש, ניתן לקטוף פירות יער לעתים קרובות יותר - עד פעמיים או שלוש בשבוע.
אתה יכול לקבוע את מידת הבשלות של אוכמניות על ידי מגע - העור של פירות יער בשלים יהיה רך. זה לא הגיוני לאסוף פירות יער קשים, מכיוון שהם טעימים חמוץ. יש צורך להמתין זמן מה עד שהברי שעל הענף יתמלא ויבשיל.

טיפים מגננים מנוסים
גידול אוכמניות זני בקוטג' קיץ הפך לדבר שבשגרה עבור גננים חובבים ומקצועיים רבים. לעתים קרובות למדי בארצנו, גידול אוכמניות נחשב כעסק, המבוצע על ידי חוות פרטיות קטנות. זה מובן - אחרי הכל, תמיד יש ביקוש לאוכמניות. על פי הביקורות של אלה שכבר ניסו לגדל אוכמניות בעצמם, וגם בהתחשב בביקורות של חקלאים מנוסים על היבול הזה, אנו יכולים להסיק שהצמח משתרש בצורה מושלמת, אינו דורש תשומת לב מיוחדת ונותן תשואה טובה עם הגישה הנכונה לגידול. וזה גם יהיה שימושי לקחת את העצות של מומחים.
- לפני שתתחיל לשתול שתילי אוכמניות במקומם הקבוע, עדיף לערוך תחילה תוכנית אתר מפורטת על מנת לקחת בחשבון את כל הניואנסים הדרושים לצמיחה והתפתחות מוצלחת של הצמח. אתה צריך לבחור מקומות עם גישה מספקת לאור השמש, אך מוגנים היטב מפני הרוח.
- אוכמניות הן בדרך כלל סובלניות לכפור בחורף, אך אינן סובלות היטב כפור מוקדם בסתיו. מסיבה זו, לאחר הקטיף, השיחים מכוסים בחומר לא ארוג או בענפי אשוח.
- שיחי אוכמניות זניים אינם סובלים דישון בתכשירים המכילים אלמנטים של כלור וסיד, ולכן יש לנטוש את השימוש בהם.
- לא ניתן להוסיף זבל, זבל עוף, קומפוסט לתערובת האדמה או כדשן - הצמח מת מזה.
- לפני שתילת שתיל אדמה, יש להוציאו ממיכל ההובלה ולהשרות אותו. לאחר מכן, יש ליישר את השורשים, ורק אז מניחים את הצמח בבור השתילה.
- באביב, עם הופעת העלווה הראשונה, יש לטפל בשיח האוכמניות עם חומר קוטל פטריות שלוש פעמים.זה צריך להיעשות במרווחים של 10 ימים כדי למנוע מחלות והתקפות של מזיקים חרקים.
אם אוכמניות זניות עדיין לא צומחות בחלקת הגן שלך, אתה בהחלט צריך להתחיל את זה. הצמח הוא יומרני וישמח אותך עם קציר שופע, כמו גם לקשט את האתר שלך עם עצמו. בנוסף לטעם, אוכמניות הן גם בריאות מאוד, גם ילדים וגם מבוגרים אוהבים את הגרגרים שלהם.

למידע נוסף על שתילה וטיפול באוכמניות לגינה, ראה את הסרטון הבא.