סירופ פשפשים: תכונות, כללים להכנה ושימוש

קלופובקה הוא השם הפופולרי של שיח סחלין יקר ערך, ששמו האמיתי נשמע כמו אודם (או חיסון מצוין). קלופובקה גדל על סחלין וקמצ'טקה, כמו גם על שטח איי קוריל והוא מין בר.

צמח זה נמצא בשימוש נרחב לא רק בבישול, אלא גם ברפואה המסורתית. אז, סירופים רפואיים מוכנים לרוב מפירות יער סחלין.

איך להכין סירופ פשפשים בעצמך בבית? מהם היתרונות של הצמח? תשובות לשאלות אלו תמצא בחומר שלנו.

קודם כל, יש לציין כי צמח זה פולט ריח לא נעים (ומכאן השם העממי - klopovka). באשר למראה, פירות היער של הצמח הם פירות קטנים בצבע אדום עז. יש להם טעם חמוץ מתוק ומרקם די עסיסי.

ההרכב של krasnika כולל מספר גדול למדי של רכיבים שימושיים, שבזכותם הוא קיבל מעמד של צמח מרפא. אז, ברי מכיל phytoncides, ויטמין C, חומצה בנזואית, טאנינים, פלבנואידים.

בשל תכולה כה עשירה, חיסון מעולה מסוגל להשפיע על גוף האדם במספר השפעות חיוביות, בפרט להילחם בחיידקים פתוגניים, לחזק את המערכת החיסונית, לקחת חלק בתהליכי ההמטופואזה, להשפיע לטובה על תפקודם של מערכת העצבים, להקל על ספיגת הברזל בגוף, לנרמל את העבודה של המערכת האנדוקרינית, לבצע תפקיד אנטיספטי ואנטי דלקתי, יש השפעה נוגדת חמצון.

עם זאת, בנוסף למספר רב של השפעות חיוביות, השימוש השיטתי והקבוע בצמח בפנים (טרי, בצורת סירופ וכו') עלול להשפיע לרעה על בריאות האדם.

אז, קודם כל, אסור להשתמש בפשפשים למי שיש אי סבילות אישית או סובל מאלרגיות. כמו כן, יש לקחת בחשבון את העובדה שצריכת אודם יכולה להוריד את לחץ הדם - אם כבר הורדת אותו, אז אתה צריך לסרב להכניס את הצמח הזה פנימה. בנוסף, נשים בהריון וילדים צעירים לא צריכים לאכול Vaccine Superior.

אם קראת את התוויות הנגד לצריכת הצמח ומצאת שהן לא נוגעות לך, אז אתה יכול להמשיך בבטחה להכנת סירופ בריא מחיסון מצוין לחורף.

שיטת הכנתו פשוטה למדי. אז, להכנתו תצטרך:

• ישירות פירות יער (1 קילוגרם);
• 2 קילו סוכר.

יש לשפוך את המרכיבים המצוינים למיכל גדול ועמוק, למשל, לסיר, ולערבב, ולאחר מכן לכסות במכסה. מומלץ להשאיר תערובת זו למשך 5-7 ימים במקום חשוך קריר (מרתף, מרתף, מקרר וכו'). יתר על כן, בכל ערב יש לערבב או לנער את מסת פירות היער. לעולם אל תשכח לעשות זאת.

לאחר פרק הזמן הנקוב, יש לכתוש את מחית פירות היער שנוצרה ולסנן במסננת על מנת להיפטר מהעור, הגושים, הסוכר הבלתי מומס ושאר מרכיבים לא רצויים של הסירופ.

לאחר מכן, יש לפזר את הסירופ בצנצנות מעוקרות מראש ולגלגל עם מכסים. אם אתה לא מתכנן להשאיר אותו לחורף, אז אתה יכול להשתמש בכל כלי נקי ויבש אחר.

בנוסף לסירופ, ניתן להכין מנות נוספות מפשפשים: ריבה, ריבה, פירה ועוד.

יש לזכור ששיעור הצריכה המקסימלי המותר של סירופ אודם ליום הוא 3 כפות. לא מומלץ לשתות יותר סירופ. יתרה מכך, חשוב לציין זאת ניתן לקחת סירופ גם באופן עצמאי וגם להוסיף למנות או משקאות אחרים (דגנים, תה, קינוחים מתוקים).

ראה את הסרטון הבא למידע על התכונות המועילות והמרפאות של סחלין אודם.