אילו פירות יער גדלים באזורי הצפון?

למרות העובדה שסיביר מפורסמת באקלים הקשה שלה, גדלים כאן מספר רב של פירות יער. לחלקם יש תכונות מועילות לגוף האדם, בעוד שאחרים, להיפך, עלולים להזיק.

פירות יער צפוניים הם מחסן אמיתי של ויטמינים. מומחים מדווחים כי הם מכילים ויטמינים כגון: B, A, C, PP, K, P ואחרים. הודות להרכב זה, הפירות של הצפון הרחוק, ימאל ויקוטיה מסוגלים לפעול כתרופות, כמו גם כסוכני מניעה למחלות שונות.

בנוסף לויטמינים, פירות יער מכילים סוכרים טבעיים, חומצות אורגניות, מים (עד 80% מכלל ההרכב) ומינרלים. לפיכך, פירות סיביר מסוגלים להיות בעלי אפקט מרענן וטוניק, לצייד את גוף האדם באנרגיה הדרושה.

הבה נבחן ביתר פירוט איזה סוג של יער וגרגרי טייגה גדלים בצפון רוסיה.

פירות יער חמוץ מתוקים אדומים הם המרכיב העיקרי לייצור מגוון מיצים, משקאות פירות ומשקאות ויטמינים אחרים. חמוציות משמשות באופן פעיל ברפואה העממית. קודם כל, ברי זה הוא מקור עשיר לויטמין C, ולכן הוא מסוגל לחזק את המערכת החיסונית ולהשפיע לטובה על המצב הכללי של הגוף.

אם אנחנו מדברים על הצד הבוטני של הנושא, יש לציין שעד היום, מדענים ספרו כחמישים מינים של ברי זה.הפופולרי והנפוץ שבהם הוא חמוציות הביצה.

ברי זה גדל לא רק בסיביר, אלא גם באזורים רבים של האזור האירופי של רוסיה. יש לו צבע שחור והוא כלי מצוין למניעה וטיפול במחלות הקשורות למנגנון הראייה האנושי. יתר על כן, לא רק פירות יער משמשים ברפואה, אלא גם עלי השיח.

כחלק מברי זה, יש חומצות הכרחיות לבני אדם, כלומר: אסקורבית, מאלית, אוקסלית ולימון.

לינגונברי משמש כתרופה להורדת חום, השימוש בו יכול להרוות את הצמא ולהקל על עייפות. למיץ של פירות יער יש אפקט חיטוי. הוא גדל גם באזורים האירופיים של המדינה - פסקוב, לנינגרד, קלינינגרד, ארכנגלסק, טבר, סמולנסק, אזורי בריאנסק.

עננים צהובים מקושרים באופן מסורתי לצפון. ברי זה משמש לטיפול בסוגים שונים של הרעלות, כמו גם לכוויות ומחלות עור. בנוסף, השימוש בעננים יכול להחזיר את התפקוד התקין של מערכת העיכול (בפרט, הם נאכלים כדי לשפר את התיאבון). הוא גדל גם באזורים הצפון-מערביים של רוסיה, שם יש יערות ביצתיים.

סוג זה של ברי כמעט אינו זקוק לתיאור. דומדמניות שחורות ואדומות משמשות לטיפול בהפרעות של מערכת העיכול. מופץ בכל הארץ בחלקות הבית האישיות.

ג'וניפר שימושי עבור אותם אנשים הסובלים מקשיים בתפקוד הכליות ושלפוחית ​​השתן, וסובלים גם ממחלות עור. בנוסף, שמן ערער משמש לדלקות פרקים, שיגרון וסיאטיקה. שורשי הצמח מסייעים בטיפול בשחפת ובברונכיטיס.

דובדבן ציפור מומלץ לשימוש במקרה של הפרעות בעבודה של מערכת העיכול (בפרט, עם שלשולים). וגם ברפואה העממית, בנוסף לפירות יער, חלקים אחרים של הצמח משמשים גם: עלים - לטיפול במחלות של דרכי הנשימה ואיברי הנשימה, קליפה - למחלות עיניים, פרחים - להיפטר ממחלות מפרקים. גדל בכל מקום.

רואן מר פועל כחומר משתן וכולרטי, מסוגל לעצור את הדם, משמש כחומר משלשל ומשמש לטיפול בכאבי ראש.

תמיסת תושבים משמשת כתרופה שיכולה להציל אדם מהתקפי אפילפסיה, שיתוק וכאבי ראש. בנוסף, ברי זה מנרמל את חילוף החומרים.

ניתן להשתמש בצמחים שתוארו לעיל הן בנפרד והן בצורה של תערובת פירות יער.

בנוסף לפירות יער שימושיים, ניתן לראות בסיביר גם כאלה שאינם אכילים. אלו כוללים:

• עין עורב;
• באסט של זאב;
• בלדונה;
• סוֹלָנוּם;
• אשחר וכו'.

לפני שתתחיל לאסוף פירות יער סיבירי בר, ​​עליך ללמוד היטב את רשימת הצמחים הרעילים - יש להימנע מהם.

גורם נוסף שצריך לשים לב אליו הוא התזמון שבו פירות היער בשלים – אוספים רק פירות מבושל.

לפני אכילת פירות יער, יש לשטוף אותם מתחת למים זורמים בלי להיכשל. ניתן לאכול את הפירות טריים גולמיים או להכין מהם ריבות, מרמלדות או ריבות.

למידע נוסף על יערה, ראה את הסרטון למטה.